ปาท่องโก๋สไตล์ฮ่องกง ไม่ใส่แอมโมเนีย ผงฟู เบกกิ้งโซดา 油條 fried dough

ปลาท่องโก๋สไตล์ฮ่องกง ไม่ใส่แอมโมเนีย ผงฟู เบกกิ้งโซดา 油條 fried dough
สำหรับสูตรนี้มาจากต้นฉบับคนจีน ชื่อ 遇见你是最美的意外D ซึ่งของฮ่องกงจริงๆรlชาติออกจืด พิมพ์เลยนำมาปรับแต่งรสเพิ่มให้เข้ากับที่คนไทยชอบ เพิ่มน้ำตาล และเพิ่มนมผงค่ะ ขอบคุณต้นฉบับด้วยนะคะ
ส่วนผสม
- แป้งเอนกประสงค์ / All purpose flour = 180g (พิมพ์ใช้ตราว่าว)
แป้งเค้ก / Cake flour = 120g (พิมพ์ใช้พัดโบก)
- นมผงสำหรับเบเกอร์รี่ / Milk powder = 15g (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ แต่ถ้ามีใส่เถอะอร่อยกว่า)
- เกลือ / Salt = 3 g
- น้ำตาล/ Sugar = 30g (กรณีนวดมือ แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนละ 15g ค่ะ และถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลต่ำสุดได้เหลือ 10gค่ะ)
- ไข่ไก่เบอร์เล็ก / Egg = 1 ฟอง (น้ำหนักตอกไข่แล้วประมาณ 55g)
- ยีสต์/ yeast = 3 g
- น้ำสะอาด/ Water = 150g
- เนยจืด นิ่มอุณหภูมิห้อง / Butter หรือ น้ำมันรำข้าว = 20g (กรณีนวดมือให้ใช้เนยละลาย )
น้ำมันสำหรับทอด : พิมพ์ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ
คำแนะนำ
1. ควรพักแป้งในที่อุ่นๆอย่างน้อย 2 ชั่วโมง แต่กรณีที่จะพักข้ามคืนให้พักในตู่เย็น อย่าพักข้างนอก แต่ก่อนเอาเข้าตู้เย็น ต้องพักในอุณหภูมิห้องก่อน 20 นาที เพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน
2. ไฟทอด กะให้ดี พิมพ์ชอบที่ 170 ค่ะ ไม่เบาไม่แรงไป
3. นวดเครื่องพิมพ์ใช้เวลา 5-6 นาที ส่วนนวดมือพิมพ์ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีค่ะ ถ้าใครมีเครื่องก็ใช้เถอะ ทำง่ายมากค่ะ
4. อยากให้เนื้อฟูขึ้นสามารถใส่ผงฟูเพิ่มในสูตรได้ 1/2 ช้อนชา

[@PIMMYTASTY]

ปลาท่องโก๋สไตล์ฮ่องกง ไม่ใส่แอมโมเนีย ผงฟู เบกกิ้งโซดา 油條 fried dough สำหรับสูตรนี้มาจากต้นฉบับคนจีน ชื่อ 遇见你是最美的意外D ซึ่งของฮ่องกงจริงๆรlชาติออกจืด พิมพ์เลยนำมาปรับแต่งรสเพิ่มให้เข้ากับที่คนไทยชอบ เพิ่มน้ำตาล และเพิ่มนมผงค่ะ ขอบคุณต้นฉบับด้วยนะคะ ส่วนผสม - แป้งเอนกประสงค์ / All purpose flour = 180g (พิมพ์ใช้ตราว่าว) แป้งเค้ก / Cake flour = 120g (พิมพ์ใช้พัดโบก) - นมผงสำหรับเบเกอร์รี่ / Milk powder = 15g (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ แต่ถ้ามีใส่เถอะอร่อยกว่า) - เกลือ / Salt = 3 g - น้ำตาล/ Sugar = 30g (กรณีนวดมือ แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนละ 15g ค่ะ และถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลต่ำสุดได้เหลือ 10gค่ะ) - ไข่ไก่เบอร์เล็ก / Egg = 1 ฟอง (น้ำหนักตอกไข่แล้วประมาณ 55g) - ยีสต์/ yeast = 3 g - น้ำสะอาด/ Water = 150g - เนยจืด นิ่มอุณหภูมิห้อง / Butter หรือ น้ำมันรำข้าว = 20g (กรณีนวดมือให้ใช้เนยละลาย ) น้ำมันสำหรับทอด : พิมพ์ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ คำแนะนำ 1. ควรพักแป้งในที่อุ่นๆอย่างน้อย 2 ชั่วโมง แต่กรณีที่จะพักข้ามคืนให้พักในตู่เย็น อย่าพักข้างนอก แต่ก่อนเอาเข้าตู้เย็น ต้องพักในอุณหภูมิห้องก่อน 20 นาที เพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน 2. ไฟทอด กะให้ดี พิมพ์ชอบที่ 170 ค่ะ ไม่เบาไม่แรงไป 3. นวดเครื่องพิมพ์ใช้เวลา 5-6 นาที ส่วนนวดมือพิมพ์ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีค่ะ ถ้าใครมีเครื่องก็ใช้เถอะ ทำง่ายมากค่ะ 4. อยากให้เนื้อฟูขึ้นสามารถใส่ผงฟูเพิ่มในสูตรได้ 1/2 ช้อนชา

