Pão de Hambúrguer !!! Macio e Crocante !!! Duas receitas incríveis !!!

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Chef Mancuzo

Chef Mancuzo

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Olá !!! Qualquer dúvida pode comentar ou enviar sua dúvida para o Instagram @chefmancuzo !!! BjoOutroTchau !!!
@sandrabarros8518
@sandrabarros8518 Жыл бұрын
Quanto de fermento natural ?
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
@@sandrabarros8518 usamos 30% de fermento natural sobre a quantidade de farinha !!!
@ferminapinheiro2382
@ferminapinheiro2382 6 ай бұрын
Olá chefe boa tarde estou amando suas receitas e excelente explicação ❤️❤️
@reginaoliveira735
@reginaoliveira735 Жыл бұрын
Já dou um curtir antes de assistir, porque tenho certeza de que vou gostar!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Valeuuu!! Vamos juntos pra cozinha !!!
@vilmarodrigues9886
@vilmarodrigues9886 4 жыл бұрын
Nossa!! Vc réplica muito bem , quem clica não gostei acho q é inveja pura.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkkkk Valeu Vilma !!! Obrigado pelo incentivo.... Abraços !!!
@alvarosilva4206
@alvarosilva4206 3 жыл бұрын
Mancuso realmente explica o passo a passo. Excelente trabalho.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Alvaro !!!!! VAmos juntos !! Abraços
@miss.joelmafernandes7725
@miss.joelmafernandes7725 2 жыл бұрын
Muito bem explicado.....👋👋👋👋👋👋
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Vamos juntos pra cozinhaaa !!! Abraçossssss
@heloisasalgado4099
@heloisasalgado4099 3 жыл бұрын
Realmente, você é sensacional, chefe Mancuzo! Além de ensinar, você doa conhecimento e além de tudo responde aos comentários! Que Deus te conserve sempre com muita saúde!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amem Helo !!! Nós todos !!! Vamos juntos pra cozinha !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@lvvatras
@lvvatras 3 жыл бұрын
Chef, eu fiz o pão macio, não usei manteiga, foi a margarina Qualy e diminui o açúcar, .... FICOU DIVINO. Fiz como o Chef ensinou porém fiz essa mudança. Quero te agradecer pela receita e pelo carinho que tens para ensinar. Deus te abençoe. Gratidão, Gratidão. A família amou. Abraços de luz. Luciana.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Show Luciana !!!!!!!!!!!!!!!! que delicia !!!!!!!!!! Parabens !!!!!!!!!!!!
@Vilmargorni
@Vilmargorni 4 жыл бұрын
Todas as receitas que fiz, seguindo suas explicações, deram certo. Compartilhar o seu conhecimento da forma objetiva e clara como tem feito, tenho certeza que está fazendo bem para muitos de nós. Parabéns!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Vilmar !!! Amor e conhecimento nós temos que compartilhar !!! Muito obrigado pelas palavras.. Vamos juntos !! Abraços !!!
@iraildagonzaga6918
@iraildagonzaga6918 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo a
@neidejanke4996
@neidejanke4996 4 жыл бұрын
Sucesso vc é campeão
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@MB-xj7uu
@MB-xj7uu 3 жыл бұрын
Chef, aqui em casa eles amam esse seu pão de hambúrguer!! Fiz o macio. Falam que é muito melhor do que qualquer hamburgueria!!! Parabéns e obrigada pela receita!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
uhuuuu !!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@dapazavelino173
@dapazavelino173 3 жыл бұрын
Parabéns, uma receita muito boa, vc é um professor arretado de bom explica com detalhes todos entende tudo maravilhoso Dapaz/Recife
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkk Opaa !!! Valeu !!! Vamos juntos sempre !!! Abraços
@ceciliasanches1033
@ceciliasanches1033 4 жыл бұрын
Excelente receita, com uma didática impecável...merece muitos likes.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Cecilia !!!!!!!!! Obrigado mesmo.. Abraços !!!
