파리바게트 호두 파운드케이크 따라 만들기 (Walnut pound cake recipe )

[@user-eyb1026]

재료 하나나 두개를 따로 그램수까지 친절히 올려주셔서 넘 감사합니다. 구독하고 가요ㅎ

[@ankkoblog]

레시피가 도움이 되었으면 좋겠네요. 구독 감사합니다! 새해 복 많이 받으세용. ^^

[@hye-sunchoi9005]

엊그제 바로 만들어봤습니다. 호두가 없어서 피칸으로 해봤는데 넘나리 맛있었어요. 메이플 시럽향도 너무 풍부하고. 선물했는데 다들 역대급으로 맛있다고 연락왔어요.^^ 가반파우더가 없어서 그냥 마트에서 파는걸로 했는데 가반이 훨씬 풍미가 좋다고 하니 다음번엔 구매해서 다시 해봐야겠어요. 매번 맛있는 레시피 감사합니다.~♡♡♡

[@ankkoblog]

Hye-sun CHOI 님. 피칸으로도 넘나리 맛있었다니 기쁘네요. ♩♬♪ 저두 메이플 시럽 향도 시나몬 향도 좋더라구요. ㅋㅋ 레시피 그대로 만들어 주셔서 기뻐요. 메이플 시럽이 없으신 분들도 많아서리~~ 살짝 걱정도 되더라구요. 꿀로 바꾸거나 하면 풍미가 달라질텐데 ... 하고 말이에요. ㅎㅎ 역대급으로 맛있다니 정말 기분 좋은 글입니다. 호두 파운드 업로드하고 난 뒤에 구독자님의 리뷰 기다리고 있었거든요. 최초로 올라온 리뷰에 맛있다고 해주셔서 얼마나 기분 좋은지 몰라요!!! ❤ ❤❤ 정말 감사드려요. ( •◡-)✧˖° ♡

[@hye-sunchoi9005]

@@ankkoblog 4배합 해서 300ml 메이플시럽 다써서 코스트코에서 1L짜리로 사다놨답니다.~~ 앙꼬님 메이플 식빵이나 쿠키, 등 메이플 들어가는 다른 메뉴도 기다리겠습니다.🤗

[@ankkoblog]

Hye-sun CHOI 메이플시럽 1리터짜리라니 본적은 없지만 웬지 대단할것 같아요! 👍 메이플시럽으로 하는 베이킹 한번 생각해볼께요. ㅋ ㅋ ㅋ 💕😆

[@mongb8569]

이거 진짜 맛있어요 버터 많이 안 들어가도(일반 파운드 레서피에 비해) 그랴서 그런지 담백하고 너무 맛있어요 저는 메이플 시럽 없어서 물엿 넣고 했는데도 맛나고요 엄청 고급스러운 맛 나요 최고의 에서피예요

[@ankkoblog]

정말이요? 덧글 이제 읽었네요. 메이플 시럽 대신에 물엿 넣고 만드셨군요. 메이플 시럽 없으신 분들께 도움이 되는 정보 감사합니다. ❤ 새해 복 많이 받으세요. ^^

[@가물치-q2y]

시럽 없어서 조청 넣을까 고민했는데 감사합니다

[@seulalee8896]

고급스러운 맛이에요. 선물용으로 좋습니다~

[@ankkoblog]

고급스러운 맛이라니 감사합니다. (^_^)

[@oaktree700]

앙꼬님 레시피는 최고예욧! 방금 구웠는데, 포근한 식감도 좋고, 고급스러운 맛에 반하네요. 파운드케이크 특유의 기름진맛 없이 깔끔해서 좋아요. 다음 파운드케이크 레시피도 기다려집니다. *^^*

[@ankkoblog]

뿔 난 어른이 님. 정말이요? 최고라니 너무 기분 좋네요~~!! ㅎㅎㅎㅎㅎ 아무래도 들어가는 재료가 쬐매 비싸긴하지만, 그만큼 맛도 보장해주는것 같아요~~~ 깔금해서 좋다니 다행입니다!!! 감사합니다~~~~ ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@즐거운하루-e6u]

앙꼬님 레시피는 너무 달지 않고 맛도 좋아서 너무 좋아요 영상의 설명도 자세해서 만들때마다 너무 좋아요! 좋은레시피 감사합니다 !

