отбор голов, тела и хвостов (Самогон) часть 1

  Рет қаралды 1,043,944

Алексей Подоляк. Жизнь айтишника в деревне.

Алексей Подоляк. Жизнь айтишника в деревне.

Күн бұрын

Пікірлер: 678
@Я_не_Я
@Я_не_Я Жыл бұрын
Сегодня 2023 год и я спустя несколько лет снова смотрю Антоныча! Светлая память тебе и царствия небесного!
@viteviva145
@viteviva145 6 жыл бұрын
Светлая память Антонычу.пересматриваеш эти ролики спустя время.в наш век реактивных технологий.понимаеш что это чистая классика как жигули 2101.Антоныч покойся с миром.мир твоему праху.ты оставил много доброго!
@ВасилийБеспалов-щ9э
@ВасилийБеспалов-щ9э 6 жыл бұрын
очень жаль...
@ВладМеньщиков-я4г
@ВладМеньщиков-я4г 5 жыл бұрын
Из за чего умер? Очень жаль по его видео сижу гоню учусь сейчас
@sedovga
@sedovga 5 жыл бұрын
@@ВладМеньщиков-я4г посмотри здесь kzbin.info/www/bejne/b3S5d4qMZbx8sKc
@masterGegham
@masterGegham 3 жыл бұрын
LIKE! vam!
@МишаняБодряков
@МишаняБодряков 3 жыл бұрын
@@ВладМеньщиков-я4г походу надо гнать либо меньше, либо по другому..!
@eladbv1
@eladbv1 8 жыл бұрын
Помню как в тотальном шоке, почти четыре года назад, я смотрел это видео. Для меня все это было как магия. С тех пор я уже давно собрал свой аппарат, у меня своя технология и я гоню крепчайший самогон. Спасибо автору за науку. Низкий поклон.
@АлексейПетров-з4д7щ
@АлексейПетров-з4д7щ 2 жыл бұрын
А в чем секрет крепости самогона
@triokaalex
@triokaalex 2 жыл бұрын
Не жадничать и отбирать головы и хвосты , как положено.
@eladbv1
@eladbv1 2 жыл бұрын
@@АлексейПетров-з4д7щ Я его уже давно не гоню. Потерял интерес. Сам я столько не выпью, остальных спаивать не хорошо, да и сам процесс трудоёмкий и вонючий, от замеса браги до самого выгона. Плюс это всё еще место занимает немало. Секрета два Первый в том что с шести частей браги надо только максимум одну часть собирать в продукт. Всё что сходит после, если будет желание и терпение отжимать брагу дальше (отбор хвостов), следует пустить в следующий цикл перегонки. Второй в том что при отборе первой части самогона из шести частей браги, кипение браги в кубе должно быть минимальным. Нельзя допускать того что бы пена и брызги от браги выходили за пределы куба и поганили продукт. Таким образом, на мой взгляд и вкус, с примерно с 20 литров браги, нормального продукта получится литра 3 на обычных дрожжах или 4 на дрожжах винных. Всё остальное отходы. Их либо выкинуть, либо отжать и повторно переработать, но они будут вонять так или иначе. К стати, от вони и привкуса помогают водяные фильтры брита. Сам пробовал, вроде норм. Только они в таком режиме эксплуатации долго не служат и очень быстро теряют полезные свойства.
@Ихтиандр64
@Ихтиандр64 6 жыл бұрын
Смотрю в очередной раз,а на глаза слёзы наворачиваются ,царство небесное Антоныч земля пухом тебе дорогой.
@КсенияКривозубова-ь5ф
@КсенияКривозубова-ь5ф 5 жыл бұрын
Че задох
@иваниванов-э9е5к
@иваниванов-э9е5к 10 ай бұрын
Это видео Я посмотрел очень много лет назад . Каюсь ... КАЮСЬ ... подумал " Чудак дядька " . Сейчас Я понимаю ,что этот человек был украшением нашей расы . Доброй жизни твоим потомкам УВАЖАЕМЫЙ ! А тебе ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ !
@triokaalex
@triokaalex 10 ай бұрын
Спасибо. Потомок.
@ВладиславУшаков-ъ4с
@ВладиславУшаков-ъ4с 4 жыл бұрын
Покойся с миром учитель мой, поклон тебе до земли.
@ИванИванов-х3я7з
@ИванИванов-х3я7з Жыл бұрын
Сожгли твоего учителя в печке, даже похоронить по христиански не удостоился.
@artemalekseev6849
@artemalekseev6849 4 жыл бұрын
Я учился по этим видео. Жаль что этого замечательного человека больше нет. Царство Небесное! Пусть земя ему будет пухом.