@jeffersonfelix7439
@jeffersonfelix7439 4 жыл бұрын
MUITO BOA ESTA RECEITA AULA DE QUALIDADE. 👌
@valdirenioliveira4356
@valdirenioliveira4356 4 жыл бұрын
Para os que estão.aprendendo,seu jeito.de ensinar ajuda muito,não.cansa e nem deixa com dúvida.Parabens,e obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Eba !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@renataaraujo3740
@renataaraujo3740 4 жыл бұрын
Chef eu quero te parabenizar pelas receitas muito bem explicadas e por sempre lembrar de dizer como fazemos no forno convencional comum 🙌🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Renata !!!!!! Muito obrigado !! Valeu mesmo !!! Temos que atender todos os públicos... Conte comigo !!! Abraços !!!
@ledircoelho4833
@ledircoelho4833 3 жыл бұрын
LEDIR Coelho Chefe posso fazer com fermento natural,não posso comer pão com fermento seco ou bio lógico..obrigada
@sofiazissou
@sofiazissou 3 жыл бұрын
Show de aula!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@emanuelmachado6635
@emanuelmachado6635 4 жыл бұрын
A sua habilidade e didática para ensinar é fantástica...tenho aprendido muito...Deus abençoe Chef..
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu Emanuel !!!!! Vamos juntos pra cozinha irmão..... Abraços !!!
@thalitapinheiro9654
@thalitapinheiro9654 4 жыл бұрын
Pois eu faço tudo na batedeira planetária e sempre da certo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Isso mesmo !!! Pode fazer !! Abraços !!!
@edilsonthomazella
@edilsonthomazella 4 жыл бұрын
Chef cada mais fã do seu trabalho!! Receitas incríveis e didática perfeita! Obrigado por compartilhar conosco suas receitas e seu saber! Não tenha dúvida que você está semeando o bem através de seus vídeos e com certeza terá a cada dia uma colheita ainda mais vitoriosa! Parabéns e obrigado novamente! Abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Edilson !!!!!!!!! Que palavras lindas.... Muito obrigado irmão...... Isso me alimenta ... Vamos juntos !!!!!! Abraços !!!
@taniadure
@taniadure 3 жыл бұрын
MUITO LEGAL TEUS VIDEOS. JÁ FIZ TUAS RECEITAS MUITAS VEZES e SEMPRE DEU CERTO.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaaaa !!! Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
@sueliqueiros
@sueliqueiros 3 жыл бұрын
Muito show! Como sempre ☺️. O povo aqui em casa vai ter comer muito 🍞🤣 O primeiro saio magrinho, o segundo maravilhoso, o terceiro só durou na hora do café. Obrigada prof. BJ outro tchau!🌾🌾🌾🌾🥰🤭. Estou amando tudo.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaaa !!!! Vamos juntos sempreeeee !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@terezinharibeiro4955
@terezinharibeiro4955 4 жыл бұрын
Que beleza!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@osgagp5645
@osgagp5645 4 жыл бұрын
Pensa no pão maravilhoso! Chef, cc é demais!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleuuuuu !!! Abraços !!!
@silvaniadossantossilva4810
@silvaniadossantossilva4810 Жыл бұрын
Vc é incrível pq sempre q tem dúvidas é só assistir seus vídeos q tudo fica claro
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaaaaaaa
@olgalimasilva1201
@olgalimasilva1201 4 жыл бұрын
Que massa maravilhosa!!!parabéns pela explicação passo -a-passo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Olga !!! Que bom que gostou !!!!! Abraços !!!
@ArmandoFelipeReceitas
@ArmandoFelipeReceitas 3 жыл бұрын
Top seu canal parabéns
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Armando !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@soniacampani
@soniacampani 4 жыл бұрын
Que aula maravilhosa!! Grande mestre!!! Explica com calma, sem atropelar as etapas e sem medo de ser feliz, compartilhando conhecimentos !!! Obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkk Valeu Sonia !!! Obrigado pelo incentivo... Abraços !!!
@natiellisilvadesouza4286
@natiellisilvadesouza4286 4 жыл бұрын
Olha vc esta de parabens fiz 3 receitas de paes artesanais mai a sua foi a que eu fiquei mais feliz. E que meu cliente adoro. Quero agradecer mt por ter ensinado passo a passo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu !!!!! VAmos juntos !!!! SUcesso !!!!!Valeu !!! Abraços !!!