[@ankkoblog]

입맛에 맞으시다니 기쁘네요. 피드백 감사합니다. 👍👍👍 ^^ 늘 행복하세요~~~~~

[@담초마미-q3y]

저도종이깔기 재단귀찮았는데 저도미리해놔야겠어여ㅎㅎ굿굿앙꼬님 ㅎ오늘도메이플향나는고소한호두판두영상 넘감사드려요^^언제나 내스퇄 ㅎ^^♡

[@ankkoblog]

파운드 팬에 종이 까는것이 정말 귀찮아요. 예전부터 너무 싫어서 심심하거나 한가하면 재단 많이 해놓고 했었어요. ㅋㅋ 파운드 팬 용 뿐만 아니라 코르네도 엄청 만들어 놨는데 요즘 쿠키 아이싱을 안해서 몇년째 그대로 있네요. 이느무 욕심은 또 많이가지고. ㅋㅋㅋ 담초마미님 스톼일이라서 다행입니다. 감사합니다!!! ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@담초마미-q3y]

@@ankkoblog ㅎㅎㅎ왕공감요ㅎ^^

[@ankkoblog]

@@담초마미-q3y ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 맞아요!

[@김미정-q8f4z]

파운드가 이렇게 부드러워도 되는지 ㅋ 시간이 지나 먹어도 전혀 퍽퍽하지 않았어요 저는 설탕과 시럽 양을 좀 줄여서 그런지 너무 부스러지긴 했지만 너무 맛있게 잘먹었습니다 믿고 따라하는 앙꼬님 레시피 ❤

[@auntblackie5946]

오늘 만들어서 먹었어요^^ 풍미도 좋고 넘 맛있네요~~ 바로 잘라서 그런지 조금 부서지지만 맛을 정말 최고입니다.. 레시피 감사합니다.

[@ankkoblog]

Aunt Blackie님. 풍미도 좋고, 입맛에두 맞으셨다니 기분 좋네요. 피드백 감사합니다. 🙏🏻😊

[@Hhhy987]

이 레시피 진짜 진짜 맛있어요♡♡♡ 황설탕이 없어서 백설탕 으로 바꾸고 10g 줄였고 메이플시럽 없어서 올리고당으로 바꿨는데 은은한 맛이 좋았어요

[@ankkoblog]

@@Hhhy987 아! 리뷰 감사합니다. 🙏🏻🥰

[@효리루이]

저도 파바게트 빵집에서 사먹어보고 너무 맛있어서 레시피 찾던중이었는데ㅎㅎ 진짜 고맙습니다~

[@ankkoblog]

우다은 아! 솔직히 저두 파바게트 빵집에서 먹어보고 맛나서 만든거랍니다. ㅎ ㅎ 맛나게 만드세용. 다은님. ㅋ ㅋ

[@violetyun4369]

와 호두 진짜 좋아하는데~~! ❤👍 올려주신 레시피 영상 깔끔하고 알아보기 쉽고 좋네요!!

[@ankkoblog]

레시피 영상 깔끔하고 알아보기 쉽다니 기분 좋네요! ^^ 감사합니다!!! ꈍ◡ꈍ

[@딴지걸지마]

요것도 구워서 지인들께 선물했더니 다들 맛나다고 하네요. 좋은 레시피 넘 감사합니다 ~^^

[@ankkoblog]

아~!! 정말이요? 맛있다고 해주시니 저두 기쁘네요~!! 리뷰 감사합니다. 채지현님. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@myungkim2918]

이 계절에 어울리는 파운드 케잌입니다.^^ 구우면서도 메이플 향이 확 퍼지고 호두 피칸 넣어서 고소하고 많이 달지 않고요. 저는 늦가을에 애플버터 만들어 놓은거 위에 올려 먹었는데 너무 맛있었어요. 커피한잔과 아침으로. 넛트류 꼭 전처리해서 넣으세요 전 끓는물에 한번 데쳐낼때 물 색깔 변한거 보고 전처리 한거와 안한거 따로 먹어보며 비교해보니 꼭 필요한 과정이었구나 했습니다. 한석규와 심은하의 맥심커피 광고가 떠오르는 맛?? 입니다 ^^ 앙꼬님 감사해요

[@ankkoblog]

아! 메이플 호두 파운드가 이 계절에 잘 어울리는 파운드 케익인가요? 다행입니다. ^^ 한석규와 심은하의 맥심 커피 광고라~~~ 빈티지하고 멋스럽네요. Myung Jeong Kim님~ 피드백 감사합니다. 행복하고 따뜻한 하루 되세요!!! ♡♡♡♡

