Пахлава Фисташковая Баклава / Baklava

Ни с чем не сравнимая восточная сладость - Турецкая фисташковая пахлава Баклава. Мы ее очень любим и рекомендуем каждому из вас попробовать) Рецепт ниже!
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Фисташковая мука
vtk-moscow.ru/...
Противень / форма / лоток для выпечки
vtk-moscow.ru/...
Кисть кондитерская силиконовая
vtk-moscow.ru/...
Корица в палочках
vtk-moscow.ru/...
Фисташки очищенные
vtk-moscow.ru/...
РЕЦЕПТ БУРЕКА И ТЕСТА ФИЛО
• Бурек с Рикоттой и Шп...
РЕЦЕПТ БАКАЛАВЫ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
Композиция "Inner Light" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/

[@СветланаВасягина-я4н]

Миланочка, какая же вы позитивная,счастья вам!

[@ГаллаСуровец]

Ребята, я не очень люблю сладкое и тем более торты. Я практически не ем шоколад, а грецкие орехи у меня аллергия. Но...... Я не пропускаю ни одного Вашего видео и смотрю их с удовольствием потому что они не про готовку они про любовь. Когда Миланка готовит и я слышу реплики Алеши я все видео сижу с улыбкой до ушей. СПАСИБО ВАМ . Вы делаете мир лучше и счастливее. Удачного отпуска. ЦЕМ ЦЕМ

[@Моймак]

Чуднинько и прекрасненько!!!! Благодарю, Вас ребят !!!! Миланочка - умничка. Я сама повар с 20 летним стажем и каждый раз смотрю ваши ролики и наслаждаюсь ....Будьте счастливы, творите и дарите нам свой позитив!!! С уважением Рената из Еревана.

[@ruzannabuniatyan9142]

Я каждый Новый год 🎄 делаю у меня рецепт от бабушки Эммы спасибо 🙏 за ваше творчества. Хорошего отдыха

[@ziyagultekin4935]

Ребята, спасибо за рецепт. Живу в Турции, делаю пахлаву, как турки, поддверждаю, вами Милана сделанная пахлава, точ- в- точ как турецкая. Следующий раз, отдыхая в Турции для формовки пахлавы, купите специальную длинную скалку, называется оклава. Кстати эта пахлава называется бурма! Спасибо вам.

[@MnogoVkysnogo]

Поддерживаю!! А еще вам эта длинная скалочка пригодиться если вы захотите накатать тесто Юфка (yufka) - его используют для бёреков, гезлеме и тд

[@Ирина-и8э7ж]

Я вышла из положения купив деревянный черенок для швабры. Обрезала ее и прошкурила. Тесто юфка у нас в городе не купить поэтому приходится делать самой.

[@adamastalpa6015]

ziya gültekin и

[@marssmalinovich6146]

Можно ещё на ручку ложки деревянной для варки варенья накручивать , очень даже ничего получилось😇

[@АринаКука]

"- моя семья это не очень любит - ну и фиг с ними, полюбят" Прям мои слова перед очередной готовкой )))

[@dinachechneva6992]

Марина Макеенкова только хотела написать про это 😂😂😂 просто отсылка к каждому блюду на кухне 😄

[@olgaluna4625]

У меня тоже самое! 😂😂😜

[@СветланаГнатюк-и1в]

Милана, вы само очарование, очень приятно вас смотреть, все легко, изящно и весело😊 Вы Светлый человечек

[@ВалерияДученко]

Светлана Гнатюк щ

[@ДиГ-х4ц]

Я вас просто обожаю, Миланочка!!!! Спасибо за ваши рецепты. Столько всего научилась готовить благодаря вам❤️

[@ksyu-ksyu]

Божественный рецепт! Я обожаю турецкую пахлаву! Обязательно сделаю! Спасибо ❤️❤️❤️

[@МарияСерафимова-б7ц]

любимые сладости, когда находимся в Греции! во всех захаропластиа (кондитерских) стоят подносы с баклавасами (как мы их называем), плавающие в меду, мм 😻

[@mariabel2567]

Может быть в Турции ? Мы на Родосе отдыхали...я не встречала...обожаю

[@ЛюдмилаХайдаршина-у5к]

Давно искала рецепт, везде пишут,но не вдаются в тонкости, без которых сложно приготовить это блюдо. Спасибо, что все рассказали доступно и понятно!

