破壁机深度测评 Blender Review

本次测评的形式和测评标准参考自American Test Kitchen的搅拌机测评，大家一定要去看看他们其他的厨具测评都非常专业用心！
Channel : / @americastestkitchen
市面上破壁机那么多，如何挑选？越贵就越好嘛？物理加热和电加热做出来的东西有什么区别？我们花了快2万元，选购了4台代表性的机子，和一系列食材，拍摄了一期高端破壁机深度测评，快来看看哪个才是最值得购买的吧！

[@JChik-rt3om]

高質影片，很受用。佩服主持人半句廢話都沒有一口氣講解完畢各種機器的特點和功能，太讚了👍👍👍

[@chtomea]

這個評測真的好～ 只注重好用不好用，不追求最多功能，也不追求最便宜，或是花俏的觸控等等～實用！

[@0Oo0ovo0oO0]

不是廣告的評測值得一讚👍🏻

[@victorchen9902]

点赞！！最后那一点不会让材料上下翻飞的杯体设计真的非常重要，谁用谁知道

[@qiuhama2171]

昨天发现小妹的视频，看着真开心，不是为了做饭，而是看小妹的视频，可以就着吃饭，给自己好心情。点赞

[@user-gt3tg4pz8r]

非常專業的測評，所有的發文我只看好這篇真誠分析!! 其他根本都是葉佩雯 XDD

[@cecilehuang5642]

最喜歡這種沒有一句廢話高質量的影片 謝謝！

[@user-zc1eu6me3v]

+1

[@user-cl4zq6pf6d]

超推~~~~現在店裡用的剛好要換新，感謝胡小MAY的評測

[@jungha496]

內容講到一個重點，那就是簡單易懂的機械式按鈕會比面板來得方便，且損壞後的維修也方便且便宜許多。另外，一個攪拌器是否需要把功能複雜化，這也是相當值得深思的議題。

[@muadventure5607]

刚刚买了vitamix，Costco黑五打折，价格还是不错的🥰🥰🥰具体型号其实vitamix之间区别不是很大🤣🤣🤣另外，不管这支视频是不是接受了商家赞助，她讲到的几条都有条有理有实证，不是故意为了吹谁黑谁。对我来说这支视频还是很有帮助的，尤其是在说到搅拌绵密顺滑不会混入过多气泡这条，别人都没提到过。感谢胡小May的细心分享👍🏻👍🏻👍🏻

[@ruoxigu4140]

以前用过玻璃的，太重

[@muadventure5607]

ruoxi Gu 是哦，有些经验只有用过才知道～

[@jennyjyo4604]

可以介绍下型号吗？Costco好像没有5200

[@anamiller1423]

@@ruoxigu4140 如果不是玻璃的 高溫加熱會不會實用不安全？

[@anamiller1423]

@@ruoxigu4140 我現在想買一台 這個太貴沒有考慮 台灣的一個牌子nakasa破壁加熱料理機 不知道好用嗎？

[@syl810]

謝謝May的測評！太用心了！>

[@stanleyintw1784]

在微博上看到你要拍这期就很期待！终于等到了❤❤非常感谢你做这次的测评🌟

[@user-tf6di5lg5h]

简单明快，干货满满，治愈了我的选择困难症！太棒了🌟👏👏

[@maggielei2915]

讲的很实在有用👍

[@alvaalva9703]

👍，感觉讲解的到位，我在种草，要买还是Vitamix 应该是不错的吧！

[@cytseng7023]

講得太實在、太真實了！！一語中的

[@carrotsnzlifevlog2445]

哇太实用了 感谢分享

[@implementemulate5465]

非常感谢你的介绍。对像我这样不太懂的人帮助很大！

[@laxlyfters8695]

Tai hao la! May! Awesome video thank you.

