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Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Pâtes aux boulettes de viande.
Les pâtes aux boulettes de viande sont un plat complet et généralement apprécié par les grands et les petits. Je vous propose de découvrir cette recette savoureuse et conviviale.
Si ma recette de boulettes de viande vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 4 Personnes:
- 450 g de pâtes (tagliatelles ou penne)
- huile d’olive
- 1 bouillon cube de boeuf
Pour les boulettes:
- 350g de viande hachée d'agneau
- 3 càs de chapelure
- 1 échalote emincée
- 2 gousses d'ail hachées
- 3 càs de persil haché
- 1 pincée de cumin
- 1/2 càc de paprika
- sel et poivre
- 10cl d'huile d'olives
Pour la sauce tomate:
- 1 oignon haché
- 4 grosses tomates
- 2 càs de tomates concentré
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 càs de persil haché
- 1 pincée de cumin
- 1/2 càc de paprika
- sel et poivre
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