[@sonnenblume4411]

А я люблю вас,ребята! Вы, просто сплошной позитив!

[@elenadolskaia335]

Смотрела как турчанка готовит баклаву "с нуля". Она сама делала тесто, так искусно его раскатывала до состояния пергаментной бумаги. И подумала: "я, рукопопая, такого не приготовлю". И вот смотрю Ваш рецепт и понимаю, что всё очень просто! Спасибо Вам! Очень люблю баклаву, но никогда бы не решилась готоаить её сама. Теперь попробую:))

[@anastasiyakim4561]

Чик-чик, чпоньк и все готово))) универсальный рецепт😂

[@МухамадисоИсматов]

Ета настаяши репсерт

[@МухамадисоИсматов]

Таких

[@anaz3971]

Турецкая баклава, плавающая в сиропе -самое вкуснейшее на свете чудо-лакомство!)

[@солнцесолнце-о9й]

Самое жирное и вредное

[@АннаЛаевская-ж1и]

@@солнцесолнце-о9й далеко не самое)

[@Диана-ц6я1з]

Милана ты такая приятная и весёлая девочка. Как смотрю твои ролики и настроение поднимается и аппетит. Ты просто молодец.

[@Люблюсобак-г4д]

Круто！Вам все под силу！и с такой легкостью все удается！

[@galinakaralash2643]

Вот сладкая девачка, такая энергия позитива, трудно не влюбиться:))))))

[@user-pj5ri1up1d]

Миланочка люблю тебя безумно, смотрели видео вместе с сыном, ему 14 лет, он решил что ты не в своём уме, "почти как ты" он мне сказал

[@АннаКозырева-к3е]

Это очень вкусно,а когда все пропитается сиропом и правда оторваться невозмзжно!!!СПАСИБО,ВАС СМОТРЕТЬ ОБОЖАЮ!!!

[@lalala5406]

Умница и красавица!!! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!!

[@КуралайАхметова-ю6с]

Спасибо за рецепт. Удачи и процветания ребята.❤

[@АленаМарченко-п8ц]

Вы нереально классная😄

[@еленавечканова-я4ы]

очень позитивная и яркая,так держать)

[@ДинаГоголева-т8в]

Крутая!!! "Я в этих баталиях не участвую!"

[@ИринаСтепанова-х5ъ]

Приготовила по вашему рецепту баклаву. Объедение!!! Это что-то потрясающее!! Тает во рту!

[@ВивьенКоролева]

класс!!! Турции привет, хорошего вкусного отдыха!!! Вам!!!

[@ИринаКот-ц1л]

Я уже второй раз готовлю, моим любимым, очень нравится. Да и ещё, спасибо за все рецепты, я уже много что перепробовала, все получается и очень вкусно

[@shpiz]

Все получилось, очень и очень вкусно! Тесто Фило нашла во «Вкус Вилл». Чуть больше 100 р, если не вру! Спасибо за рецептик, всегда думала, что это слоеное тесто )))

[@havaetigarova6150]

Миланочка! Вы супер! Позетивная девочка!Обожаем ваш канал

[@kr8402]

Сделала по вашему рецепту 🎉 сижу ем под сериал « Великолепный век» обалденно вкусная ❤ спасибо за рецепт . Осенью , самое то 😅🔥 главное не съесть всю 😮😂 действительно , опасно ⚠️

[@iboughtbooks]

Милана, вы бесконечно очаровательный человек!

[@Немногоовечном]

Миланочка Я в сироп бросаю два кусочка апельсиновой шкурки. Очень ароматно

[@ИринаСубботина-й9у]

Слюньки побежали... Позитивчик вы наш!!! Спасибо.

[@ayaamin3541]

Ой миланка я тоже обожаю баклаву😍😘 иногда тоже делаю сама. А сироп с кардамоном наверное восхитительный вообще 👍

[@ritamarchenkova1148]

Спасибо за рецепт 👍 очень вкусно 👌

[@ИринаВик-к8к]

Ржу сижу))) Весело у вас))

[@MeelaMed]

Миланочка, в сиропе у Вас кардамон, а не анис - остальное - роскошь! Вы прелесть!

[@luluk3647]

Дякую за рецепт. Готую вже другий раз. Дуже смачно!