[@user-ug3tp8jc6u]

你讲得太快！

[@pshadoww]

Blendtec有不同形狀攪拌杯，您測試的旁邊有寫寬杯，標準杯打起來應該跟Vitamix差不多才是。

[@qwe183529]

我也有一台VITAMIX 好用夠力，而且3:30之後說的那個渦流的我還真的沒注意過，只知道打果汁的時候那個漩渦很漂亮而已 哈哈

[@marty_yyz490]

多谢博主帮我这个烹饪小白远离设计不好的搅拌器 XD

[@Aeolus0815]

下一個推薦就決定是廚師機了😂😂😂

[@user-br5pk2hg3n]

Vitamix真心好用！！我每天早上都會打一杯精力湯 方便又好洗！！

[@yukomori2009]

求recipe

[@linsarah1240]

@@yukomori2009 请问 Vitamix 可以处理热的食材吗？ 或者可以放热水去打精力汤。。。

[@EvaCalifornia]

感谢！

[@wandajang7197]

製作醬料或磨粉用Blendtec的扭扭杯，不但操作時間短而且磨出來的粉很細

[@collectvideos1061]

口才不错嘛！已关注

[@user-nb2wh3vi3j]

這個視頻講解得真好呀！ 最近在研究精力湯，才初步了解破壁機，而這個視頻的解析，很客觀。難怪那麼多人都推薦Vitamix。

[@w888w]

實用至上 感謝分享

[@adeliu2009]

我比较喜欢玻璃的杯

[@Zihe333]

好像Nijia的破壁机很火，而且价格比vita mix好的多。希望有机会评比一下。谢谢🙏

[@micfine2938]

可以看看九阳K1S这种类型的了，真静音完全自动清洗，只需要两千多点，分贝只有68。如果是普通的破壁机可以加真空阀，五十块钱就成了真空破壁机了，打果汁不分层不变色！

[@wayne149]

Blendtec 575很不错

[@deloreszw2948]

我就是用V,最近一次用差点出事故了，当时我打菠菜汁，开动开关时整个杯子跳起来了，我赶紧关了，检查了各个地方，发现没什么不对的地方，就又重新启动，又跳起来，弄翻了，下面驱动系统的金属全坏了，而且打芝麻粉易结块，油脂把塑料杯身融磨糊了，现在想找个好点的产品

[@ok470110]

希望，可以分享攪拌阿。

[@iamvivitian]

点赞👍🏻！

[@omgomg7333]

我只買過Vitamix，無法比較，所以不敢說它最好，我不是業配，只是使用者心得。 我真心喜歡它的介面簡單，打得很細，也容易清洗，但不便宜。只能說一分錢一分貨。 最好的測試就是做芝麻糊，在乎口感的人，可以去看看youtube上做芝麻糊的那些影片，就知道了。

[@newland4506]

劳驾问一个最让人困惑的问题，像这种刀座和杯子是一体的不能拆卸的机器，打芝麻酱花生酱杏仁酱等等这些粘稠食材，打好后怎样从杯子底部全部彻底取出来而不会浪费？

[@yingying831]

谢谢测评 那我就买个单一功能的豆浆机就好

[@aprilsnation9729]

讲真，自从买了blendtec以后，我每天都在后悔没什么没买vitamix。。。。

[@sweethoneyyyyyy]

blendtec我也买过，觉得超级吵就立马退了买Vitamix.

[@bokuai73237]

來了來了

[@wowalice4027]

在纠结了很久以后决定买了国产祁和转运出国 其实还是看自己需要什么 我主要就是想打豆浆

[@user-db3jc4lf3d]

您好，很好

[@lucyli8761]

你好博主，我想了解一下vitamin哪个型号比较好，适合2个人的，但是不要太高的，因为厨房台面高度有限，有没有加热功能？

[@thesmallthingsthatemunahli4056]

Vitamix我用了快10年了，真的是目前用过最好的

[@user-xd1kx3ry6r]

请问 能加热吗

[@thesmallthingsthatemunahli4056]

@@user-xd1kx3ry6r 没有加热功能，只是由于转速高，常温液体在高速搅拌后会自行发热，比如高速搅打黄豆与水的混合物3分钟，你将得到一杯温豆浆，但不能把生豆煮熟。

[@bowmsn1]

期待榨汁机，汁和渣是分开来的那种...

