🥒🍅Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок"! Овощи маринованные на зиму!

Сегодня делюсь рецептом овощного ассорти на зиму. На мой взгляд, это очень удобно - стоит открыть одну баночку и на столе любимые маринованные овощи в ассортименте. Я собрала очередную партию огурцов и помидоров, кроме этого, нам понадобится репчатый лук, чеснок, сладкий перец, острый перец, лист хрена, зонтики и стебли укропа, листья смородины или вишни.
Кроме огурцов и помидоров, в такое ассорти хорошо идут маленькие патиссоны - если будете их использовать, у них тоже срежьте кончики, кабачки, морковь, физалис, цветная и белокочанная капуста.
Количество тех или других овощей, а также их ассортимент полностью на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения - можно взять чего-то больше, а чего-то меньше! Чем мельче овощи, тем красивее смотрится заготовка. Овощное ассорти отлично подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.
Мы все разные, и вкусы у нас тоже разные, поэтому, подав такую заготовку к столу, можете быть уверены, что каждый выберет для себя то, что ему больше всего нравится. Желаю всем приятного аппетита и вкусных заготовок!
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок с огурцами и помидорами в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
НА 4 БАНКИ ПО 1,5 л:
• 1,7 кг огурцов
• 1,7 кг помидоров
• 2 луковицы
• 12-16 зубков чеснока
• Сладкий перец
• Острый перец
• 4 лавровых листа
• 12 горошин душистого перца
• 4 бутона гвоздики
• 1 лист хрена
• 8 листов смородины или вишни
• Зонтики и стебли укропа
• 2,5 - 3 литра маринада
МАРИНАД:
• 1 литр воды
• 1 ст.л. соли с верхом (40 г)
• 2 ст.л. сахара с верхом (60 г)
• 1 ч.л. 70% уксусной кислоты или 40 г 9% уксуса
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
FOR 4 CANS of 1.5 l:
• 1.7 kg of cucumbers
• 1.7 kg of tomatoes
• 2 onions
• 12-16 cloves of garlic
• Sweet pepper
• Hot pepper
• 4 Bay leaves
• 12 allspice peas
• 4 clove buds
• 1 horseradish leaf
• 8 sheets of currant or cherry
• Umbrellas and dill stalks
• 2.5-3 liters of marinade
MARINADE:
• 1 liter of water
• 1 tbsp salt with top (40 g)
• 2 tbsp of sugar with the top (60 g)
• 1 teaspoon of 70% acetic acid or 40 g of 9% vinegar
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[e-mail]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #помидоры #ОгурцыСпомидорами #ПомидорыСогурцами #заготовка #консервация #заготовки

[@DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7 ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@user-vu4qc8vo3h]

А я кладу в банку, уже в последнею заливку, чайную ложку магазинного хрена.

[@ingavorobyeva2262]

Спасибо

[@user-cs9vx3pg9p]

как всегда,красота и вкуснота👍👍👍

[@user-zd9vl7ul8w]

Вы прям кладезь вкусных рецептов! Спасибо Вам🌹

[@user-ux5ew6ko9v]

Диначка, вы, наша палочка-выручалочка. Спасибо!!!!

[@user-gk4rq5go2n]

Дина,огромнейшее спасибо Вам за рецепт,как вовремя))

[@user-de5ng5fb1k]

Спасибо за Ваши вкусные рецепты👍👍👍

[@user-vh6br3ns9k]

Дина, спасибо большое за рецепт, за красивую подачу. Как всегда, безупречно. 👍💖🥒🥒🥒🍅🍅🍅

[@user-mc4ec8sc6e]

Спасибо,очень классная идея! 🤗🤗🤗

[@user-vr4yk7gg6c]

Спасибо большое! Будьте счастливы и здоровы!

[@user-pq3zn6xy7g]

Очень вкусные овощи получаются. Спасибо!

[@user-xu8vu1kz1h]

Спасибо за идею и рецепт!

[@violaxs]

Нет слов. Красиво уложены овощи в банки, вкус должен быть изумительный. Спасибо за рецепт.

[@user-um2qn2dr5y]

Супер рецепт !!! Диночка , Вы у нас умничка !!! Счастья Вам и здоровья!!!

