Paella Valenciana en BBQ |RDGrillmaster

Cómo cocinar la tradicional y auténtica paella valenciana en una BBQ de una forma sencilla y paso a paso.
Olvídate de los roscos de gas y cocina tu próxima paella con ese toque inconfundible que le da cocinarla a las brasa, con maderas de naranjo, que es como tradicionalmente se debe cocinar esta maravillosa receta.
En el video te explico cómo cocinarla fácilmente, paso a paso, te detallo los ingredientes que debes usar, como colocar el carbón y la madera, como debes de añadir los ingredientes así como algunos trucos y consejos. Sorprende a tus invitados en tu próxima reunión familiar o de amigos con esta receta tan nuestra y que tan buenos domingos nos hace pasar.
Nota: en el vídeo cometo el error de llamar a la judía plana "Gattofón", que es la judía blanca....🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
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Que nunca te falte el carbón y las maderas para ahumar en tus parrillas y BBQ´s y por supuesto tienen que ser del Sr. Legua, en su tienda online encontrarás todo lo que necesitas y te lo envían a casa. Y recuerda que todos tenéis un 10% de descuento en TODO BARBACOA Y AHUMA Y COCINA, con el código RDGRILLMASTER10. Aprovéchalo.👍👍👍
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[@abriltamarez2989]

Muy rica y excelente idea paella a la barbacoa nunca se me hubiese ocurrido hacer arroz en ella lo pondré en práctica mil gracias

[@rdgrillmaster]

Hola Abril muchísimas gracias por tu comentario. Cuando lo prepares en la BBQ te aseguro que te olvidarás del típico rosco de gas. Un fuerte abrazo. 🥩🔥🍻😊

[@losfogonesdesento2191]

Hola Ricardo, soy Valenciano y te felicito por el cariño que has puesto en documentarte y respetar el origen de la receta, además dando tu toque "a la brasa". Por otro lado me sabe mal que por culpa de como somos a veces los valencianos con este tema, tengas que dar tantas explicaciones. Pero de verdad que enhorabuena por el trabajo! PD: a mi no me gusta ponerle pimiento ni de decoración 😜

[@rdgrillmaster]

Amigo mío no te puedes ni imaginar lo que agradezco tus palabras y comentarios, cierto s que me he documentado, informado y consultado a un amigo chef de Gandia, para tratar con el mayor respeto y cariño a nuestra receta más internacional y simbólica, como se merece. Pero sabía que podía suceder y de hecho es lo primero que digo. Pero me quedo con tu comentario y otros muchos similares. Tengo que ser sincero y aunque aún es pronto, me esperaba un chaparrón mayor y eso que estaba avisado.....🤣🤣🤣🤣🤣🤣 un fuerte abrazo y de nuevo muchísimas gracias 🙌🙌🙌🙌👍😉🍻🥘🥘

[@jmlagares6210]

El arroz en su punto, su señor 👏🏻😉. Bonita dedicatoria. Grande como siempre 👏🏻

[@rdgrillmaster]

JM muchísimas gracias por tus palabras, a quien mejor que a una madre..... un fuerte abrazo y buen fin de semana. 👍😉🍻🥘

[@FamilyPlay945]

Muy buena pinta, te felicito por hacer una receta con tanta controversia. Me ha recordado a otro tema, ¿ tortilla de patatas con o sin cebolla? ... Son dos elaboraciones con una discusión infinita. Hoy la haré... Seguro que sorprendo a la familia.

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣 muchísimas gracias Rubén. Seguro que te queda estupenda, estoy totalmente de acuerdo otra en discordia es la pizza con o sin 🍍🤣🤣🤣🤣🤣. Un saludo 😉🍻😊

[@shungmanitutanka7532]

enhorabuena! hacia falta un canal así de BBQ en weber en castellano, gracias y saludos Ricardo!

[@rdgrillmaster]

Shung muuuuuuuuuuchas, muuuuuuuuuuchas gracias. Me alegra mucho saber que te gustó. Un fuerte abrazo 😉🍻🙌👍🥩🔥🍻

[@laradelarosa3967]

Ricardo, ayer segui tu receta y me salio buenisima la paella! Tengo la misma bbq que tienes tu en el video y de verdad que mis invitados repitieron todos! Muchas gracias por tu video, saludos!

[@rdgrillmaster]

Lara gracias a ti por tus palabras no hay mejor recompensa 😉🙌🙌🙌🙌🥰🥰🥰🤩🤩🤩 Un fuerte abrazo y feliz fin de semana. 👍

[@gregoriogarciafernandez]

Tremenda pinta Maestro.

