Рет қаралды 1,179
ผักโขมอบชีส
1 ผักโขมแช่แข็ง 250 กรัม
2 หอมใหญ่หั่น 1/2 หัวเล็ก
3 เบคอน/แฮม 120 กรัม
4 เนย 10 กรัม
5 วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
6 เกลือ 1/4 ช้อนชา
7 พริกไทย นิดหน่อย
8 ชีส 150 กรัม โรยหน้า
- วิปปิ้งครีม เป็นครีม สำหรับทำอาหาร cooking whipped cream
- ผักโขมแช่แข็งจิ๊บซื้อจากแม็คโครค่ะ 250 กรัม เป็นน้ำตอนยังแข็งอยู่นะคะ
- การอบ หม้ออบลมร้อน ไฟ 225 องศา เวลา 4-5 นาที หรือสังเกตุว่าชีส เหลืองเข้ม บางส่วนก็ใช้ได้แล้วค่ะ
- การอบ ใช้เตาอบอบได้ค่ะ วอมเตา ให้ร้อน เวลาอบ 5-8 นาที แล้วแต่เตา แต่ละบ้านค่ะ
- ถ้าเด็กๆกิน พริกไทย ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
- การปรุงเกลือ ระวังอย่าใส่เยอะนะคะ ค่อยใส่ ชิมแล้ว ไม่เค็มค่อยเติมได้ค่ะ จิ๊บคิดว่าชีส มีความมันๆเค็มๆนิดๆ อยู่แล้วค่ะ
- เนยจิ๊บใช่เนยจืดค่ะ ถ้า ใช่เนยเค็มก็ได้เช่นกัน แต่ควรลดเกลือ ลงนิดหน่อยค่ะ หรือไม่ใส่ได้ค่ะ
Baked Spinach with Cheese
250 g frozen spinach
1/2 Onion
120 g Bacon/ham
10 g Butter
1/2 cup cooking whipped cream
1/4 tsp Salt
A little pepper
150 g cheese
#ผักโขม #ผักโขมอบชีส
ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ
ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ
** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ
ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า