[@user-ws4kb2bm7b]

我以前也用這牌，現在用小太陽。

[@Michelle-nd9mv]

買的是金屬杯，輕還不容易刮花

[@smsndndnfndndndnflingxinri2034]

啥牌子最好

[@koyukihamster3394]

好高的影片成本∑(￣□￣;)（怕

[@rexdevilkk77]

如果有個家電行男友的話，借來拍就不存在成本問題…

[@bayernlala]

没看到打糖粉的总结？我想打粉，不知道哪款最细致

[@gusqls0012]

Good

[@carkarlaw]

Very awesome review. Well done. Recommendation: need eng caption (as other views don't have as much Asian model machines as yours), need some links for models used, maybe make some Asian food (soy milk, Asian sweet soup) as your target audience speaks Chinese. I truly debate what to buy (vitamix , instant ace, joyoung)

[@henryiia]

What is the best to least?

[@a0916069861]

比較一下豆漿機，謝謝

[@user-pl3ve8sw6z]

請問要在那裏買，多少錢？

[@chrisayon1829]

blendtec 800 有隔音罩, 噪音很小.

[@xiaoyuanchen4105]

Blendtec 牌子好用吗？

[@danmunierusa9942]

你可能没有体验过九阳的免洗破壁豆浆机k61和y88那是真正实现自清洗，我家用的k61,非常满意

[@MaysKitchen]

搜了下颜值好高！以后有机会试用下~

[@danmunierusa9942]

@@MaysKitchen 对，特别好用我国内和美国家里都有它。如果你在美国，可以在这里购买。www.oscart.com/stores/5508777/products/k64rjegqafye?invite_code=5508777

[@user-qk1dd8zn6m]

这期评测和American test kitchen 测high end bkenders 那一期忒像了吧。。。

[@rainyli4666]

我只想每天打热米糊，热的，热的，热的！5200这款可以吗？

[@jojosun9350]

香港有賣嗎?

[@meiyuc22]

唉，有一好沒兩好，想要加熱又難清洗，vitamix的杯壁容易刮花

[@yaoyao1673]

vitamix买哪一个型号够呢？

[@user-dj5ki4km8c]

吐槽得很好👍

[@feixu8106]

和小米599的破壁机有什么区别吗？

[@rachelfu3193]

请问，Vitamix 机子自配的64OZ搅拌杯可以即用冷饮也用热汤吗？

[@haohancheng8266]

我之前一直用vitamix，现在是用blendtec，因为就是搅个冰沙果汁花生酱之类的所以觉得效果差别不大，但是！blendtec有个最大的好处是刀片是钝的，不知道有没有和我一样经常被划伤手，之前好几次被vitamix的刀片划伤，像我一样容易下厨走神的可以考虑blendtec，安全……

[@MaysKitchen]

对的！blendtec清洗起来真的很方便！其他的刀片一不留神确实容易划到手

[@violetawei8177]

最近正在挑水果機，早上要用怕吵到別人blendtec會吵嗎，打出來會有榨嗎

[@violetawei8177]

我想知道百靈果汁機會很大聲嗎

[@suetpingleung5234]

請問賣幾多錢一套破壁機

[@emilyhwj]

Vitamix不能加热豆子 要先蒸熟食材才能打 这是唯一一个大缺点 ：（

[@johnz9990]

2999入手了飞利浦的 一个礼拜后降到1999 一个月后降到799 视频里说的所有缺点都有 质量还特别差 用了半年 保修两次了 厂商也不废话 直接换个新的发过来 真心坑

[@darkchocolate6154]

早已對這牌子失去信心

[@lindai3366]

请问vitamix5200加工豆浆可以像豆浆机那样加热烧开吗

[@der30]

胡小妹安安，請問可以推薦氣炸鍋嗎，拜託🙏🙏

[@greatfaye]

想知道蒸烤爐、烤箱、水波爐、氣炸鍋的不同，看起來是不是只要一台好的水波爐就可以蒸烤炸，不用買到其他的機器

[@user-lillian0204]

@@greatfaye 我也想知道～推推

[@isahong6239]

我非常喜歡vitamax, 但有一個缺點, 總是拌的不多...上層沒辦法下面去絞(有人知道我在說什麼嗎....), 不知有沒有達人能推薦一下, 謝謝!

