オススメ薫製料理-10選

  Рет қаралды 54,709

燻製職人服部

燻製職人服部

Күн бұрын

Пікірлер: 47
@user-nv7cc8ny9m
@user-nv7cc8ny9m 2 жыл бұрын
うずらのたまごの燻製並んでるのが綺麗ですごく美味しそうです
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます😄
@ydsmh4610s
@ydsmh4610s 2 жыл бұрын
燻製って寝かせた方が美味しいのはわかるけど、出来上がったらすぐにパクパク食べちゃう…w どれも美味しそうで、禁酒中だけど冷たいビールと一緒に流し込みたくなります!
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます(^^♪ チーズとかなら出来立てでもおいしいですしね。 禁酒頑張ってください!!!!
@user-mk3xo4wj6v
@user-mk3xo4wj6v 2 жыл бұрын
こういうの待ってました! 「燻製作りたいけど、結局どれがうまいの?」って気になってたところです。
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ショートのまとめ。になりますが、 またやりますね(^^♪
@user-ni7rk8id2h
@user-ni7rk8id2h Жыл бұрын
めっちゃ美味そうだし笑顔もめっちゃ素敵
@smovor
@smovor Жыл бұрын
ありがとうございます(^^♪ そういっていただけると嬉しいです!
@hiro_homhom
@hiro_homhom 2 жыл бұрын
総編集良いですね! どれも美味しそうなので 連続で見れると得しかない・・・!
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます。 またまとめてUPしていきますね。
@user-pi3mf9hf4u
@user-pi3mf9hf4u 2 жыл бұрын
どれも美味しそうですね。もしやっていたら申し訳ないのですが、鶏皮の燻製をやってほしいです。
@KBJ36
@KBJ36 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/hpKXkquFnpuGndk kzbin.info/www/bejne/oZ-ccntmiN-fjKM 過去動画ですが、ありました!
@user-pi3mf9hf4u
@user-pi3mf9hf4u 2 жыл бұрын
@@KBJ36 ありがとうございます😭今観ましたが、めちゃくそ美味そうです🤤
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
リクエストありがとうございます。 また紹介しますね(^^♪
@Roshihoku-e5f6
@Roshihoku-e5f6 2 жыл бұрын
炙りベーコンとサーモンがダントツで旨そうだった
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ベーコンとサーモンは燻製の王道食材ですからね(^^♪
@user-qg1jg3px4q
@user-qg1jg3px4q 2 жыл бұрын
おいしいです‼️😊👍ほんとすき
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます!! そういっていただけるとうれしいです!!!!
@yuta4190
@yuta4190 Жыл бұрын
卵の並び綺麗で好きw
@smovor
@smovor Жыл бұрын
ちょうど網目のサイズだったので、 綺麗になレベル事が出来ました(^^♪
@user-ed1qf5uk4b
@user-ed1qf5uk4b 2 жыл бұрын
bgmが繋がってる?www全部おいしそうですね〜( ̄▽ ̄)いい色がついてる 燻製食材で料理した系のショート動画も総集編出たら嬉しいです!🤤
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます(^^♪ そうですね。まとめ。もやっていきますね。
@dx1760
@dx1760 Жыл бұрын
たまりませんなぁ
@smovor
@smovor Жыл бұрын
ありがとうございます(^^♪
@shonantossy4773
@shonantossy4773 7 ай бұрын
ショートより見ごたえがあってとても楽しめます!初心者でもできる手軽な燻製はありますでしょうか?
@smovor
@smovor 7 ай бұрын
深夜にご視聴ありがとうございます。 はじめての燻製なら、 やはりチーズがオススメですよ(^^) kzbin.info/www/bejne/rmm2kmqBaKqHe7s あとは燻製卵も良いかと思います。 kzbin.info/www/bejne/mnzSf4Wef6yjbNU
@shonantossy4773
@shonantossy4773 7 ай бұрын
@@smovor ありがとうごございます!早速やってみます!
@user-zh2kw2vh4m
@user-zh2kw2vh4m 2 жыл бұрын
Tボーンステーキの燻製を作ってみてください!
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
