Пшеничный самогон на Кодзи - Дешёвый самогон.

[@clubhouse6706]

Ну какой же он дешевый самогон то? Из продуктов с прилавка магазина-так купи себе тогда сразу там водочки нормальной и радуйтесь Вот на фляге да на сухопарнике то да дешевый. На зерне молотом с поля то да дешевый А вы понакупите себе сначала на сотку оборудования и тягаетесь у кого дешевле самогон на выходе у кого сколько в струе. ПВК медный купи и шлем за треть миллиона и расскажи про дешевизну еще разок. ps и главное все такие и технологи и химики .... а образование 8 классов и одна прочитанная книжка -букварь и да к медяшкам и нержавейкам добавь немного чугунинки

[@НапиткиотПалыча]

Зерно с поля тоже дикое? Без сельхоз техники и людей выросло? И перемололось тоже руками, без мельницы и Зернодробилки? А флягу где взяли? А может вы её сперли, раз купить не можете? А живете вы где? Берлогу у медведя оккупировали в лесу? И ягодами там питаетесь. Так потому что дешевле, чем пользоваться результатами труда человека. PS В вашем комментарии есть правда, про флягу. Она засвистела. Менять пора. У обиженных диванных экспертов всегда образование имеет значение, а навыки и ум нет. Про образование хвалиться не буду, но оно у меня есть, и не одно.

[@casseyqwert4002]

Не сравнивайте водку с магазина и самогон. У меня многие знакомые перешли на мой самогон. И если по цене, это все окупается и быстро,если человеку это интересно

[@АндрейИванов-г5е1п]

Как то ещё макиту анафеме не предал!

[@billibouns5787]

вы глупец , добавить нечего

[@ColdDrummer51]

Самагоноварение это в первую очередь хобби🤗 И не надо тут выгоду искать!!! Запомните, что деньги потраченые на хобби - потрачеными не считаются😉

[@НиколайКабалалиев-п5у]

В самогоноварении нет правильного одного рецепта ,это как в кулинарии у каждого свой борщ и свой плов ,человек просто делится и не навязывает где то подходит где то не подходит , а есть прям блогеры ,которые впаривают наверно каждый знает таких!)) Делайте вкусно делайте со вкусом))

[@speedex71]

Молодец! Очень интересно. Удивляют коменты людей обиженных на жизнь. Мнения у всех разные. Можно своим поделтться опытом. А глупости и гадости пусть своей жене заявляют на кухне. Может сковородкой их треснут.

[@НапиткиотПалыча]

😂

[@Alexander11117]

Вообще-то обычно бьют скалкой.

[@konstantinpetrovskij9255]

То же перешёл на зерно,купил зернодробилку,сделал из пшеницы,сначала не понравился,не превычно после сахарного,но водочка из пшеницы постояла,отдохнула,совсем другое дело,про сахар забыл

[@НапиткиотПалыча]

Мне тоже после угревания пшеница нравиться. Мягкая и заходит легко. В видео без угля была

[@ПапаФёдор-о8ц]

Так рект делаете или на короткой колонне около 90%?

[@Миша-ш5п6ы]

То же самое и меня было отстоялась с месяц и вкус отличный стал!

[@user-sx5id3sb8u]

По моему не от двух до шести грамм а от шести до девяти грамм кодзей на 1 кг сырья.

[@НапиткиотПалыча]

Точно, от 6 до 9

[@sabarZ8]

Вонючесть зависит от качества муки. Муку надо искать качественную и высшего сорта. Греть воду при заторе не нужно, 30* макс. Первые пять дней мешать , затем под гд и 25 дней. Найдёшь хорошую муку сам офигеешь от качества.

