Πως ψήνουμε στα κάρβουνα! Όλα τα μυστικά!

[@makisfishing9835]

Ωραίο βίντεο, να ρωτήσω κάτι στα κρέατα δεν βάζεις καθόλου αλάτι,πιπέρι ,ρίγανη στην αρχή αρχή πριν τα βάλεις στα κάρβουνα , βάζεις μόνο στο τέλος του ψησίματος? Ευχαριστω

[@thessdelfood]

Σηκώνει μεγάλη συζήτηση αυτό το θέμα, άλλες φορές βάζω πριν άλλες φορές μετά. Τα ακριβά κρέατα σίγουρα θέλουν αλάτι στο τέλος του ψησίματος.

[@ΛεγακηςΙωαννης]

Xριστος ανέστη ευχαριστώ πολύ υγεία δύναμη παντα ναεχεις

[@thessdelfood]

Αληθώς Ανέστη! Να είστε καλά!

[@gianniskaratasos6923]

Τα λουκάνικα ποτέ δεν τα κόβεις μέγα λάθος με την μεμβράνη τους πρέπει για να βράσουν από μέσα και να είναι ζουμερα έτσι όπως τα βαλες όταν κρυώσουν γίνονται σόλες

[@talosperfectworldmobile8669]

Αδελφε μου.....λιγο μανταρα τα εκανες...αλλα πολυ ποιοτικο βιντεο και απο εικονα και απο ηχο!.Συμφωνω επισης για το κεφαλοτυρι! και πολυ καλυτερο απο το κυπριακο χαλουμι μιας και δεν εχει τοσα λιπαρα

[@Eduforall_]

εντελώς αρχάρια να ρωτήσω. το καπάκι σε κάποιες γκριλλιέρες τι ρόλο παίζει?

[@thessdelfood]

Επιταχύνει το ψήσιμο γιατί λειτουργεί σαν φούρνος και έχεις λιγότερη απώλεια θερμότητας.

[@GORGONHS]

Τα μυστικά δεν τα λέμε τα κρατάμε για την πάρτη μας...

[@g.k1332]

Πάρτα στον τάφο σου εσυ

[@potoula97]

Εσύ βαλτα στον κωλο σου

[@billkillernic]

Βίντεο: Πως ψήνουμε στα κάρβουνα! **Όλα τα μυστικά!** Τα μυστικά του βίντεο: Παιδιά κοιτάξτε τακτικά μην αρπάξει το κρέας και με τον καιρό θα μάθετε.... Χαίρω πολύ Χαιρόπουλος φίλε, συγγνώμη κιόλας ειναι σαν να έρχεται κάποιος να του μάθω μαθηματικά και να του πω: Διάβαζε φίλε μου και με τον καιρό θα μάθεις. Εγώ ας πούμε ψάχνω να βρώ τι κάνω λάθος και γίνεται στεγνό το κρέας αντί να ειναι μαλακό και ζουμερό, και δεν το παραψήνω δοκίμασα και λιγότερο χρόνο απο αυτό που κάνω κανονικά και βγαίνουν σχεδόν ωμά ειναι μάλλον θέμα θερμοκρασίας και απόστασης απο την φωτιά... αλλά με βλέπω πάλι στους Αμερικάνους να ψάχνω να βρω μάθημα...

[@thessdelfood]

Μα αυτό λέμε ότι το ψήσιμο στο κάρβουνο είναι δύσκολο και θέλει εμπειρία γιατί η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή. Αν θέλεις εύκολο ψήσιμο πάρε ψησταριά αερίου.

[@chrpap7715]

Γιατί κρέας μιλάς; Χοιρινό; Μοσχαρίσιο; Το κάρβουνο είναι το βασικό. Πάρε καλές μπρικετες και προσπάθησε να γυρνάς το κρέας τακτικά αφού το αφήσεις 3-4λεπτά από τις δύο πλευρές. Και φυσικά, μετά το ψήσιμο σκέπασμα.