Пшеничный самогон на кодзи

[@igorkamaev2803]

- А ты знаешь, кто самый лучший учитель пения??? - Литр самгона! Само гонцам респект и удачи !!!

[@АлексейРожин-м9т]

Красавчики. У вас не лаборатория,целый ликеро-водочный завод с пивоваренным заводом))) Зачет и уважуха!!!!

[@ИльгизярАбдулин]

Банчят по ходу)

[@olegkos3234]

Вы как два главных героя, из сериала: "Во все тяжкие" ! И просто молодцы!!!!!!

[@seregaxrap7366]

Веселья приносим и вкус бодрящий. праздника вкус всегда настоящий)))

[@samozvanci]

Ухаха 👍👍👍

[@ГригорийКлимов-ш4т]

Я рад что вновь сижу с тобой Сейчас бутылочку откроем Мы объявили пьянству бой Но надо выпить перед боем.

[@СамогонщикЯнушКовальский]

Мужики, позитивно и по теме! Лайк вам братья винокуры!

[@АлександрСтариков-г1и]

Вы, когда надегустируетесь, вообще стебёте друг друга, наверное! Молодцы! Весь день вас смотрю! 👍😂

[@Grigo22]

Лайк не глядя! Позитивные ребята! Большинство некогда любимых алкоблогеров, к сожалению скатились к разборкам и дрязгам между собой....

[@samozvanci]

На счёт разборок соглашусь )))

[@dengolden808]

Слав, Вы в точку, тоже заметил, что товарищи типа Кулича ведут не честную так сказать игру, но видать у них рынок перенасыщен таким контентом, а этим ребятам в любом случае я голос отдам, они очевидно стараются, да я и сам такой, просто с меньшим бюджетом, но с не меньшими амбициями)) ну и П.С. бобер тоже -мясо !

[@ВиталийЛавриненко-б1ь]

Мож бухают?😂

[@АлексейРассказов-ы5м]

Красавцы ✌️приятно Вас смотреть, молодцы.

[@АндрейБарков-л4у]

Дивиз самогонщика - "Смех и радость мы приносим людям " Ржал рыдал ...)))) Ух.... аааа....))

[@alexkajman7115]

я когда еду в Коктебель сразу литров 40 спирта беру с собой там на месте мешаю во движуха все музыканты в дюпель .

[@antor5467]

А я скажу что в холодной воде мука меньше комкуется, лайк за позитив)

[@OlegBarkov]

Зачетный видос. Спасибо! И - аналогично: водка не пьется ваабсче, а вот сэм - идет "на ура". Особенно - абрикосовый.

[@konstantinson1969]

Лайк и подписка! За то, что превращаете Всё в Жидкость! Позитивные и веселые парни!

[@EWPopen]

Молодцы, смотреть легко без тягомотины. Продолжайте в том же духе!!

[@DISTILIRI]

Спасибо парни! Вам респект, здоровья! Топлю за вас. Только это не камышь, это рогоз))), успехов вам в творчестве!

[@Surikat_Meerkat]

Вообще спасибо огромное! Вы открыли мне мир Кодзи!

[@БОЛЬШОЙзелёныйчеловек]

Приветствую алко-химиков. Как всегда интересно и познавательно. Лайк за труды.

[@МаксимКузнецов-и5э]

класс!!! настроение поднимается на глазах!!! еще б ссылочки на агрегатики....

[@MsLeDoK]

Вышлите мне, смех и радость =). Очень позитивно занимаетесь перегоном .

[@ivankraichikov6105]

Я долго смеялся, выпечкой заниматься будут, какие парни молодцы жёнам сюрприз сделают: выпечка, пироги и т.д.

[@Рыбалкаижизнь-ы4г]

Привет у вас прям завод класс

[@nikolassavchenko5326]

Нет слов- одни слюни! Вы лучшии! Так держать!