[@нарминаалиева-у4т]

Молодец девочка такая веселая и вкусно сразу видно.

[@НикаР-ж2ц]

Обязательно надо будет приготовить! Спасибки за рецепт!

[@ummuasiya7842]

В Стамбуле в магазинах для кондитеров продают фисташковую муку, которая на самом деле молотый подкрашенный арахис. Правда на ценнике указано, что это фальш-фисташки

[@handmadebijuteriijewelry8006]

вот это да.................! обожаю пахлаву! спасибо, спасибо,спасибо!

[@МиръямИльягуева]

Миланочка, Вы необыкновенная!

[@zeynabzamanova7044]

Спасибо за правду а то некторые как дело доходит до турецкой сладости очень многие блогеры говорят не правду

[@СергейШутенко-ь8н]

Девченка прикольная. Татататататата. Из всего я понял, что за тестом мне придётся идти в магазин, или самому придумывать.

[@user-mu3cz6wb]

А у меня в морозилке две упаковки Фило и орехи есть.Значит завтра у нас Баклава!!!!!!

[@FaridaAlt]

Милана вы такая классная👍👍👍 я вас обожаю😘😘😘

[@ИринаКузнецова-х8п6э]

Алекс и Милана, спасибо вам большое за рецепт! Приготовила, все вкусно. Но в тесте есть привкус жареного сливочного масла даже с горчинкой. Очень невкусно и в покупной такого нет. Помогите советом как его убрать! 🙈 Со слоеным тестом на сливочном масле такая же история. В интернете не нашла ничего, неужели никто не сталкивается, да и с маргарином связываться не хочется в пахлаве Заранее благодарю, процветания вам!🌸

[@zarabotu3984]

где-то встречала совет делать 50на50 сливочное и растительное , но сама еще не пробовала

[@iolandadance1627]

Тесто нужно смазывать топленым сливочным маслом( масло гхи ), тогда оно не горит и не горчит при запекании )

[@НателаМахарашвили]

Ну какая же Вы прелесть, Милана😍😍😍

[@meri3558]

Уууххх эта миланочка болтушка 😁😁😍😍😘

[@ЕленаЛебедева-т4ф]

А пропорции для сиропа какие?

[@КатяСамутова-д7м]

Лучшие

[@Alica0106006]

Спасибо за рецепт👍

[@marssmalinovich6146]

Милана, чудесный рецепт!!!!!! Подскажите пожалуйста на сколько максимально можно убавлять сахар в сиропе?? По рецепту для меня очень сладко 😞

[@irinaruf3591]

Ещё с начала лета собираюсь приготовить, но у нас ни в одном гипермаркете нет теста фило. А самой делать не хочется.

[@КатяСабирова-ф9э]

Буду пробовать. Легче бакинской приготовление. Хотя может мне так кажется)))

[@СветланаРуманова-и6ф]

Спасибо ,милые !

[@nocstraxa4755]

Попробуйте карицу с кардамоным для восточных сладостей это незаменимо

[@ТатьянаАфанасьевна-л9л]

Спасибо за рецепт. Вкуснооооо.

[@ГульміраМуратаєва]

Спасибо за рецептик😋, вкусняшка. Милана , если знаете рецепт молочного султан-лукума, буду оч благодарна)) я пробовала приготовить его, но получался больше похож густой кисель((((короче шо попало((( в Памуккале самый вкусный молочный султан-лукум . ( на счёт наличие молока не уверена, но называется так)

[@magstone7039]

Гульмира Бессонова туда вроде козье молоко идет. Присоединяюсь к вопросу о лукуме. А то везде втюхивают рецепт желатиновой ерурдовины

[@СимаМаданян]

Оставляют в сиропе 3 дня для пропитки

[@assem.issahan9320]

👍🏻👍🏻👍🏻 молодцы ребята!!!

[@АнастасіяЄловська]

Нереально 👏🏻

[@ГузельДельмухаметова-г8ж]

В Ашане есть в продаже тесто Фила

[@ХеСу-к5ю]

Супер! Спасибо.

[@nanaeshenkova1156]

Молодец Милана! Спасибо за видео. Только вот говоришь анис а сама положила кардамон! Оговорилась, наверное?