[@НапиткиотПалыча]

Спасибо

[@сергейковалев-ь9с]

,, меня чуть бабки не прибили...,,😅😅😅

[@timkovmaksim]

Обрезали всю ароматику пшеницы, я зерновые делаю на короткой колоне или на тарелках получается не больше 90% в струе после отдыха получается приятная пшеничная водочка, а так у вас получился обычный спирт и в нем ни чего кроме фантазий, а Кодзи на ароматику почти не влияет ну если только вы не профессиональный сомелье обычный человек не найдет разницы, и да спирт сырец на зерновых всегда жирный и вонючий по мне так пахнет скисшим хлебом даже когда перегонять односолодовую брагу

[@ПапаФёдор-о8ц]

Я зерновые делаю типа отГабриэливанием, разбааляю ниже 20° сырец полученный на НБК, затем прямотоком 20% по АС отбираю головы ,их потом на рект, потом ставлю колонну медь тарелки 4 этажа и отбираю еще чуть голов, Отбираю тело 90%. Запах и вкус на водку вообще не похож, Но вещь мягкая получается , можно в белую пить. Настаиваю на щепе, ореха грецкого перегородки и стручок ванили на три литра, тогда получается вообще бомба, если ванили много добавляю половину с ректа.

[@елисейелисеич]

Что ниже 93 градусов сивуха только для бочки, а не для белого питья! Разотри свой 90 градусный самогон в ладонях и почувствуешь запашок сивухи. 94-95градусов самое то, чистый ,приятный ,небольшая сладость в послевкусии, и сравнивать с сахарным спиртом даже близко нет, а фантазии это у Вас, делаете то, что ни понимаете и учите здесь ( наслушались недалеких алкоблогеров, всякие там методы габриэля, отгабриэливание и тд перепробовал все, сивуха сивухой), парень нормально все сделал, но можно и лучше, если медную колпачковую колонну поставить, перегонять второй перегон на скорости 1-1,5 л/ч , и разводить дистиллированной водой, будет мягче! Все что написал проделано на личном опыте и останусь при своем мнении, не переубедит ни кто). А Вы тимковмаксим пейте свой сивушный 90 градусный самогон и радуйтесь хлебным послевкусием!)) Отрыжки у Вас не бывает, после нескольких рюмочек, а то сивушка как ни как!!!!

[@VIA--ip5lv]

@@елисейелисеич полностью согласен с вами

[@Интересное-ш7д]

​@@елисейелисеичЕдинственный адекватный комментарий.Все уже достали этой своей вонючкой 90°Про какуюто ароматику пишут.Бред сивуха все что ниже 93-94°

[@Рамазан-е1з]

Вся ароматика это и есть сивуха! А без неё это лишь однообразный зерновой самогон для любителей водки. На вкус и цвет....... После сравнения тарелок,метода Габриэля и прямотока,избавился от тарелок и Габриэля навсегда! В пользу медного прямотока с удлинённой проходной магистралью и двойной(иногда тройной)дробной.

[@1972Toljan]

Душевно дегустировали.Лайк!

[@gosha523]

Все такие специалисты окуитительные...а то что на вкус и цвет ....об этом нахера помнить .....каждый мнит из себя ...тьфу плять....парень снял ролик поделился опытом ...а от коментаторов одна трепотня 🤣

[@АлексейКузьменков-ъ8р]

Доброго времени суток!!! Мне кажется если бы вы понизили спиртуозность при отборе 90-92% , то продукт вышел бы по ароматнее и по мягче. А другу вашему мне кажется похер что пить???)))) Быстрее закусить, никакого послевкусия ни комментария толком не сказал!!! Короче дигустарор не о чём))). Что не сказать о вас!!)) Спасибо мне кажется за подробный обзор и Ни хвоста ни чешуи вам в ваших приятных хобби!!!)))

[@НапиткиотПалыча]

Да друзьям ли бы выпить. Один у меня вообще попросил спирт сырец после НБК, иногда говорит вкус деревенского самогона вспомнить хочется.

[@ВалерийМануйлов-к9м]

Да ,приятеля надо менять! Не подходит он на роль эксперта по дистиллятам!