[@СергейФатеев-ъ4и]

Я делал гидромодуль 1/4, сначала кипятил до 100°С воду, за тем выливал в бродильную емкость, шуруповëртом размешивал муку и накрывал одеялом, периодически размешивал каждые 20минут, подождал когда t° упадëт до 64 и внëс 1кг солода на 5кг муки, перемешал и укутал. Получил горячее осахаривание, оставил на ночь остывать, без всякого чилера, заражения сусла не боялся т.к.Кодзи которые я добавил утром при t°35 способны подавить любую другую микрофлору без проблем. Сбродило за 4дня, брожение очень интенсивное, использовал ржаную муку и солод ржаной Кировская обл. д. Зониха, прекрасный солод, ароматный с запахом Бородинского хлеба (там присутствует то ли корица или кориандр? Я х.з.в общем). С гидромодулем 1/4 брага не пригарает, главное в перегонный куб залить литр воды и закипятить, за тем уже заливать брагу и нагревая перемешивать до 70°, за тем уже надевать крышку с подстилом. Пригара не было, промежуточная очистка сырца, вторая дробная и получился обалденный ржаной сэм, делал на нëм настойки на кедровых орешках и дубовых палочках(выдерживал около семи месяцев) можно и больше. Никаких намëков на плинтусовку или табуретовку как любят умничать псевдоэксперты. Прекрасный сэм получился, больше даже с нотками вискаря. Пробуйте, эксперементируйте! Всем добра! 🤪🤟

[@hanglider9820]

Ахха, ахха! Я осахариваю ферментами, но делаю примерно так-же Ничего не пенится и не взрывается. Но... Я тоже как-то чуть не влетел с таким бабахом, и до сих пор очково рожь использовать. Хотя напиток из нее получается потрясающий.

[@vitaliypalitskiy1876]

Молодець чоловік, гарне відео зробив. Та і чудова робота! Поважаю таких людей.

[@samozvanci]

Спасибо!

[@AlexTolish]

6:50 В Женька вселяется Кодзя демон))) Или его просто вштырило))) Здоровья вам парни!!!

[@СергейСтатичный]

Молодцы, когда вы всё успеваете. Отличные видео 👍👍👍

[@vasek-pupkin]

чуваки вы класс ! если вы трезвые такие веселые, то какие на веселе !

[@alex07I91]

Видео пересматриваю для поднятия настроения, как хороший фильм!

[@ЕвгенийЛуцеев]

Ржаная пениться и если закрыть будет бабах,с пшеничной такого нет,ставил много раз,так что бочку можно почти полную наливать.

[@СадиБест]

С пшеничной бывает тоже. У меня в потолок из гидрозатвора плевала.

[@shik9829]

Залил на муке под горловину почти, как сахарную, хорошо следил что и как, все равно, 2 часа отмывал ванную от теста, потом пополам разливал, Парни!!!!!!! не думайте что вы самые хитрые, мука пенится очень сильно, проверил на себе😭🤣, а за рецепт спасибо самозванцам!!!!!

[@ДенисРыбаков-у2у]

Спасибо парни.Прекрасно всё разъяснили!!!! Тоже попробую!!!!)

[@ivankraichikov6105]

Пацаны молодцы! Приятно смотреть с юмором! Морят!

[@Дмитрий-н1н6и]

На третьей минуте просмотра поставил лайк и подписался!!!

[@ЮрийКоролев-г7д]

Мужики вы супер,всё просто и понятно .

[@олег-ъ4с5е]

Молодцы , парни всегда интересно смотреть ваши видео , много интересного , а главное весело и позитивно .

[@Жека-е5н]

Ребята вы молодцы.видео хорошие.оборудование ваще класс.но куда вы такие объёмы делаете))))

[@SamarA-qd4ee]

Бля охуеть у вас оборудование, любому на зависть, молодчики!

[@dyadalek]

крутыши сцуко!

[@АлексейЛитке-л4у]

Лайк за положительные эмоции и хорошее настроение

[@Valya_Valentina]

Как всегда Максим экспериментатор еще тот !Жене попало за плохую сьемку.Оба хороши.ЛАЙК

[@samozvanci]

Спасибо!

[@igorbuneev3286]

Ну, все ребята, ставлю лайк и подпись на ваш канал.

[@ARCHER629]

Позитивные мужчины! Особенно мне понравилось про винокурню за лимон.... :) Я тоже делал два раза на кодзях, первый раз на рисовой муке, второй на пшеничной. Неплохо, но на мой взгляд из концентрата солодового получается вкуснее продукт, но правда подороже

[@samozvanci]

Мы редко кодзями пользуемся. Горячее осахаривание быстрее )))

[@ARCHER629]

@@samozvanci Но и трудозатратнее :)

[@samozvanci]

@@ARCHER629 ну да работать больше надо, но нам полезно 😂

[@bygai86rus]

привет Я вас везде порекомендовал в ВК, Одноклассники , Фейсбук, еще где то человек 200 добавились) я так думаю красава в том же духе!