@semenko7280
@semenko7280 3 жыл бұрын
И Я тоже! Царствие небесное!
@sergeyzgerea638
@sergeyzgerea638 10 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!! прямо сейчас еду покупать куб.... хочу поделиться с ВАМИ личным, я благодаря ВАМ так увлёкся этим делом... что уже жена ругается... она говорит мне сколько можно смотреть одно и то же-одно и то же...? я пару раз сидел почти всю ночь не мог оторваться . Крепкого ВАМ здоровье и долгих лет! УВАЖАЮ ВАС!
@triokaalex
@triokaalex 10 жыл бұрын
Спасибо! Жене привет!
@АлексейКлапанов
@АлексейКлапанов 9 жыл бұрын
Добрый вечер, большое спасибо. Выгнал(сварил) свой первый самогон. Класс, всем понравилось, очень приятно слушать восторженные возгласы друзей... Чувствуешь себя ОГОГО. Очень рад что познакомился с вами, правда что-то с вешенками на пеньках ни как, но я писал что сделал из дубовых пеньков. а так бы еще и закусон свой, класс. Все равно, большое спасибо за науку. Отец(старый самогонщик) в прошлом, был многому удивлен, но качеством доволен. Особенно он обескуражен отсечением ГОЛОВ...
@RV-uy7xx
@RV-uy7xx 8 жыл бұрын
похож на Колывана из мультика про 3х богатырей:)))
@ГригорийСлюсаренко-б2б
@ГригорийСлюсаренко-б2б 6 жыл бұрын
Jintonik TV ))))) :-) вообще в точку!!!
@Александр-ь9э5о
@Александр-ь9э5о 6 жыл бұрын
Он это
@акутагавасенпай
@акутагавасенпай 6 жыл бұрын
Мой учитель.В августе 13 го.Я начал пробовать делать напиток.Хороший был человек.Жаль что мы его больше не увидим с новыми новостями?
@СергейЧернов-в1ч
@СергейЧернов-в1ч 8 жыл бұрын
Антоныч ВЫ Классный учитель........
@triokaalex
@triokaalex 8 жыл бұрын
+Сергей Чернов Спасибо Сергей!
@TheMoundCity
@TheMoundCity 9 жыл бұрын
ГОСПОДА, СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, ПОЗНАВАТЕЛЬНО И КУЛЬТУРНО.
@triokaalex
@triokaalex 9 жыл бұрын
+TheMoundCity Мы старались!
@triokaalex
@triokaalex 9 жыл бұрын
+TheMoundCity Мы старались!
@Vasiliy.Maslenitza
@Vasiliy.Maslenitza 3 жыл бұрын
Лучший учитель. По его видео начинал. Свой Сэм лучше магазинной водки.
@triokaalex
@triokaalex 3 жыл бұрын
Спасибо.
@НаталияФедосова-п3ъ
@НаталияФедосова-п3ъ 5 ай бұрын
😢
@zemlyak6133
@zemlyak6133 4 жыл бұрын
зашёл, спустя два года, почтить память просмотром ролика, светлая память.
@triokaalex
@triokaalex 4 жыл бұрын
Спасибо Сергей.
@inovator
@inovator 5 жыл бұрын
Спасибо, вы меня вдохновили на свершения, придумал очень просто, мультиварка, шланг и воздушное охлаждение, получается почти ректификат, ничего чистить не надо , есть видео.
@ЮрийАлександровичТомарев
@ЮрийАлександровичТомарев 7 жыл бұрын
Смотрел и раньше Ваши ролики и многие вещи не понимал,но теперь они мне более понятны,СПАСИБО.
@jzx9005
@jzx9005 2 жыл бұрын
Светлая память. пересматриваю и учусь
@pavelboroda986
@pavelboroda986 9 жыл бұрын
Давно думал заняться винокурением, посмотрел Ваше видео и решился заняться этим делом, куб был (алюминиевая фляга 38 литров), купил бродильную емкость на 40 литров, на 30 литров была, сделал холодильник из меди, два барботера. Поставил брагу по Вашему рецепту ( 40 литров), вода из колодца, только вместо прессованных дрожжей, саф-левюр (у нас в Ленинградской области с дрожжами проблема, как и с хорошей водой, ездил набирать воду за 30 км.), бродила 10 дней, начал перегон. Головы снимал без барботеров, при отборе тела в барботер положил цедру лимона, бадьян, анис, корицу, готовый продукт вышел просто исключительный!!! Хочу выразить огромную благодарность, за столь содержательную лекцию по винокурению. Если интересно могу выслать фото аппарата.
@triokaalex
@triokaalex 9 жыл бұрын
высылайте конечно, я собираю такие фотки!