[@고마주방]

건과일 파운드케익에 이어서 저에 최애 케익으로 또다시 등극 했어요. 건과일 케익이 지인들에게 너무 사랑 받아 며칠전까지 구워서 선물 했는데 오늘 피칸이랑 건포도 넣고 구웠는데 진짜 최고최고 말로 설명 다 못해요 앙꼬님 ^^ 너무너무 감사합니다 🙏 👍🥳💯

[@ankkoblog]

와!! 정말이요? 건과일 파운드케익에 이어서 호두 파운드 케이크가 최애 케익으로 등극했다니 영광입니다!! 🤎🤎🤎🤎 피드백 감사드려요!!! Ellen Byun님. ( ˙◡˙ ♡)

[@백점-g6x]

친구가 캐나다 여행갔다가 사다 준 메이플시럽으로 앙꼬님 호두파운드 만들어서 선물했더니 너무 좋아해요 : ) 항상 좋은레시피 정말 감사드려요 ෆ

[@ankkoblog]

유나쿠님. ^^ 선물 받으신 메이플 시럽으로 호두 파운드 만드셔서 선물하셨군요. ^^ 친구분이 좋아하셨다니 저두 기쁘네요. 후기 감사합니다!! ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@민주강-i9f]

오랜만에 친구 만나기로 해서 단거 안좋아하고 고급진 친구 주둥이를 고려해 지금 오븐에 넣어 굽는 중입니다 굽는 내내 향기가 정말 기절이에요 앙끄님의 레시피로 빵 쿠키 케이크 골고루 만들었지만 어느 하나 놓치고 싶은 레시피는 없었어요 항상 감사하게 생각하고 있답니다 더운 날씨에 앙꼬님 건강은 무탈하시죠? 사업도 날로 번창하시고 건강 잘 챙기셔요😀

[@ankkoblog]

안녕하세요. 민주님. 민주님은 더운데 잘 지내시나요? 친구분 선물로 파운드 케이크도 만드시고~~ 친구분 부럽네요!! 저는 요즘 빵 책 작업중이라 매일 빵만 굽고 있어요. 파운드 케이크 먹어본지가 100년이 넘었어요. ㅠ.ㅠ ㅋㅋ 맛있겠네요~~~ 민주님두 늘 건강하시고, 행복하세요!!

[@Amandafusion1]

Love your flavour profiles. Pound cakes are my fast cakes to go to in Koreaas a british girl, when someone asks if i can make them a cake. My fav is walnut and banana or a carrot /banana combo. Great video.

[@ankkoblog]

Hi, thank you very much for your interest on my baking. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@103miu5]

파운드 케이크는 굽고 하루뒤가 더 맛있다는 저의 외침은 메아리처럼 공허하게 울려퍼지고 케이크는 틀에서 나오자마자 식구들 입속으로 사라졌어요 ㅎㅎ 메이플시럽은 처음써봤는데 향이 너무좋네요 케이크가 촉촉하고 맛있었어요!! 소중한 레시피 감사합니다!! 조만간 한 번 더 구워서 숙성시킨 맛도 꼭 볼꺼에요 ㅎㅎ

[@ankkoblog]

아! 정말이요? 가족분들이 맛있게 드셨다가 제가 다 뿌듯하네요. ^^ 메이플시럽은 처음 써보셨군요. 빵에 써도 메이플시럽 향이 솔솔 나면서 맛이 좋답니다. ✨💛 나중에 기회 되시면 메이플 피칸빵 ( kzbin.info/www/bejne/h4e7o6iLas-HgM0 )도 한번 만들어 보세요~~ 피드백 감사합니다. :-)

[@이다인-t7g]

맛있게 보이네요 또 동영상이 올라왔네요 반갑네요 잘보고갑니다

[@ankkoblog]

이 영상이 설 명절 마지막 영상이 될것 같아요! 행복한 설 명절 보내세요. 명숙님. : -)

[@cathykim9001]

저는 피칸 넣고 황설탕 대신 머스코바도 넣고 만들었는데 정말 맛있어요~!! 레시피 감사합니다 ♡

[@ankkoblog]

Cathy Kim님. 머스코바도의 건포도 향이 더해져서 더욱더 맛이 좋아졌겠어요. ^^ 피드백 감사합니다~~~~*

[@snow_passion]

