Pão Caseiro [Faça Ainda Hoje Este Pão de Cebola]

[@SabaMADEINBRASIL]

RECEITA COMPLETA NA ÍNTEGRA E NO PASSO A PASSO: PÃO CASEIRO Ingredientes: Esponja 500g de farinha de trigo peneirada 10g de fermento biológico seco 400ml de água morna Recheio 100g de cebola triturada 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de açúcar 100g de creme de leite sem o soro 1 porção de cheiro verde, salsinha e cebolinha 50g de farinha de trigo Massa 100g de manteiga sem sal em ponto de pomada 50g de açúcar 1 colher de chá de sal 500g de farinha de trigo peneirada 1 ovo inteiro 1 colher de chá de açúcar Manteiga para pincelar Modo de Fazer: Unte e enfarinhe uma forma retangular de 35cm de comprimento e 25cm de largura, baixa. Em um recipiente peneire e misture muito bem 500g de farinha de trigo e o fermento biológico seco, em seguida acrescente a agua morna e misture bem, deixe descansar coberto com um saco plástico até dobrar de volume. Enquanto isso faça o recheio misturando em um recipiente os ingredientes na ordem em que aparecem na receita até formar um creme denso, reserve. Em um recipiente misture a manteiga, o açúcar e o sal, misture até formar um creme denso, acrescente este creme na massa esponja já fermentada e dobrado de volume, misture bem. Vá acrescentando aos poucos o restante da farinha de trigo peneirada e misture até formar uma massa bem lisa e densa, comece a sovar com as pontas dos dedos ainda dentro do recipiente até que comece a desgrudar das mãos. Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa bem elástica e lisa. Coloque em um recipiente untado com óleo, cubra com um saco plástico e deixe descansar por cerca de 10 minutos somente, retire do recipiente depois deste tempo, passe a massa para a bancada enfarinhada novamente e sove somente até ela voltar à sua elasticidade, neste momento corte a massa em 2 pedaços iguais, faça duas bolas de mesmo tamanho com os pedaços de massa, abra cada bola de massa com o rolo de macarrão em um retângulo de 40cm de comprimento por 20cm de largura, faça uma marcação imaginária de 15cm na parte inferior do retângulo, corte 16 tiras de mesmo tamanho e largura. Pressione com as pontas dos dedos as laterais da massa da parte superior, isso fará melhor a massa colar uma na outra na hora de enrolar. Pincele uma mistura de ovo com açúcar na superfície da parte superior, coloque o recheio de cebola e espalhe bem, enrole até chegar na marcação de 15cm, faça com as tiras da seguinte maneira, pegue de duas em duas tiras e dê 9 voltas entre si, levando ela por cima do pão já enrolado para o lado direito, depois a tira para o lado esquerdo intercalando as duas e formando um ‘X’, faça isso com as 16 tiras de massa, formando 8 trancados. Passe as pontas das tiras que sobrou por baixo do pão enrolado, travando na parte de baixo. Pincele a mistura de ovo batido na superfície de cada pão, deixe descansar até dobrar de volume com outra forma embaixo para não queimar na hora de assar, depois de crescidos, pincele novamente a mistura de ovo e açúcar na superfície de cada um. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente a superfície, com os pães ainda quentes pincele manteiga derretida.

[@rosicleiabatista8998]

Hum deu até vontade de comer um pedaço agora

[@mariabarreto9768]

Muito obrigada pela gentileza!

[@celiaprado8291]

Nossa amei suas receitas já fazia pao aprendi com minha mãe mas não sabia fazer eles ficar bonito ,agora vou fazer vou postar no meu Facebook

[@ginanery7225]

Ficou lindo , adoro essas modelagens !!

[@darcymoreira9690]

Merece um uau.vou fazer. Obrigada pela receita maravilhosa.

[@ronivonronivon6978]

O melhor da internet

[@jussaraantunesribeiro4642]

Lindos com certeza é uma delicia parabéns.

[@rosalinamariaandrade4123]

Estou fazendo pao modelado que aprendi com você, e vendendo muito Obrigada!!