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
мы не контролируем. Температура конечно влияет. Если нет возможности использовать термометр, то лучший способ держать процесс на минимальном огне (мал-мал капало чтоб). И тогда сначала успеют выйти головы, а потом тело уже можно погромче сделать.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
с сухопарником легче сделать, чем с колонной. Поэтому попробуйте для начала с ним. Может вам покажется, что и не надо более очищенной.
@ФедорКапустин-ф7б
@ФедорКапустин-ф7б 6 жыл бұрын
Спасибо Антоныч за видео и дельные советы! Крепкого здоровья и успехов вам!
@perka1040
@perka1040 5 жыл бұрын
Хороший Дядька. Простой и душевный
@СержЕрмолаев-б8ж
@СержЕрмолаев-б8ж 9 жыл бұрын
всё правильно толково доступно и понятно без голов и хвостов мой друг и учитель делал самогон из сахара парвда занимался он не только этим но мы с ним выпили за вечер на двоих три литра пол литра отлил на по хмел выпил их по приезду домой один ! и утром ни кагого похмелья не считая засухи
@ОлегБ-и7в
@ОлегБ-и7в 11 жыл бұрын
Ребята, спасибо огромное за ваши ролики. Вчера сварил свой первый продукт, получился изумительный, мягкий и практически без запаха. Делал всё как положено по вашим материалам, даже ноутбук был включен с роликами при варке) Спасибо, ставлю везде лайку)
@zorrozorro4217
@zorrozorro4217 6 жыл бұрын
АНТОНЫЧ _ ВЫ САНСЭЙ МОЙ💪😊👍 ПОСЛЕ ВАШИХ УРОКОВ СТАЛ СУПЕР САМОГОН. ЕЩЁ ЧУТЬ УСОВЕРШЕНСТВОВАЛ ВСЕ ПРОЦЕССЫ. ДЕЛАЮ НОВЫЙ АППАРАТ . УНИВЕРСАЛЬНЫЙ БУДЕТ АППАРАТ. В ЛЮБЫХ УСЛОВИЯХ МОЖНО БУДЕТ ГНАТЬ. КОРОЧЕ ВЫ ПЕРВЫЙ АНТОНЫЧ. ИМЕННО ВЫ МЕНЯ НАУЧИЛИ ГНАТЬ ПО УМУ. ДАЙ БОГ СДЕЛАЮ ВЫШЛЮ ВАМ ВИДЕО . ВЫ УЧИТЕЛЬ -ВАМ И ЛАВРЫ В РУКИ👍
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
именно туда нет, просто через уголь от противогаза пробовали, фигня получается, надо литр влить чтобы со второго потекло (утрирую конечно), но муть получается. И для чего, я не понял кстати.
@maximkozlov5524
@maximkozlov5524 9 жыл бұрын
Доброго здравия! Вчера сделал первый перегон по вашей методике, в сухопарнике были сухофрукты, а подкрасил карамелем. попробовали с другом, на вкус отдает сухофруктами, но ими не пахнет. уговорили почти литр, с утра ни похмелья, ни головной боли. спасибо за ваши советы и методы приготовления. ТАК ДЕРЖАТЬ!!!
@triokaalex
@triokaalex 9 жыл бұрын
Maxim Kozlov Спасибо за отзыв!Не многовато литр на двоих?!
@МаксимШмарин-ю8ю
@МаксимШмарин-ю8ю 8 жыл бұрын
Андрей Антонович спасибо Вам большое за уроки!
@ЕвгенийЧахлов-п8е
@ЕвгенийЧахлов-п8е 3 жыл бұрын
Именно с его роликов я и начал заниматься этим делом,занимаюсь лет семь если не больше ,остановился на медной укрепляющей колонне собственноручного изготовления очень доволен на выходе 94-92💥💥💥
@alexandrdrambahin2734
@alexandrdrambahin2734 8 жыл бұрын
Благодарю за информацию, очень помогла при первом опыте. Качеством полученного продукта, очень доволен.
@АлександрСкляровНЕпредтавляет
@АлександрСкляровНЕпредтавляет 10 жыл бұрын
Алексей, привет. Ты мега супер. Удачи тебе, и всего доброго!
@ВИКТОРБРУСОВ-ш9х
@ВИКТОРБРУСОВ-ш9х 11 жыл бұрын
У меня кубик 60л.перегоняю брагу. Для второй перегонки скороварка 12л. все трубки силиконовые медицинские только не армированные благодаря сухопарнику получается идеальный продукт. Спасибо за технологию Хотелось бы побольше готовых рецептов.Сам тоже эксперементирую. Будет что интересное обязательно поделюсь.
