Pâtés chauds au poulet en pâte feuilletée enroulée en spirale - recette étonnante et festive

La pâte feuilletée de ces petits pâtés est exceptionnelle : elle est enroulée en spirale et étalée différemment de la pâte feuilletée traditionnelle. Je vous montre une technique facile pour l’obtenir. Ils renferment une farce au poulet bien assaisonnée.
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👩‍🍳Ingrédients pour 20 pâtés chauds
Pâte N°1 :
300g de farine de blé
1 c à s de sucre
1 c à c de sel
110ml d’eau
75ml d’huile de tournesol
Pâte N° 2 :
130g de farine de blé
80g de beurre
Farce :
400g de hauts de cuisse de poulet
2 gousses d’ail
1 oignon blanc
½ c à c de sel
¼ c à c de poivre moulu
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce d’huitre
1 c à c de fécule de maïs
1 c à s d’huile de tournesol
Huile de tournesol pour friture
🎵 Musiques 🎵
Angels We Have Heard de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Source : incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : incompetech.com/
Jesu, Joy of Man's Desiring de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Source : incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : incompetech.com/
Christmas Village - Aaron Kenny

[@FaraH-cl8bk]

Merci Morgane. Oh ! Quel joli cadeau que vous nous faites, une superbe recette, un beau cerf qui nous invite au concert et un montage de vidéo original 🤩 belles fêtes à vous et votre petite famille 😘😘😘🐕👍😘

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Joyeuses fêtes !

[@yasminenikiema4914]

@@CookingWithMorgane nkk Bokl@a

[@lucrainville2343]

Je prend un moment pour vous Morgane . Il y a maintenant quelques années que je parcours vos vidéos et que je reçois vos notifications sans émettre de commentaires et je crois qu'il est temps pour moi de vous transmettre de sincères remerciements pour votre assiduité. Le travail pour votre chaîne , la clarté du contenu ”type pas à pas” très fluide dans un langage intuitif me permet de faire découvrir des plats savoureux à mes convives. Votre simplicité, ce calme dans votre voix , me plait beaucoup et fait en sorte que votre contenu KZbin soit accessible à un autre niveau . Je vous trouve paisible et sereine, ainsi je vous transmets des vœux de bonheur en ce temps festif, je souhaite que votre pertinence soit au rendez-vous pour longtemps . Merci Morgane

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, Merci pour votre message et votre assiduité. Cela fait très plaisir à lire. D'autant plus que vous réalisez les recettes pour les partager. Meilleurs voeux.

[@bebertdugame924]

Bravo je suis cuisinier et je n'ai jamais vu une pâte comme ça, je vais essayer. Merci pour tous ces partages incroyables ❤️

[@joewaechter4109]

Merci pour cette façon originale d'obtenir un feuilletée rapidement qui est aussi très beau lorsque les petits pâtés sont prêts à la dégustation. Merci pour cet avant goût de fête et pour ce récital. A vous et toutes les personnes qui vous sont chères très belles fêtes de fin d'année. Joie Bonheur Santé Prospérité Joe des Vosges

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup Joe ! Bonne fêtes de fin d'année à vous et à votre famille !

[@JojoJojo-qm7no]

Merci Morgane pour le beau cadeau de noël que tu viens de nous mettre en ligne. Quel beau morceau de piano! 🥰🥳🥰👍👍👍👍

[@xianedoursland6035]

La recette est aussi féerique que la musique ( douée ta fille car ce n’est pas facile comme morceau ! ) . Quelle famille ! Vous nous régalez à tous points de vue ! 😍❤️

[@Malagom5091]

Il y a des petites pâtisseries italiennes avec la pâte identique, les sfogliatelle. Merci de nous montrer cette façon de faire. Toujours un régal.

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Bravooo merci pour ce délice 😘❤🌹

[@fabiennemartin5532]

Grâce à vous et vos vidéos la cuisine asiatique est à portée de tout le monde. J'ai hâte d'y goûter.!! Merci beaucoup et je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année. Vivement vos recettes pour votre fête du Nouvel An chinois.💖

[@denisbissieres6100]

Bravo Morgane pour votre chaîne et tout ce que vous faites ! Tellement de patience pour des plats si vite dégusté ! Merci pour cette chaîne qui permet de s'évader par procuration ! C'est tellement utile aujourd'hui !