[@adrianaclarindaribeiro7731]

Fiz um pão nossa foi o melhor que já fiz ficou lindooo gratidão

[@rosananarciso]

Nossa,eu amo seus paes,sao maravilhosos!

[@solangemendes1594]

Q Maravilha de pão 👏👏👏👏😋😋😋

[@lidiahelenadeoliveira5673]

Dá pra sentir o cheirinho daqui.... Maravilhosos. Gratidão Saba .

[@SabaMADEINBRASIL]

Gratidão

[@anamariaalvesbatista8614]

Meu Deus que coisa linda

[@geraldaalmeida8558]

Pães lindos, parabéns.

[@aparecidacandido7341]

Parabéns sou de São Gotardo M G

[@ailtoncarvalho3690]

Ficou top parabéns

[@suelimariadiassilva5439]

Profusional dedicado suas explicações são única parabéns nota mil

[@SabaMADEINBRASIL]

Obrigado pelo elogio...Você tem Alma pura!!!

[@terezinharibeiro4955]

Maravilhoso 👏👏👏👏👏👏👏

[@VilmaOliveira-dl4hv]

Que perfeição 🥰😍

[@angeladefatimasousa3659]

Oi boa tarde.Estou aprendendo muito com vc.Obgda,acabei de me aposentar e estou pensando em fazer pães p/ complementar minha renda e vou continuar por aqui com vc.Gostaria se possível por favor me passasse uma receita com rosquinhas menores que possa acondicionar em saquinhos.Dede já gratidão

[@angeladefatimasousa3659]

Amo cozinhar Abraços 😘😘

[@suelyfontana5737]

Lindíssimo!😊

[@wandasocorro3808]

Hoje fiz o pão de tomate e manjericão....ficou maravilhoso. Muito grata , meu amigo professor , i Posso assim chamá-lo , pous suas aulas são feitas de coração.

[@josianealves5891]

Que pão linduuuu💕

[@janeramos7835]

Show

[@helenacunhasilva1966]

Vc é ótimo ❤️😍

[@mariahelenaamakawa7639]

Incrível..estou apaixonada pelo seu trabalho..são lindos e parecem deliciosos dá água na boca..eu vou fazer tbm..amo fazer pães..por favor se eu usar o fermento fresco como proceder e qual é a quantidade..beijo grande

[@SabaMADEINBRASIL]

2 cabos 30g do mesmo jeito ok

[@mauradossantos5486]

Amei essa receita de pão eu gostaria quê fizese pão de alho tambem.

[@saralemos5490]

Bom dia amigo, que pão lindo, ensina fazer a massa com fermento natural por favor ensina

[@SabaMADEINBRASIL]

sim sim

[@roselysantana6075]

Fiz os pães para vender com essa massa e ficou maravilhosa minhas clientes adoraram

[@SabaMADEINBRASIL]

Essa massa é boa mesmo..bem suave!!

[@salaodamonica8219]

Vc é muito fera mesmo .PARABÉNS

[@SabaMADEINBRASIL]

Você também é vamos fazer?

[@MariaDejesus-db2jz]

Vc é imbatível parabéns

[@elianecoelhodacunha7834]

Vc é o rei dos pães! Parabéns meu rapaz!!!

[@antoniocarlosrocha3871]

Parabéns professor vc tem didática descobri seu canal 08/11/2020 domingo já fiz uma receita sua sensacional Deus te abençoe

[@tvplanetaaparecida7239]

Prá mim é melhor professor panificação,ensina todos detalhes magnficos,gratidão ,que Deus abençõe cada dia vc,abraços [LISA FERNANDES]

[@marliferreira8132]

Melhor chefe do mundo ❤️👏👏

[@mafraaraujo764]

Olá boa noite tbm c vc DEUS abençoe Sempre

[@fernandoguibsonoliveiranog136]

Muito bom, vou fazer hoje mesmo. Obrigado.

[@SabaMADEINBRASIL]

Sucesso!

[@carinacerqueira6648]

*Vc é fera em tudo que faz! Parabéns!* 🥖👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@zitamirandalugubone7771]

Boa tarde, já fiz várias receitas sua! Dá super certo! Muito bem explicado! Aquele pão doce com levain, não tem pra ninguém! Obrigada e Deus continue te abençoando! Gostaria de pão salgado com levain. Posso substituir o fermento seco por levain? Será? Se sim, qual a proporção? Obrigada 😃! Um grande abraço!