@mkservice885
@mkservice885 10 жыл бұрын
Спасибо. Доступно и понятно. Впервые увидел, какую брагу заливают в кубик.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
тут дело в том, что температура конденсации воды и спиртов разная. Вот у нас так получилось, что как раз посередине этих температур, На видео отмечено что надо использовать кожаные перчатки, банка очень горячая. скорее всего у Вас температура сухопарника ниже температуры конденсации спиртов и соответственно пары спирта конденсируют в сухопарнике, а должны в холодильнике. вывод... Утеплите сухопарник, обмотайте полотенцем к примеру.
@АлександрГерасимов-б2л
@АлександрГерасимов-б2л 9 жыл бұрын
Чем отличается человек от животного? Я к тому что Антонычу бывает пишут гадости. Цивилизация вроде идёт в перёд. А ума прибавляется не у всех. Не нравится Антоныч не пишите гадости держите при себе своё мнение. А вот что для меня значит Антоныч, я напишу так. Антоныч это живая история русского винокурения. Я Антоныча сравниваю с Михаилом Задорновым сатириком. В смысле Антоныч всё расказывает правильно и подробно. Антоныч и задорнов у них сначало вступление а потом о главном. Вы все скажите кому это нужно. Особенно нужно для молодых. А вообще Всё знать не возможно Что то да не знаеш. Учиться не когда не поздно. Или получить хороший совет. Так что перед тем как писать гадости подумайте.
@kuni_master
@kuni_master 6 жыл бұрын
Все уже забыли про сетевой этикет
@Baldasar-H
@Baldasar-H 11 жыл бұрын
Очень благодарен автору сих роликов, за ценнейшую информацию. Сам нахожусь в процессе убеждения супруги, набираю теоретический багаж. Чувствую скоро приступлю, уже сильно неймется. Автору еще раз огромное спасибо! Ждем новых съемок)))
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Место кончилось.! Спасибо за комментарий развёрнутый, я обязательно посмотрю, что такое МСД.
@Эжждллрпа
@Эжждллрпа 6 жыл бұрын
Забавно теперь смотреть с чего все начиналось)) Вечная память Андрею Анатольевичу...
@ВалерийБирюков-б4п
@ВалерийБирюков-б4п Жыл бұрын
Помним...Скучаем...Пересматриваем...УЧИТЕЛЮ- Царствие небесное, земля пухом.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
пропустил Ваш вопрос. В сухопарнике потерь нет, в нашем случае. А если у кавота есть, то отмотайте полотенцем, для уменьшения теплопотерь. На счет рецепта, это к Андрей Антоновичу, вроде рецепт звучал в роликах неоднократно.
@moya_kuhnya_
@moya_kuhnya_ 8 жыл бұрын
Я гнал без аппарата и нормально .Брагу ставил на клубнике , которая осталась после наливки. Сделал охладитель из больничной капельницы и 5 литровой бутылки. Сэм получился зачетный . заходите на канал зацените .
@ВетерСеверный-с9ы
@ВетерСеверный-с9ы 8 жыл бұрын
в сухопар ложил , лимон с мёдовыми сотами очень вкусно ! ложил можевельник - тоже своеобразный вкус ! ложил иголки с ёлки - тоже интересный запах ! вот сегодня делаю чисто на черносливе - надеюсь будет гуд ! ))
@татьянататьяна-ю2в
@татьянататьяна-ю2в 8 жыл бұрын
Ветер Северный. и как с черносливом?
@ВетерСеверный-с9ы
@ВетерСеверный-с9ы 8 жыл бұрын
с черносливом тоже интересный вкус и запах , только надо брать копчёный чернослив !
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
А как вы считаете, я могу сказать однозначно, "нет, он не нужен". Не могу конечно. Исходя из техники безопасности самогоноварения без примесей в сырье, не запрещается использование куба, без предохранительного клапана. :)). где по вашему может произойти закупорка трубки? Скорее всего после выхода из куба и далее (много трубки). Просто не затягивайте хомут сильно на шланге который идёт из куба, чтобы его могло сорвать если что. Вот вам и предохранитель. У нас так сделано, свободно ходит.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Спасибо, за комментарий. Для этого и показываем, чтобы народ писал о том, что у них тоже получилось, у меня уже есть фотоотчеты с аналогичными аппаратами. Ну прям один в один. Если у вас есть фотка, то скиньте на мыло. А конда сделаю форум, буду ждать фото и туда.
@ДядяПётыр
@ДядяПётыр 10 жыл бұрын
Здравствуйте. Все делал по Вашим рецептам и поучениям. Был очень удивлен и поражен когда после "отрезания" голов при второй перегонке в первом литре получилось 87 градусов. Это же почти чистый спирт. Вчера выгонял на других дрожжах. В результате в первом литре 80 градусов.