リクエストありがとうございます。 tボーンまだやっていないですね。
@user-wg6jy8tq7y
@user-wg6jy8tq7y Жыл бұрын
芋けんぴの燻製を作ってほしいです!
@smovor
@smovor Жыл бұрын
あ~そういえば紹介していないですね。 リクエストありがとうございます(^^♪
@user-wg6jy8tq7y
@user-wg6jy8tq7y Жыл бұрын
@@smovor あと、、調味料の冷燻シリーズがありましたが、砂糖は燻製出来ないのでしょうか?🤔燻製砂糖という物を見た事がないのですが、以前シュレッドチーズを上手に冷燻されていたので気になって、、、
@user-fr9fg7fw6u
@user-fr9fg7fw6u 2 жыл бұрын
鳥の唐揚げ薫製見てみたいです。
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
リクエストありがとうございます。 唐揚げを燻すと中まで煙が行かないので、 鶏肉を燻して→揚げる。 ですね! 料理が出来ないので 揚げるのがネックですね💦笑 頑張ってみます
@user-it6bg9kz8r
@user-it6bg9kz8r Ай бұрын
最初に出てきた燻製器が欲しいです。
@smovor
@smovor Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます(^^♪ これは自作の燻製器なんですよ。
@user-yt1ez8cp2j
@user-yt1ez8cp2j Жыл бұрын
燻製作りたいですが一人暮らしで室内でもベランダでも作れないのが悲しいです😢
@smovor
@smovor Жыл бұрын
そういったニーズにお応え出来る、 燻製器やレシピを開発していきたいと考えています。
@user-yt1ez8cp2j
@user-yt1ez8cp2j Жыл бұрын
@@smovor ありがとうございます。是非よろしくお願い致します。
@gassyu764
@gassyu764 2 жыл бұрын
鮎の燻製って落ち鮎で作っても美味しいですか?
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ベストです😄
@RTlife-er9qt
@RTlife-er9qt Жыл бұрын
燻製って一日寝かせたいと 美味しくならないですか?
@smovor
@smovor Жыл бұрын
イメージ的には、 漬物みたいな感じです(^^) 漬けてすぐだと浅いですけど、 数日寝かせれば漬かっているかんじです。 煙も中まで染み込んで馴染む感じですね(^^)
@hanzimaster
@hanzimaster 2 жыл бұрын
「カキ」は「柿」かと思ったら「牡蠣」でした! できれば「柿」の燻製もお願いします!
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
お~柿は燻したことないですね。 やりようによってはありかもしれないですね。
@user-rp6uz8vg7x
@user-rp6uz8vg7x 2 жыл бұрын
この動画は保存版ですな 燻製だけに
@smovor
@smovor 2 жыл бұрын
ありがとうございます(^^♪ 保存性は高いですね!
手作り段ボール燻製器で極上スモークサーモンの作り方【日本語字幕付】
11:55
【燻製】失敗しない!部屋が煙くならない!簡単おうち燻製の作り方☆
7:49
燻の吟-kun no uta-ちゃんねる
Рет қаралды 94 М.
Bend The Impossible Bar Win $1,000
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 42 МЛН
Running With Bigger And Bigger Feastables
00:17
MrBeast
Рет қаралды 202 МЛН
燻製の初心者がやりがちな失敗3選
9:13
燻製のけっちゃんねる
Рет қаралды 193 М.
またしてもベーコン【二種の塩で】自家製本格ベーコン
19:50
定年親父の燻製日記
Рет қаралды 56 М.
Steak Recipe that Guarantees a Success Even for Beginners! Light Your BBQ or Campsite Grill
12:52
ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
Рет қаралды 745 М.
【燻製】シンプルな熱燻で絶品焼き魚を作る!!
8:41
燻の吟-kun no uta-ちゃんねる
Рет қаралды 9 М.
【燻製】自家製燻製器で燻す鶏の胸肉で日本酒が進みます
11:16
定年親父の燻製日記
Рет қаралды 22 М.
自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
14:30
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 96 М.
A yakiniku restaurant tried to make a homemade smoker.
7:55
ホルモンしま田
Рет қаралды 106 М.