[@СргейВикулов]

Это не дистиллят

[@marmalaj]

Беру на авито зерно,сразу 80 кг кукурузы,60 ржи,40 пшеницы,40 ячменя,10 зелёный гречка,обошлось 5500р с доставкой,кукурузу запекаю в духовке ,верх низ конвекция 100 градусов,4 протвиня по 1,5 кг,остальное проращиваю в солод,с рециркулятором бактерицидным,добавляю пару кг криспа ячменя ,норм бурбон выходит

[@Бача.Тотктовсегдарядом]

У меня сейчас кукуруза бродит на кодзях , запаха почти что нет и не скажешь что он прям не приятный.

[@NobleDrinks]

Это в каком городе такие цены? У нас в Нижнем Новгороде 80 руб с копейками.

[@НапиткиотПалыча]

В Москве в Пятёрочке.

[@ПапаФёдор-о8ц]

В Москве в Ашане 69р.

[@АндрейМойсейчук]

Тоже поставил 2 бочки с мукой скоро подойдут . Перегнал тут бочку на рисе получилось обалденная водочка отдает чем то цветочным. Мне и друзьям очень понравилось. Сегодня буду на кукурузной дробленке перегонять. Сам тоже первый раз на зерновых пробую. Пока была проблема с сахаром щас вроде лежит везде в магазинах.

[@НапиткиотПалыча]

У нас тоже сахар лежит по 79. Тоже хочу на рисе попробовать. Какой запах стоял пока бродила? И как перегонял? Сырец чем пах?

[@АндрейМойсейчук]

@@НапиткиотПалыча а вот ещё с восьми пачек риса по 800 гр. (6400) вышло у меня 4.9 литра 45 градусов вкусняшки. Не знаю много или мало ну вроде нормально

[@НапиткиотПалыча]

@@АндрейМойсейчук нормально

[@АзатХанов-щ4б]

А гнал как ректификат или дистелят?

[@АндрейМойсейчук]

@@АзатХанов-щ4б гнал не доректификат 92-94 градуса

[@ВладимирПан-з6ю]

Не знаю что у тебя за Кодзи или мука, сто миллионов раз ставил муку на Кодзи и первого и второго и высшего сорта никогда никакой вони не наблюдалось

[@dimdim5770]

Всем привет! Добавляю в рис 20 % кукурузной крупы запах браги приятный !жена не бурчит что нечем дышать в доме!) На покупной кукурузной крупе вкус более нравится не понимаю по чему но факт ,

[@ПапаФёдор-о8ц]

У нас в Ашане вся дешевая кукурзная крупа кончилась, такое чувство что я её всю скупил.

[@ВиталийНиколаевич-р9э]

Я тоже эту муку юзаю и жидкие ферменты амилолюкс и глюколюкс , дрожжи винные Беларусские или наши Люкс Экстра. Оооочень мягкая штука получается если гнать 92-93%. Выбрасываю примерно 10% голов и 25% хвостов. 🧐

[@gorguk87]

У меня тоже очень воняет, думал уже испортилась, хотел в унитаз выливать

[@АлександрИванов-в2п]

видимо гадость получилась , как усердно закусывали , обычно все смакуют , а тут быстренько зажовывают.

[@АлександрВахтеров-щ6э]

Всем привет✋👋 Так как в итоге лучше перегнать зерновые? Высота колонны, насадка и тд и тп

[@apocalipticas]

Я перед майскими тоже ставил пшеничный затор 40 л. на кодзи. Всё отлично отбродило. В процессе брожения нормальный запах никакого отвращения, после брожения брага пахла яблоками. И водочка получилась без посторонних привкусов. С чего вы все это ощущаете?

[@НапиткиотПалыча]

Хз, все пишут что по разному, у кого приятно, у кого воняет.

