PÃO ALGODÃO sem glúten DICAS IMPORTANTES! ✅ Bater bem a massa até ficar com uma textura homogênea ✅ Sempre adicionar os líquidos aos poucos à mistura dos ingredientes secos (pode precisar mais ou menos líquido que o previsto na receita dependendo do nível de absorção de líquido das suas farinhas e da goma xantana) ✅ Observar o ponto e consistência da massa mostrada no vídeo como referência ✅ Tomar cuidado para a massa não passar do ponto de crescimento antes de colocar para assar (o tempo de crescimento varia de acordo com a temperatura do ambiente) ✅ Sempre deixar o forno preaquecido antes de colocar a massa para assar RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar Nesse vídeo usei a forma tamanho 20 x 10 x 10 cm untada e enfarinhada. Deixar a massa crescer por 15 a 30 minutos mas vai depender do clima local. Forno preaquecido 200 graus, assar por 40 a 45 minutos. 🎬 Modo de Preparo completo em vídeo no meu canal no KZbin: Marta Midori gluten free 📔 Receita da pág 92 do meu livro "100 receitas sem glúten: Pães, massas e salgados"
@mariasimone3647 ай бұрын
Como faço pra adquirir o livro?
@raimundaamanciodacosta9747 ай бұрын
❤❤❤
@martamidoriglutenfree7 ай бұрын
@@mariasimone364 Disponível no site da Editora Appris com cupom de desconto: GLUTEN20 (por tempo limitado) ou em outros sites como na Amazon por exemplo. Você pode entrar no meu canal ou no meu Instagram para acessar os links de compra
@ricelecristiane32427 ай бұрын
Estou com dificuldade de encontrar farinha de arroz onde moro posso usar o Flocão de arroz no lugar?
@fernandaaltissimo20625 ай бұрын
@@ricelecristiane3242na Amazon e Shopee você encontra.
@GuimaraesdaSilva5 ай бұрын
Obrigada por postar esse pão. Gratidão! De todos que fiz sem glúten esse eu acertei ficou igual fofinho delícia. Deus te abençoe!
@maricida5834 ай бұрын
Qual é a farinha?
@maricida5834 ай бұрын
Se é sem glúten não pode ser trigo
@madalenaamaral52773 ай бұрын
@@maricida583mix de farinha sem gluten, tem no you tube, só digitar q aparece.
@mariadilvaoliveiranascimen50763 ай бұрын
@@maricida583Deve ser farinha de arroz ou amido de milho.
@jamilepudo5967 ай бұрын
Da para fazer na maquina de pao ? No ciclo pao sem glúten?
@suraamelia60407 ай бұрын
Vou tentar reproduzir siiiiim. Muuuuuito obrigada
@julianaimamura83257 ай бұрын
Olá Marta bom dia, se eu usar farinha schar preciso acrescentar a goma xantana, a fécula, o amido e o polvilho doce?
@nataliarosa71803 ай бұрын
Muito obrigada pela sua partilha, que Deus a abençoe
@elizabethbarbosa23525 ай бұрын
Eu gostei desse pão so quero saber se a massa nao fica muito seca, obrigada pela receita.
@leticiamartinsauriglieti12727 ай бұрын
Pode ser água no lugar do leite?
@AteliêSoraiaChagas7 ай бұрын
É possível substituir o leite morno por leite de cocô?
@estherwinz7 ай бұрын
Tem como substituir o leite e o creme de leite?
@Elainesantòsersm7 ай бұрын
Tem sim, você pode usar bebida vegetal vegano e creme de leite vegano, fica excelente. Sucesso na receita❤
@neusacastro83314 ай бұрын
Fiz e ficou Simplesmente divino ! ❤
@colecao.de.receitas7 ай бұрын
Smo receitas de pão que não precisam sovar. Já vai para minha playlist de pães. Quem quiser pode ir lá da uma olhada. Agradecida.
5 ай бұрын
Boa noite.... adorei a receita 😊 Quero qual é a sua batedeira? Obrigado
@kamilaramos49583 ай бұрын
Posso usar creme de leite de aveia??
@helenabergerdeoliveira78957 ай бұрын
Obrigada, ja conseguir 😊
@leticiasousa931711 күн бұрын
Pode fazer sem goma chantana?
@sararodrigues49196 ай бұрын
Ola! Da pra bater na mão essa massa?
@lucianedeoliveiravalencade80677 ай бұрын
Posso colocar leite e creme decleite vegano?
@martamidoriglutenfree7 ай бұрын
sim
@Ana.Arte72 ай бұрын
@@martamidoriglutenfreesaberia informar a validade deste tipo de pão? Agradeço desde já. 🌻🌻
@jovempanluizacandeia23763 күн бұрын
❤❤Hummm Quero fazer esse pão que deve ficar uma DELÍCIA 🌹✨Obrigada Midori🍀🌷🍃🌹✨
@nailzaaparecidadasilva6287 ай бұрын
No forno elétrico posso diminuir a temperatura?
@martamidoriglutenfree7 ай бұрын
Se você nota que ele é muito quente e prejudica a receita, sim
@nailzaaparecidadasilva6287 ай бұрын
@@martamidoriglutenfree obg. 🙏🏻
@susyrua89187 ай бұрын
Qual leite vegetal posso usar no lugar do leite animal? No lugar do creme de leite, pode usar algum iogurte vegetal? Socorro.. tenho alergia ao leite animal :(
@alesousa27202 ай бұрын
Pode
@VaniaChristianotti22 күн бұрын
Pode trocar o amido?