@triokaalex
@triokaalex 10 жыл бұрын
так и есть, называется вершок, Используется для настоек и библиотеки вкуса.
@artupona
@artupona 9 жыл бұрын
Спасибо Вам. Очень интересно и подробно объяснено.
@a020908a
@a020908a 11 жыл бұрын
Куда нужно устанавливать термометр, в куб или сухопарник (барботер), чтобы верно контролировать температурный режим фракционного отбора? Приблизительно так: Головы - (термометр показывает 60-77). Тело - ( 78-84) Хвост - (85-95)
@VienisasVilkas
@VienisasVilkas 11 жыл бұрын
спосибо, привет из Литвы,у нас с этим делом жестко но все равно люди пробуют...удачи,здровья вам сибиряки
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
в теории да. но чем больше куб, тем сложнее отделить в домашних условиях, Учтите это.
@torfomser
@torfomser 11 жыл бұрын
Алексей, всё что вы показали верно и мне ваш канал нравится. Один момент: не называйте барботёр, который стоит у вас в аппарате "сухопарником". Это разные вещи. Второй момент. 3 и более последовательных барботёра это система МСД. Метод МСД позволяет на правильно собранном аппарате разделить фракции за 1 перегон из браги. Никакие сложностей и приборов не требуется. Экономится время и качество продукта дистилляции резко улучшается. Можно получать спирт крепостью 94% и выше. Попробуйте. Успехов!
@Arbalesta666
@Arbalesta666 11 жыл бұрын
Спасибо большое! Просмотрел ваш канал, собрал прибор, получил замечательный продукт)
@ArthurYak
@ArthurYak 8 жыл бұрын
Информация ценная, но много лирики. Спасибо за видео.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
приветствую. Посмотрите первые ролики о Браге. там есть полная рецептура. вроде называется ПРАВИЛЬНАЯ БРАГА
@torfomser
@torfomser 11 жыл бұрын
мне видео этого канала очень понравилось. если сделать следующий логичный шаг - поставить несколько последовательных барботёров, лучше не менее 3, то получится система МСД и можно перегонять всего 1 раз. продукт получается супер. "Метод МСД" находится в яндексе легко,
@gazminatorpukanov6402
@gazminatorpukanov6402 6 жыл бұрын
Поздравляю с выросшим количеством просмотров!
@paulsisonenko6133
@paulsisonenko6133 7 жыл бұрын
Здрасте Антонычь Я занелся винокурства по вашем советам по вашем простым методам. Вот малинкая проблема отбераю голавы татуда всё получаеца. Но добавляю гас для отбора тела и немагу добица тонкай струйки даже есле гас на полную. Идёт лиж бистрая карпля Вцём может быть пречина
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
у каво как, у нас в сухопарнике алкоголя нет, только ОЧЕНЬ вонючая жидкость, и то больше когда головы отбираем. А когда идет тело, то сухопарник заправятся сухофруктами и запах слабого компота в итоге. Получается что основной запах компота из сухофруктов перешел в продукт. Но так же компот не содержит алкоголя. На счет выхода надо уточнять у Бати
@AGAT593
@AGAT593 8 жыл бұрын
хороший учитель. уважаю
@alekseisobolevskii226
@alekseisobolevskii226 4 жыл бұрын
Почет и уважение из 2020.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Мы рады за ваши успехи..!
@TV-jt2tb
@TV-jt2tb Жыл бұрын
Я учился с него. Жаль что помер. Хоть в Богов не верю, но все равно, церствие Тебе небесное, брат!
@АрсенДуйсебаев
@АрсенДуйсебаев 11 жыл бұрын
Я кстати использую кубик полностью идентичный вашему. Удобно!
@terminatorpip
@terminatorpip 11 жыл бұрын
Собрал таки с вашей помощью такую штуку, фляга алюминиевая на 40л, медицинские силиконовые шланги диаметром 10мм, сухопарник, холодильник из канализационной трубы подключен к водопроводу, змеевик медный длиной 3м диаметром 6мм. clck.ru /8nrQb (пробел убрать)
@natalyn6375
@natalyn6375 8 жыл бұрын
Дедушка волшебник!!! :-)
@TheVfv
@TheVfv 9 жыл бұрын
Спасибо, Мастер! Будем пробовать.