[@samozvanci]

Спасибо огромное! 👍👍👍👍

[@olelukoie5925]

Пересмотрел ищо раз.с удовольствием. Пилите видос об пивоварне...

[@АЛЕКСАНДРТАРАСОВ-т9у7у]

Добрый день!Молодцы!Только не ясно зачем угливать?Уголь убьет весь вкус и придаст напитку водочную жесткось.Таким макаром можно делать из сахара и и проще и выход больше.Лайк за чувство юмора и оборудование у вас классное!

[@АльбертЕналиев-у2г]

Молодцы мужики, спасибо за позитив.

[@СергейСкляров-я4в]

Самозванцы Лучшие)))

[@ВладимирКряжев-ч1ш]

МУЖИКИ КРАСАВЫ. Вы как во всех тяжких в фургоне лабораторию замутили?))

[@samozvanci]

Да очень похожа! 😂😂

[@ВасилийПогорелов-в1д]

Весело и азартно!

[@СаняГудвин-ы8д]

Колобок получится)))))) хорошо сказал

[@Samogonshikov]

Приветствую! Клевое видео, посмотрел от и до)) Узел отбора голов не мой случайно?

[@samozvanci]

Да от Вас )))) Часто пользуюсь им хорошая штука! Спасибо.

[@ИгорьВладимирович-и7у]

я на муке делал, и тут есть один секрет, берете воду от 60 градусов, кидаете муку, перемешиваете миксером, ждете пока остынет до 35 градусов и засыпаете кодзи сверху, главное потом не перемешивать, кодзи сами опустятся на дно и начнут работать. тогда пениться будет меньше чем обычно и когда будет бродить не перемешивать, а то пены много будет

[@АлександрИсаев-ю6в]

А если ржаная мука?

[@РоманУдовиченко]

@@АлександрИсаев-ю6в будешь собирать с пола и со стен

[@АлександрИсаев-ю6в]

@@РоманУдовиченко уже собирал, поэтому и интересуюсь. Тут секрет, сверху насыпать кодзей, может не так будут бродить сильно. Сэм с ржи суперский, но проблемный. Пробовал делать из ржи, зерна. Бродила месяц, перегонял за два раза. С зерном. Мешал, первый раз норм, второй пригорела. Она(рожь) зараза, нн всплывает при нагреве, как все остальные крупы, а так на дне и лежит. Поэтому пригорает.

[@ЕкатеринаЯшина-в9ш]

Александр Исаев используйте пеногаситель

[@КириллПетров-ю3б]

Александр Исаев а если использовать мешок для солода?

[@shemya071]

Спасибо за видос!Очень интересно вас смотреть.А без ПВК можно браги на муке перегонять?

[@samozvanci]

Лучше крупы. Мука пригорит

[@ДядяСаша-с3з]

Мужики нормально, прям научный фильм о кодзи.

[@АнтонКоньков-д2э]

Ребят красавцы,так с вами посидеть поп...ть хочется,такое ощущение,что в одном районе выросли.молорики пацаны,снимайте сыою дизнь чаще👍👍👍😉😉😉

[@oskaraskar1605]

Все понятно спасибо мужики !

[@sergmixa9618]

Шикарный рецепт!

[@АндрейБурдо]

Бомба в блиндаж..... Делал на пшеничной муке раз. Сказали белым хлебным мякишем отдает. Делал на одной ржаной, как то грубо. Мой выбор: 2кг пшеничной, 3кг ржаной. Вкус, хлебная корочка с маслом😊 Перед употреблением заставляю присутствующих растереть руки напитком до суха и понюхать. Хлеб!!! Говорят и кожа потом стала эластична. С полугаром (38%) больше не завинчиваюсь. Чуть не спился😂 Шибка вкусна однако.. не оторваться. Употребляю 45-50% Вискарёк крепенький делаю. Не разгонишся. Жаловались, а попи..здеть не успеваем😂😂😂