[@jellyfancy]

น่าอร่อยมากค่า ชอบกินแบบนี้จิ้มกับนมข้น อร่อยมากค่า

[@promaksornsamakthalay7925]

ขอบคุณค่ะ มีทั้งนวดเครื่องและนวดมือเลย ❤❤❤

[@ratsameeduangkamjun2913]

ของอร่อยมาแล้ว. ขอบคุณมากค่ะ.

[@pickchannel8072]

ขอบคุณ​นะคะคุณพิม​ ดูไม่อมน้ำมันนะคะ​ ถ้าจะเอาไปรีดน้ำมันในหม้ออบลมร้อนอีกทีคงไม่เลวเลย ขอบคุณ​คุณพิมอีกครั้งนะคะ​ ☺️😍💖

[@sutaratsatayanon2101]

ทำง่าย น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@xonedgg6221]

ขอขอบคุณ พิม เป็นอย่างสูงครับ ขอให้เจริญๆๆสุขภาพเเข็งเเรง เเละรำ่รวยยิ่งๆขึ้นไปครับ

[@kanjanachorchomkasem7726]

น่ากินมากๆ ขอบคุณต่ะ

[@njchannel8328]

ลองทำแล้วค่ะ กรอบนอกนุ่มในจริง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ😊

[@MyBenwah]

เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ กำลังอยากกินปาท่องโก๋พอดีเลย

[@ploysihalaht]

วันนี้ลองทำอร่อยมาก​ แป้งนิ้มดีค่ะไม่แขง​ ใช้น้ำมันแท้นเนยละลายค่ะ​ ขอบคุณสำหรับสูตร​ดีๆค่ะ

[@samsunge5533]

น่าทานมากค่ะ😊

[@user-kq1sd8ce6s]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานสุดๆๆค่ะ

[@kaidomingues5886]

ลองทำกินแล้วค่ะวันนี้​ อร่อยมากๆๆ​ กรอบ​นอก​นุ่ม​ใน​ ใส่จานวางไว้ที่อุณหภูมิ​ห้องทั้งวัน​ ก็ยังคงความกรอบดีมากค่ะ.. ขอบคุณ​สำหรับสูตรดีๆอร่อยๆค่ะ​

[@saraleesara84sooksai51]

ขอบคุณสูตรนี้ ลองทำครั้งแรกจากสูตรช่องอื่นไม่อร่อย เค็มมาก มาลองสูตรจากช่องนี้ อร่อยมากค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ลูกๆชอบมากค่ะ

[@kitimajaisuya5191]

ขอบคุณค่ะ

[@LoveLove-ut3en]

มาแล้วสิ่งที่รอคอย

[@kwannaratpojduang2170]

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตร ลองทำตามสูตรแบบเป๊ะๆแต่เติมผงฟูตามที่บอก ผลออกมาคือดีมากอร่อยมากกกกกก ไม่หวานไม่เค็มรสชาติกำลังดี ฟูสวย ถ้าจิ้มกับสังขยาต้องอร่อยแน่ แต่ว่ายังตัดแป้งไ่ม่ค่อยสวย คงต้องฝึกสักพักว่าจะทำขายมาเจอสูตรนี้ลงตัวมาก ขอบคุณคุณพิมพ์อีกครั้งสำหรับวิทยาทานให้เป็นอาชีพได้ ขอให้คุณพิมพ์เจริญรุ่งเรือง มีกินมีใช้มีความสุขมากๆค่ะ

[@leo-jx2mh]