@SgTMoroniGamer
@SgTMoroniGamer 4 жыл бұрын
Chef tenho conseguido melhorar muito meus pães através dos seus vídeos. Muito obrigado!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaa !!! Ai sim !!! É só o começo !!! Abraços !!!
@nelyabdoral4078
@nelyabdoral4078 4 жыл бұрын
Vc é nota 1000 pra ensinar👏👏👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Nely !!! Abraços !!!
@nelyabdoral4078
@nelyabdoral4078 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo imagina vc ensina como ninguém
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Nely Abdoral valeu !!!!
@rosanaditrajano
@rosanaditrajano 4 жыл бұрын
Sou fã do seu canal! A forma de ensinar é perfeita e sempre conta os detalhes, segredos, sempre saio sem dúvidas. 😊👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkk Oba !!!! Assim é otimo... Vem mais coisa boa por ai !!! Abraços !!!
@gr2806
@gr2806 4 жыл бұрын
Hum ficou lindo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@tinasouza9715
@tinasouza9715 3 жыл бұрын
Fiz a massa ficou perfeito!! Estou esperando crescer 0ara assar!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@gracildamagalhaes4369
@gracildamagalhaes4369 4 жыл бұрын
Que tal fazer o pão Petrópolis? Vc explica muito bem.👏👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
COmbinado Gracilda !!! Valeu !!! Abraços !!!
@renataian
@renataian 4 жыл бұрын
Tooop! Excelente sugestão! 👏🏻👏🏻👏🏻
@letristassemfrescura
@letristassemfrescura 4 жыл бұрын
MUITO BOM PARABÉNS
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu Eli !!!!!! VAmos pra cozinha !!!!!! Abraços !!!
@jussanadocesesalgados567
@jussanadocesesalgados567 4 жыл бұрын
Excelente receita! Inclusive já testei. Tenho uma dúvida. Posso fazer com o levain? O tempo é o mesmo?
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá !!!! Que bom que fez a receita.. Show !!! Pode fazer com o levain sim... O preparo é o mesmo, mas o tempo é natural... Em média, 3 horas em temperatura ambiente para fermentar... Abraços !!!
@litamedeiros2304
@litamedeiros2304 10 ай бұрын
Receita maravilhosa,deu muito certo,quase não acreditei que fui eu mesmo quem fez rsrs,muito obrigado chefe,sucesso grande pra vc
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaaaaa !!!! Parabens !!!!!!!!!
@AlinePereira
@AlinePereira 4 жыл бұрын
Eu desejo muito sucesso mesmo para o seu canal , continua gravando q vou estar aqui te assistindo tb sou KZbinr
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Que legal Aline !!!!!!!!!! Valeu !!!! Vamos juntos !!! Estava vendo os seus vídeos !! Show !!! Abraços !!!
@neideguimaraes4872
@neideguimaraes4872 4 жыл бұрын
Receita ótima
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu !! Abraços !!!
@hilanasoares2241
@hilanasoares2241 4 жыл бұрын
Chef, essas receitas eu posso fazer no dia anterior e deixar fermentando na geladeira durante a noite ou elas só funcionam seguindo o passo a passo de fermentação rápida? Adoro seus vídeos!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Hilana !!!! FUnciona no outro dia sim !!! Podemos reduzir um pouco do fermento se eu souber que vai ficar na geladeira... Pode usar metade do fermento.... Fica melhor.... Abraços !!! Valeu !!!!!!!!!!!
@DulcineaSantos-xf2fw
@DulcineaSantos-xf2fw 10 ай бұрын
Que maravilha de pão.massa maravilhosa.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaaaaaa !!! Valeuuu !!!
@sandracavalcante8808
@sandracavalcante8808 4 жыл бұрын
Chef ensina fazer panetone de fermentação natural, fiz duas vezes mas minha massa não cresceu, usei o levain mais biólogico, e ficou pesada. Obrigada
@julianosilva251
@julianosilva251 4 жыл бұрын
Seria ótimo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Sandra !!!! Vou ensinar sim.... Pode ser mais pra frente um pouco ? Já já eu gravo e coloco no canal !!! Os insumos para panetones chegam no mercado daqui a um mês, mais ou menos... Abraços !!!
