조미료 쓰라고 하시는것 넘 조아요. 사실 식당에서는 다 쓰는데 다른 요리법비결 말해주는건 조미료 안쓰는척ㅜㅜ 이렇게 MSG양까지 말해주시고^^ 솔직한 비법 너무 감사드립니다
@COCO-uo2wq4 жыл бұрын
죄송한데요..여기서 MSG는 뭘 말하는건가요?미원인가요?아님 맛소금인가요?^^;;
@seoldong4 жыл бұрын
Petti Coco 미원입니다.
@visual27434 жыл бұрын
Petti Coco 맛소금도 mag입니다 미원+소금=맛소금, 적절히 섞인 조미료입니다
@seoldong4 жыл бұрын
헤므visual 맛소금은 msg가 가미된 소금이지 msg라고 하면 안됩니다. msg는 미원처럼 순수한 글루타민산나트륨 을 말하는 거예요.
@1boon_lesson4 жыл бұрын
@@seoldong 오....전 미원이 맛소금이고, msg는 뭔가 따로 사는건가...하고 생각하고 있었어요~~ 알려주셔서 감사해요~!
@김주한-b3r4 жыл бұрын
진찌 타고나신 천재 백종원님. 뭐 진짜 그 실력과 인성과 재미에 감히 최고 이상의 말씀밖에는 뭐 어찌 할 말이 없어서 언제나 화면에 나타나주시기만 바라며 보는 사람으로 살았는데요. 그 포항의 그 분은 제발, 제발 많이 도와주시길 바랍니다. 타고나시고 진짜 열정을 다 바친 맛의 천재님이시여 부탁 드립니다. 신이라고 수정하겠습니다. 천재 아니고 신입니다.
@barcelonev3 жыл бұрын
해외에 살고 있습니다. 오늘 저녁으로 이 레시피 그대로 닭곰탕을 끓여보았는데요 정말 눈물나게 맛있고 따뜻한 맛이었어요. 백선생님께 감사드리고 싶어서 댓글 남겨봅니다.*^^*
@힐링가이드-w2h4 жыл бұрын
알려주신대로 오늘 저녁에 해먹었는데 가족들이 닭냄새도 안나고 백숙보다 훨씬 맛있다고 앞으로 자주 해달라고 하네요. 저는 닭냄새를 너무 싫어해서 생강도 조금 넣고 대파 파란잎 부분만 모아서 냉동시켜 둔 것도 좀 많이 넣었고 양파도 큰 것 하나를 통째로 넣었어요. 그랬더니 닭냄새가 거의 안나네요.^^ 가루조미료는 집에 없어서 연두 두 스푼 넣었더니 국물맛도 진해지고 당면도 넣어서 더 맛있게 먹을 수 있었습니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~!
@옵라디4 жыл бұрын
초복날 백쌤 레시피 대로 만들어서 14년만에 ‘닭곰탕 맛있다’는 말 묻기 전에 먼저 들었어요. 꼼꼼하게 닭 씻기와 너무 삶지 않기 먼저 소금간 하기가 포인트! 늘 감사합니다.
@sunjung47219 ай бұрын
항상믿음가는 백종원선생님 올해도 건강하세요~화잇팅
@oliviakim99182 жыл бұрын
환자신 아버지께서 오랜만에 잘 드셔서 너무 감사해요~ 백종원선생님 레시피는 실패한적이 없는것 같아요, 워낙에 꼼꼼하게 잘 설명해주셔서 요리초보자에게 너무나도 도움이 된답니다
첫끼는 이 레시피대로 해먹고 점심 때는 남은 국물에 액젓이랑 다진마늘 넣고 칼국수 말아주니까 좋아하더라구요. 간만에 가족끼리 속 든든하게 잘 먹었습니다!
@kkuerong4 жыл бұрын
볼 때마다 느끼는…백쌤 말투랑 찰떡인 자막의효과 ㅋㅋㅋ 재밌어요!!
