팽이버섯에 이 가루를 뿌리세요 고소하고 바삭바삭 합니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

11 ай бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 팽이버섯전 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 팽이버섯 1봉지
2. 오이고추 3개, 홍고추 2개, 청양고추 1개
3. 계란 2개
4. 소금 1/3스푼
5. 밀가루 1/2컵
6. 빵가루 종이컵 7부
7. 식용유 적당량
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #팽이버섯전

Пікірлер: 264
@user-xy6ge7jm4m
@user-xy6ge7jm4m 11 ай бұрын
우와~머리진짜좋습니다.우뜩해저런생각을하셨는지요?최고의셰프신건분명합니다.늘 감사합니다
@user-yv1ql7vb3t
@user-yv1ql7vb3t 11 ай бұрын
팽이 버섯전 셰프님 빵가루도 입히고 모양이 넘 예뻐요 정말로 팽이버섯 꽃이 피었어요 ~~😊 셰프님 맛나게 해 먹을게요 오늘 같이 비가 오는날엔 팽이 버섯 전이 딱 좋아요 👍 제가 돋보기가 근무 하다 두동강이. 나서 댓글을 어렵게 올렸어요 ~😂 셰프님 태풍 피해 입지 않도록 조심 하세요 구수한 사투리 셰프님 최고 👍 셰프 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙
@user-xe9oy8nc4u
@user-xe9oy8nc4u 11 ай бұрын
비오는날씨가 딱입니다~
@user-oz1zd7cp3y
@user-oz1zd7cp3y 11 ай бұрын
쉐프님댁의 팽이버섯은 멋쟁이 입니다
@user-qe5zk6dv4z
@user-qe5zk6dv4z 11 ай бұрын
쉐프님 정맬루 좋습니다~~^^ 늘 응원합니다 "홧팅"
@user-ql4lg9ks9f
@user-ql4lg9ks9f 11 ай бұрын
아이디어 쨩!
@user-jb6rp4jz5w
@user-jb6rp4jz5w 11 ай бұрын
해봐야지~~
@user-ed4lr9xm9s
@user-ed4lr9xm9s 11 ай бұрын
말씀 🐎 참암 맛있게도 하십니다👍🏾👍🏾👍🏾김대석 사장님😂😂😂
@user-zh7bc3hk3h
@user-zh7bc3hk3h 9 ай бұрын
보기만해도행복해집니다오늘도레시피감사하구 따라쟁이할겁니다^^ 늘~건.행하세요❤
@JohnLee-ed8yi
@JohnLee-ed8yi 11 ай бұрын
김 셰프님 말씀도 구수하고 그 맛과 향기가 스크린 밖으로 전달 됩니다. 멋있는 버섯전 레시피 감사합니다
@user-qq9xv2ur8e
@user-qq9xv2ur8e 11 ай бұрын
셰프님 요리는물론 말할것도 없고요 무엇보다 말씀이 너무너무 정감이 팍팍가네요 셰프님 항상짱입니다 오늘도 잘개우고 갑니다 감사합니다
@user-he9nh1fg7v
@user-he9nh1fg7v 11 ай бұрын
😊
@user-ue4zz1rs9e
@user-ue4zz1rs9e 11 ай бұрын
완전~ 대박입니다^^요
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr 11 ай бұрын
팽이버섯 사와야징 오이고추 랑 홍고추 이용해서 예쁘게도 장식을?빵가루묻힘 하는게 👍팁입니다 오늘 맛있게 부침을👏
@gracemj922
@gracemj922 11 ай бұрын
꽃다발 팽이버섯전이네요~예쁩니다😊
@cthrns277
@cthrns277 11 ай бұрын
젓가락으로 씨제거 ! 와 아이디어 입니다 !