[@nadchib5287]

Magnifique!!!!!! J adore vos recettes

[@chantalfondelot938]

Merci pour votre passion pour la cuisine et votre générosité. Bonne continuation

[@CricriMangeDesSushis]

Franchement c'est tellement joli, on dirait des petits coquillages, j'ai bien envie de tester une version aux fruits de mer ! 😋

[@Ambryne1]

Morgane je suis une fan inconditionnelle de vous, de vos recettes!! Mais aussi de l'ambiance familliale et chaleureuse qui règne dans votre foyer !! ❤❤❤ Merci pour cette sublime recette!! ❤

[@nacerabechikhi5139]

Merci à vous Mme Morgan pour ces magnifiques recettes

[@sossomartin8065]

Bravo à la belle pianiste j'ai adoré ! et Merci à la maman pour la super recette que je vais faire de toute urgence !! MErciiii ♥

[@tamancolin7464]

Vos recettes sont délicieuses, merci beaucoup

[@mamiecaillou6826]

j'en ai l'eau à la bouche, merci pour cette recette très bien expliquée !

[@winc7117]

Ils ont l’air délicieux mais semblent très longs à faire! Merci pour la recette si bien expliquée. Et pour l’illustration musicale superbe.

[@carolinepeyrucq8060]

Un grand merci à vous pour toutes vos recettes,et une explication claire et nette, sans filtre (techniques).Bonne continuation MADAME. Chapeau bas.

[@CookingWithMorgane]

Merci.

[@philippechasset704]

Continuez de nous donner faim morgane je suis fan de vos recettes

[@bebeth9833]

Merci Morgan pour cette recette 🥰

[@evelynetrefois7731]

Bonjour Madame Morgane j'ai le plaisir de vous remerciez car grâce à vous ma famille c'est encore une fois régalée . Nous nous y sommes tous mi pour faire la pâte brisée et moi la farce ! j'ai également fait des sucettes d'ailes de poulet, brochettes yakitori, nouilles udon sautées au poulet et enfin un riz cantonais . Tout était parfait ! encore merci ( les petits patés on eu la forme exactement comme les vôtres ma fille était très fière dommage que l'on ne puisse pas vous envoyez de photos ) Merci de la part de Patrik, Bénédicte, Georges et moi Eve

[@mireilledebosschere3807]

Bravo , merci et,quelle patience !

[@claudecoudert151]

une nouvelle recette que je vais bientôt tester ! merci à vous Morgan !

[@polo339]

Quel travail. C'est impressionnant. Et ça a l'air délicieux.

[@anacristinadeoliveira159]

Je viens de faire les pâtés de poulet et c'est 👌👌👌😋. La recette est rès bien expliquée comme d'habitude. A faire !!!

[@zebulonzebu6194]

Je vous souhait un très joyeux Noël, à vous et à votre famille. Avec mes félicitations à la fée Dragée pour son interprétation... Et plus généralement, merci pour l'ensemble de votre œuvre. Vous 'avez appris les secrets de la cuisine asiatique (mais pas que...), et depuis que je vous suis, un bon nombre de vos recettes sont passées dans mon répertoire culinaire. Mes enfants et mes beaux-enfants adorent, et quand ils viennent à la maison, je sais ce qui leur fait plaisir. Merci pour tout. Que Dieu vous bénisse et vous garde, ainsi que vos proches.

[@SupernaturalMoon]

Magnifique, merci beaucoup ❤

[@tenia8725]

on dirais des coquillages ! magnifique ! merci !!

[@corinnenakache]

Quel travail Morgane et quelle patience Le goût doit être exquis Le travail de la pâte est original Bravo pour ce joli partage. Et merci commme toujours. 😉

[@elenou55]

Merci, ça a l'air délicieux et la forme est très originale.

[@jeanninepusch5880]

Super vos recettes et très bien expliqué merci

[@mariedesbleds6268]

Waouh magnifique partage 👌

[@elisabethmugnier3685]

Merci beaucoup pour toutes ces recettes

[@wawad4587]

Merci encore et encore Morgan pour cette belle et appétissante gâterie de fin d’année . Joyeuses Fêtes de Noël et Meilleurs à vous tous .

[@gerardjust6767]

vous etes une veritable fée de la cuisine morgane!

[@placerdatmadly1921]

Merci Morgane tu nous as gâté

[@martinelion3133]

Merci pour ces si jolies gourmandises qui demandent bcp de patience mais qui doivent être succulentes. Passez un bon Noël auprès d'un si beau sapin bien décoré :)

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Joyeuses fêtes !

[@jean-marclariviere7618]

Merci pour le beau cadeau gourmand que vous nous faites...Joyeuses Fêtes.

[@CookingWithMorgane]

Joyeuses fêtes !