@sj75444 жыл бұрын
와.. 닭곰탕도 매력이지만.. 거기에 깍두기 씹으시는 소리가 너무 군침도네요
@손혜경-q4l4 ай бұрын
너무조은레시피ㅡ진실스럽게 알켜주시는 백 대표님 참으로 요리의 진정함 느낌니다ㅡ저는 조그만식당경하는(음식 하는걸 너무~조아하는) 6년차 햇 병아리~^^ 요즘 닭 곰탕 메뉴개발에 끙.끙.하고있어요ㅡ항상 감사히 배우고 있어요ㅡ존경합니다🙇♀️
@Hhan8814 жыл бұрын
안녕하세요 요리를 좋아하는 중학생 입니다. 저는 예전에부터 백종원님을 보고 요리사를 꿈꿔왔고, 백종원님이 한 요릴 조미료도 최대한 안쓰고 다르게 변형도 해 보면서 요리를 연구했습니다. 그리고 백종원님을 롤모델로 꿈꾸고 있습니다.백종원님이 응원 해주시면 큰힘이 될것 같습니다. 또 할머니께서 농사를 지으시고 저도 농사짓는것을 좋아하고 예전부터 하기도 해서 농사도 같이 할수 있다면 할 생각입니다. 백종원님 화이팅하시고 저 응원해주시면 감사할것 같습니다. 우리나라 아니 세계 최고의 요리사 백종원 화이팅!!!!!
@dream8094 жыл бұрын
응원 합니다!!
@ysc88434 жыл бұрын
저 어렷을때 어머님이 자주 해주시던 음식인데 찢은 고기에 마늘과 고추가루 넣어 살살 무치고 파넣고 국물부어 드시면 칼칼하고 맛 있엇는데,, 고향의 음식이 그립네요~~잘보고갑니다~~^^
03:15 국물 내고 나서 다 흩어져있는 양파 건지는 거 은근 일인데 꿀팁인 거 같아요^^ 곧 복날인데 도움되는 영상 감사합니당^^ 초복 때 해 먹어 볼게요 ❤️
@초코파이-n9s2 ай бұрын
여기에 마늘 10알 정도 널고, 간은 소금으로만 했는데 정말 맛있어요 !
@김순미-h8i4 жыл бұрын
정말 간단하고 먹기좋고 보양식인 음식 알려주셔서 감사해요~^^ 아이도 같이 먹을수 있어서 좋을것 같아요~^^ 백종원님 덕분에 결혼 5년만에 신랑이 음식 잘한다고 해요~^^ 볶음양념 순대도 기다리고 있어요~^^ 백순대를 너무 맛있게 먹어서 두번이나 해먹었네요ㅎㅎ 근래에는 순두부 알려주셔서 2번이나 해먹고요~^^ 늘 감사 합니다~
@kyongalbertina45294 жыл бұрын
한수 배워갑니다. 역쉬 최고! 내가 닭을 오래 삶아서 고기가 텁텁했나봐요, 감사합니다 ~
@jmr.46754 жыл бұрын
진짜 요리도 부지런한 사람이 잘해요ㅜㅜ 전 왜이리 재료 손질 준비하는게 귀찮은지.........
@lemona824 жыл бұрын
원래 재료손질같은 시작이 제일 귀찮죠ㅋㅋ 뭐 시작하면 피곤한게 문제지만;
@JB-zg2bw4 жыл бұрын
전 그래서 닭다리만 사다 해여 그냥
@kingsejong9984 жыл бұрын
저도 그런 과였는데 내가 뭔가를 만든단 의미에서 재미 붙이니 이것저것 하게 되더라고요 ㅋㅋㅋ재밌으면 하게 됩니당
@mmn-4 жыл бұрын
백종원: 사드세유
@이진-z9f3q4 жыл бұрын
걱정마세요...저보다 더 귀챠니즘에 똥손이 있을까싶은데...먹는거에 흥미가 없다보니 더 더 심하게 재료손질하는게 ㅠㅠ
@Killer_whale-f5e9 ай бұрын
그대로 따라했고 MSG 안 넣었는데도 너무너무 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 닭요리 인생 처음 성공해서 너무 기쁩니다 백종원님 감사합니다❤
@야야야야양양8 ай бұрын
Msg 먼지 알려주새요
@biologist66124 жыл бұрын
올해 날씨가 춥고 햇볕이 적어서 과일들의 당도가 낮고 작아서 잘 안팔린대요...제가 과일덕후라 굉장히 아쉬운데 여름과일들을 이용한 요리들도 소개해주시면 좋을것 같아요!