[@СергейЛяляев-ф1й]

Мужики ВЫ красавцы

[@АлександрПоздникин-м7т]

Женя кадр ещё тот😂😂😂🖒

[@_Romanovski]

На этой же муке делал. Только осахаривал пшеничным зелёным солодом. Первая выгонка до воды, простой дистилятор. Вторая на метровой царге с дефом. На выходе 93,5% Углевание БАУ. Столовая ложка на литр спирта, 15 минут. Вкус великолепный, ничего не потерялось. Запаха почти нет. Весь напиток прозрачный, а в ролике какой то молочный оттенок. Думаю что из за колонны. Во первых не прогретая колонна сразу в работу. Второе - насос включается поздно, а если циклично то вообще плохо. Третье - идет переохлаждение флегмы. Эта колонна для водки не совсем подходит.

[@ЕВГЕНИЯГУБАНОВА-о3к]

Здравствуйте подскажите можно ли перегонять на обычном аппарате, спасибо

[@samozvanci]

Можно, только гидромодуль больше и мешать пока перемешивание не начнётся самопроизвольное

[@8585VISA]

Добра. Подскажите: есть разница ложить орех или скорлупу!?

[@куликовпавеланатольевич]

У меня такой же насос- филтр. Чтоб черная пыль вначале не попадала в самогон, я делаю так. Насыпаю уголь и не закручивая крышку держу под струеей хол. Воды. Как только пыль вымыется, ставлю чиститься самогон

[@nedeljkoperic9481]

Сколько стоит паро воденой котел и где его достать. ? Спасибо. !

[@Ден-ж1д]

Привет ребята. Классные видосы у вас молодцы. Подскажите чоза плитка у вас на 3500ват и где заказывали.

[@samozvanci]

Airhot ip-3500

[@Ден-ж1д]

Спасибо

[@TimurPashaev]

Красавцы,а я на кодзи делал,брожение было вялое,Ещё не отбродила брага появилась белая плесень расстроился,бросил дрожжи в холодильник,но теперь снова хочу попробовать

[@samozvanci]

Зараженее словили походу.

[@СергейШаповалов-к5л]

не факт что брага испорчена...

[@boec7262]

Это подзалупный творожок вырос, норм его можно мазать на нос от прищей

[@ВалерийНаумов-ш5ш]

Приготовил , получилось супер,

[@kakoytochelHz]

Здравствуйте. Подойдёт ли такой сэм для настоек на ягодах (вишня, смородина)?

[@samozvanci]

Лучше обычный сахарный.

[@vratar17]

Всё красиво! А с пшеницей или кукурузой есть рецепт?

[@ivankraichikov6105]

Однозначно лайк! С меня подписка!

[@77dav69]

и снова молодцы )

[@АльбертБикмеев-ъ2ч]

из 6 кг муки сбраживал на кодзи вышло 3 литра 45% самогона.брага пенилось не очень бродило 15 дней еле еле ёмкость 30 л. воды 22л.

[@j_beda8523]

Делал на пшенице. Сам молол на "Зубр-2". Такой пенки не было. Наверное потому что у вас мука. Перемешивал первые 3 дня ( сейчас 4-ый день))))) Зерно прям на глазах меньше в баке становилось. Активно ели.

[@РустамАкмулов-в2ь]

Здравствуйте парни, очень нравятся ваш канал, подскажите пожалуйста на простом самагонном аппарате можно что то стоющее сделать, купить такое оборудование нет возможности, сделайте пожалуйста видео про простой калонный аппарат.

[@РоманЛевуцкий-е9д]

Достигается упражнением.

[@badsimon9066]

Калонный от слова кал?

[@РустамАкмулов-в2ь]

@@badsimon9066 мы, что орфографию сдесь проверяем? Лучше дельный комментарии бы дал

[@badsimon9066]

Одно другому не мешает.

[@mmana7]

Да это , что получается, выделаете зерновой дисц... и через уголь гоните... это считается нормально у вас?

[@МихаилАнютин-ф7ю]

Привет, скажите при какой температуре происходило сбраживание? два раза ставил кодзи и 2 раза было заражение кисломолочными.... первый раз без ГЗ второй с ним.... и спаласкиваете водой после обработки перекисью тару?