[@Nargiza_mlik]

Приветствую Дина!🙋‍♀️ Этот рецепт как раз во время. Сегодня только думала каким способом ассорти закрыть! Огромное спасибо за щедрость с которой вы делитесь с нами своими рецептами!😘❤❤❤👍👍👍

[@user-gg4qq9cw9t]

Так красиво, спасибо!

[@germiona5091]

Обожаю Вас и Ваши супер рецепты!

[@user-cr2mv8ci8o]

Очень хорошие рецепты, а голос Дины просто супер! Спасибо, Диана!!! 👍👍👍

[@user-xs3fc7qd5u]

Здравствуйте, Дина! Сегодня открыли баночку ассорти-нам понравилось! Буду делать на следующий год обязательно! Спасибо! Благополучия и мирного неба нам всем!

[@user-sd9fj6kk2v]

Здравствуйте Дина , спасибо 👍👍👍

[@user-wq3kc7zu5c]

Диночка, спасибо за прекрасный рецепт!!!! 👍❤️🌹

[@ladaastana2103]

Спасибо! Обязательно сделаю 👍

[@user-yk9vt2de4l]

Спасибо большое! Как нельзя ВОВРЕМЯ!!! Муж просил ассорти сделать!😉👍

[@user-dg3di9ve5e]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую 👍👍👍

[@user-ko1ed1fr5h]

Самый лучший вариант, все в одной банке!спасибо большое! Конечно понравился рецепт! Класс!👍💖

[@olgaivanova7719]

Спасибо, Вам, уважаемая Дина! Вы отличная хозяйка 🏡!!! Приятно смотреть.

[@cookbook-4927]

Спасибо за прекрасный рецепт!!!!

[@ludmilatsvetkova8159]

Классный рецепт, спасибо! И как обычно супер профессионально!

[@user-sw3wo9fg1o]

Хоть одна хозяйка даёт умный коментарий без лишних слов и все доступно спасибо люблю слушать но и сама много делаю разными способами молодец умница Баба Лида

[@user-fc5sl1uf1k]

Дина, Вы просто СУПЕР хозяюшка, у Вас золотые руки, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, за то, что делитесь с нами своими знаниями, УДАЧИ ВАМ и ПРОЦВЕТАНИЯ 👍👍👍♥️

[@user-qc7zv4mz7e]

Как же все чётко, ясно,красиво, без лишней болтовни, спасибо за ваши рецепты.

[@rimmaem7364]

Прекрасные маринованные овощи.👍🥰🙏

[@user-sr4gk2te7s]

Отличный маринад. Спасибо! Самый лучший рецепт. Много лет так делаю.

[@tamaraaa357]

Доброе утро Дииночка!Отличный рецепт!👍👍👍👍

[@user-iu7th6xi6d]

Спасибо за рецепт! Открыли баночку, очень вкусно! Как и маринованные огурчики кисло-сладкие с горчицей и луком!

[@user-kl4fr3rt6l]

Дина, благодарю за рецепты « салат-закуска из баклажанов» и « закуска из огурцов». Очень вкусно! С уважением-Ольга.

[@olgakomissarova2314]

Диночка, ассорти бесподобное! Дай Вам бог здоровья, процветания и новых идей!

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо хороший рецепт и я люблю весь набор.

[@user-oe7sn6up7r]

👍👍👍👍👍👍👍КРАСОТА, СПАСИБО❗❗❗❗❗🌹

[@user-jd6rw8ij1u]

Дина,отличный способ!Обязательно попробую.Спасибо!

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое за рецепт👍👍👍

[@user-bh4zi7fc6t]

У вас даже крышки с рисунком по теме! Какая прелестная хозяйка!

[@user-fg1ex6mi8r]

Спастбо,вам огромное!!!Как вкусно,просто класс🙏

[@user-dl9jy1dl6g]

Дина,большое Вам спасибо!Этот рецепт как раз кстати,не перестаю восхищаться Вашим проффи!Здоровья Вам!