@tent-maker
@tent-maker 11 ай бұрын
구독자와 시청자들에게 팽당하지 않기 위해서 오늘도 팽이버섯으로 레시피를 만드는 꼬신내 나는 남자 지금까지 김대석 쉐프 였습니다 오늘도 모두 모두 건행💕하세요
@user-qs6fl8qk5j
@user-qs6fl8qk5j 11 ай бұрын
🎉역시 김대석 쉐프님 쵝오~~~^^
@user-springre
@user-springre 11 ай бұрын
와~~ !!! 꼭꼭 따라해보고 싶은 팽이버섯전이네요!^^ 잘 배워 갑니다.^^
@user-to7oj2ok7d
@user-to7oj2ok7d 11 ай бұрын
꼬신내 나는 전…😂 저는 고소한냄새나는 전생각이 ㅎㅎㅎ😊 늘 감사합니다🎉🎉
@user-rl4sm7yc5v
@user-rl4sm7yc5v 11 ай бұрын
맛나는 요리 감사합니다 행복한 하루 되세요 🙏🏻 😊
@user-nz3oi9pk1y
@user-nz3oi9pk1y 11 ай бұрын
선생님 항상 감사합니다 저는. 주점하는데 배워서 손님해들려너무좋와해요 감사합니다❤❤❤
@user-vu1lf5sk2f
@user-vu1lf5sk2f 11 ай бұрын
집에 있는 재료로 고급진 전을 만들 수 있어서 넘 감사해요 👍 👍 👍
@user-yd1rz7dr6x
@user-yd1rz7dr6x 11 ай бұрын
예술입니다~~^^
@user-yd6er6ie8k
@user-yd6er6ie8k 11 ай бұрын
태풍도 오고 기분도 꿀꿀한데 전을 함 부쳐볼게요..세프님 땡큐!!
@user-rc2cv4id9g
@user-rc2cv4id9g 11 ай бұрын
팽이 버섯 싫어 하는데 오늘 태풍도 오고 날씨도 꿀꿀한데ㆍ 레시피데로 ㆍ 한번 해서 저녁에 식구들과 먹계습니다ㆍ 셰프님 과학적인 레시피 감사합니다 😊😊😊
@mimihobiruby5753
@mimihobiruby5753 11 ай бұрын
우와...빨강.파랑 고추띠 넘 아이디어가 멋져요~^^ 뻥가루도 사 두었으니 꼭 따라해볼께요~^&^
@user-mp7lh4bk9y
@user-mp7lh4bk9y 11 ай бұрын
앗따 맛나겠네요 당장 해 먹어불라요
@tqqq7989
@tqqq7989 11 ай бұрын
투박하고 구수한 김대석 요리사님 말투에 또 반하고 갑니다.
@user-us4ww9fw4u
@user-us4ww9fw4u 11 ай бұрын
요즘날씨 제격이네요~오늘저녁에 해봐야겠어요~
@user-tk6uz8nq3x
@user-tk6uz8nq3x 11 ай бұрын
맛있게 보이네요 역시
@gooreummom
@gooreummom 11 ай бұрын
비가오는 오늘 팽이버섯전 만들어 막걸리한잔😊 역쉬 김대석셰프님 👍 👍 👍
@user-oe8dm2ih3v
@user-oe8dm2ih3v 11 ай бұрын
김대석셰프님 요리는 최고 👍
@user-gt6vn7vt6r
@user-gt6vn7vt6r 11 ай бұрын
와 ~팽이버섯전에 고추를 이용하시다니 엄지척입니다~항상 셰프님 레시피로 식탁이 풍성해졌습니다 감사해요
@user-wx4mp8hc8l
@user-wx4mp8hc8l 11 ай бұрын
오~~~ 신박하다. 꼬옥 해봐야쥐. 고마워유~~♡♡♡
@acacia-1
@acacia-1 9 ай бұрын
방금 만들어 봤어요. 불은 약간 낮춰서구우니 겉은 바삭하고 속은 촉촉맛있습니다. 손님 왔을때 맥주 안주로도 이렇게 해불면 완전 맛있습니다.ㅎㅋ
@kutapark
@kutapark 11 ай бұрын
김셰프님 요리는 따라기하기 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려주시네요.
@bananaking2236
@bananaking2236 11 ай бұрын
워메 너무 맛나 것습니다 저도 한번 도전 해보겠습다
@KM75274
@KM75274 11 ай бұрын
1빠.튀겨튀겨 부지런부자🎉🎉🎉
@user-xf9yl7ix9v
@user-xf9yl7ix9v 11 ай бұрын
오늘같은날 딱좋은정보입니다 셰프님 감사합니다^^
@user-xb9wk9ni1h
@user-xb9wk9ni1h 11 ай бұрын
와 손님초대시 품격이 확 올라가겠네요~ 이런아이디어를!!!