[@wendy4954]

黑芝麻糊可以搞定顺滑绵柔么？

[@alanx8356]

最后说到自己是西厨，理清了我的疑惑。要做中国菜，还是选九阳，一个鲫鱼汤功能就抵过所有。Blendtec是真心不好用，打不碎。

[@user-bu6vo3wb3m]

請問一下5200和E3200有什麼差別？謝謝！

[@user-fc9mz1hg3m]

如果可以電腦椅，推薦ㄧ款，感謝

[@Mr8851919]

純業配

[@LJ-eq9je]

Vitamix打豆浆怎么样？

[@athena8864]

Vitamix不能自动煮熟对吗？

[@jaqq2556]

Hi , Can i have its manul in english or urdr as we are having really hard to get full benefit of it as we dont understand the manual ..Please

[@user-nm2yr4dr2h]

有没有声音小一点的机子？

[@user-th3cf8oy5f]

How much?

[@yanghuang2358]

如果这不是广告还是说明一下吧，作为一个不太做西餐很少喝果汁的人，还是国内可以加热的破壁机好用，早上做豆浆米糊不糊底也不扑锅，晚上定好时不要太方便。。

[@MaysKitchen]

我微博确实之前有和V家合作过一期图文的食谱，但机子是很早之前我就自己买的。·我一直很好奇为什么V家的卖的一直那么贵，就自己出钱拍了个这个视频，以后也还会有类似的视频，如果某款很好用我还是会夸。 至于电加热破壁机加热米糊不糊底，请问你用的是哪一款呀，为什么我自己包括周围的人都有糊底这个现象 :(

[@yanghuang2358]

May's Kitchen 苏泊尔jp97l，相对来说噪音也比较小，我一般用来做黑米黑豆糊，原来我考虑过美国的破壁机，但是实在不太喝果汁买来有点鸡肋，我觉得这还是两种机子侧重点不一样，我不太关心它搅得细不细腻，只要能煮豆浆和米糊不糊不扑锅我就很开心了

[@yanghuang2358]

May's Kitchen 还是想说你回复我好开心啊！！我看着像广告，但是评论里很多说不是广告，如果不是广告还被人误会成广告就有点冤了，说明一下大家就清楚了

[@duqdtdar8985]

来了

[@bokuai73237]

可惡 用電腦好難搶

[@sunshineqi1861]

图文在哪里查看 谢谢

[@xintian2299]

Vitamix不能煮 怎么和其他的比 豆浆磨完还要倒出来煮

[@zninesy]

我刚买的小米。800多元人民币。

[@pbh7596]

对比较结果无异议。这些东东主要是在炒作概念，破壁机是破什么壁，菜刀能破壁吗？

[@clydexu134]

就是搅碎的比较厉害，一般的搅拌机功率太小

[@user-ot1uu1pi1l]

我買的九陽破壁機,用了幾個月後,煮豆漿會溢出來,提供大家參考囉!一共送修三次,每次送回來都說再試試,但問題都在,沒有改善喔!目前保固已經過了,我認了!打算換一個牌子!

[@llkei]

請問九陽破壁機的攪拌杯可以整個清洗嗎?

[@huangkeyuan19]

差距太大了。Vitamix完爆。还能洗碗机洗

[@oobroono4407]

we love meide:)haha

[@ssm180]

不知道vitamix这些价格极高的机器价值在哪里？作为普通用户对转速什么没有要求，不就是打打豆浆、果汁、五谷杂粮，现在的机器转速应该都能满足，反而是所谓专业人士说的预设模式、预约我们普通人觉得是非常实用，不是设置就几秒钟的事，是我们根本不记得要打多久…

[@yangli1762]

kichenaid 呢

[@Michelle_T_1052]

機子是一種什麼語言？

[@boliang1707]

买了一个170的，功能满多

[@zhaosarah429]

我当时洗了半个小时，快累死了

[@StefanieS]

可不可以出一个破壁机的料理分享？

[@MaysKitchen]

可以有~

[@thesmallthingsthatemunahli4056]

你买一个Vitamix会送很多食谱