Pão de forma sem glúten e sem leite

Pão de forma sem glúten e sem leite
Receita do pão:
2 xc 3/4 de mix de farinhas (usei da marca Urbano)
2 cs de açúcar (usei demerara)
2 ovos
1 1/4 xc de água morna (cuide com a temperatura)
1 pitada de sal
1/2 cs de vinagre de maçã
5g de fermento biológico seco (meio sachê)
1/4 de óleo vegetal girassol ou de coco (líquido)
Xícara medidora : 240ml
Coloque a água morna, o açúcar e o fermento primeiro, depois adicione os ovos. Mexa lentamente. Coloque o óleo e o vinagre de maçã. Em seguida, adicione o mix de farinhas. Por último, coloque o sal. Opcional: gergelim, chia, linhaça dourada, etc. use a criatividade! Eu só liguei a batedeira por alguns segundos, apenas para deixar a massa mais lisa.
Deixei crescendo por 20 min dentro do micro-ondas e assei por 40 min no forno pré-aquecido a 225°. Liguei o dourador por 10 min.
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Receita inspiração da embalagem do mix de farinhas Urbano. 😍

[@elizangeladelima]

Dicas: façam a pré-fermentação à parte e deixem o fermento crescer um pouco para ver se ele está ativo. Sugiro usar a metade do fermento do pacotinho, 1/2 cs. Isso evita gosto mais forte de fermento. Coloque em um copo: água, o fermento e o açúcar. Eu também já deixei pra colocar o azeite ou o óleo no final, também fica bom.

[@ReceitasGravadas]

Acabei de fazer. Mas adicionei um pouquinho de goma xantana Achei que o Mix da urbano falta um pouco de liga. Deixei a massa mais firme, pra poder crescer mais. Tbm adicionei, linhaça, aveia e 100gr mandioca amassada. Ficou bem bonito.

[@elizangeladelima]

Ótimo!

[@joelmadasilva9223]

O PÃO 🍞 🍞 🍞 FICOU PARECENDO QUE ESTÁ MUITO GOSTOSO 😋 😋 😋 😋 😋 ADOREI 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻

[@elizangeladelima]

Obrigada!! Esse foi um dos primeiros pães que eu fiz. Te convido a me seguir no insta pois por lá eu posto muito mais. 🤩instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

[@roselyzatorre3728]

Meu pão preferido! Muito fácil de fazer.

[@elizangeladelima]

Oi, vc já fez esse? Inclusive, coloquei algumas observações aqui nos comentários…

[@veraluciaschafferreira8976]

Eu queria muito essa receita simples com mix de farinha. Fiz a inscrição e dei like. Sempre que possível coloca o tamanho da forma. Agradeço a receita.

[@elizangeladelima]

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[@alicemelonevitorino9948]

Acabei de fazer, a massa ainda está crescendo.

[@elizangeladelima]

🥰

[@tamarasoares1515]

Muito bom! Fiz ontem e deu super certo! Ficou uma delícia! 😋👏👏👏

[@elizangeladelima]

Que bom saber disso! Vc usou qual marca de mix?

[@tamarasoares1515]

Usei o mix de farinha da marca RisoVita que comprei na Amazon com um preço super bom! 🥰

[@cleoalves5642]

EU TAMBÈM USO A MARCA URBANO , QUE È REALMENTE FARINHA SEM GLUTÈN !

[@elizangeladelima]

Oi! Me siga lá no insta instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D

[@jovempanluizacandeia2376]

Que Lindeza ❤de pão sem Glúten 🙏Oba 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖🌹✨

[@domingasaraujo8217]

Já fiz duas vezes, amei minha família também.muito obrigada .🌷

[@elizangeladelima]

Que bom saber disso!! 🌸 Seja bem-vinda sempre!

[@silviareginaferreira5017]

Poste mais receitas práticas assim !

[@ReceitasGravadas]

Amei seu pão. Vou fazer ele hoje pra família

[@silviareginaferreira5017]

Posta mais receitas !

