PÃO SUECO (CRACKER) CROCANTE, SAUDÁVEL, GOSTOSO E SEM GLÚTEN!

No vídeo de hoje, nós te ensinareamos o passo a passo para você fazer esta receita crocantíssima e deliciosa que é o pão sueco, também conhecido como cracker. Espero que goste! Aprecie com moderação.
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RECEITA:
1 xícara (chá) de farinha de arroz (ou de trigo) peneirada
1 xícara (chá) de quinoa em flocos
2 colheres cheias (sopa) de gergelim branco
2 colheres cheias (sopa) de gergelim preto
1 colher (sopa) de linhaça dourada (ou marrom)
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
50 mL de clara de ovo em temperatura ambiente
25 mL de azeite de oliva (ou qualquer outro óleo vegetal)
20 mL de água filtrada fria
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PREPARO:
1) Adicione todos os ingredientes secos a uma vasilha e misture.
2) Adicione a clara de ovo, o óleo vegetal e a água e misture bem.
3) Sove a massa até formar uma mistura homogênea.
4) Deixe-a descansar por 20 minutos.
5) Abra a massa até ficar com a espessura bem fina.
6) Asse-a no forno (170º C) de 15 a 17 minutos.
7) Quebre-a e sinta a crocância.
8) Aproveite!

[@roxanamatos2960]

Ótima 🌻receita,super pratica! ,obrigada 🦋

[@mimoreceitas]

Que bom que gostou!

[@AtelierPaulaDias]

Posso substituir o açúcar mascavo por algum adoçante, tipo xilitol?

[@itislopezmods8644]

Adorei,vou fazer. Só não vou colocar a linhaça pq é algo que meu paladar realmente não aceita.

[@mimoreceitas]

Pode substituir sim Paula😊

[@AtelierPaulaDias]

Obrigadaaaa 🥰