[@apocalipticas]

@@НапиткиотПалыча да согласен, у меня сухие кодзи воняют плесенью. Я с таким первый раз столкнулся! И когда засыпал тоже первые несколько часов всё воняло чёрной плесенью, я подумал дрожжи испорченные, а потом всё нормально стало. Пахли как хлебные дрожжи.

[@АндрейИванов-г5е1п]

Есть два вида самогонщиков, кодзифушники и кодзизаебошники

[@ОлегКолыма-е6ц]

Сколько лет делаю на кодзи, никакой плесени никакого ещё приторного запаха нет. И водка получается огонь. Почти один в один, как я делаю на солоде.

[@pingnv86]

Вы чо, чистый продукт в пластик запихнули?!

[@Honda-c9c]

Может и поживёш лет на пять - шесть подольше, синька один хрен и в Африке синька.

[@urmanovlife]

Привет, где брали куб и попугай?

[@НапиткиотПалыча]

Видео про куб у меня есть, там ссылка, а попугай в каком то магазине

[@lautreamont2285]

22:10 "сахарный пахнет дюшесом, это подголовья размазались так и должно быть". Так быть не должно. Дюшесом пахнут эфиры - изоамилацетат, этилацетат. А образуются они не только при брожении, но и при перегонке, когда имеющиеся в браге кислоты реагируют со спиртами. И когда кислот до хрена, эфиры будут образовываться в течении всего перегона. Что делать? Раскислять брагу - можно содой, можно гравицапой. Кислотность понизиться, головы нормально уберутся. Дюшеса не будет. А значит, и голова меньше болеть будет.

[@НапиткиотПалыча]

Век живи век учись 👍🏼

[@РусскийРоссиянин-ш3я]

Дельный совет!

[@Mikhail_Georg]

Как узнать, что она кислая?

[@lautreamont2285]

@@Mikhail_Georg можно лакмусовой бумажкой, или ph-метром. Брага в любом случае будет кислая - дрожжи повышают кислотность в процессе брожения.

[@Mikhail_Georg]

@@lautreamont2285 А понижать как? Просто соды бахнуть туда ?

[@vladimirgodunov4709]

Не менять приятеля не надо ,а добавить еще 2😊😊😊

[@dimanjch]

Товарищу смотрю вообще похер, стакан всек и сразу бутерброд в рот. И похер чё там получилось у друга. Так можно и любое патошное бухло пить

[@НапиткиотПалыча]

😂😂😂

[@ВиталийБогданов-р9ъ]

Ха, некоторые товарищи и головы ипанут не поморщатся😆, и я не шучу...

[@НапиткиотПалыча]

@@ВиталийБогданов-р9ъ ага, на любой самогон говорят что нормальный

[@Казалосьбы-я6в]

Пропускаю сырец через ватный диск тем самым очищаю от масла

[@FedorBorisov847]

Откуда берется масло?

[@Миша-ш5п6ы]

Ха ха ха

[@игорьб-м3м]

Головы уже несколько лет уходит на омывайку.

[@apocalipticas]

Это вредно для здоровья. Тогда сразу ацетон заливай.

[@игорьб-м3м]

@@apocalipticas не вредней колбасы что вы покупаете. Там достаточно много тела, да и развожу с водой до 30гр. А ацетона там доли процента.

[@nordicrassvet3795]

Бродит долго.А по цене сырья,конечно дешевле чем на сахаре в три раза, это плюс.И ещё, водка из пшеничного ректа мягче, это второй плюс. Но бродит долго😂

[@ИгорьКоротков-щ6ж]

У меня на кодзи, при постоянной температуре 32 - 35 гр. бродит неделю

[@ПётрВикторович-я2и]

лайк

[@АндрейГордеев-з6э]

Привет!Не кинешь ссылку на насос

[@НапиткиотПалыча]

Здесь брал 1 539,07 руб. -16％ | Самовсасывающий мембранный Водяной насос 12 в 70 Вт для вина a.aliexpress.com/_AoE8TZ

[@АндрейГордеев-з6э]

@@НапиткиотПалыча Срасибо!А насчет концентрата выход маленький только сахар добавлять но тогда смысл зернового теряется.Посмотри канал Безумный Макс он делал из концентрата.А так подача видео классная лайк и подписка однозначно!!!