[@neiaflores9473]

Amei a receita

Nossa, que delícia esse pão.. muito fácil e rápida essa receita... amei, deu água na boca... Parabéns, todos seus vídeos são maravilhosos...adorei todos...

[@elizangeladelima]

Oie!!! Muito obrigada de 🤍

[@rosemarypedraza9257]

Amei sua receita, além de ser super fácil! Já fiz umas três vezes!!! Obg.

[@elizangeladelima]

Obrigada pelo retorno!! Ei, me siga lá no insta também instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D

[@eviansilva3764]

Estou impressionada , muito simples, dá super certo valeu obrigada

[@elizangeladelima]

Obrigada! Me siga lá no insta instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D

[@sandradiasdeoliveira403]

Estou fazendo pela segunda vez! Amei! Obgda! Q Deus abençoe! 🙏❤️🌻

[@elizangeladelima]

Uau! Que legal! Meu insta @feitocomamor.eliz lá eu posto direto. Também tenho meu ebook bem especial pay.kiwify.com.br/d4zqlVX

[@mariadefatimarodriguesmore6612]

Amo receitas sem gluten e que não precise de batedeira pq a minha só bate bolo 😘

[@elizangeladelima]

Algumas receitas que eu postei, não precisa de batedeira. Veja as últimas postagens. 😘😘

[@canaldirvetidoelegal5046]

Eu faço bolo de banana com canela e depois corto em fatias finas e faço torradas .As torradas ficam divinas. Estou viciada nas torradas

[@shamahize]

fizemos aqui em casa, é fácil e ficou bom!

[@elizangeladelima]

Que ótimo! Sugiro guardar o pão e um recipiente bem fechado ou em um saquinho plástico. 😀

[@makelliteixeira6182]

Qual a medida usada da xícara?

[@andreiacosta7420]

vou fazer, tava precisando de uma receita assim❤ parece muito bom o pão

[@elizangeladelima]

Fica muito bom

[@nubor784]

Ele é bem consistente? Pra usar para fazer torradas, misto quente principalmente. Amo pão. Essa é a receita que vem na embalagem do mix urbano?

[@elizangeladelima]

Sim. Ele mesmo, porém eu reduzi a receita e troquei o óleo. Mas, eu inventei uma outra receita de pão do zero e em breve irei colocar a receita aqui no canal. Fique de olho! Hj eu fiz torrada com essa nova receita e ficou maravilhosa, não esfarela. Daqui uns dias eu posto. Siga também as redes @feitocomamor.eliz 😉😉🌸

[@claudiapiva4806]

Amei seu pão ,sou iniciante em fazer pão sem gluten e estava procurando uma receita com a farinha da urbano ,vou fazer obrigada🙏❤

[@elizangeladelima]

Que legal!! Seja bem-vinda ao meu canal! 🤩❣️

[@marineideseverino3235]

Parece delicioso 👏👏

[@elizangeladelima]

Ficou bom sim, mas tem que armazenar envolto em um pano de prato e guardar em um plástico pra evitar que resseque logo. 😘😘

[@Lucas-tq1bl]

Amei essa receita

[@elizangeladelima]

Obrigada

[@esmeraldabarbosa9633]

Adorei a receita vou fazer com certeza. OB

[@elizangeladelima]

🤩 de nada!!!💗

[@ragalega]

Maravilhosa a receita.Muito obrigada.

[@elizangeladelima]

De nada! 🤩

[@LucianaAltero]

❤muito obrigada 🙏 deu super certo amei

[@elizangeladelima]

Eeeeee!!! 😍

[@anaandrade3531]

Amei a receita,mas como toda receita sem glúten fica um pouquinho duro depois que esfria,eu vou colocar um pouquinho de goma xantana pra ficar macio.

[@elizangeladelima]

Oie! Eu usei um mix de farinhas sem glúten e já tem goma xantana misturado nesse mix. Usei da marca Urbano.