@ruthsoares67214 ай бұрын
Marta, não estou consumindo leite nem derivados, qual produto posso usar no lugar da creme de leite por favor❓
@mariamadalenacalsing19534 ай бұрын
A receita desse pão
@mariamadalenacalsing19534 ай бұрын
Não quer dar a receita não precisa mostrar
@PatriciaSilva-di7igАй бұрын
@@mariamadalenacalsing1953 a receita está no início dos comentários
@joelmarodriguespavani33867 ай бұрын
😮 deve estar uma delícia 😋
@mariamadalenacalsing19534 ай бұрын
Queroa receita desse pão
@LeonedaRodriguesPereiraАй бұрын
Quero a receita
@thanalessalessa16037 ай бұрын
Pode substituir o açúcar por xilitol?
@sanddravieira12 күн бұрын
Nossa esse pão vai muita coisa eu fiz um que vai menos coisa e fica uma delícia. E mais econômico
@julianepatricia9797Ай бұрын
Vou testar no meu próximo pão ❤
@patriciad.s.santos14393 ай бұрын
A fécula de batata pode ser substituida por outra farinha?
@cristianesilvalima58377 ай бұрын
Creme de leite e leite posso substituir por veganos?
@martamidoriglutenfree7 ай бұрын
sim 👍
@elviaalvespereira2047Ай бұрын
Onde está a receita?
@Betopapai783 ай бұрын
Olá, aqui em.minha cidade não consigo encontrar fécula de batata, posso substituir por fécula de mandioca?
@carlabuzette48106 күн бұрын
Não
@elisabethcandida20153 ай бұрын
Grata por compartilhar 🌹
@DaniiLopess5 ай бұрын
Consigo fazer ele na panificadora??
@lucilenemachado32723 ай бұрын
Aonde compro o livro Marta????
@ziziteacher14 күн бұрын
Não achei a receita, poderia me dar?
@user-ty3pc6uu1x4 күн бұрын
Está fixada nos comentários.
@elzagoncalves55974 ай бұрын
Nem parece pão 🍞 sem glutem,obrigada ❤marta
@helenabergerdeoliveira78957 ай бұрын
Como obtermos a reçeita?❤
@angelicabarros11086 ай бұрын
No KZbin
@raquelcavalcante33644 ай бұрын
A agua é na temperatura ambiente mesmo, nao precisa ser morna?
@carlabuzette48106 күн бұрын
Uai... não leva agua
@djalmofernandes56342 ай бұрын
Sem glúten e sem lactose ?
@tarcisanavarro70372 ай бұрын
Onde está a receita
@luyouneto7 ай бұрын
Como consigo o seu livro?
@martamidoriglutenfree7 ай бұрын
Disponível no site da Editora Appris com cupom de desconto: GLUTEN20 (por tempo limitado) ou em outros sites como na Amazon por exemplo. Você pode entrar no meu canal ou no meu Instagram para acessar os links de compra
@kely39972 ай бұрын
Como comprar o livro?
@valdivinonunes84482 ай бұрын
Coloca a receita
@milenaseabra3 ай бұрын
No seu livro vc tem muitas receitas sem laticínios?
@lucineiaaparecida64923 ай бұрын
Maravilha ❤❤
@m.e.gusmao868320 күн бұрын
Kd a receita?
@JoaoLira-yx8mj4 ай бұрын
Gostei muito bom 👍
@conectar4876 ай бұрын
Olá, onde está a receita?
@MarianelciSacks4 ай бұрын
Tb não achei.
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@zenaidecarvajal89943 ай бұрын
Cade a receita
@LucileneDosSantos-k4o4 ай бұрын
N fala qual farinha q usa
@celiamendes98402 ай бұрын
Cada a receita?
@rosariotutoriais26584 ай бұрын
Qual gatinha você usou fogo cArinha😊
@zildaribeiro15474 ай бұрын
Qual a receita
@alexandreafonso63643 күн бұрын
cade a receita?
@mariaodilia72034 ай бұрын
Se possível me enviar receitas
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@roselimela10987 ай бұрын
❤
@normacerqueira78283 ай бұрын
Cadê o ingredientes
@leyabsilva26915 ай бұрын
Que ferinha é foi essa Amiga??
@Kookiej1245 ай бұрын
Urbano veja no vídeo ela mostra.😊
@dilmaalves3583Ай бұрын
A receita
@jujuba9277Ай бұрын
Mas ele parece está duro. Como pode ser pão algodão?
@mariadilvaoliveiranascimen50763 ай бұрын
Postou o pão mas não a receita 🤔
@ketyanedantas3 ай бұрын
A receita está no comentário fixado
@luzortizdejesus37823 ай бұрын
Halo donde esta la recets
@fatimasouza15195 ай бұрын
Não colocaram a quantidade dos ingredientes no vídeo.
@fatimasouza15195 ай бұрын
Desculpe não vi que já tinha colocado a receita na descrição.
@cleidineiaferreira87234 ай бұрын
Mas é a receita
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@denizegiongotorina68824 ай бұрын
As pessoas estão ai discutindo alterações na receita, poderia redigir aqui por genoleza, não consigo encontrar
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@MariaAparecida-ci3gdАй бұрын
50
@roselimela10987 ай бұрын
Delícia ❤🎉
@denizegiongotorina68824 ай бұрын
CADÊ a DITA da RECEITA?
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar
@mariangelabatista41413 ай бұрын
Onde está a receita ?
@mariadilvaoliveiranascimen50763 ай бұрын
Cadê a receita ?
@liliancuryhadad4 ай бұрын
Onde está a receita?
@rozimaraferreira57053 ай бұрын
RECEITA 200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano) 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 30 g fécula de batata 20 g açúcar 10 g fermento biológico seco instantâneo 5 g goma xantana 7 g fermento químico em pó 1/2 colher chá de sal 2 ovos 200 g creme de leite 250 a 300 ml leite morno 50 ml azeite ou óleo ovo batido para pincelar