요즘 골목식당 정주행 중인데 골목식당 초계국수 홍탁집에 자세하게 알려주십니다! 결국은 이 닭국물 차게 식혀서 기름 걷어낸후에 간장 소금 겨자 식초 넣고 바른 닭고기살에 참기름+후추가루+간장 무쳐서 토핑(다진파 청양고추 절임무 절임오이 깨소금)올려서 내면됩니다.
@스애-g9v4 жыл бұрын
마늘이 안들어가는군요 내일 해봐야겟네요 감사합니다
@healthskitv4 жыл бұрын
저 같은 운동 좋아하는 사람들이 먹기 좋은 보양식이네요 ! 감사합니다 꿀걱
@Brandon-fx7oo4 жыл бұрын
나이드니까 간이 심심하고 담백한 건강한것이 좋다라구여
@이세영-o5u4 жыл бұрын
이렇게 먹는데도 살 안찌는거 보이쥬? 내가 요리는 알려줘두~ 먹고 살 안찌는 방법은 ㅂ밀이여유~
@0805ymk3 жыл бұрын
눈물나게 웃다 갑니다 ~👍
@김이비-j9b4 жыл бұрын
막상 해보니 생각보다 간단했어요 ㅎㅎㅎ 참고로 생닭 처음 만져본 사람입니다 ㅋㅋ 남편이 맛있다고 엄지척 해줬습니다 너무 뿌듯해요 감사합니다🙇🏻♀️
@111young64 жыл бұрын
정성이 듬뿍들어간 닭곰탕 레시피☺️ 몸 보신도하고 맛있게먹을수도있도 정말 좋은음식이라고생각합니다 항상 배려와 쉬운설명 정말감사드립니다☺️
@airtakcleaning4 жыл бұрын
날이 더우니 닭곰탕이 더 땡기네요. 내일 가족을 위해 영상보며 한번 만들어봐야겠어요
@요리콜먼4 жыл бұрын
닭곰탕에 밥말으면 탄단지 환상의 조화 근성장 최고의조건
@ryudavid31054 жыл бұрын
형 ㅋㅋ 여기도 있어?
@구서현-i3c4 жыл бұрын
먹고 바로 누우면 지방 성장 최고의 조건
@김진아-m2l3 жыл бұрын
@@맥너겟-v3l 11
@홍성현-h5d4 жыл бұрын
힐링되는 느낌 뭐죠?^^ 저도 오늘 닭사와서 이제 해볼랍니다
@조사슴4 жыл бұрын
먹는 모습에 복이 가득 ^^
@박소영-r4h3b4 жыл бұрын
남은걸로 육개장 이나 초계탕 만들머 먹어두 맛날듯~~
@먀극장4 жыл бұрын
90년대 후반 학교 매점에서 1500원인가에 먹었던 닭곰탕 생각에 가끔 끓여 먹습니다. 닭이 신기한 게, 가격도 싸고 소고기 같은 거에 비해 국물이 정말로 쉽게 잘 나와서 좋죠.
@자두공듀-j7d4 жыл бұрын
저기에 다대기(고추양념) 올려서 먹어도 더 맛나요 다대기는 고춧가루에 국물 양념 조금 넣어서 만들면 쉬워요~
@복떵이들2 жыл бұрын
백종원사장님은 진짜 뭐든 간단하게 요리법 알려주시고 늘 넘 맛나게 시식하는것 넘 보기좋아요~!!