[@Y.U.Y.E]

Баклавы я максимум 3 кусочка съем а торт да с масленным кремом я могу есть вечно , готовлю всегда большие торты

[@НаргизаМирзасолиева-я7ц]

Привет Милана так нравится ваш канал. Вы просто читаете мои мысли хотела приготовить пахлаву и тут готовый рецепт спасибо огромное хотела узнать тесто фило размер оно 30 на 40.или 20 на 30 жду ответа Спасибо заранее

[@СветланаСветлая-р5д]

Милана, а что вы скажете по этому поводу: купила фисташки в кожуре, почистила, смолола на кофемолке, был красивый фисташковый цвет) обсыпала десерт "птичье молоко"....через несколько часов от зелененького цвета и следа не осталось( хотя пахнет фисташкой...

[@ЕленаВасиленко-ю5м1ы]

Милана! Мне показалось, что у Вас был кардамон в сиропе, а не анис. Все -таки что класть?

[@olgahuber2147]

Наверное Милана оговорилась, бывает...в рецепте указан кардамон

[@shuanashuana1910]

Милашка 😍

[@katharinabraun2337]

Здравствуйте Милана напишите пожалуйста сколько вы добавляете в сироп воды и сахара. Заранее спасибо.

[@Ggcgh5gg7]

Умничка!!!!!!

[@anna_mkd]

С фисташками моя любимая 😏

[@СветланаБутина-о7ч]

Всем привет! Сделала пахвалу... Впечатления: сиропа мало, тесто в один слой мало, лучше два, на упаковке пишут вообще три слоя и на все три слоя надо масло... Время выпечки можно уменьшить. А на видео количество сиропа намного больше, чем в рецепте, у меня такой же размер формы и колтчество штук иакое же... Плохо то, что Алина практически никому и никогда не отвечает, а у нас, подписчиков масса воросов и впечатлений...

[@ВикаВиктория-ь2ц]

Какая Алина? Это Милана

[@МаринаКаприелян-ц3м]

Прелестно!!!

[@АннаКарандухова-ы4я]

Спасибо за рецепт, Милана, а если вместо сахара положить сахарозаменитель, дабы обрушить дикую калорийность, получится ли сироп? Ну и сама пахлава получится??

[@savinak4330]

Нет,ведь сахар он другой по консистенции. Может попробуете топинамбур нагреть и исп как сироп

[@Мирандалоусон-ю7у]

Спасибо!))

[@Варя-у7у3н]

А сколько ингредиентов брать для теста фило?Или именно как в рецепте бурека?

[@mariamedlyak7451]

А сколько сахара в сиропе????????

[@ГулжаманУриибаева]

Тел блогер в ютубе лайк

[@maryamxonmoydinjanova6715]

Ты.очень.замечательная.😇

[@Bananch1k_Bombs]

Миланка, а можно ли заменить фундуком грецкой орех?

[@ОльгаШуликова-г7ь]

Вкусно и калорийно

[@mishotv188]

ia tak paliubila vas daragaia maia.💞😘🎉💖🌹🤩 odna dusha vi dobraia

[@nazymsuleimenova3790]

Здравствуйте, сколько баклава должна пропитаться сиропом?

[@ЛамияАбдурахманова-у8л]

Милана Вы правы это турецкая баклава

[@estchtoest]

👍👍👍

[@ОксанаКовальчук-ш8ж]

Половину сделала с фисташками и греческими орехами ( нехватило)) Можно ли остальные с фундуком сделать?)

[@oksanaignatjeva919]

Можно делать с любыми орехами.

[@kazachstankazachstan6437]

Скажите пожалуйста где рецепт?

[@МаргаритаРоманова-и9п]

Милана джан где можно купить фисташки

[@FaridaAlt]

А все что выпекаете вы раздаете кому то или сами едите😏

[@Working_class87]

я в Дубае объедался пахлавой)

[@ЭлисК-ч3т]

Вкуснота.

[@ugly0moon]

Миланаааааааа Прошу скажи пожалуйста у кого училась в ГИТИСе ?

[@НатальяНаталья-х8п]

А чем заменить эти пышки?

[@dushevnoli]

Талерочка 5:25

[@4u4aBY]

как раз таки с восточными сладостями очень легко остановиться - они такие сладкие, что больше 1-2 шт никак

[@susannas1309]

Миланочка ,если не знаете происхождение продукта,лучше не акцентировать на этом.Это восточное блюдо,которое имеется во многих странах,но изначально родилось у арабов.