@ceciiafagundessilva5714
@ceciiafagundessilva5714 4 жыл бұрын
Se dobrar a receita fica bom!!
@marlicandida7749
@marlicandida7749 4 жыл бұрын
Nossa, gostaria muito também. Amo panetone.
@fatimaleitao4049
@fatimaleitao4049 4 жыл бұрын
Ótima didática chef
@PauloSergio-gs5xz
@PauloSergio-gs5xz 4 жыл бұрын
Muito boa suas receitas chef
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@marizademoraes7075
@marizademoraes7075 3 жыл бұрын
lindos os paes. gratidão !
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!
@mariapenha2260
@mariapenha2260 6 ай бұрын
Bora fazer mais pão pra ser feliz 😊
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Ebaaaaaaaaaa
@antoninamastrantonio4050
@antoninamastrantonio4050 4 жыл бұрын
Fiz o pão de hamburguer macio.Maravilhoso!!!Não deixem de testar essa receita, vale a pena.Usei fermento fresco, ficaram lindos e o melhor, muito macios!!!Sem economia de sova e pressa pra deixar crescer!!!Valeu,professor!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Isso mesmo Antonina !!!!! uhuuuuu !!!! Vamos pra cozinha !!!! Abraços !!!
@aparecidarosa7515
@aparecidarosa7515 Жыл бұрын
Vc é tem paciência em ensinar é calmo obrigado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Vamos juntos !!!!
@vilmaaltacostura8693
@vilmaaltacostura8693 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa cheff
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Vilma !!! Abraços !!!
@mariaspessato7256
@mariaspessato7256 8 ай бұрын
Maravilhoso esse pão de hambúrguer macio Parabéns Chef Mancuzo, ninguem ensina com tanta esmero e dedicação como você.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Oba !!!! Valeu Maria !!!!!
@IsabelFerreira705
@IsabelFerreira705 4 жыл бұрын
Fiz os pães e amei , dei uma adaptada no crocante colocando 250g farinha branca e 50g de farinha integral e ficou ótimo. Ameeeei deu super certo ambos, o macio rendeu 6 e o crocante 5 pães.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaa !!! Parabens !!!! Show !!!! v Valeu !!! Abraços !!!
@MrEstevis
@MrEstevis 3 жыл бұрын
Excelente explicação tecnica
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@zaqueudearaujorodrigues3377
@zaqueudearaujorodrigues3377 4 жыл бұрын
Cada dia que assisto fico mais fascinado pela didática e o conhecimento do que propôs a fazer!! Parabéns fera!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Zaqueu !!!! Vamos juntos !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@robertojosedasilvasilva742
@robertojosedasilvasilva742 4 жыл бұрын
Show de bola parabéns pela aula
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obrigado ROberto !!!!! Valeu mesmo.. Abraços !!!
@Criskotz
@Criskotz 3 жыл бұрын
Chef, adoro assistir suas aulas, hoje fiz esse pão de hambúrguer. Ficou muito bom, aprovadíssimo. Parabéns pelo seu canal e obrigada por compartilhar, com tanto amor e carinho, seu conhecimento. Gratidão 🙏🙏🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Oi Cris !!! Que legal !! Obrigado pelo comentário.... Vamos juntos !!! Abraçosssss
@virtualstudiodicas1716
@virtualstudiodicas1716 2 жыл бұрын
melhor aula que ja assisti ate hoje muito obrigado professor.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Opaaa !!! Valeuuuu !!! Muito obrigado pelo incentivo !!! Abraçosssss
@cristinaalves9344
@cristinaalves9344 4 жыл бұрын
Beleza , beleza em breve vou fazer essa receita, minha terceira das suas aulas. Parabéns, não me canso de compartilhar suas preciosas receitas. Você é uma grande pessoal que o torna um excelente profissional
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Cristinaaaa !!! Valeu mesmo !!!! Vamos juntos !! Abraços
@bertoldoborn
@bertoldoborn Жыл бұрын
Perfeito nota dez 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaa !!!! Valeuuuuuuu
@fsmicael
@fsmicael 4 жыл бұрын
Tooop
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@joriaclaudia4972
@joriaclaudia4972 4 жыл бұрын
Assim que iniciei o vídeo, me inscrevi e dei meu like me encantou com a didática de ensinar duas receitas em um só video, se quisesse só dinheiro teria divido o video. Terminando de lê todos os comentários e suas respostas, pedi ajuda sobre a fermentação com o uso do plástico bolha, gostaria de saber. Ao mestre todas as bençãos de Deus no seu caminhar de simplicidade, generosidade e amor ao próximo. Esse é meu agradecimento ao assistir este momento de prazer em repassar conhecimento sem vaidade. Um grande abraço fraterno, muita paz e saúde.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Joria !!!!!!! Que lindas palavras... Muito obrigado pelo incentivo.... Sobre a fermentação no plastico bolha, eu não conheço ainda este processos.. Vamos pesquisar juntos.... Abraços !!!