[@SabaMADEINBRASIL]

pode sim 150g

[@zitamirandalugubone7771]

Obrigada!!

[@zitamirandalugubone7771]

@@SabaMADEINBRASIL Quanto carinho e rapidez no retorno! Feliz e abençoado Ano 2021!🎇

[@ronivonronivon6978]

Parabéns

[@SabaMADEINBRASIL]

Obrigado

[@niltonfonseca7975]

Seus pães são obras de artes. Aprendi a fazer pão com vc. GRATIDÃO 🙏

[@mariagorete605]

Amei. Como sempre , maravilhoso...obrigada. queria que fizesse um pao recheado de queijo e presunto e um frango com catupiry. Por favor se poder... um abraço.

[@SabaMADEINBRASIL]

Vamos sim tá bom?

[@mariamadalena7205]

Mto bonito mas num tenho paciencia de tanta coisa...mto boa a receita...divina!!! Mas vivo traumatizada de fazer pão e a massa ficar pesada. Vou fazer sua massa. Ja faço a base com medo. E n rende ...tenho loucura por fazer um pão lega. Nunca sei de certo a massa. De supermercado n fica branquinha pq?

[@miriambatistadopt8269]

mago ! que mãozinhas lindas e abençoadas ❤️

[@edilzasilva4452]

Maravilhoso, sem comentário 👏👏👏

[@mariabarreto9768]

Parabéns, é maravilhoso assitir seus vídeos, espero um dia fazer pães fofinhos e lindos assim!

[@CassiaHelenaCosta]

Ficou lindo! Uma verdadeira obra de arte. Parabéns 💐👏🎉

[@mariaandreasouzasilva8558]

Deus abençoe sua vida adoro suas receitas apreendi com vc fazer pao de cristo com vc .Será posso usar frios para rechear os pães com essa receita

[@SabaMADEINBRASIL]

pode sim camada fina tá bom?

[@RozitaCapelo]

Suas receitas são ótimas. Parabéns... Vou fazer....

[@silvanagonsalesjoaquimmira962]

Boa noite.. Gostaria do seu ebook destas massas.. Estou adorando as suas aulas.. Vc e top

[@SabaMADEINBRASIL]

Vou providenciar

[@lucineidenericerqueira4449]

Esta massa me parece maravilhosa. É possível, por exemplo, rechear com calabresa, queijo e presunto, etc?

[@SabaMADEINBRASIL]

pode sim...delica vai ficar!!!

[@sebastiaoferreira5508]

Bom demais.parabéns na sua opinião qual a melhor farinha para fazer pães caseiros.ou seja qual você ussa.

[@SabaMADEINBRASIL]

Qualquer uma...uso a que eu achar no mercado na hora faça o teste pode?

[@madalenaduarte9712]

Estou amando suas receitas eu queria muito saber se com essa massa pode ser usado outros tipos de recheio?

[@SabaMADEINBRASIL]

recheios salgados tá bom?

[@veraferreira3813]

Esse pão pode congelar? Gosto muito de suas receitas, parabéns!!

[@SabaMADEINBRASIL]

esse não

[@ednaluciasposito5224]

Olá!! Vc esse final de ano ensinará panetone de modo mais fácil???? GRATA

[@SabaMADEINBRASIL]

vamos sim

[@ednaluciasposito5224]

@@SabaMADEINBRASIL GRATA!!! A broa de fuba fiz ficou ótimo substituí leite por chá camomila . Parabéns!!

[@SabaMADEINBRASIL]

@@ednaluciasposito5224 Nossa! Que delícia!!!!

[@lusimargomes9017]

Gostaria de rever sua massa de pão de creme de leite

[@SabaMADEINBRASIL]

É este aqui? kzbin.info/www/bejne/oni2kp2IptSdrc0

[@lidiacase8912]

🍃🙏🌷🌿💋

[@mariamadalena7205]

É mta informaçao...n pode fazer um pão simples?