@a020908a
@a020908a 11 жыл бұрын
Или температуру 60-67 градусов, при отборе голов, должен показывать термометр установленный в сухопарник (барботер). Вопрос: куда нужно устанавливать термометр, в куб или сухопарник (барботер), чтобы верно контролировать температурный режим фракционного отбора? Приблизительно так: Головы - (термометр показывает 60-77). Тело - ( 78-84) Хвост - (85-95)
@part.of.something
@part.of.something 9 жыл бұрын
Как учит "ВЕЛИКИЙ ВОЖДЬ и УЧИТЕЛЬ всех САМОГОНЩИКОВ" стал делать , вернее ВИНОКУРИТЬ на ОГНЕ САМОГОН! Кого не угощал -ВСЕМ НРАВИТСЯ !!!! И ЗАПАХ самогона СОВСЕМ НЕ ТОТ !!! Только кроме БАРБАТЁРА ещё использую СУХОПАРУ . Ароматизирую ЧЕБРЕЦОМ ,ЦЕДРОЙ ЛИМОНА и МАНДАРИНА. От СУХОФРУКТОВ ОТКАЗАЛСЯ --ПАХНЕТ КОМПОТОМ, а пьёшь САМОГОН -организм БУНТУЕТ !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ОБУЧЕНИЕ !
@ИркутскийАлкоМаг-х4р
@ИркутскийАлкоМаг-х4р 7 жыл бұрын
а тебе,не ранно пить?
@Sashaqwerty111
@Sashaqwerty111 11 жыл бұрын
Сухопарник действует отчасти как холодильник. Поэтому неизбежны потери алкоголя который растворяется в воде сухопарника. И если это не относится к головам, то к туловищу и хвостам по нарастающей- чем дальше, тем больше. Я проблему запаха в квартире решил сделав относительно герметичное соединение на выходе из холодильника. Элементарно- целофановыми пакетами. А сколько интересно потерь алкоголя при использовании сухопарника? Напишите ваш рецепт пож. И на выходе сколько получаете?
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
а как вы думаете?! Конечно отличается, даже не гурман отличит. НО если бы мы были во Франции или были там знакомые, которые могут точно привезти этот самый дорогущий НАСТОЯЩИЙ коньяк, А так я не уверен, что в дорогущих алко маркетах он лучшего качества чем у меня. Букет страдает конечно. Опять же если задаться целью повторить вкус и запах, то этого можно добиться, но займет много времени (мы проводили эксперименты). А так, это приятный на запах и цвет , да и вкус тоже - алкогольный напиток.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
да. и на много меньше. Вы это поймете когда понюхаете ТО, что осталось в сухопарнике.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Тут видите ли какая штука. Мы сами до всего этого дошли, а уже потом интернеты и форумы, поэтому некоторые слова типа барбатёров, несут не энциклопедическое значение,а выражают визуальное определение. Очень любимое слово "ПУЦКА" в нашем лексиконе применяется совсем не как кончик шарика, завязанный ниточкой. На счет 94% могу сказать, что всё равно потом разбавлять. А для дальнейшего производства напитков используется не выше 70%. Кроме того при 94% теряется запах, который специально вводим. :)
@romancwarta8889
@romancwarta8889 10 жыл бұрын
Коллега, первый раз вижу объективное мнение, спасибо. Всё с умом. Я с вами согласен, но не пойму одного. Вы отобрали головы. а с вершками(с тем литром), что вы делаете?(причина того, что они отдельно у вас?) То что после голов, вы отбирали. Самогон на колонне, похуже на опыте("не своём конечно"). Вкус - класс, а голова бобо. По старинке, лучше(только с колоночкой (200мм на 52мм без утепления(дело вкуса) Я рад, что встретил единственного человека который согласен, что качество зависит от: настоявшейся браги не менее 7 дней. Я б вам маленький совет дал. Поменять фляги на бочки 200л. Плюсы: 1 выхлоп больше, меньше нужно дрожжей, быстрее бродит, брага как вода. Сейчас в Европе появился бадяженный сахар, его можно узнать по процентам углев. не 99.99 вы на него напоролись. Дрожжи могут ускорить процедуру(ядреные), но на столько уменьшить выхлоп нет. Роман
@triokaalex
@triokaalex 10 жыл бұрын
вершок идёт на библиотеку вкуса. Спасибо за комментарий!
@romancwarta8889
@romancwarta8889 10 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк Это ясно, а смысл, не понятен "библиотеки"?
@triokaalex
@triokaalex 10 жыл бұрын
Roman Cwarta для купажирования, да настоек, есть ролик "библиотека вкуса и как с ней работать"
@romancwarta8889
@romancwarta8889 10 жыл бұрын
Понятно, я просто люблю прозрачную и в купажировании не спец. Ролик гляну. Роман
@solaris1551
@solaris1551 5 жыл бұрын
Кубик, самогоночка, трубочка, - самогонщики очень любят то, что они производят)
@alexshanin6526
@alexshanin6526 8 жыл бұрын
Здравствуйте! подскажите пожалуйста во время отбора голов в сухопарник заливаете воду?