@user-uz6xb4ic2k
@user-uz6xb4ic2k 11 ай бұрын
버섯류 좋아하는데 너무 너무 맛잇겟어요.비두오는데 정말 좋은 정보.감사합니다
@hongjaahn6442
@hongjaahn6442 11 ай бұрын
와~~ 셰프님 우리 손녀가 팽이버섯 좋아하는데 이렇게 부쳐주면 할머니 최고! 할 것 같아요 감사합니다😊
@user-xs4iv4ht9m
@user-xs4iv4ht9m 11 ай бұрын
이런 조리법 처음봐요😮 처음에 비주얼 보고 튀기신건줄 알았는데 빵가루였다니.. 명절에 꼭 해봐야겠어요^-^ 빵가루는 바삭하게 하고싶은 다른 전에도 응용 가능하겠네요~ 레시피 감사합니다
@user-ef3jo4zc9l
@user-ef3jo4zc9l 11 ай бұрын
쉐프님 👍👍
@user-jm7yh9nq3w
@user-jm7yh9nq3w 11 ай бұрын
김대석셰프님 요리가 최고 입니다~감사합니다^^
@user-vs2gh8pl5l
@user-vs2gh8pl5l 11 ай бұрын
아따메 세련되고 이삐게 완성된 버섯전 맛있겠슈 당장 도전 해 보렵니다 최고!!
@윤블리TV
@윤블리TV 11 ай бұрын
이런 아이디어 좋네요! 냉파해야되는데, 팽이버섯은 다음에 있을 때 꼭 도전해 보구요. 브로콜리당근전 알아 봐야겠네요 🤍
@user-vg9sh5ii3f
@user-vg9sh5ii3f 11 ай бұрын
생각도 못했는데 이쁘고 맛나보이네요.감사합니다.꼭 해볼께요~~
@user-ii8gw9yp8y
@user-ii8gw9yp8y 11 ай бұрын
😍 보기만해도 맛나보여요 항상 믿고보는 김쉐프님 👍
@-_-.............
@-_-............. 11 ай бұрын
와 이건 진짜 좋네요 보기에도 좋아서 손님 반찬으로도 제격인듯!!!
@user-vs4rj4dm7x
@user-vs4rj4dm7x 11 ай бұрын
셔프님 덕분에 요리 하고싶어지네요 늘건강하시고 행복하세요 감사합니다
@user-qx3kk2bz4e
@user-qx3kk2bz4e 11 ай бұрын
쉐프님 덕에 매일 요리를 하게 되네요. 비오는날 저런 전을 만들어불먼 땡기는 맛이 나게 되불겁니다 ㅋ
@user-kx9lv4jp5z
@user-kx9lv4jp5z 11 ай бұрын
항상 꼭~~ 맛난 것만 해주네용^^ 태풍이 올라오는데 집안에서 팽이버섯전~~좋습니다.
@user-rq2pt9qu6e
@user-rq2pt9qu6e 11 ай бұрын
신박하네요~~ 늘 연구하시고 노력하시는 모습 존경합니다~~^^
@user-sz4kt9bi4b
@user-sz4kt9bi4b 11 ай бұрын
오늘같은날 필요한 레시피입니다~~❤
@user-ip6kn1kz8c
@user-ip6kn1kz8c 11 ай бұрын
오늘 해서 먹어야 겠어요 딱 있는 재료에 비가내리니 맛있겠네요 감사합니다😊
@user-cr9hm5tt1u
@user-cr9hm5tt1u 11 ай бұрын
예쁘기도 하고 맛있겠네. 늘 새로운 창작력 돋보입니다. 요리센스👍 감사합니다.
@sushidushi8472
@sushidushi8472 11 ай бұрын
와~ 팽이버섯전 정말 이쁘고 얌전하고 고급스럽네요. 감사합니디. 또 따라해요.
@user-ff1eu3yx6w
@user-ff1eu3yx6w 10 ай бұрын
항상 잘 보고 만들어서 맛있게 먹고 있습니다 감사합니다 팽이 버섯전 예술인데요 꼭 만들어 봐야겠어요
@user-ot8gx4fs4m
@user-ot8gx4fs4m 11 ай бұрын
생긴처음 접하는 팽이버섯전 고추를 만나 너무 예쁘고 먹음직스럽네요. 감사합니다.