น่ากิน

[@nolenl1503]

Yummy always god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘😍❤️👍

[@user-jq3by3gw8x]

อยากลองทำ

[@SsSs-ol5bn]

น่ากินครับ

[@lanas8872]

ขอบคุณค่ะ^^

[@user-qn8pq6td7i]

ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้ทำสำเร็จและอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ ฟูฟู่ กรอบนอก กลวงนุ่มในดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@padpadp8369]

น่ากินตัวใหญ่มาก👍👄

[@patittapituphumsawat2432]

เคยกินที่จีน แบบนี้เลยค่ะ😊

[@Suriya1984]

ชอบบอกสุตรด้วย ตึดตามแล้วคับ

[@kikjung2530]

ขวามือมือใต้คลิป 🔽กดนะคะ จะมีสูตรบอกค่ะ

[@Ektanakit]

ลองทำตามสูตรนี้ ครั้งแรกก็ได้เลย ออกมาดีกรอบนอกนุ่มใน ขอบคุณมากๆเลยครับ😉

[@PIMMYTASTY]

ขอบคุณมากค่ะ

[@nooltipjindapol5081]

มาแล้วๆๆๆๆ❤️❤️

[@sookgood]

ต้องลองทำบ้างละ ไม่ยากด้วย ปาท่องโก๋ของพี่

[@tingchaleunsakd5567]

Mouthwatering. Looks really good. 😋😋😋😋

[@krichwannawass6864]

ชอบกินปาท่องโก๋มากๆ เห็นแล้วอยากกินเลยครับ ทำไวให้ไม่อ้วนหนอ😆

[@PIMMYTASTY]

โชคดีที่บ้านพิมพ์เครื่องชั่งเสีย เลยไม่กลัวอ้วนค่ะ 😁

[@user-wi5ks9in1u]

อ่านรายละเอียดใต้คลิปไม่เข้าใจจริงๆค่อยถามเด้อ ครูพิมแจ้งไว้ระเอียดยิบเลย ถ้าอ่าน และดูคลิปให้ดีๆแทบจะไม่ต้องถามเลย ละเอียดกว่านี้ไม่มีอีกแร้ววว😁😁

[@darunlakstahl6953]

ป้ารบกวนคุณพิมหน่อยค้าอยากได้ขนมสาลี่กรอบมะพร้าวสดหรืออบก็ได้ค้า ขอบคุณค้า

[@mewmewll4626]

ว้ายยยยยย รอคอยยยมากค่ะ

[@hanamicooking7510]

super yummy, good 👍

[@adbogey]

ดูจากสูตรแล้วคล้ายส่วนผสมของขนมปังเอามาทอดเลยค่ะ

[@akkasamayalready8925]

Yummy food

[@somebody_me_th]

ชอบกินกับโจ๊กฮ่องกง มันหอมมาก รบกวนสอนทำโจ๊กฮ่องกงด้วยนะครับ

[@PIMMYTASTY]

จะลองดูค่ะ

[@user-xl7si5of6h]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ😍❤🙏

[@sittichai008]

ปาท่องโก้ตัวใหญ่ไม่อมน้ำครับ ทั่วไปตัวเล็กๆอมน้ำมันมาก

[@v.i.1583]

จะอ้วกกกกกกกกกกก ไม่เอา. ของการบินไทย อร่อยที่สุด

[@user-mx6nb5wn7o]

สอบถามหากจะใส่แอมโมเนีย กับ เบคกิ้ง ควรใส่กี่กรัม ครับ

[@user-wl1lr1kg8b]

สวัสดีครับ มาชมสูตรปลาท่องโก๋สไตล์ฮ่องกง น่าอร่อยครับ หิวกาแฟครับ กาแฟคู่ปลาท่องโก๋ กาแฟร้อนๆนั่งจิบ ลมฤดูหนาวพัดเข้ามาอากาศกำลังสบายๆมีความสุขอย่าบอกใครเชียว

[@PIMMYTASTY]

จริงเลยค่ะ กาแฟหอมๆ ปาท่องโก๋ทอดใหม่ร้อนๆ

[@konginsweden165]

สวัสดีจ้าเพื่อนใหม่มาชมวิธีทําปาท่องโก๋ด้วยจ้านาทานมากๆ

[@hungrynow55]

มันจะเป็นอะไรที่คล้ายกับของการบินไทย ที่ฮิต ๆ ตอนนี้มั้ยคะ ดิพมันม่วง

[@mirandatp3249]