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
ну я не представляю себе, что за "силиконовый шланг для воды в аквариум", я видел один от компрессора, тк он тонкий, я руками порву. Кстати , а что вам мешает провести эксперимент на физ нагрузки.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Тут на любителя конечно, кто то любит чтобы немного пахло "самогоном". Спасибо за комментарий.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Я уже ответил, но еще раз напишу. Мне сделать сухопарник не составляет труда, в следующий раз обязательно попробуем ряд из двух и трёх последовательно. НУ и конечно снимем ролик.
@ВетерСеверный-я6к
@ВетерСеверный-я6к 9 жыл бұрын
Андрей Антоныч и Алексей привет вам из ХМАО-Югра! Давано смотрю ваши видосы всем советую в ряды винокуров привлекаю))) мож благодаря Вам по телеку сказали что употребление пива(поила) в России уменьшилось на 9% меня это порадовало! Теперь сам вопрос: решил перегнать брагу без дробления, добавил в сухопарник , сухофрукты, корки всяческие, получился хороший компот распаренный в сухопарнике СЭМ выходил с хорошим приятным запахом естественно пару раз приходилось сливать жидкость из сухопарника , и вот настало время для второго перегона но уже дробного, Вы рассказываете, что после отбора голов надо сливать и менять банку но уже с сухофруктами и.т.д, а ,что если использовать одну банку с распаренным компотом где всё так вкусно пахнет( жалко выливать) , для дробного перегона , естественно периодически сливать лишнею жидкость, повлияет ли это на качество продукта? Сам ещё это не экспериментировать , решил у Вас спросить совета! но думаю ну чего страшного не будет т.к сивуху можно слить, а приятный запах и малость вкус все равно будет присутствовать? Когда прямую трансляцию опять планируете?
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
так точно.!
@максимюнисов
@максимюнисов 7 жыл бұрын
а самогон как лучше хранить . в банке под пластмассовую крышку или лучше под железную закатывать
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
та вы и не найдёте от наркоза, они не продаются. От аквариума не знаю. Хотя у нас продаёт мужик на базаре, который аквариумных рыбок продаёт, толстенький такой. Подожгите и если останется белый пепел, то это силикон натуральный (ну более менее).
@irinapetrishcheva9794
@irinapetrishcheva9794 9 жыл бұрын
Добрый день! подскажите пожалуйста, хочу сделать брагу из бананов , нахожусь на Бали , сварил с сахаром , отжал, всё как было у вас сказано,получилось 3 литра сиропа и 10 кг остатков, сколько класть дрожжей в сироп и сколько в остатки ( дрожжи сухие хлебные) Пытаюсь сделать первый раз
@Своимируками-ч5б
@Своимируками-ч5б 8 жыл бұрын
У меня был опыт следующий: выгнал сем через сухопарник первый дробный, то есть убрал головы, отобрал первых 50 процентов вершок как называют, и дальше тело до хвостов. Тело парням очень понравилось, на следующий день голова не болела, а вот вершок я перегнал ещё раз, снял с него голов ещё , на вкус горчила , на следующий день голова раскалывалась! kzbin.info/www/bejne/n4CTioNrg66GjbM
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
Резина германская давно. Без сажи.
@ЕленаСоколовская
@ЕленаСоколовская 9 жыл бұрын
Антоныч, а Вы не пробовали осаждать дрожжи в браге БЕНТОНИТОМ? Бражка становится светлая и почти прозрачная. Со всем уважением...
@xxi7841
@xxi7841 8 жыл бұрын
как все понятно спасибо ...
@АлексейЩеблыкин-г3м
@АлексейЩеблыкин-г3м 10 жыл бұрын
в продаже видел прокладки для для бидонов и кубов но дорогие около 100р где-то
@MrCharli197
@MrCharli197 9 жыл бұрын
Здравстуйте.приобрел кубик даже два как у вас.надо делать сухопарник.стекляная колонна есть и стеклянный холодильник спиральный.еще прикупить силиконовые трубки и ставить бражку.Андрей Антонович покажите пожалуйста что можно получить из меласы(патока)на современном аппарате профессионалом своего дела,и съедобно ли это.просто как вспоминаю запах патачной самогонки,вздрагиваю.спасибо.
@y0utubelogin123
@y0utubelogin123 11 жыл бұрын
Такое ощущение что вы писали на DV-камеру и использовали несколько раз одну и ту же кассету (артефакты в записи). Например 2:44.