[@user-vb5jt6po4h]

Спасибо большое, пойду готовить 👍

[@rimmaem7364]

Прекрасные овощи маринованные огурцы. с помидорами.👍🥰🙏

[@user-rl6vz1nd7g]

ДИНОЧКА же вовремя,всё сделаю по Вашему рецепту,спасибо как всегда на высоте,обожаю Ваши рецепты.Здоровья и удачи ,радуйте нас и дальше .👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@user-mi6bx3vv4u]

Ассорти во время! Вчера уже искала рецепты. Спасибо, что все подробно объясняете, не затягиваете ролики и отвечаете на комментарии👍🏻

[@user-rm5ch7xk8b]

Сделали 3 партию, первые две почти все съели. Это очень вкусно, Благодарю Диночка!

[@irinalvovna3694]

Здравствуйте Дина!С удовольствием посмотрела ваше новое видео.Сама я уже очень много лет делаю такую заготовку на зиму(лишь меняю овощи на те ,которые есть на момент заготовки).Действительно, съедается это на ура!А стоят они у меня в квартире,и ни разу не испортились.Ещё раз,спасибо Вам,за удовольствие--посмотреть на заготовку со стороны.Удачи вашему каналу и процветания.

[@Marimarisolnce]

Спасибо Вам, удачный рецепт. Не удержалась, открыла баночку - очень вкусно. Делала с луком и морковку добавляла.

[@lidiyakaraulnay4152]

как замечательно все сказано.Четко ,по делу.Все понятно без лишней болтологии.Спасибо Вам

[@ingavorobyeva2262]

СПАСИБО отличный рецепт вообще без заморочек. Быстро и вкусно.

[@user-or5ic1ik1u]

Этот рецепт очень вкусный делала очень давно.СПАСИБО👍👍👍

[@dilbarsharakhmedova408]

Спасибо за рецепт как раз собиралась мариновать!

[@marinacalluna]

Диночка, спасибо огромное, в этом году сделаю ассорти по Вашему рецепту☺️ Как всегда все понятно и доступно! 👍🏻👏🏻🤗🍀Высший пилотаж! _

[@user-mv9wu6ys6n]

В прошлом году попробовала сделать такое ассорти. Очень понравилось❤ Огромное спасибо,Дина❤ А сегодня потратила часа два на то,чтоб вспомнить где взяла рецепт😅 Теперь уж точно не потеряю😊

[@user-ko1ed1fr5h]

Конечно лайк! Вы так хорошо рассказываете и показываете, что просто одно удовольствие, как будто рядышком сижу. Спасибо вам от всей души за ваш труд. После просмотра видео сразу поднимается настроение. 👍💖👏👏👏💋

[@user-qd7nd4rl7j]

Огромное спасибо за изумительные рецепты обожаю ваш канал

[@user-vu8ye2xw3c]

Огромное вам спасибр очень рад, что нашел вас

[@tirudashko]

Восторг🤩 ❤️❤️❤️

[@user-pg3el7wz6b]

Здравствуйте Дина Спасибо вам огромное, как всегда все четко и понятно😍😘😘😘

[@user-lk8et9uh4r]

Огурчики уже заготовила! Теперь дела за ассорти! Спасибо, дорогая Диночка! Всегда можно зайти и найти то, что нужно!!

[@valechkakalashnikova715]

Большущее мерси...👍👍👍 Сделала всё так -- очень вкусно получилось... 🌷

[@user-rw8zi5dw2k]

Доброго вам утра , Дина ! Спасибо вам за прекрасны рецепт мне очень понравилась желаю вам успехов вашем деле !

[@user-rv5vm3wq3m]

Большое спасибо Дина. 💖

[@raisa-gainutdinova]

Спасибо Дина за рецепт,приготовила в прошлом году две маленькие баночки,очень понравились помидоры,в этом году приготовила 10 баночек.Рекомендую всем.

[@user-yj6cv1id4v]

Спасибо, Диночка. Очень милое название заготовки, идея ассорти отличная, приготовление доступное, то что это вкусно, не сомневаюсь. Ещё раз благодарю.С наилучшими пожеланиями ❤️🌸🌸🌸🌼

[@DinaRecipes]

СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!)😘🙏

[@user-yk5su2iz3g]

Очень интересное видео. Хорошо что указали про Уксус !! Эссенция не во всех есть. Спасибо воспользуюсь

[@homevideosakura7161]

у вас чудесные рецепты!! хорошего вам дня!!