[@rdgrillmaster]

Un millón de gracias Gregorio. Un fuerte abrazo y feliz domingo 🍻

[@sixtoperez575]

Que pintaza tiene esa paella!!! 🤤🤤🤤🥘

[@rdgrillmaster]

Si todo muchísimas gracias!!!!!! Un fuerte abrazo 👌 🙌😉👍👏🍻🔥

[@santitrup9470]

Que buena 😋😋😋. Tienes mucha razón se ve que controlas mucho de cocina, ánimo, sigue así.

[@rdgrillmaster]

Santi, muuuuuuuuuuchas gracias, por tu mensaje un fuerte abrazo 😉👍🤗🤗🤗🤗👍

[@FamilyPlay945]

Buena pinta... Y a la BBQ 🖖🏽!

[@rdgrillmaster]

Rubén muchísimas gracias como siempre por tu comentario. Un fuerte abrazo y buen fin de semana!!!!😉👍🍻

[@maurosbbq7945]

Notas tomadas!! Ahora a ponerlo en práctica

[@rdgrillmaster]

Deseando ver el resultado de tus notas 👍😋🍻 un fuerte abrazo.

[@fpalga]

Vaya pinta miarma 😋, esa receta me la apunto 😉

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣muchísimas gracias Paco. Es una receta fantástica para un domingo y disfrutarla en familia o con amigos. Un fuerte abrazo. 🙌🙌🙌👍👍😉🥘😊💪💪💪

[@jesustroncoso5658]

Brutal ¡¡¡

[@rdgrillmaster]

Muchas, muchas gracias un fuerte abrazo!!!!😉👍🍻🥘🥘🥘🥘

[@albatrap4699]

No me puedes dar hambre porque ha cabo de terminar de merendar saludos y un abrazo fuerte ❤😘

[@rdgrillmaster]

Hola Alba un fuerte abrazo 😉👍

[@manuelbriceno367]

Genial

[@rdgrillmaster]

Muchísimas gracias Manuel. 🙌🔥😉👍

[@raulperez8460]

Pensé que te iban a despellejar,pero no...esta bien jajaja Buen curro

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣🤞🤞🤞🤞🤞🤞muchísimas gracias Raúl, un fuerte abrazo .....😅😅😅😅

[@alfredosanchezzubiaurre356]

Menuda pinta buena tiene esa paella. Hoy Justo me ha llegado el carbón del SrLegua. 3 sacos de encina de 3Kg XXL, a ver qué tal. Veo que has usado el saco de 10kg. Es el normal verdad, porque los XXL son de 3Kg y refiero tener 1 saco de 10kg que 3 de 3Kg. Por cierto use tu código de descuento y genial. Ganas de usarlo ya. Que grande eres maestro!!! Sigue así.

[@rdgrillmaster]

Muchísimas gracias Alfredo 👍💪💪💪💪💪💪. Es una receta estupenda te invito a hacerla pero no te olvides enviarme un taper 😉🥘🥘🥘🥘. Un fuerte abrazo.

[@blasgodoyburgueno2539]

Para cua do un video en una Spirit ii?? Con su receta incluida!! Jajaj un saludo y muy buenos videos

[@rdgrillmaster]

Hola Blas esa BBQ no la tengo, pero el video del próximo viernes es otra BBQ nueva. 😉 a ver que te parece 😉🤫🤫🤫🤫🤫🤫

[@DavidSanchezGav]

Muy buena receta 👏👍, lo único ese colorante .... mejor azafrán.

[@rdgrillmaster]

David es cierto, mucho mejor es el azafrán, pero para que de un color bonito hay usar uno muy bueno y .....€€€€€€€. Por lo que por eso he usado el colorante, he probado muchas veces azafrán y no ha sido todo lo bueno que quería y el color que queda aunque uses pimentón ..... es más rojo que amarillo. Prefiero que las personas que cocinen esta receta no les ocurra eso, de ahí el uso del colorante. 👍😉

[@llillo]

Enhorabuena! Mañana me animo a hacerlo. En qué momento echarias los caracoles??? He encontrado!