@alex.ch.2622
@alex.ch.2622 9 жыл бұрын
перегоняю на даче, на печке, которая стоит на улице... топлю всяким хламом, но приловчился... получается...))) живу в европе- газ, электро- просто дорого... да и воняет на всю квартиру....)))) а вот за сухопарник- спасибо... буду ставить... или борбадер... или оба сразу...)))
@murmuand
@murmuand 9 жыл бұрын
ШАПКА КЛАССНАЯ
@ФёдорАлов-я3б
@ФёдорАлов-я3б 6 жыл бұрын
Шапка Колывана.
@fishinginchun4408
@fishinginchun4408 8 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,почему у меня самогон начинает капать только при температуре от 94 до 96 градусов? Спасибо.
@nikmos851
@nikmos851 8 жыл бұрын
Паха Пахин Проверь свои градусники Капать начинает при 80 градусов идет отрава ацетон и прочее При 90 градусов начинает идти спирт и так до 95 градусв потом начинают идти хвосты это заметно в банке разводы такие маслянистые.Лучше взять спирт градусов 60 и потом немного разбавить водой до 50 градусов
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
этот нельзя, Кабелю за раз конец настанет, кроме того как его герметизировать. Если только трубку запаянную опускать и в неё уже термометр.
@Monroff
@Monroff 8 жыл бұрын
подскажите расчёт размера голов, если к примеру стоят 3 барбатёра? По моим ощущениям норму "отброса" раза в полтора надо уменьшать, ибо "последние" головы вполне приемлемы для питья по ощущениям.. И с градусами что то не то. Я читал, что темп. вна выходе (входе в холодильник) д.б. около 79гр. Однако у меня в среднем 81-82, ну и потихоньку потом до 95 подымается, а в кубе так под 100 уже. (после этого уже не горит продукт и прекращаю гнать, отобрав еще немного хвостов) Спасибо.
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
а в чем проблема с аллюминием? Там температуры не большие для него.
@СержЕрмолаев-б8ж
@СержЕрмолаев-б8ж 9 жыл бұрын
пс нигде ненайду ролика о изготовлении сухопарника какой материал был использован для изготовления трубки ? у меня аллюминий
@triokaalex
@triokaalex 11 жыл бұрын
либо сахар упал на дно, либо дрожжи быстрые, либо просроченные. брага начинает кислить после того как дрожжи отмирают. Короче трупы кислят. 1 вариант. (мало сахара) Если только начала кислить, то можно добавить сахара, подохдать пару дней и срочно на перегонку. 2 вариант. дрожжи быстроиграющие, значит надо раньше на перегонку отправлять. 3 вариант. у дрожжей есть срок (особенно сырых как на видео). МЕСЯЦ. Они не разом все дохнут, а уменьшается процент живых. Надо увеличить ко-во дрожжей.
@ДаникРакоед
@ДаникРакоед 4 жыл бұрын
🗼😡l.. B If M
@александрпетренко-э3о
@александрпетренко-э3о 8 жыл бұрын
Добрый вечер. Подскажите ,пожалуйста чем погасить пену при перегоне браги
@homoapienszubkov8878
@homoapienszubkov8878 7 жыл бұрын
Андрей Антоныч, а как твою Силу использовать так, чтобы Человечество всё поняло, покаялось, осознало, проплакалось, и потом всегда делало за..ись в масштабах вселенной! Просто мне как-то кажется. что это не про самогон, что это про подход, а я сбоку, здрасьте!
отбор голов, тела и хвостов (Самогон ) часть 2 (Moonshine)
15:34
Алексей Подоляк. Жизнь айтишника в деревне.
Рет қаралды 510 М.
Vampire SUCKS Human Energy 🧛🏻‍♂️🪫 (ft. @StevenHe )
0:34
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 138 МЛН
How to have fun with a child 🤣 Food wrap frame! #shorts
0:21
BadaBOOM!
Рет қаралды 17 МЛН
Caleb Pressley Shows TSA How It’s Done
0:28
Barstool Sports
Рет қаралды 60 МЛН
Жездуха 41-серия
36:26
Million Show
Рет қаралды 5 МЛН
правильная брага (how to make moonshine, self-made cognac) Часть 1
25:06
Алексей Подоляк. Жизнь айтишника в деревне.
Рет қаралды 899 М.
Влияние меди в самогонном аппарате
25:40
отбор голов, тела и хвостов (Самогон) часть 3
18:30
Алексей Подоляк. Жизнь айтишника в деревне.
Рет қаралды 430 М.
Как правильно отобрать головы самогона.
19:32
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 69 М.
Vampire SUCKS Human Energy 🧛🏻‍♂️🪫 (ft. @StevenHe )
0:34
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 138 МЛН