สัดสวนอย่างไร ใช้วัตถุดิบยี่ห้ออะไรบ้างค่ะ

[@nongnuch7750]

อยากให้ืเค้กโบราณครีมสดบ้างค่ะคุณพิม

[@darunlakstahl6953]

ป้าติดตามผลงานของคุณพิมทุกสูตรที่ออกมาป้าทำตามได้ผลดีทีเดียวจ้า

[@user-yi3db9lq2k]

ใส่ชอตเทนนิ่งได่ไหมคะ

[@user-cw7gy5uf4q]

👍👍👍

[@user-mw4wi1su2e]

ใช้เชอรี่ฟ้าได้ไหมค่ะเอนกประสงค์เหมือนกันค่ะติดตาตลอดค่ะ

[@user-jf5oe8os3w]

ทำไม่หมดแช่เย็นได้ไหมค่ะ แช่ได้กี่วันค่ะ

[@andasugjay9442]

😊👍

[@user-rb5nm3gb1i]

ทำขายได้ไหมแบบนี้

[@thipphakoku3519]

ถ้าไม่มีแป้งเค้กใช้แต่แป้งสาลีได้ไหมคะ😊

[@smornbuaroy3386]

สูตรนี้กรอบนานไหมคะ

[@junyaprathumrat2737]

ปาท่องโก๋นี้ความยาวเท่าไหร่คะขอบคุณคะ

[@pornvilaipuntsming7532]

ขอถามหน่อยค่ะ ทำตามสูตรแล้วทำไมข้างในไม่กลวงคะ ไม่รู้ทำผิดขั้นตอนไหนคะ

[@kknine5602]

สำหรับแป้งใช้ทั้ง 2 ชนิดผสมกัน หรือใช้แบบใดแบบหนึ่งคะ

[@PIMMYTASTY]

ผสมกันค่ะ

[@sayanvachirachatchot9496]

🤩😍🥰😋😋

[@pattarsorninborisut1525]

คริปสอนทำอาหารแบบเงียบกริ๊บที่สุดในโลกเลย😂😂

[@PIMMYTASTY]

มีเงียบกว่านี้นะคะ ลองหาดูในยูทูป เยอะมากๆเลยค่ะ

[@pumvirkkulafinland5551]

ลองแล้วๆคะ🥰ชอบมากเลยสูตรนี้ทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ 💖💖💖💖

[@ChomdowThaiAstrology]

สวัสดีค่ะ🙏🏻นวดมือได้มัยคะสูตรนี้

[@PIMMYTASTY]

ได้ค่ะ

[@cuy810]

พักแป้งแค่ 2-3 ชม. เองหรือค่ะ ดีจังไม่ต้องรอนาน

[@darunlakstahl6953]

สวัสดีค้า วันนี้ทำเป็นรอบที่สองแล้วค้ะ บอกได้คำเดียวว่าหร่อยยยยมากกกทั้งกรอบนอก นุ่มในหายห่วงขอบคุณมากสำหรับสูตรค้า

[@areekookkai6395]

ใส่แอมโมเนียเพื่ออะไรคะ

[@jariyakono6947]

ขอถามหน่อยค่ะ ใส่ แป้ง น้ำตาล กี่กรัมคะ อยากรู้ส่วนผสมค่ะ

[@khemmaraepprakon6509]

กดเข้าไปดูเลยค่ะเค้าบอกไว้หมดแล้วตรงรูปสามเหลี่ยมใต้คลิปค่ะ

[@pitsea2899]

ถ้าทอดไม่หมด เราเอาแช่ตู้เย็นแล้วเอากลับมาทอดใหม่ได้มั้ยคะ

[@darunlakstahl6953]

สวัสดีค้ะหนูพิมมี่ป้ารอสูตรซาลาเปาทอดของหนูอยู่จ้าปาท่องโก๋ทำทุกวันเลยจ้าอยากเปลี่ยน

[@PIMMYTASTY]

ได้ค่ะ

[@chutamarttanaborvornsiride5412]

เห็นมีคริป2 คริป แต่ตอนเอามารวมไม่มี คืออะไรค่ะ

[@sarunyanorasing7518]

พักแป้งค้างคืนได้มั้ยคะ ทอดตอนเช้า

[@PIMMYTASTY]

ได้ค่ะ เขียนแนะนำไว้อยู่นะคะ

[@nongnuch7750]

💕💕💕💕🎉🎉🎉🙏🙏🙏

[@mamasugarbake1432]

ทอดทิ้งไว้จะกรอบไหมคะ

[@PIMMYTASTY]

ปาท่องโก๋ กรอบเฉพาะตอนทอดใหม่ค่ะ

[@user-nm3qn6gp2j]

❤️❤️❤️❤️🤟🤟🤟🤟😋😋😋😋

[@togetherworldtv3231]

กับแกล้มเบียค่ะ

[@kitipak204]

ใช้ตะกร้อมือตีได้มั้ยครับไม่มีเครื่อง

[@PIMMYTASTY]

ในคลิปมีสอนวิธีนวดมือด้วยค่ะ

[@yttube5165]

Measurement please!