[@rdgrillmaster]

Seguro que te queda increíble, justo tras añadir el agua. No olvides guardarme un poco, 😉👌👍🙌🍻

[@franciscojoseadancastano8804]

Me encanta como lo cuentas y el color que tiene la paella. Enhorabuena. Discrepo con sustituir ingredientes y sobre todo con el tema del pimiento. El tema de la brasa me tiene curioso porque cuando hacemos paella jugamos bastante con la potencia del fuego, tanto al freir el pollo como para la cocción del arroz. ¿Cómo se logra eso con el carbón?

[@rdgrillmaster]

Hola Francisco, un millón de gracias por tus comentarios. Lo de controlar el carbón es muy sencillo. Yo como ves en el video añado una buena capa de carbón y luego añado una chimenea encendida en el centro. Abro la ventilación inferior a tope y nada más. Un saludo 😊👋😉👍

[@davidagramunt6406]

Buenas. Tengo una barbacoa Weber Spirit II de gas. Querria cocinar la paella. En mi caso tengo que cocinar con la tapa cerrada y a una temperatura concreta? O qual es la mejor manera para hacerla en mi Weber? Gracias

[@rdgrillmaster]

Hola David. Te invito a que veas un video del canal que es una fideua en weber de gas. Te va a resolver las dudas seguro. Un saludo y gracias por tu comentario.

[@teledominguez6932]

Gracias por la receta, respecto al fuego en el asador, no hiciste nada adicional? es decir bajar la temperatura cerrando las entradas de aire o algo adicional? al final no se supone que el arroz se debe de cocer a fuego lento?

[@rdgrillmaster]

Hola Tele, tienes razón en lo que indicas, los más puristas cocinan los 10 primeros minutos del arroz y los últimos a fuego medio. Eso es cuando lo cocinamos con leña todo el tiempo. En una BBQ y con carbón de todas las formas que he probado es como indicó en el vídeo 😉. Muchísimas gracias por tu puntualización. Un saludo 🥩🔥🍻👍

[@isabelar.c.4733]

Buenas. Que paellera es? De que material? Se podrían usar todas?

[@rdgrillmaster]

Hola, si, puedes usar cualquiera, pero yo suelo usar las esmaltadas aunque se que no es la original, son mucho más fáciles de limpiar.

[@rdgrillmaster]

Hola, si, puedes usar cualquiera, pero yo suelo usar las esmaltadas aunque se que no es la original, son mucho más fáciles de limpiar.

[@isabelar.c.4733]

Muchas gracias

[@Mbetancor]

Genial como siempre. Porque lo de cerrar la entrada de aire? Yo hago los arroces 5m a full, 5 a media potencia y 7m al mínimo, de hacerlo así, los 5m primeros lo seguiría dejando abierto? Y para los 5m siguiente lo cerraría?

[@rdgrillmaster]

Hola Manuel muchísimas gracias por tu comentario como siempre, he probado muchas opciones y esta es la que mejor resultado me ha dado. Pero tu siempre debes usar la que más te guste y con la que te sientas más cómodo cocinandola. Un fuerte abrazo. 👍😉🍻🥘

[@user-em6zx1pj8n]

Proporción cantidad de agua por cantidad de arroz, por favor!!!

[@rdgrillmaster]

100 gr de arroz por persona. El doble de agua que arroz. Un saludo

[@titoleto]

¿Qué medida recomiendas de paellera o paella para una Master Touch de 57cm?

[@rdgrillmaster]

Máximo 50cm de diámetro.

[@pepotemayolmorey6471]

Buenas noches. ¿Como ha de ser una paellera para ser apta para la barbacoa? Muchas gracias

[@rdgrillmaster]

Hola Pepote, yo uso paellas normales que puedes encontrar en cualquier establecimiento que las vendan. Eso si si tu BBQ es redonda, el diámetro de la paella tiene que ser como máximo 5 cm menos que el diámetro de tu BBQ. Un saludo 👋 😉 😊

[@josevicentesierramontoro1355]

Sin comentarios...

[@jgsagra]

Hola Ricardo. Hice tu receta y me salió buenísimo, pero me quedó una duda. Durante el video pones un litro de agua y dices que luego habrá que añadir un poco más. ¿En qué momento añades ese agua adicional? Muchas gracias por tus videos.