[@macousine5804]

Merci pour cette recette delicieuse et félicitations à l'artiste virtuose qui joue magnifiquement bien. Un beau cadeau de Noël.

[@luciep509]

Merci beaucoup Morgane pour la recette ainsi que la joie , la tranquillité et la sérénité que dégage votre famille. Joyeux Noël 🎅 à vous tous.

[@louloutemoi5650]

Tout en finesse merci ❤

[@wenying2404]

Merci Morgane pour cette recette. Tout le monde a adoré chez nous ! Par ailleurs, c'était très agréable de les façonner. Bravo à la pianiste et joyeuses fêtes à toute la famille.

[@andokanto6394]

Merci infiniment ! bien expliqué

[@sophielegros7360]

Bonjour, je suis bluffée par votre pâte feuilletée, superbe recette encore merci 👍🎅⛄🌼

[@jayshreealhodur6667]

Merci pour votre partage Morgane

[@rockybrule7739]

ça doit être succulent et en plus c'est très joli , merci

[@mimy5795]

Merci Morgane pour ce cadeau grâce à vous je vais encore épater mes convives, je vous souhaite de bonnes fêtes sans oublier votre petite famille 🙏❤❤

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup ! Bon réveillon !

[@tinoutinou7708]

Merci pour cette belle recette qui est bien appétissante . Bonne journée.

[@NniwoK]

Ayant beaucoup voyagé en Asie , te voir cuisiner comme la bas c’est vraiment chouette. J’ai déjà réalisé beaucoup de tes recettes, dont celle ci dont , et je suis fan. T’es vidéos sont toujours super, merci à toi

[@jacquelinedamrejian4153]

merci Morgane pour cette recette, et je vous aime beaucoup ❤❤👏👏👍👍

[@unical4990]

Bonjour Morgan tu mérite amplement d'avoir ta propre émission de télé cuisine tes plats sont tellement bien détaillé et bien expliqué qu'on a l'impression que c'est tellement facile à faire quand je vois la délicatesse la passion et la précision avec laquelle tu fais tes plats mon Dieu je ne peux que te tiré mon chapeau. Ps:j'aurais aimé être sois ta voisine sois ton amie ta parente parce que tu es un pur bonheur quel belle personne tu es et ceux depuis que je te suis sur KZbin tu m'inspire tellement ❤❤❤

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup pour votre message. Bonnes fêtes !

[@bijougueye4087]

J'adore c'est appétissant

[@tyu8978]

💝merci à vous 🙏😘🌹✨🤍🎊 magnifique moment de partage que vous nous offrez. Que du bonheur💜

[@bentkowskisylvie2693]

Exelant ,ce petit concert,très bien jouer et cette recette hummmmm vous nous avez gâté bravo👏👏👏👏

[@marietoucisse9162]

Merci toujours bon et travaille propre.

[@mttr6591]

Merci pour cette recette ça donne envie. 🙏🥰

[@nicolelesbros4447]

Merci pour la recette et pour la musique joyeux Noël 🎅 👍😘🌹💖

[@aminaamri9716]

Merci infiniment Morgane votre recettes et magnifique je veux l'essayer rapidement ❤❤❤💐💐💐👍👍👍

[@azariamayen7289]

Merci je vais tester cette recette pour le nouvel an

[@daniellegonon5836]

Super recette. Merci pour ce petit concert et ce joli décor.Joyeux Noël .

[@chloespam]

Waouw c’est joli comme tout !

[@vivianeminatchy879]

Très belle aventure culinaire avec un si bel happy end......Merci à vous et délicieuses fêtes

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bonnes fêtes !

[@Minie-Mouse00]

Oh que c'est beau et appétissant ! Et alors cette technique de feuilletage, ça a l'air génial ! Bravo pour tout, mention spéciale pour la pianiste et sa jolie interprétation de la danse de la fée dragée, c'est super chouette, j'ai passé un très agréable moment en regardant cette vidéo. 😊

[@kikikatia]

Magnifique vidéo sous tous ses aspects... Merci infiniment ;););)

[@jusabe64]

Excellente recette .merci

[@sylviei739]

J'adore merci beaucoup

[@joellelorca469]

La liste 2020 c’était vraiment top!

[@liseforgues5575]

son super beau et sa l aire tellement bon...

[@khunmanu4177]

Belle performance ! Merci beaucoup ! (musique ET recette bien sûr)

[@corinnebaudoux8093]

Cette recette a l'air tout simplement délicieuse. Merci à vous pour toutes ces explications. Je vous souhaite de bonnes fêtes à vous et à toute votre famille.