[@oka2462]

แป้งก่อนพัก น้องเหลวมาก เลยใช้แค่ช้อนคนๆ ใช้มือตอนหลังได้นิดหน่อย แล้วใส่กล่องปิดฝาพักแป้งไว้แค่ 2 ชั่วโมง ถึงขั้นฝาเปิดเอง ระเบิดดังปุกเลยค่ะ ยีสต์ทำงานรุนแรงมาก ^-^!

[@PIMMYTASTY]

ยีสต์ชั่งให้เป๊ะน้า อย่าเกิน แล้วพักในอ่างใหญ่ๆ อย่าพักในที่อุ่นไป 32-35 C กำลังพอดีค่ะ

[@oka2462]

@@PIMMYTASTY น้ำหนัก ml กับ g ของปริมาณน้ำเท่ากันไหม เพราะใส่ขนาด ml ลืมชั่งน้ำหนักด้วย ส่วนอุณหภูมิห้องอยู่ที่ 27-30 องศา เพราะวันนั้นฝนตกเกือบทั้งวันค่ะ พอหลังพัก 3ชม. น้องดูเหลวน้อยลง แต่ยังคงค่อนข้างแฉะ ไม่แห้งเนียนเหมือนในคลิปค่ะ อีกอย่าง คือ ใช้ยีสต์หวานใส่แบบชั่งน้ำหนักเท่ากับในสูตร ไม่ทราบว่า จะเกี่ยวกันหรือไม่คะ

[@poomserver9668]

แนะนำยี่ห้อนมผง หน่อยค่ะ

[@PIMMYTASTY]

นมผงนิวซีแลนด์ค่ะ

[@rainyrainy8224]

อัตราส่วนดูตรงไหนตะ

[@PIMMYTASTY]

ใค้คลิปค่ะ

[@ophaschansuksei4290]

คนไทยเรียกขนมนี้ผิดมาตลอดว่าปาท่องโก๋ ที่ถูกคือ"อิ่วจาก้วย"เป็นภาษาจีนแต้จิ๋วซึ่งแปลว่าแป้งทอดน้ำมัน ส่วนที่เรียกผิดว่าปาท่องโก๋นั้นมาจากภ.จีนกวางตุ้งว่า"ปากถ่องโก๊ว"แปลว่าขนมแป้งนึ่งฟูน้ำตาลทรายขาว(มวลเนื้อคล้ายกับขนมเทียนแต่เป็นสีขาวเป็นทรงกลมขนาดต่างๆหรือตัดเป็นสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด)

[@Chin_2022]

ไม่เกี่ยวกับหนังจีนครับ สมัยก่อน มีพ่อค้าหรือแม่ค้า หาบขนมขาย 2 อย่าง หรืออาจจะมากกว่านั้น แต่ที่มีหลัก ๆ คือ ปาถ่องโก๊ว กับ อิ่วจาก้วย (คำแปลก็ตามที่คุณว่ามาเลย) พอเวลาหาบไปขายก็จะตะโกนเรียกลูกค้า ว่า ปาถ่องโก๊ว อิ่วจาก้วย คนซื้อพอได้ยินคนขาย ก็บอกว่า ซื้อ ปาถ่องโก๊ว แล้วชี้ไปที่แป้งทอด จากนั้นก็ติดปากคำแรก ที่คนขายพูด

[@oichinglam3819]

Uy U

[@user-en8qs8pt6j]

ตอนแรกเห็นใช้เครื่องนนวดคิออะไรครับ งงนิดๆๆ

[@kikjung2530]

ช่วบตอบนะคะ ครูพิมพ์ สาธิตให้ดูทั้งใช้เครื่องนวดแป้ง กับใช้มือนวดแป้งจ้า

[@user-cx8dj3lb1m]