[@rdgrillmaster]

Hola Javier gracias a ti por tus palabras y por tu comentario 😊. Cuando asoma el arroz por completo y queda poca agua quedan aproximadamente unos 5 minutos para que empiece a formarse el socarrat, es momento de probar la dureza del arroz. Y corregir el al agua o fumet si fuese necesario. 😊👍😉

[@jgsagra]

@@rdgrillmaster ¿Y se añade fria? Muchas gracias por tu respuesta

[@rdgrillmaster]

No, es conveniente añadirla lo más caliente posible para que no le robe calor al arroz 😊😉

[@carlosvillagragarcia2063]

Una pregunta, tengo una weber génesis II 330, y cuando intento hacer la paella ya me cuesta mucho que caliente la paellera para sofreír, pero es que me resulta imposible que rompa a hervir el agua, no lo entiendo, la barbacoa está muy caliente pero no sé qué pasa con la paellera, gracias.

[@rdgrillmaster]

Hola Carlos, un truco es quitar las barras flavorizer. Y tapar al añadir el agua😊👍🍻

[@carlosvillagragarcia2063]

Muchas gracias!!! Lo hago y comento el resultado!!!!

[@josevidal9818]

Cuanto de agua para 500 gr de arroz? Se ve buenisimo!

[@rdgrillmaster]

Hola José gracias por tu comentario. 😉🔥🍻😊🙌. Depende del arroz que uses. Si es el que ves en el video unos 750CC. Para un arroz bomba 550cc.

[@pedpari]

Que dolor, mira q sabía q no tenía q entrar en el vídeo....

[@rdgrillmaster]

Muchas gracias por tu comentario. Hay que aceptar los buenos y los no tan buenos. De todas formas espero que aunque este video no te haya gustado haya otros que si. Un saludo. 👍👍😊

[@sergiocjs]

Si la ensalada de arroz le ha quedado de muerte! Pero aun estoy esperando que edite a ver como hace la paella.

[@jordigotsens3212]

Ricardo nunca utilizas barbacoa de gas?

[@rdgrillmaster]

Si, muchas veces, tengo mucho de los videos cocinados en la BBQ de gas, pizza, fideua, picaña, salmón, pollo, entrecot de Navidad, lomo relleno.....

[@tivero]

De que tamaño era la barbacoa y la paella?

[@rdgrillmaster]

Bbq 57cm paella 50cm

[@tivero]

Perfecto es justo a que pensaba comprar! Gracias @@rdgrillmaster

[@juancarlosm7635]

Yo empleo el arroz de La Paellera; buenísimo, eso si, pero en menos de 12 minutos está hecho (ojito). Y respecto al Brillante.....en mi caso nunca haré tal profanación. Saludos.

[@rdgrillmaster]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 hola Juan te entiendo perfectamente pero no a todo el mundo se le da bien la cocina y los arroces son alimentos de cocciones muy exactas y para ayudar al que es menos aventajado es una solución recomendable. Cierto es que con otros tipos de arroces el resultado es el óptimo. Muchísimas gracias por tu puntualización un saludo 😉💪👍🥘🥘🥘🥘🍻

[@E81788]

Socarradet?

[@txomingutierrez8603]

Yo tengo esa misma barbacoa y el sistema ese de las aspas no va nada bien. Con caiga algún trocito de carbón entre las rejillas de la parrilla porta brasas, luego al girar las brasas las aspas se suelen doblar y no llegan a barrer la ceniza. En mi opinión para el coste que tiene no hace bien la función

[@rdgrillmaster]

Toxmin muchas gracias gracias por tu comentario y por tu puntualizacion. Un saludo 😊😉👍🍻

[@inaki4590]

si quieres hacer una buena paella la base es el caldo. si usas agua no tiene nada que ver. Yo soy seguidor de grandes maestros cocineros y dicen que la base es el caldo

[@rdgrillmaster]

Ok

[@jfbrundjej1383]

Hl, para 6 personas la paellera de 46 cm iria bien estilo valenciana de un dedo de grosor...

[@rdgrillmaster]

Hola, de 46 para 6 personas yo la veo pequeña, pero va a depender de lo que coman... yo me iría como mínimo a una de 50 cm. 😉👍🍻

[@julioantolin1101]

Sin ánimo de acritud !!! Hubiese sofrito más la carne antes de ello se sofríe el pimiento para luego decorar , el garrofo y la baxoqueta la hubiera frito un pelin más antes de incorporar el pimentón y tomate , el ajo no se suele echar en la paella valenciana , en vez de colorante q se puede , sería unas hebras de azafrán y q se tuesten seguidamente añadir el agua y el arroz este último en forma de cruz al repartirlo , al instante en ese momento la sal y hoja de romero para q aromatice 8 /9 minutos de hervido y los 9 minutos restantes fuego medio - bajo y dejar 5 ‘ de reposo como muy bien has dicho con un trapo tipo mantel de tela o periódico !!! Lo del caracol toda la razón suele ir en la paella pero no es un elemento primordial hay muchos q no los incorporamos las cantidades siempre el volumen de 2/5 de agua por arroz !! y el socarrat lo has explicado muy bien a trabajes del crepitar del arroz . Para comerlo sería cuchara de madera y directamente de la paella degustarla los / las comensales !! Me gustan mucho tus vídeos un abrazo grande y esperando mas contenido !!