@joriaclaudia4972
@joriaclaudia4972 4 жыл бұрын
Obrigada pela resposta.
@eliseusantos348
@eliseusantos348 4 жыл бұрын
Parabens pela explicação
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Eliseu !!! Obrigado !!!! Abraços !!!
@walterr.258
@walterr.258 4 жыл бұрын
Chef Mancuzo...fiz o pão de hambúrguer....ficou ótimo... gostei muito....a sua didático é muito boa... parabéns.... abração..
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Que delicia Walter... Fico muito feliz !!! PArabens !!! Valeu !! Abraços !!!
@anaclaudiaalvesdasilva991
@anaclaudiaalvesdasilva991 3 жыл бұрын
Um aulão! Muito bom! 😋😋😋
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Aninha !!! Abraçossssssss
@marisajosedossantos4546
@marisajosedossantos4546 4 жыл бұрын
Boa Tarde. Você merece ser chamado de chefe. Parabéns
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkkk Obrigado Marisa..... Valeu !!! Abraços !!!
@brunoalloggia8737
@brunoalloggia8737 3 жыл бұрын
Grandissimo Chef Carlos Henrigue Mancuzo, feliz Pascoa para VC e famiglia 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!!! Amem !!! Para vcs tambem !!!! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!
@zilmazan1653
@zilmazan1653 2 жыл бұрын
Fiz a receita, ficou perfeito! Obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu ZIlmaaaaaaa !!!!!
@ferminapinheiro2382
@ferminapinheiro2382 6 ай бұрын
Chef estou amando suas receitas e como vc explica tudo muito bem ensinado Parabéns ❤❤❤❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaa !!! Que bom !!!!
@musicaarte
@musicaarte 4 жыл бұрын
Perfeito
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Cleo !!! Abraços !!!
@lucinha54
@lucinha54 4 жыл бұрын
Chef, não há dinheiro que pague tanta dedicação e doação! O Sr é um homem abençoado por ser assim, tão desprendido! Queria saber se posso fazer a receita com longa fermentação, pois tenho interesse em diminuir o índice glicêmico... tenho pré diabetes, se for possível a longa fermentação seria antes de bolear os pães ? Obrigada Chef!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Lucinha !!! Pode sim.... Sem problemas... Utilize 30% de fermento natural para a quantidade de farinha e deixe fermentar por 12 horas na geladeira... Fica bem legal !!! Valeu !!! Abraços !!!
@cozinhabuscape4759
@cozinhabuscape4759 4 жыл бұрын
SEM PALAVRAS PELA BELISSIMA AULA DE PAES
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu !!! Abraços !!!
@talitalopes7896
@talitalopes7896 4 жыл бұрын
Eu gostaria de te agradecer chef, eu sempre tive paixão pela panificação mas não conseguia ter sucesso com os meus pães, hoje graças as suas explicações e todo esse carinho que vc transmite nas suas aulas eu já até incremento as receitas. Essa sema por exemplo eu fiz um pão de hambúrguer macio com beterraba, a massa ficou linda e o pão delicio. Muito obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Olá Talita !!!! Que comentário lindo..... Fico muito feliz... Vamos juntos pra cozinha !!!!! Valeu !!! Abraços !!!