방금 만들어 봤는데, 감사하게도 대성공 이었어요~ 많은분들 댓글 다 꼼꼼히 읽오봤는데, 저는 부서짐도 별로 없고 정말 잘 구워졌어요 핸드믹서기로 꽤 꼼꼼히 오래했는데도 부서짐없이 나와서 가슴 쓸어내렸네요. 제 오븐은 옛날 스타일 콘벤션 오븐이라 온도가 쫌 낮더라구요, 전 230쯤에 예열 구울땐 190쯤에 45분 했어요... 제 오븐은 좀 열이 약한거 같아서 요래 조정한답니다...^^

[@ankkoblog]

현명님. 대성공이었다니 정말 오랜만에 읽어 보는 성공 리뷰입니다. ㅠ_ㅠ 흑흑흑!!! 완전 감동입니다. 😭 정말 잘 구워지셨다니 ... 너무 다행이에요~~~!!! 레시피에서 처럼 아몬드가루도 넣으시고, 핸드믹서기로 꽤 꼼꼼히 오랫동안 작업하신건가요? 안부서졌다니 기쁘네요. ✨🧡 🧡🧡 피드백 감사합니다~~~~ 😍

[@snow_passion]

@@ankkoblog 베이킹 다 마치고, 베이킹 성공에 앙꼬님께 감사하며 댓글 읽는중, 댓글에 가루부서짐 많다는 댓글이 많아 앙꼬님 속상하셨을것 같아서, 저는 럭키하게도 대성공 했다는 피드백 꼭 드리고 싶었어요~ 🙏 딱 한가지 다른점은 아몬드가루는 박력분으로 같은g수로 대체하고 핸드믹싱은 앙꼬님 텍스처랑 비슷하게 나올때까지 꽤 꼼꼼히 했어요~ 다른분들께 도움 되었으면 좋겠어요^^ 늘 영상 잘 보고 있어요. 이 영상은 제가 20번 보았습니다

[@ankkoblog]

@@snow_passion 파운드 케이크는 성공율이 높은 품목이라고 생각했는데 이 파운드는 생각지도 못하게 부서짐이 많아서 너무 속상했어요. 😭 대성공했다는 리뷰는 정말 오랜만이에요. 솔직히 이 영상에 덧글만 올라오면 스트레스를 많이 받았거든요. 성공하신 분들은 뭐가 다를까...? 🤔 생각 많이 해봤는데 정말 모르겠더라구요. 아몬드가루는 사용하지 않으시고 박력분만 사용하셨군요. 꼼꼼하게 핸드믹서기 작업도 하시구요~~~ 그러셨군요! 👏🏻👏🏻👏🏻 현명님~ 도움이 많이 되는 덧글 정말 감사해요. 🙏🏻 영상을 20번이나 보셨다니 베이킹에 대한 열정 멋지세요. 👍🏻 풍성한 추석 연휴 되시길 바랍니다. (^~^)b

[@쏘-w9r]

이거 맛잇어서 좋은데 늘 너무 잘 부서져서 안타까웟거든요ㅠㅠ 역시 글루텐이 더 있어야 되나보네용 ㅠ.ㅠ

[@ankkoblog]

@@쏘-w9r 글루텐이 더 있어야 하나봐요. ㅠ_ㅠ

[@hajung2814]

앙꼬님~파운드 덕후로서 파운드 새로운 레시피 올라온건 거의 만들어보는편인데 호두파운드 정말 넘넘 맛나네요~!!! 세상에..메이플 시럽이 들어가서그런지 향도 넘 좋고 마침 국산호두 얻은게 있어서 전처리하고 같이 구웠더니 세상에 제가 좋아하는 묵직하고 풍미좋은 파운드가 완성된거있죠? 당일보단 그다음날이 더 맛있고 이틀 삼일후엔 더더욱 맛있고 우유에 담궈먹어도 맛나고 찍어먹어도 맛나서 진심 감탄했어요. 설탕량 살짝 줄였는데 안줄여도 되었을뻔해서 다음번에는 정량 넣어보려구요ㅎㅎ 선물용으로도 넘 훌륭할듯하고 이런 레시피는 어찌 연구하시는걸까요? 사먹는것보다 훨씬 맛있어요. 당연한거겠죠?ㅎㅎ 맛나고 소중한 레시피 넘 감사드리고 앞으로도 파운드 많이많이 올려주세요♡♡♡♡♡