[@rdgrillmaster]

Guau!!!!! Julio muchísimas gracias por tu comentario, por tus puntualizaciones y por supuesto, por ti critica constructiva, tomo nota 😉. Un fuerte abrazo 👍😉🍻

[@adrianaulloa5079]

Soy mexicana y definitivamente no la hago si no tengo azafran

[@rafaromero3021]

En walmart te encuentras paquetes del paellero en las especias

[@franciscojosemartinez6886]

Estimado Ricardo, se que lo has hecho con la mejor de las intenciones.. pero te sugiero kzbin.info/www/bejne/Z4LTp4OOjLiob5I Paella Valenciana paso por paso

[@rdgrillmaster]

Francisco muchísimas gracias por tus comentarios y por tus palabras, así lo haré. Un saludo 😉👍☺

[@franciscojosemartinez6886]

@@rdgrillmaster gracias s ti por el vídeo

[@txomingutierrez8603]

Por cierto, nunca se me había ocurrido poner debajo una cama de carbón sin encender y encima el prendido. Porque motivo haces eso, y no pones todo prendido? Gracias

[@rdgrillmaster]

Por dos motivos primero para el sofrito solo quiero calor en el centro. Cuando añado el agua ya está prendido el exterior. De esta forma me da el calor gradualmente y no de golpe. Y por otro lado cuando necesito toda la potencia que es cuando añado el arroz, la brasas está encendida en todo su esplendor. Esa es la cuestión. Un saludo 😉👍🙌

[@txomingutierrez8603]

@@rdgrillmaster muy buena técnica 👌👌

[@juanlobo1126]

Colorante alimentario?...qué horror!

[@davidarlandisbaguena9532]

Chirizo no😆😆😆

[@rdgrillmaster]

😜😜😜😜😂😂😂😂😂🥩🍻🔥

[@Fernando-hw8tq]

No dices nada del control del fuego, no me creo que no hayas tenido que avivar el fuego para que despues de haber puesto el agua, para que hierva el caldo, hay que decir todo, gracias

[@rdgrillmaster]

Estimado Fernando, en mis vídeos no hay trampa, ni cartón, intento mostrar todo, pero un video no puede durar 1 hora, hay que seleccionar y hay muchas partes que por ese motivo se omiten. Partes que se han explicado otras veces en otros vídeos. Sobre el control del fuego ya depende de cada uno, de la experiencia y de la maña que tenga con su bbq. Un saludo y gracias por tu comentario

[@juanjopizarrorueda7301]

Te cambio el conejo por unas gambitas jejejejeje ya se no sería la autentica

[@rdgrillmaster]

Juanjo, no es mala idea 🤣🤣🤣🤣🤣. Un fuerte abrazo. 🦐🦐🦐🦐🦐🦐

[@inaki4590]

te pagan bien por hacer publicidad de todo supongo.....lo que cuenta es el conocimiento y despues las manos

[@rdgrillmaster]

Te entiendo perfectamente pero gracias a ello se sostiene el canal. Todo trabajo y te puedo asegurar que cada vídeo y mas este tiene mucho trabajo, y este, debe ser remunerado como todo trabajo.... y no solo el trabajo, te has parado a pensar la inversión que hay en micrófonos, focos, cámaras, trípodes, antorchas..... Y todas las BBQ's a excepción de esta última, las he comprado yo personalmente. Al igual que pasa en la tele si no hubiera publicidad no existiría. Un fuerte abrazo y no es una excusa es la realidad. Espero que lo entiendas.