[@CookingWithMorgane]

Merci Corinne, Joyeuses fêtes à vous et à votre famille !

[@corinnebaudoux8093]

@@CookingWithMorgane Merci.

[@myhafiderrachid4770]

Merci pour la recette 👍👍👍

[@recettesmarocainesmeryem5696]

Miam 😋 délicieux bravo

[@christinebenard4394]

merci beaucoup pour cette recette tu est la meilleure ❤💙

[@felixnicole7029]

Magnifique

[@jean-marccaudrelier17]

Çà m'a l'air drôlement bon bravo, je vais tester j'en ai l'eau à la bouche j'adore.

[@Pina-hy1xc]

Merci Morgane, encore une recette que je vais m'empresser d'essayer.....Bonnes Fêtes

[@lagameusedegrannynlouju8624]

Magnifique ❤❤❤

[@liliane4833]

Félicitations !💐

[@AlberteUrgin]

BONJOUR Morgane je regarde trés souvent vos recettes et ça m arrive de les faires c est trés expliquée j attends avec impatience le livre vos enfants sont beaux je suis de la Guadeloupe salutatations

[@CookingWithMorgane]

Salutations ! 😘

[@isafemina6203]

Quelle bonne et belle recette. Merci bcp .amitié à toute la famille. Isabelle

[@isafemina6203]

Bisous à lavertuose

[@bedda5686]

Merci beaucoup Morgane pour votre délicate attention . Merci pour vos délicieuses recettes . Je veux bien tenté celle -ci ,aussi . Joyeux Noël a vous et votre famille 🎄🎆🎅🎁🎄🎅🎅🎁🎁🎁💐💐💐

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Joyeux Noël !

[@christophech7882]

Merci Morgan très bonne recette et très bien expliqué je vous souhaite de joyeuses fêtes😊

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Joyeuses fêtes !

[@jeanremy5036]

Mme Morgane,quelle saveur délicieuse et très appétissante, surtout pour les fêtes 🎈 de fin d’année!

[@talroy4824]

Hmmm des petits snacks près pour la Noël. Merci Morgane

[@patrickschrapffer2493]

Très bonne idée cette pate feuilletée qui pourra aussi être utilisée pour d'autres recettes. Bonnes Fêtes

[@CookingWithMorgane]

Bonnes fêtes !

[@antimoine9134]

Bonjour Morgane. Belle astuce pour les coques de pâte feuilletée, comme les sfogliatelle ricce italiennes ! Ca donne beaucoup d'idées et de possibilités ! Merci pour vos vidéos très pédagogues. Bonnes fêtes !!!

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bonnes fêtes !

[@catherineponcey7479]

Une future concertiste ! Elle joue très très bien ! Et cette pâte feuilletée a l air délicieuse. Bonnes fêtes !

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bonnes fêtes !

[@anniemeurant817]

Mille merci pour cette nouvelle recette😍Joyeuses Fêtes de fin d 'année à toute la famille, paix joie et bonheur en ces temps difficiles, heureusement pour nous bientôt la fin du tunnel😍😅

[@rockybrule7739]

MDR !

[@aureliajacquin2738]

Superbe recette merci, et le piano a la fin vraiment géniale bravo, bonne fêtes a toute la famille bisous bisous 😘

[@CookingWithMorgane]

Bonnes fêtes !

[@halimachannel5440]

Mmmmh sa donne tellement envie rapide et facile a essayer meme en dehors des fêtes tres appetissant 🥰😋

[@Dassaulteam]

Rapide pas si sûr quand même ^^

[@bargemichel9655]

Quelle dextérité quand même bravo et bonne fêtes de fin d annee

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bonnes fêtes !

[@remynguyen5680]

J’ai eu un flashback de mon enfance quand ma mère me faisait des pâtés de tête à la vietnamienne! J’ai directement checké votre chaîne pour voir si la recette y était :(

[@mirabelle8425]

Merci beaucoup Morgane pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup ♥️♥️♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👍❤️ gros bisous à vous trois et bonne fête ❤️🥰🌹🕊️🌸🌟👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️👍

[@ll3590]

Je compte bien les faire. Merci

[@chamuelolivier1594]

Fantastique comme toujours même si je pense que je vais devoir poser des RTT pour les faire!

[@julieyt3925]

Ça a l’air délicieux :)

[@leatracy4510]

Bonjour merci à vous super recette beau Noël 🎅👍👌

[@Badoit77176]

Encore une belle recette et une super technique,je vais essayer d'en faire,merci et je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année.💐🎊🍾

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bonne fête à vous et à votre famille !