@user-ql1dx2rz4v
@user-ql1dx2rz4v 11 ай бұрын
쉐이프님 맛있는 팽이 버섯 넘무나 보기에도 예쁘시고요 맛있게도 보입니다 건강하시고 행복하세요👍🏻👍🏻
@user-rx3wy7db2o
@user-rx3wy7db2o 11 ай бұрын
오머나~ 셰프님 이요리 이름은 팽이버섯 💐다발이라 붙여주세요 최고
@user-hn1mw2xq1s
@user-hn1mw2xq1s 11 ай бұрын
팽이가 이렇게 예쁠수가! 감사드립니다.
@user-eh6mq4bt6h
@user-eh6mq4bt6h 11 ай бұрын
셰프님 말씀도 맛있게 하시고 팽이버섯 전은 더환상이구요 ~ 행복하세요
@user-wd6qq4bs2w
@user-wd6qq4bs2w 11 ай бұрын
정말 색다르고 품격있는 요리네요 친구들 초대해서 폼나게 해줄겁니다😊
@user-up8eh6ms2b
@user-up8eh6ms2b 10 ай бұрын
오.맛있어보여요.좋은요리법 감사합니다.구독갑니다~~
@user-fx5uv2pf6p
@user-fx5uv2pf6p 11 ай бұрын
쉽게잘가르쳐주셔서요새심바람났습니다.열심히하시는만큼앞날에좋은일만생기길기도할께요.감사합니다.
@user-ps2el2vw6u
@user-ps2el2vw6u 11 ай бұрын
오이고추가 나오길래 의아했는데 감탄이 절로나옵니다. 빵가루하면 고기종류를 생각할법도한데 너무나 기가막힌 버섯전입니다. 생각지도못한 예술을 창작해내시는군요! 태풍으로인해 비가많이오는데 운전조심하시고 오늘도 행복한 하루보내세요^^
@user-ox4sz5qy9v
@user-ox4sz5qy9v 11 ай бұрын
비오는날 먹기에 딱이네요 고소하고 씹히는 맛이 좋을거같네요 쉐프님 태풍피해는 없으신지요? 오늘도 홧팅보냅니다 😊😊😊😊
@user-od8uy4fk5x
@user-od8uy4fk5x 10 ай бұрын
전의고소한 냄새가 여기까지풍기는듯~ 요리가 고급져보이네요 강추합니다 손님상에 딱이네요
@user-hg2sg9tq9h
@user-hg2sg9tq9h 9 ай бұрын
우아 맛있겠네요 해봐할듯 쉐프님 아따 해가면서 배꼽터져요 감사합니다
@user-no3vo8lv9x
@user-no3vo8lv9x 11 ай бұрын
자른고추 사이에 팽이버섯을 정리 해 부치는 방법 잘 배웠습니다. 매번 팽이버섯을 다져서 했었는데 셰프님 방법으로 하면 전이 훨씬 볼품있겠어요 감사합니다~
@user-ei5wi8fm4s
@user-ei5wi8fm4s 11 ай бұрын
비오는날 먹고 싶은 꼬시네 나는 팽이버섯 부침과 막걸리 안주로 넘 좋을것같아요 김대석 셰프님 오늘의 요리 팽이버섯 부침 잘배웠어요 감사합니다 최고입니다 👍 💕
@user-lv2uf7mp5o
@user-lv2uf7mp5o 11 ай бұрын
된장에만 넣었는데,고추반지 끼우니 더 고급스럽네요 밑간하기, 계란물에 땡초넣기,빵가루 입히기~~ 꿀팁 감사합니다
@user-bu8vo4vi9w
@user-bu8vo4vi9w 11 ай бұрын
셰프님 만의 특별한 비법 최고 입니다👍👍👍
@user-lm5wz1md3b
@user-lm5wz1md3b 10 ай бұрын
오메오메 겁나맛있것네요 색다른전이라 이번추석엔꼭해봐야겠네요
@livingthings3080
@livingthings3080 11 ай бұрын
어제 팽이버섯전 만들어먹었는데 가족들한테 엄지척 받았습니다 😊
@user-rl1qy5bq9f
@user-rl1qy5bq9f 10 ай бұрын
특이한버섯전 입맛당기네요 마니 배웁니당 화이팅🎉😂
@user-or5fw4xz9w
@user-or5fw4xz9w 10 ай бұрын
세프님 목소리에 더 구수함을느낍니다 감사합니다ㆍ배워갑니당
@user-rc8kw1dn5k
@user-rc8kw1dn5k 11 ай бұрын
맛있어보이네요! 꼭해볼께요 항상 고맙습니다
@user-kt5dk1jg5c
@user-kt5dk1jg5c 11 ай бұрын
자희집도 이거 꼭 해서 가족들 대접해야겠어요 쉽고 맛있을거 같아요 세프님 감사합니다
@Hillock37
@Hillock37 11 ай бұрын
아오 정말 방금 밥먹었는데 팽이버섯 영상보니 또 입맛이 돌다니~~ㅎㅎ영상 감사해요
@user-fw7xj6gh5k
@user-fw7xj6gh5k 11 ай бұрын
만들기도 간단하고 비주얼도 좋고 냉장고 안에 있는 것 꺼내서 당장만들어 먹을께요 태풍영양로 비바람이거센 지금 셰프님의레시피 따라쟁이 할꺼요 셰프님~♡ 최고세요~!👍❤
@user-er5it9pq6q
@user-er5it9pq6q 11 ай бұрын
최고이십니다
@user-cy2dv5cn7p
@user-cy2dv5cn7p 11 ай бұрын
예쁜 팽이버섯전 알려주셔서 감사합니다.^^.