@toritosuni Жыл бұрын
이 레시피 찐이예요 초복에 끓여주고 반응좋아서 중복에 또 끓여먹고 막상 저는 오늘 첨 먹는데 존맛탱구리 ㅠㅠ 백선생님 감사합니다 ㅠㅠ
@brinko24able4 жыл бұрын
아 배고파요 ㅜ ㅜ 내가 아는 그 맛 ㅎㅎㅎ 벌써 초복인가봐요.봤으니 해봐야쥬
@junjungsuk4 жыл бұрын
본인이 하신음식 진짜 맛나게 드시는것같아요^^저도 그정도의 주부9단이 되기위해 백선생님 레시피 열심히 보구 있답니다 아직은 남의 밥상이 더 맛있거든요^^
@homemadeonemeal4 жыл бұрын
오... 내일 복날인디 ㅋㅋㅋ💕💕💕 딱 맞게 메뉴 골라주시는 백퐈더 센스 👍👍 낼 해먹어야지 😊 모두 여름 건강하게 보내세용 ❤
@보리-d5x9i6 ай бұрын
닭곰탕..닭한마리로 4인 충분히 맛있게 잘 먹었습니다 저 요리책 사서 만들었어요ㅋㅋ 기존에 김밥 싸는법과 전복죽 끓이는법 책 사서 너무 자주 맛있게 해먹었는데 이번엔 큰책 샀어요 오늘 초복인데 정말 맛있어요 저희남편이 미식가인데 정말 입맛 맞추기 힘든데 국물도 시원하고 잡내도 안나요 진짜 맛있어요 한겨울에도 뜨끈한국물에 깍두기먹으면 딱일듯 합니다. 맛있는 레시피 너무너무너무 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@고민-e1y4 жыл бұрын
초복엔 닭곰탕 정말최고죠 삼계탕이나 닭곰탕 하려고만하면 벌써 힘든데 정말쉽게가르쳐주시네요 집에서도 만들어 먹을수 있을것같아요 오늘도 많은 꿀팁들 얻어갑니다 유튜브를 시작하면서 백선생님 영상 보면서 많이 도움을얻고 알아갑니다 오늘도 맛있는 팁과 음식 감사합니다^^
@jiyong071156 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎㅎ 7살 딸 겨울방학이라 뭐해줘야 하나ㅜ했는데 딝곰탕으로 이틀 식단 됬네요 ㅎㅎ 감사합니당
@쥐날판4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보는 내내 웃으면서 봤네 너무 우리 아빠 같아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@나성자-c9s3 жыл бұрын
솔직한게 매력
@Fhkdl88254 жыл бұрын
생닭 다루고 꼭 고온으로 소독해야하는거 알려주세요ㅠ 위험할 수도 있는 식재료라는거 언급해주셨으면 좋겠어요~
@김덕순-x1j4 жыл бұрын
현 시국에 보배 이십니다 존경 합니다
@jiwonji20394 жыл бұрын
복날이라고 맞게 이런 영상을 올려주시다니 !! 진짜 센스 만점이예요 (˃̵͈᷄⌓˂̵͈᷅)
@내생각-r4c4 жыл бұрын
지금 새벽2시 넘었슈. 다음 아이템은 길게 자른 노각 고추장 무침 어때유~ 예전에 엄마가 살아 계실 때 여름에 해주셨는데 큰 양푼에 밥비벼서 식구들하고 나눠 먹던 생각이 납니다. 그 다음 아이템은 새우젓 넣고 만든 애호박조림..
@송송일상로그4 жыл бұрын
홍탁집이 이 영상을 싫어합니다. maybe...
@janelee17764 жыл бұрын
뉴욕인데 여기 오늘 초복이예요! 어젯밤에 해놓을까 하다가 당일날 해야 된다고 해서 지금하고 있네요!! 시간 딱 맞춰서 센스!!👍👍👍
@yummydiary30634 жыл бұрын
유일하게 인정하는 백쌤 ~~~최고다
@hanlisatvinternationalcoup49454 жыл бұрын
러시아에서 몸보신으로 꼭 만들어볼게요 쌤~ 백종원쌤 레시피를 사용해서 러시아 가족들에게 한식도 대접해드렸어요~ 항상 꿀팁 감사합니다