@sergioricardomarinhosilva5485
@sergioricardomarinhosilva5485 2 жыл бұрын
Sensacional esse pão
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Serginho !!!! Abraçossss
@elektriskduvel8835
@elektriskduvel8835 4 жыл бұрын
Valeu, cara eu fiz e ficou muito bom. Obrigado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Show !!! Que legal !! Maravilha !!! Abraços
@leanevesreceitasecompanhia2209
@leanevesreceitasecompanhia2209 Жыл бұрын
Fiz o pão macio e deu certo. Ficou perfeito.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Que notícia boa !!! Valeuuuuu
@virginiasenapoubel6810
@virginiasenapoubel6810 3 жыл бұрын
Parabéns por sua dedicação em compartilhar todo seu conhecimento, com tantos detalhes que fazem toda a diferença, Deus continue te abençoando, obrigado!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amem !!!!!!!!!!!!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@soniamariadefatimaalcantar7197
@soniamariadefatimaalcantar7197 4 жыл бұрын
Parabéns por mais essa ótima aula. Sucesso sempre.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
VAleu Sonia !!!!!!!!! Sucesso sempre !!!!
@altairgoncalves7068
@altairgoncalves7068 4 жыл бұрын
chef 100 palavras ...100 sacional!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkk Adorei Altair !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@anaheloisa9110
@anaheloisa9110 2 жыл бұрын
Boa tarde Perfeita explicação, tinha muitas dúvidas Porque usar leite ou água,em qual etapa adicionar ingredientes. PARABÉNS CHEF
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Aninha !!! Vamos juntos !!!!!
@fatimateixeira6797
@fatimateixeira6797 2 жыл бұрын
Receita top! Padrão Chef Mancuzo!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Valeuuuuuuuu
@MariaRodrigues-yg2xu
@MariaRodrigues-yg2xu Ай бұрын
Eu fiz está receita ficou muito bom amei
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaaaaaaaaaaaaaa
@mariasocorrodesousabento4625
@mariasocorrodesousabento4625 4 жыл бұрын
Já é segunda vez essa semana q faço essa receita..maravilhosa. . Bgd.chef..por explicar tão bem..não tem como errar.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Oieeeee !!!! Que legal !!! Estou adorando ver os resultados dos seus pães.... VAleu !!! Abraços !!!
@mariasocorrodesousabento4625
@mariasocorrodesousabento4625 4 жыл бұрын
@@ChefMancuzo oiiii bgduuui...q lindo..
@sandrika831
@sandrika831 3 ай бұрын
😃👏👏Que pãozinhos perfeitos, obrigada 🙏🏼 estava buscando por algo desse tipo .
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Ebaaaaaaaaaa
@isabelveas4134
@isabelveas4134 4 жыл бұрын
Dou like, volta a assistir quero dar like de novo e não posso kkkk, pena que pode dar só um like, merece mil like 🥰🥰😋😋😋🙏🙏👏👏👏 Já estou até falando com o seu sotaque, Beijinho na massa😘 , sem medo de ser feliz, blz👍😄😄😄😄🥰🥰🥰🥰🥰
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkkkkk Ebaaaa !!!! Vamos juntos, beleza ? BjoOutroTchau !!!
@luccasbraga1930
@luccasbraga1930 3 жыл бұрын
Sensacional irmão! Muito bem explicado, detalhes que fazem a diferença! Um abraço
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Luccas !!!!!!! Abraços !!! Sucesso !!!!!!!
@marcelofonseca5393
@marcelofonseca5393 4 жыл бұрын
Bom D+ esse vídeo!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Marcelo !!! Vamos lá !! pra padaria !!! Abraços !!!
@marcelofonseca5393
@marcelofonseca5393 4 жыл бұрын
Chef Mancuzo chef te fiz uma pergunta no vídeo do pão Australiano. Se puder me dê um retorno. Abraços !