[@ankkoblog]

빵알랍님. 파운드 엄청 좋아하시는군요. ㅎㅎ 저두 파운드 넘넘 좋아해요. 만들기 어렵지않은데 맛은 좋아서 효율적인 품목이랄까. ㅋㅋ 그리고 지인에게 선물하기도 좋구요~~~ (*˘◡˘*) 이틀 삼일후에 더더욱 맛있다고 느끼셨군요. 역시 파운드 덕후시라 그런지 평이 남다르시네요. 저두 파운드는 시간이 갈수록 풍미도 깊어지고 맛도 더 좋아지는것 같아용. ㅎㅎ 설탕양을 줄이셨군요. 솔직히 많이 달지않은편이라 설탕을 좀더 넣어도 되겠다 싶었는데 줄이셨군요. ㅎㅎ;; 후기가 자세하고 좋아서 너무 기분 좋네요. ^^ 감사합니다!!! 좋은 레시피 많이 올리도록 노력할께요~~~ ❤ ‿ ❤

[@YounglongPark]

핸드믹서기 없이 제 오른팔만 믿고 베이킹 하는데 넘 맛있게 잘 되는 레시피입니다. 버터 설탕 크림화 하는 거 만날 팔 떨어질 것 같아서 포기했는데 최소한으로 휘핑해도 되다니 진짜 너무 쉽고 투입한 노동력 대비 맛은 끝내주네요!!!! 블루베리 머핀이랑 커피 비스코티, 시나몬롤도 모두 잘 만들어 먹고 있어요! 머핀이랑 비스코티는 다른 레시피도 다 만들어 봤는데 앙꼬님 레시피가 제일 맛있었어요. 정말 감사합니다😊😊

[@ankkoblog]

핸드믹서기없이 만드신다니 대단하시네요. ^^ 맛나게 드신다니 기분 좋네요. 리뷰 감사합니다! 🥰🙏🏻❤️👍🏻

[@고독한승부사장필-t6l]

첫 따봉을 놓치고 말았습니다...ㅎ 노트북에서 시나몬 버터향이 나는거 같아요!!^^ 전 파운드 만들면 항상 테두리가 좋더라구요. 바삭 짭쪼름하게요.ㅎ 오늘 역시 잘 배워갑니다.

[@ankkoblog]

ㅎㅎ 첫 따봉은 놓치셨지만, 너무 감사하게 첫 덧글을 적어주셨네요. 늘 감사해요. 현섭님. ꈍ◡ꈍ 저두 바삭바삭한 테두리가 좋아요. ㅋㅋ 속재료로 호두 대신에 건포도도 맛있었어요~~ 참고하세요~!! ( •◡-)✧

[@고독한승부사장필-t6l]

명절 전 미리미리 베이킹 재료를 오늘 주문 완료하였거든요.ㅎ 그중 속재료를 건블루베리로 만들어보겠습니다.😬 앙꼬님 덕분에 제가 늘 발전하게 되네요. 제가 항상 감사합니다.👍🏻

[@ankkoblog]

@@고독한승부사장필-t6l 오오!! 명절 전에 미리 베이킹 재료 주문하셔서 친척분들 선물용으로 베이킹하시나봐요. 저랑 비슷하네요. 저두 이미 만들어서 택배 배송 완료했거든요. ㅋㅋㅋㅋ 건블루베리는 안넣어봐서 잘 모르겠지만, 맛있었으면 좋겠네요~~~!! 행복한 설 명정 보내세요. 현섭님. (❀╹◡╹)ﾉ☆

[@jhong130]

레시피 설명이 너무 완벽 하세요. 감사합니다.

[@ankkoblog]

정말이요? ㅠ_ㅠ 많이 부족한 영상인데 좋게 봐주셔서 감사합니다. ( ˙◡˙ ♡)

[@jhong130]

앙꼬 ankko 식구가 적어서 많이 만들면 나중에는 맛도 변하고 처치 곤란인데, 직접 적게 만들수 있도록 계량한 수치를 올려주시고, 또 하나 하나의 설명이 길 잃은 양이 제 길로 찾아가게끔 하시는 멘트를 하셔서 실수하지 않고 잘 할수 있어 너무 좋을 뿐이지요.