[@inaki4590]

@@rdgrillmaster yo todos los domingos cocino en mi weber. Si me grabaran lo que hago... Estaría forrado... Lo hago como hobby. Y ni uso chimenea de encendido ni na de na. Ni carbón de nose quien ni nose cual. Manos y técnica.... 🤷

[@inaki4590]

El carbón weber por ejemplo lo he probado y..... Calidad precio.... Pues te sale cara la paella. Hay otros carbones más económicos con los que si sabes aprovechar bien su rendimiento la haces igualmente y gastando bastante menos dinero. Yo por el ejemplo en la mi weber one touch, después de comprar dos juegos de aspas que no duran nada..... Porque no son nada consistentes, he optado por quitarlas y poner una chapa de aluminio con unos taladros. Va perfecto. Pero el diseño ese de las aspas que es lo que encarece el producto, ya lo tenían que haber solucionado y no, seguir sacando dinero por un producto que realmente no funciona. La chimenea de encendido, llenas hasta arriba de carbón y para cuando la brasa de arriba se ha hecho, la de abajo ya se ha consumido. Conclusión... Que aprovechad menos de la mitad de la brasa cuando vas a cocinar. Eso en los vídeos no sale nunca. En los directos si y ves que tienes que echar más carbón y usar un fuelle. Queda todo muy chulo en los vídeos pero.. La realidad es otra. Es como cuando dicen que si la brasa está en su punto no desprende llama. Error, tu pon la brasa en su punto óptimo y coloca en la parrilla unas tiras de panceta....en unos segundos tienes todo incendiado y la panceta negra. Truco? Pon 2 cuartas partes de la barbacoa con aluminio y solo la mitad para asar, en el momento que salga llama, apartas la carne donde el aluminio y echas sal a la llama para que merme. Y vuelves a colocar la carne. Eso nadie lo explica en ningún video Solo lo aprendes si vas a un buen asador y te pasas a visitar al parrillero. Entiendo que saques dinero de KZbin. Cada uno se gana la vida como quiero o puede. Pero si das ejemplo de una buena paella..... La base a recomendar es un buen caldo. Todos los grandes chef lo aconsejan. Será por algo. El arroz es cuestión de tiempo. 5' primero a fuego fuerte para que se abra el grano y alimentandolo por ejemplo con un poquito de sarmiento y después el resto de la Cocción se lo dejas a las brasas que son más suaves y duraderas. Por cierto, estos consejos son gratis. Yo no los cobro, un saludo! 😉

[@rdgrillmaster]

Pues yo no escaparía esa opción de estar forrado.... Yo no es lo que pretendo, lo que sí pretendo es tener algo de ayuda a todos los gastos anteriormente expuestos. Un saludo. Entiendo que a todo el mundo no le puede gustar lo que hago y no respeto. Por cierto agradecer a KZbin que cuando hay una colaboración comercial lo avise justo al empezar el vídeo. Es una opción voluntaria del creador del vídeo al publicar un vídeo, que yo marcó siempre desde que la implantó.

[@inaki4590]

@@rdgrillmaster yo no digo que no me gusten tus vídeos eh. De todo se aprende algo. Como entretenimiento está fenomenal y alguna cosa ya he aprendido de ti. Peto que cuando te pones a cocinar a la brasa no todo sale tan bonito. Es bastante complejo. Precisamente si yo no me atrevo a subir videos, es porque es muy difícil que quede bien y a la vez sea real. Ya que tu cuando quieres cortas el video y luego lo empalma o unes etc. En mk caso, se me pone la familia al lado y me dicen, menudo control, y porque haces esto ahora y como haces para que vaya uniforme el fuego..... Pues muchas horas y hacer y hacer y la experiencia es la que te dice

[@necrospider2002]

ya empiezas mal con esa paellera.

[@rdgrillmaster]

Paellera, es la persona que cocina la receta. Al accesorio donde se cocina se llama paella. Te agradezco tu comentario.....

[@necrospider2002]

@@rdgrillmaster soy valenciano y se de lo que hablo, SE DICE DE LAS DOS FORMAS no queria ofenderte es solo que la autentica paella valenciana como mejor sale es en las de acero y me han dolido los ojos al ver la paellera de Acero esmaltado negro. solo es eso.

[@necrospider2002]

@@rdgrillmaster ANTE TODO RESPETO TU TRABAJO.

[@rdgrillmaster]

Sin problemas 👍🙌😉

[@Viljavi]

Paella (valencia) con pimientos? Eso es paella en general, la valenciana sin pimientos por dios

[@rdgrillmaster]

La Comunidad Valenciana no es únicamente Valencia y cualquier paella cocinanda en la Comunidad Valenciana es una paella Valenciana y hay zonas de la Comunidad donde sí le ponen pimientos. Pero por mucho que lo explique en diferentes respuestas a diferentes comentarios siempre habrá nuevos comentarios con lo del pimiento.....