PALETILLA DE CORDERO ASADA: ESTILO TRADICIONAL - Un Banquete Castellano para esta Navidad

[@gica8]

Qué rico niño! Lo he preparado así y ha sido el cordero más rico que he probado.

[@ElTiro]

Muchas gracias! Me alegro mucho de que te haya gustado! Un abrazo!!

[@marumarasmr]

Waooo🤩 se ve muy rico!

[@ElTiro]

Muchas gracias! Un abrazo!

[@nelidasanchez957]

Qué buenísima pinta.. DELICIOSO! Y tan sencillito todo 👍 MUCHAS GRACIAS y Feliz Navidad 🤗🎄

[@ElTiro]

Muchas gracias a ti por tu apoyo! Me alegro mucho de que te guste. Un abrazo fuerte y feliz Navidad!!

[@saraechevarria7110]

Gracias por compartir la receta

[@ElTiro]

Muchas gracias a ti por tu apoyo. Un abrazo!!

[@nievespb7238]

Muy rico, ese musculito o gemelo de la parte de adelante se llama chichuelo (en la zona de la parte de la Aranda de Duero) 😂

[@ElTiro]

Gracias por el dato, no lo conocía! Allí saben un poquito de cordero asado... así que si por allí le llaman así a esa delicia de bocado, amén a eso. Un abrazo y gracias por el comentario!

[@marchezamarquez1517]

No lleva vino?

[@ElTiro]

Pues buena pregunta. Este método, así al estilo tradicional, hasta donde sé no lleva vino, pero creo que hay versiones en las que sí echan un poquito de vino blanco junto con el agua del fondo. Yo te diría de probar con un chorrito de vino blanco seco, seguro que le queda de lujo también. Muchas gracias por tu comentario!!