แต่ละคนวิธีสอนก็ไม่เหมือนกัน แต่คูณไม่บอกส่วนผสม แล้วจะทำมั้ยค่ะงงๆค่ะ

[@praserthsaesow6767]

เห็นข้อความแบบนี้แล้วเซ็งแทนคุณพิมมี่เลย เค้าอุตส่าห์เขียนสูตรแบบละเอียดยิบใต้คลิปให้แล้วแต่ไม่ดู

[@kikjung2530]

@@praserthsaesow6767 เห็นด้วยค่ะ ต้องศึกษาวิธีการดูยูธูปใหม่นะคะ

[@chutikanmui]

ดูแต่ถาพไม่บอกสูตรเลยใส่ยังไง

[@yasinalaan5]

สงสัยเจ้าของช่องจะเป็นใบ้

[@nutnateethongsuk9078]

ถ้าพิมความคิดเห็นดีๆไม่ได้ก็ไม่ต้องพิม หยุดเถอะไอการพิมอะไรหมาๆไม่สร้างสรรค์แบบเนี้ยทำอะไรสร้างสรรค์ไม่ได้ก็ไปตาย

[@yasinalaan5]

@@nutnateethongsuk9078 เอ๊า!!!!!เป็นไปสะงั้นอีก ก็ไม่เห็นเขาพูดอะไรเลยนี่ครับ ไอ้เราก็อยากจะฟังเสียง แต่ก็ดีไม่มีเสียงก็ดีเหมือนกัน บ้างคนก็พูดมากพูดเยอะจนน่าลำคาน

[@gundamunicorn1848]

ใส่น้ำตาลทำไมถามจริง เห็นเขาขายสมัยเด็กเขาไม่ใส่น้ำตาลนะ ทุกวันนี้คนติดหวานอะไรๆก็จะใส่น้ำตาล ปาท่องโก๋เเท้ รสชาติจะไม่หวาน คนเจ๊กเขาไม่กินหวานหรอกอาหารเเบบนี้ คนไทยมาทำรสชาติเสียหมด

[@fghjjtfghh8144]

ไม่ดูดีกว่า

[@vim8339]

ดูแล้วไม่เข้าใจ แป้งก้อนแรกที่นวดเครื่องหายไปไกน

[@TheMapangwanza]

เป็นวิธีการผสมแป้งที่ต่างกันค่ะ บางคนไม่มีเครื่องผสม คุณพิมเลย ทำทั้ง 2 วิธีโดยใช้เครื่อง/ใช้มือ

[@janwaree59]

คุณพิมพ์แสดงวิธีทำให้ดูทั้งสองแบบค่ะ ใครมีเครื่องผสมแป้งก็ใช้เครื่อง ใครสะดวกใช้มือนวดก็ใช้มือค่ะ 😃😃😃 ทั้งสองแบบส่วนผสมเหมือนกันค่า 😃😃😃

[@vim8339]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏😊

[@user-ob5jk4mg7c]

เขาทำไห้ดู2แบบคะแบบใช้เครื่องตีแป้งและใช้มือนวดแป้ง

[@prasitthailandyudee8863]

สูตรต้องมีน้ำหนักที่ชัดเจนทุกอย่าง ไม่ชัดเจนคนเข้าจะดูไม่จบดลิปหรอดครับมันเสียเวลาดูแล้วเอาไปทำอะไรไม่ได้นอกจากคนมีพื้น(ฐานมาก่อน

[@PIMMYTASTY]

สูตรใต้คลิปค่ะ มีน้ำหนักบอกเป็นกรัมชัดเจนเรียบร้อยค่ะ

[@fghjjtfghh8144]

เป็นโรคอะไรทำคลิปไม่อธิปบาย

[@user-ow6lr8gp9b]

ขอบคุณค่ะ

[@madamninja]

น่ากิน

[@user-gl1lu4zs5i]

ถ้าใช้เนยเค็มต้องตัดเกลือออกมั้ยคะหรือว่าลดปริมาณเกลือเหลือประมาณเท่าไรคะ

[@PIMMYTASTY]

ใส่เท่าเดิมค่ะ เพราะปริมาณเนยน้อยนิดเดียว ไม่มีผลต่อความเค็มค่ะ

[@user-gl1lu4zs5i]

@@PIMMYTASTY ขอบคุณมากค่ะ

[@somnaree7857]

ขอบคุณค่ะ

[@somnaree7857]

ขอบคุณค่ะ

[@koikan8381]

ขอบคุณค่ะ