[@andrisvetlanalucavetcii4853]

Спасибо за рецепт завтра буду готовить

[@user-dk6fy1ds4m]

Сердечно благодарю. 😘🥰💞

[@user-ye1ts8rj2s]

Спасибо большое,давно ищу подобный рецепт

[@user-sp3te1zn2l]

Спасибо вам огромное все чётко и понятно 💐👍

[@user-on1ji4yv3d]

Я тоже так готовлю. Очень нравится. Готовьте смело.

[@Maia_725]

Спасибо вам❤❤❤❤

[@user-zi6qc2lr5b]

Спасибо вам за ваши рецепты, простые и понятные, особенно большое спасибо за рецепт хлеба в хлебопечке

[@ib2092]

Я влюбилась!😍я нашла Вас!!!! 💗💗💗💗🌸🌸🌸🌸вы ответ на все мои промахи в готовке. Энциклопедия для меня!

[@anatolievna2678]

Хороший рецепт. Вкусно. Я всегда раньше так готовила. Сейчас хранить негде.

[@wladix5558]

Спасибо большое Диночка за ваи рецепты

[@livada_rnd5124]

Сделала в этом году, это просто бомба👍👍👍👍👍👍👍. Делала первый раз, уже начали есть, вкусно безумно.

[@user-pq3zn6xy7g]

Очень вкусные на слух у вас рецепты. Спасибо. Ассорти сделала сегодня. Надеюсь, что будет вкусно😁

[@user-tk6gt1qe5o]

Спасибо за краткость и адекватность

[@user-cg2hk7mt6c]

Здравствуйте, Дина! Очень вкусные маринованные овощи получились! Обязательно летом опять буду консервировать по Вашему рецепу

[@user-su3pk7lr2p]

Ну все отлично !

[@user-eg2rc7cg2c]

Дина! Получается царское угощение! Спасибо.

[@user-dd5rm4sq3c]

Спасибо. Я тоже так делаю. Добавляю ещё и кабачки, если нет огурцов. И вместо уксуса немного лимонной кислоты. Очень вкусно.

[@user-ro7gf7jx5f]

Четко и по делу. Спасибо.

[@nikolaym7379]

Спасибо, всё получилось. В этих пропорциях, можно и только огурцы. Отлично получается.

[@user-ry1mk4tn7z]

Диночка, какая же Вы умница, прекрасная хозяюшка!!! Отличные рецепты!!! А смотреть и слушать Вас огромное удовольствие!!! Спасибо большое за труд!!! Здоровья, счастья и удачи!!! 👍👌👏😛😜🤗😍😉😊🍅🍆🌶🍽🍸🌿🌷

[@Eleayda]

Супер рецепт! Огурцов у меня не было, заменила кабачками. Очень вкусно и что очень важно для меня - малосоленое. Тем не менее банки стоят в кухонном шкафчике и все отлично. Не помутнели не вздулись. Сохраняю рецепт и буду делать еще😊

[@user-fs4tp6dh2q]

Сегодня открыли баночку с ассорти, вкус 👍👍👍👍безупречный, понравилось всем без исключения. Для ассорти другого рецепта и пробовать больше не стану. Спасибо Дина за Вашу щедрость и профессионализм. По Вашему рецепту закрывала еще огурчики, открою, попробую, отпишусь.

[@user-ur7nb4xz3c]

Дина. Спасибо за хорошие рецепты. Люблю стерелизовать. Все чётко и без лишних слов. Удачи. Вам. На. Своём канале.

[@user-ww1fk1lm5s]

Люблю стерелизовпть .Автор молодец

[@gotovimsmarinoy]

Привет,Дина! Красотули получились! Удобно,что ассорти👍👏

[@DinaRecipes]

Спасибо, Мариночка!

[@user-qt4kn3yx3f]

Я уже в прошлом году попробовала. Сделала на пробу, пришлось экономить). Очччень вкусно. Буду повторять. Спасибо за рецепт.👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ik4fj3vi9o]

Спасибо Вам! Попробую!

[@user-bq2mq3tq7f]

Чётко ясно. Спасибо

[@user-ql6iv3tn6i]

вот и прищло время заготовок . и опять ваш рецепт в тему. опробую непременно. с ув. Л.А.

[@user-mc9wi2xw2e]

Спасибо большое коротка и ясно понятно молодец

[@user-od8wn5mg9x]

Просто, понятно, Спасибо!