[@ДмитрийДорофеев-ц8э]

Раскисление. Фома Менделеев

[@apocalipticas]

Кодзи нужно класть в пропорции примерно 9г.на кг сырья, а не от 2-6г.

[@НапиткиотПалыча]

Оговорился, от 6 до 9 на пачке пишут. Спасибо

[@gennadiimalygin2466]

Для муки 6 гр на 2 кг много....

[@ВикторД-777]

киздун.

[@СргейВикулов]

Медь надо по максимуму использовать

[@vladimirvladimirov4762]

Говорят пениса сильно на концентрате

[@СргейВикулов]

Если есть пенис это хорошо!!!

[@ВирусЭбола-д7л]

РПН покипяти минут 5 в браге, будет лучше чем лимонка!

[@НапиткиотПалыча]

Попробую

[@Barmglotka]

А что такое РПН?

[@boec7262]

Что такое покипяти

[@АлександрСердаков]

Респект мужики))) Палыч, ты с какого региона? Фейс уж больно знакомый))) Я с Самарской обл.

[@НапиткиотПалыча]

Привет, из Астраханской области

[@Mikhail_Georg]

Интересно как она с теном себя поведёт.

[@ВалерийПесляк-п7ч]

Дюшес это значит хватанул хвостов

[@НапиткиотПалыча]

Скорее подголовья размазал

[@KnUo]

К концентратам в середине видео все советуют добавлять глюкаваморин или иной “Г” фермент - иначе недоброд сложных сахаров. И недавно на канале "Добрый жар" это подтвердили, там использовали кодзи (которые содержат фермент Г), которые дали больший выход. В дополнение, если доступна дестроза, советую добавить пару кг. И еще, кукуруза является уникальным сырьем, там в хвостах совсем другие вкусы (но не знаю есть ли это экстрактах, не пробовал) - попробуй отобрать отдельно хвосты, и отдельно почти дистиллированную кукурузную воду (ей можно разбавить кукурузный спирт и далее настаивать все на дубовых палочках). А обжигает скорее всего изоамилол - после кодзи лучше гнать по габриэлю (хоть и муторно). Если через уголь очень не долго прогнать - будет мягче.

[@НапиткиотПалыча]

Спасибо за совет

[@АлександрЯнченко-ь2е]

👍👍

[@ГонОкокк]

гыгы , цедрой ! Это ты ,брат, верхних промежуточных примесей пропустил )) Наверняка из за того ,что царги не утеплены . Дикая флегма спиртик подпортила .

[@НапиткиотПалыча]

Наверно, вот сижу, как раз утепляю, спасибо за совет

[@РоманПилипець-м3х]

Нужно ли отнимать голови при перегоне хвостов?

[@НапиткиотПалыча]

Я со временем перешёл на контроль отбора по запаху. Если повторно перегоняю подголовья и хвосты с высоким укреплением то и головные фракции отбираю и хвостовые. И ориентируюсь на запах. Если есть в начале неприятный запах, то отбираю то того момента пока он не пропадёт.

[@Marat_Alfa]

При перегоне хвостов нужна двойная перегонка, как с брагой

[@султандаутов-ц3ъ]

а что за аппарат у вас 2/3 х дюйма

[@НапиткиотПалыча]

Почему 2/3? Колонна вейн 2 дюйма, плюс докупал что-то. Бак отдельно SUS 304 на 100 литров

[@алексейсергеев-ь6т]

Автор ,подскажи а от муки сладость откуда?