@marciofernandobarci
@marciofernandobarci 4 жыл бұрын
esse, farei hoje... o frances amanteigado fez sucesso...mas gosto mesmo do italiano kkkk Obrigado novamente
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
kkkk Nossa preferência então... Um bom italiano, com azeite e balsâmico... Valeu !!! Abraços !!!
@claudiooojr
@claudiooojr 4 жыл бұрын
essa dica do ponto de véu foi sensacional, parabéns
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Muito bem !!!!! Valeu !!!!!!! Abraços
@cleoniceoliveira7273
@cleoniceoliveira7273 3 жыл бұрын
Lindos, obg por dividir seus conhecimentos com nós👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
@sorayaalves8863
@sorayaalves8863 2 жыл бұрын
Testei a receita e ficou maravilhoso!!! Deu super certo e fez muito sucesso aqui em casa. Muito obrigada por compartilhar, que Deus te abençoe 😍🙏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaaaaaa
@gleniosantospersonalchef8420
@gleniosantospersonalchef8420 2 жыл бұрын
A didática é excelente. As informações são brilhantes. As dicas excepcionais. Parabéns! Ganhou mais um inscrito!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaa !!! Vamos juntoss !! Valeuuuuuu
@suelitanaka4652
@suelitanaka4652 Жыл бұрын
show como sempre!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Sueli !!!!!!!
@rosemaria3040
@rosemaria3040 4 жыл бұрын
Hoje é dia de lanche...e a receita escolhida foi essa.. obrigada por compartilhar 🙏 Deus te abençoe
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Faça sim !!! Valeu !!! Abraços !!!
@rosanealvesferreira867
@rosanealvesferreira867 3 жыл бұрын
Parabéns ficaram lindos
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@danielcoutinho1203
@danielcoutinho1203 4 жыл бұрын
Hoje estou fazendo meus primeiros pães. Lhe agradeço muito. Pois vc nos ensina perfeitamente.👍😎👍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Muito bom Daniel !!!!!!!!! Fico muito feliz com isso !!!!! Parabéns !!!! Abraços !!!
@lilianerocha4185
@lilianerocha4185 4 жыл бұрын
Fiz e ficou muito gostoso a base de água. Só no meu forno elétrico não consegui crocancia. Mas ficou top.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Legal Liliane !!!! A crocancia vc pode deixar o pão um pouquinho mais de tempo no forno... Abraços !!!
@marcosvagner3723
@marcosvagner3723 3 жыл бұрын
Parabéns professor fiz a receita e ficou show de bola.. foi um sucesso com minha família.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Ebaaaaa !!!!! Vamos pra cozinhaaa !!! Abraços !!!
@glaucineideribeiro8242
@glaucineideribeiro8242 5 ай бұрын
❤❤❤❤ gratidão ❤❤❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaaaaaaaa
@JulianaSilva-bn7nl
@JulianaSilva-bn7nl 4 жыл бұрын
Já fiz as duas receitas e olha, o que é esse pão macio??? Perfeito demais!!! Me surpreendeu 👏👏 Já o pão crocante deu uma muchadinha depois de esfriar, não sei se fiz algo errado, mas corrigi dando uma tostada no forno antes de preparar o lanche😋😋 Obrigada Chef por dividir conosco essas delícias, sucesso!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu Juliana !!!!! O crocante, precisamos então deixar um pouco mais no forno.. Quando vc achar que está pronto, deixe mais uns vinte minutos no forno baixo, para desidratar mais o pão... Faça o teste... Valeu !! Abraços !!!
@helenilsonferreira4880
@helenilsonferreira4880 4 жыл бұрын
Excelente trabalho que dedicação parabéns sucesso sempre
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@Adgmaiend
@Adgmaiend 2 жыл бұрын
Vc e o melhor. A melhor receita de que fiz ficou igual de hambúrgueria msm .vlw
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Que delícia Jairo !!! Que bom que gostou !!!!! Valeuuu !!!
@lairecarvalho8110
@lairecarvalho8110 3 жыл бұрын
Maravilha demais da conta. @
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obrigado !!!!!!!
@adrianavilela100
@adrianavilela100 4 жыл бұрын
Vamos aprender 🥰
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 жыл бұрын
Obaaaa !!!!!!! Espero que goste !!! Abraços !!!
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