@user-kt6uv7yd3m
@user-kt6uv7yd3m 11 ай бұрын
와우.셰프님최고십니다. 생각지도못한팽이버섯찌짐. 입맛.군침이돕니다. 감사합니다.꼭해볼겁니다. 태풍이왔어요.가내조심하십시오.❤
@user-zb2qb5mw2x
@user-zb2qb5mw2x 10 ай бұрын
진짜 맛이 없을수가 없겠네요 😊
@user-wc9ez3eo8n
@user-wc9ez3eo8n 11 ай бұрын
오늘 저녁에 꼭 구워먹어야 겠습니다.감사합니다
@user-yj5mb2rw1o
@user-yj5mb2rw1o 2 ай бұрын
후잇!어찌요런조합을..?예술이야요셰프님은쨩쨩쨩이야요❤❤❤❤❤
@user-to4vb4eh8v
@user-to4vb4eh8v 11 ай бұрын
에효~^^~ 태풍은 올라갔는데 아직 비는 내리고있어요. 셰프님의 팽이버섯 전이 우째서 막걸리를 부르는지 미쳐불겠어용. 빵가루가 신의 한수 같습니다. 오늘저녁에 안주는 팽이버섯 전 입니당. 캄사합니돠.😅😊😊
@user-jr6ss5bu1j
@user-jr6ss5bu1j 11 ай бұрын
감사합니다. 요즘엔. 알려주신 요리 따라하느라 제인생삶이 너무너무 즐겁습니다. 붕어찜. 배우고 싶어요 올려주셔요
@user-qm8qs6kz6e
@user-qm8qs6kz6e 11 ай бұрын
오늘당장해야겠어요 감사합니다 김대석쉐프님!❤❤❤
@user-ue4du4tv2e
@user-ue4du4tv2e 11 ай бұрын
쉽고저렴하고가성비좋은전 맛있겟어요 강력추천할만하네요
@moanas8880
@moanas8880 11 ай бұрын
팽이버섯이 예술작품으로 탄생햇네요~ 그 손길만 닿으면 무슨 식재료든 훌륭하게 변신합니다 또감탄하고 갑니다😂
@user-zd4ux4gi3r
@user-zd4ux4gi3r 11 ай бұрын
요리를 사랑하는 대석셰프님!!~~ 버섯을 토닥이는 모습에서 느껴지는 진심이 아름답습니다^^
@user-yv1ql7vb3t
@user-yv1ql7vb3t 11 ай бұрын
반갑습니다 울딸하고 이름이 같아서 좋아요 누르고 갑니다 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
@user-ot5zl6jc4h
@user-ot5zl6jc4h 11 ай бұрын
네. 최고입니다 셀프님. 감사요
@user-yy3dy6ev5y
@user-yy3dy6ev5y 11 ай бұрын
보기만해도 꼬신내가 팍팍 풍기네요~~ 한번 도전해보겟습니다.❤❤❤
@user-ri8ui2yh4v
@user-ri8ui2yh4v 10 ай бұрын
쉐프님 항상 새로운 레시피 감사하고 맛잏게 해줘서 고맘 습니다
@hannahkim3556
@hannahkim3556 10 ай бұрын
예뻐요 ~~눈으로 먼저 먹을래요
@user-gj4ji3qb2u
@user-gj4ji3qb2u 11 ай бұрын
우~와 오늘 꼭 만들어 먹어봐야 겠어요^^
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