[@annafreire9457]

Vou tentar fazer

[@eleusasantos9453]

Pode está colocando os nomes das quais as farinhas posso coloca , aqui onde moro não tem esse mix que vc falou

[@elizangeladelima]

Para fazer esse mix, geralmente é usado farinha de arroz, amido de milho e fécula de mandioca polvilho doce e goma xantana. Se vc não achar na sua cidade, pesquisa na Shopee ou mercado livre. 😘

[@nubor784]

Se fizer sem mix vai ficar diferente, nos mix sem glúten tem um espessante e goma xantana

[@elizangeladelima]

@@nubor784 sim, tem que usar mix com goma xantana ou outro espessante. Eu já fiz mix de farinhas caseiro e adicionei a goma xantana.

[@gi-costa3211]

Eu compro na Shopee, há 2 meses comprei 2kg ficou 28,00 e (frete grátis) ,agora comprei na Amazon 1kg ficou 16,00 (frete grátis) tbm vale a pena, na minha cidade tbm não tem!!

[@andreagrota7776]

No vídeo vc usa 1 sachê de fermento 10g, e na descrição 5gr, qual o correto? Qual o tamanho da forma?

[@elizangeladelima]

Oi, Andrea! Use meio sachê. Depois de algumas vezes, eu observei que fica melhor com menos fermento. Eu levei em consideração 2% aproximadamente de fermento do total das farinhas. Meu insta @feitocomamor.eliz 😍

[@elizangeladelima]

Meu Instagram instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

[@alinelopes1918]

O meu pão cresce , depois encolhe. Não sei o que acontece.

[@claudestanesilvadias9593]

Não usa goma xantana ? Fica com liga? Não endurece no outro dia? É que quero experimentar fazer

[@elizangeladelima]

Oie!!! O mix de farinhas que eu usei é da marca Urbano e já tem goma xantana nele. Vc conhece?

[@lidianaazevedomachado5229]

❤

[@anapauladejesus.9084]

pode pôr adoçante stevia vai ao e fogão, qual tamanho da forma?

[@elizangeladelima]

Não fiz assim ainda. Apenas com açúcar 😕

[@larissaemanuele]

Vc já assou ele na Airfryer? Se SIM como vc procedeu tempo,grau e forma de assar? Posso usar açúcar mascavo? Minha restrição além do glúten é do açúcar,leite somente sem lactose e o açúcar foi liberado somente o mascavo.😔. Gratidão se puder me retornar. Os ingredientes são muito caros se não der certo 😔

[@elizangeladelima]

oi!!! Eu acredito que dê certo com o açúcar mascavo, mas não assei na air fryer ainda. Inclusive, o tempo de assar e a temperatura sempre mudam. Se eu tentar fazer assim, eu te respondo novamente aqui. Me siga no Instagram também @feitocomamor.eliz

[@elisabetexavier2663]

Onde acha este mix de farinha

[@neusaalmeida9912]

Comprei pela net, marcado livre

[@wandacarvalho7927]

Olá boa noite! Vc não usou goma xantana pq usou o vinagre?

[@elizangeladelima]

Oie! No mix de farinhas da Urbano já tem goma xantana. Vc conhece essa marca? Vc encontra facilmente em mercados ou até mesmo na Shopee. Aqui tem shope.ee/5pXJeoWqaO

[@wandacarvalho7927]

@@elizangeladelima sim conheço, ás vêzes uso, nem lembrei que ás farinhas já preparadas vêm a goma Xantana. Obrigada pela atenção.

[@andreiarosa6176]

Eu acho um pacote fermento e muito eu uso só uma colher

[@elizangeladelima]

Oie!! Pode colocar meia colher de sopa, equivalente a meio pacote de 10g

[@elizangeladelima]

Meu E-book saiu! pay.kiwify.com.br/d4zqlVX Se você não consome glúten então este ebook é para você! O preço dele tá bem especial. ❤

[@AdrianaAlves-ye1if]

Fica doce? Pode colocar menos açúcar e mais sal?