[@НапиткиотПалыча]

Да кто же знает

[@алексейсергеев-ь6т]

@@НапиткиотПалыча Согласно лигики,нужна сладость,чтобы дрожжи работали.Понимаю ячменный солод при температуре 65 С осахариваешь и вносишь дрожжи.Здесь то что?? МУКА!!! Бред какой то. Может мука у тебя с крахмалом,при этом Кодзи и работают в этом случае. Чистая мука без всякого добавления -это БРЕД да и только!

[@НапиткиотПалыча]

@@алексейсергеев-ь6т согласно логики, в муке содержится крахмал, и не мало. Кодзи это смесь ферментов и дрожжей. Происходит так называемое холодное осахаривание, ферменты превращают крахмал в сахар, а дрожжи сахар в спирт. А при осахаривании солодом кодзи в принципе не нужны. Только дрожжи. Матчасть.

[@BIOSKillerBIOSKiller]

Эххх, ободрал ты друг самое лучшее. На тарелках как максимум надо было, да и как я понял вы сырец не разбавляли? Видимо оттуда и хапнули изиков которые и дают ощущение жжения. Так же замечено, что только что активированная медь в колонне дает вкус купороса. Кстати никто не наблюдал за PH браги? По моему она очень быстро улетает в кислотную среду и в следствии этого брожение затормаживается.

[@Robinhood_kude7nik]

Если запах кислый, то у тебя похожу Брага прокисла

[@pro_5121]

Хобби без дохода это убыток! Я тоже гоню для продажи. Я сам не пью. Молодец делай дальше.

[@Остяк78]

Сколько ставил различные браги на кодзях, запах присутствовал шампанского

[@НапиткиотПалыча]

У меня почему то пшеница очень неприятно пахла

[@ВиталийЛунин-я5н]

первые 2 дня обычно запах сероводорода, а затем норм

[@reserv220ru5]

Согласен, так же запах шампанского и свежего батона

[@РусскийРоссиянин-ш3я]

Ждешь от блогера узнать что то новое полезное а тут да я не знаю сам первый раз. Уважаемый сначала по эксперементируйте наберитесь опыта ну а там в добрый путь))

[@НапиткиотПалыча]

Мало ждал наверно.

[@РусскийРоссиянин-ш3я]

@@НапиткиотПалыча А вот хамить это плохо, Я с вами детей не крестил можно и на ВЫ

[@nemecnemecki6897]

От этих дрожжей я давно отказался так как реально во вкусе присутствует какой-то химический привкус

[@ДмитрийДонской-щ9ь]

Не очень умная идея! Видимо руки не оттуда растут!

[@apocalipticas]

@@ДмитрийДонской-щ9ь +1

[@МихаилОсокин-и1я]

Ферменты все работают одинаково А если на солоде готовьтесь к геморрой Начинайте с Кодзи Подойдёте к солоду

[@beaverhanter]

​@@МихаилОсокин-и1яникакого геморроя с солодом нет.глаза боятся,руки делают.

[@Mikhail_Georg]

Концетрат вкуснее всего прлучается с сахаром если. 1 кг концетрата 1 кг сахара. Норм будет.

[@GIID1213.]

Странные события называются геноцидом Украинского народа

[@ОлегКотельников-п8б]

Слыш чудик, купил оборудование, не выеживайся, мой канал Иркутский алкомаг, там тоже не дешевле, в плейлесте посмотри

[@НапиткиотПалыча]

Хорошая реклама канала. А канал то какой интересный😂😂

[@dimaszahar]

Все эти кодзи модзи химия ...нет лучше обычных пекарных дрожжей и сахара.

[@СергейДевочкин-е9у]

Муку надо заливать холодной водой. Сколько сыпать Кодзи читай инструкцию! Кодзи не разбраживают. Тебе ещё учиться и учиться!

[@RusM]

Для 100 литровой кастрюльки 2" маловато будет, мне так кажется.

[@НапиткиотПалыча]

Согласен