[@samozvanci]

Сбраживали при 18-20. После перекиси не спаласкивали. Заражения не было.

[@Димитрион-и8н]

То есть хорошо бродит пшеница на кодзях. Это приятно😊

[@НикитаРеверов]

Пшеничный самогон ,если правильно сделать ,получается очень мягкий и приятный. Я вот на своем Шнапсере ХО3 делаю ,вообще идеальное качество . Вообще ,я бы советовал всем делать браги на всем ,кроме сахара .Вы почувствуете разницу

[@Kozhatov]

А какие универсальные дрожжи вы можете посоветовать, или именно вот эти кодзи?

[@МихаилШагин-х2и]

День добрый. При перегонке на обычном кубе мука пригорает. Целесообразно ли использования место муки дробленый солод без его варки, при использовании кодзи?

[@samozvanci]

Кодзи и солод смысла нет.

[@pubglite9456]

Привет. Я вам всегда предлагаю экзотику попробовать - сделайте копченую говяжью грудинку ( по амерски брискет) для закуси. Делается долго, легко превратить в резину, но если получится, то будет сууупер!)

[@Mikhail_Georg]

Там пиздец. Этот брискет делать оч трудно. В Москве профессионалы делают годно, а простые люди та пыхтят и всё без толку.

[@АлексейТокарев-ы8ъ]

Здравствуйте, а тэн не будет пригорать?

[@ДВАСЛОВА-е6х]

Хотелось бы попробовать все что там варится..))))

[@ОлегВеремеенко]

Подскажите надо-ли при перегонки такой браги использовать фальш дно.

[@НиколайИсанин-п4ж]

Здравствуйте. Как запах на кодзях с пшеницы

[@maxxxl2004]

А не пробовали компрессором от аквариума проаэрировать? Вкус намного лучше становится.

[@evgeniy828]

Какой именно уголь вы используете ? Говорят что некоторые сорта выделяют в спирт полиэфиры и другие отравляющие вещества.

[@samozvanci]

Кокосовый

[@АндрейЕлисеев-щ6ш]

Используют гравицапу с Кодзи, или нет?

[@Лимончелло1991]

👋👋👋получиться в обычном Кубе перегнать?

[@АлександрАфанасьев-т9ы]

Хороший рецепт надо попробовать

[@ВячеславПатин]

Смерть водке в магните!

[@Nikita1986ful]

Смех и радость мы приносим людям))))))))))))))И пироги печем))))И кашу телятам варим по 100 литров)))))

[@alexey_stashchenyuk]

Лучше будет, если сэм в углевалку снизу подавать. Тогда в самой колонке лучше воздух выгоняется и, следовнно, меньше кислорода на окисление спирта остаётся. Я вообще сначала водичку загоняю, а потом продукт. Правда, это для сырца. А для сортировки тоже посчитать можно - сколько в колонке объём воды, в сортировку воды на этот объём не доливать, само разбавится :). Насчёт последнего - ИМХО, конечно :).

[@user-uz6qn2yb8t]

А как лучше, на кодзи или ферментах?

[@Den71092]

А по методу габриэля вы не пернгоняете зерновые??

[@samozvanci]

Нет

[@МиколаРоманов-ь2й]

Что это в итоге за продукт получился? С чем заводским можно сравнить?

[@cvedkof]

Прибухнутый Евгений порадовал.

[@ДмитрийВолков-о7э]

Блин! Когда же ко мне мой аппарат приедет!

[@усковдмитрийалександровичРостГ]

можете объяснить, как крахмал (мучной) разрушается до олигосахаридов? в кодзи ферменты есть уже? или как?

[@samozvanci]

В Кодзи есть ферменты

[@ДымДымыч-е6к]

Мини завод. Бухать, не перебухать. Зачёт. За глаз в начале.

[@МаксРупасовосгчщууоывошлиао]

Здравствуйте гоню уже год работаю с сахарной брагой на обычном дестиляторе хочу перейти на бражную колону не подскажите что из бюджетного выбрать ? . Хочу перейти на зерновую брагу есть частный дом и место где выращивать

[@samozvanci]

Любую 2 дюйма

[@Андрену-ну]

5гр Кодзи на 1кг сырья маловато будет.надо 8-9гр,да и гидромодуль 3.5 лучше будет и выбродит за 7-10 дней