[@elizangeladelima]

Não fica extremamente doce. Essa pitada de sal é uma pitada mais generosa. Vc pode colocar uma colher de chá rasa de sal. Vc prefere mais salgado?

[@AdrianaAlves-ye1if]

Muito obrigada

[@lucicardoso713]

Boa tarde! Aki ñ encontro esse mix de farinhas, o q fazer e como substituir?

[@elizangeladelima]

Vou fazer um mix caseiro, se der certo eu te falo aqui 😍😍 Esse mix da Urbano vc encontra na Shopee. Vou te mandar o link. Eu sempre compro na Shopee.

[@elizangeladelima]

shope.ee/9UQDYQsEO8 Nesse link tem. Vc já olhou no mercado? Pq até no mercadinho perto da minha casa tem essa farinha, inclusive é mais barato.

[@lucicardoso713]

@@elizangeladelima vou procurar aki na minha cidade, mais mto obg. pela atenção em me responder!

[@josebraz2812]

Pode substituir por da schar ou beladri por favor❤

[@livialuana913]

Tem como substituir o ovo?.

[@elizangeladelima]

Oi! Eu nunca fiz sem ovo, por isso não sei te dizer. 😘😘

[@yasmimdesouza5439]

Pode fazer sem açúcar?

[@elizangeladelima]

Olá! Pode, mas muda o sabor. Coloquei algumas observações em um comentário aqui, dê uma olhadinha antes. Me siga lá no insta também instagram.com/feitocomamor.eliz?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

[@makelliteixeira6182]

A Xícara usada qual seria a medida?

[@elizangeladelima]

240 ml. Vou escrever na descrição.

[@sebastiaodejesusalvesperei1520]

No lugar do ovo usou o que?sem glúten e sem ovo.

[@elizangeladelima]

Eu apenas fiz essa receita usando ovos. 😕😘😘

[@gi-costa3211]

A receita é sem GLÚTEN é sem LEITE

[@abnermatheus]

😮😋🇧🇷😋😋😋😋

[@elizangeladelima]

🥰🥰🥰

[@jamillekessiaraujodelimape3994]

Pode ser fermento químico?

[@elizangeladelima]

Oie!! Nesse tem que usar o biológico mesmo. 😉😉 Meio pacote (5g)

[@elaineribas7804]

O meu ficou com gosto muito forte de fermento, não deu pra comer.

[@elizangeladelima]

Ahhhh, que pena! Você deixou descansando até dobrar de volume? Não sei como está o clima na sua cidade… mas da próxima vez, coloque meia colher de sopa de fermento biológico apenas.

[@elaineribas7804]

@@elizangeladelima vou fazer isso, obrigada pela dica.

[@elizangeladelima]

@@elaineribas7804 🤩 Tenho outra receita de pão que postei recentemente. Uma delícia! Me siga lá no insta @feitocomamor.eliz , lá eu posto direto ❤️

[@rosannacinthyadossantosoli2318]

​@@elizangeladelima com 5g de fermento apenas ele crescerá? A receita do vídeo tem o pacotinho completo (10g), né?

[@elizangeladelima]

@@rosannacinthyadossantosoli2318 sim. Eu coloquei algumas observações no comentário fixado. Vc viu?

[@veraluciaschafferreira8976]

Atenção: você escreveu 5 gramas de fermento mas falou um sachê.....10 gramas.

[@elizangeladelima]

Sim! Pq depois de um tempo, eu percebi que colocando 5g de fermento o gosto do pão ficou melhor. Ei, me siga no Instagram @feitocomamor.eliz Lá eu posto todo dia. 😍

[@canaldirvetidoelegal5046]

Eu não posso comer nada com casca e semente e nem aveia pq td solta meu intestino

[@abnermatheus]

abner.matheus06 oi

[@elizangeladelima]

Oi, lindo da tia!