[@ankkoblog]

@@jhong130 아~!! 레시피를 1개분 / 2개분 나누어서 올려드린것이 마음에 드셨나봅니다. ^^ 되도록이면 만드시는 분의 시행착오를 줄이기위해서 설명을 많이 넣는편인데~ 복잡하게 보지 않으시고, 도움이 된다고 해주시니 기분 좋네요. 상세한 피드백 감사합니다. ٩(✿╹◡╹✿)۶

[@will.get.that_penny]

1:36 ㅋㅋㅋㅋ격한 인정이에요..ㅋㅋ

[@ankkoblog]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 좀 손이 많이 가는것을 안좋아한답니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 빵 만드는것이 더 좋아하나봐용~ ( ఠ‿ఠ )

[@0623SL]

레시피 너무 잘사용해서, 잘만들어서 먹었어요! 감사합니다! 제 브이로그에서 빵만드는데, 앙꼬님 레시피 사용했다고 출처 밝혔습니다! 너무 감사합니다!

[@ankkoblog]

밀리님~!! 잘 드셨다니 기쁘네요. ♡ 브이로그에도 올려주시고 영광이네요. 거기에다 출처 까지 밝혀주시구~ 감사합니다. ^^

[@cuejsjma]

종이호일깔기 귀찮은거 동감해요...카스테라틀도 한번에 많이 재단해두고 쓰면 그렇게 편할수가없는 것 같아요ㅠㅠ! 메이플시럽이 지금은 없지만 마트가서 구해오면 만들어먹을게요!! 제가 호두를 엄청좋아해서 이번 레시피 벌써부터 행복해요

[@ankkoblog]

종이호일 까는것 진짜 귀찮아요. 까먹고 있다가 막상 홈베이킹 시작하다가 눈치 채기도 하구요. ㅎㅎ 그래서 코카콜라님두 미리 많이 재단해두고 사용하시는군요. ㅋ 카스테라도 만만치않게 귀찮지요? 파운드케이크랑 막상막하인것 같아요. ( ఠ‿ఠ ) 코카콜라님은 피칸보다는 호두쪽을 좋아하시는군요. 행복한 설 명절 보내세요! 명절 끝나고 뵈어용~~~ ❛ ◡ ❛

[@riara1947]

케익이 부풀어 오르는 영상이 기가 막힙니다..감사합니다

[@ankkoblog]

아! 정말이요? ㅎㅎ 감사합니다~~~!! ria ra님. ヾ(๑╹◡╹)ﾉ

[@shdek8985]

어제 만들어서 오늘 넘 맛나게 먹었답니다.^^ 레시피 감사합니다~

[@ankkoblog]

은정님 ~~ 호두파운드 넘 맛있게 드셨다니 기분 좋네요. 바쁘실텐데 리뷰 감사합니다. ❤ ‿ ❤

[@janeo6256]

앙꼬님.잘 지내시죠?^^ 영상은 매번 시청했었는데 댓글은 오랫만이네요^^ 가을부터 겨울까지 일이 넘 많아 베이킹 계속 못했어요😢 새해엔 시간이 좀 여유로울듯 하니 열심히 따라쟁이 할께요~ 파운드케익 좋아하는데 주말엔 호두 파운드케익 만들어 볼래요. 다정한 설명과 종이호일 팁까지 감사합니다! 늦었지만 새해 건강하시고 기쁜 일 많으시길 바라어요^^ 새해에도 행복한 영상,부탁드려요. 함께 할께요^^❤

[@ankkoblog]

안녕하세요! Jane O 님. ^^ 저는 잘 지내고 있습니다. 겨울이라 추위를 많이 타기때문에 집콕+방콕 하고 있어요. ㅋㅋ Jane O 님은 계속 많이 바쁘셨군요~~~ 베이킹 계속 못하셔서 심심하셨겠어요. ( ఠ‿ఠ ) 가끔 베이킹하는게 스트레스도 풀리고 작은 기쁨인데 말이지요!? ^^ 주말에 파운드 케익 만드셔서 가족분들과 함께 드시기도 하고 설 명절에 친척분들께 선물도 하시면 좋겠네요. Jane O님두 행복하시고 즐거운 설명절 보내세요!!! ( ͡° ͜ʖ ͡°) 감사합니다. ❤

[@mint3582]

앙꼬님 ㅠㅠ 따라 만들었는데 너무너무 맛있었어요 안은 촉촉하고 겉은 바삭하니 완전 맛있었습니다!! ㅠㅠ

[@ankkoblog]

mint님. 정말이요? 너무 너무 맛있으셨다니 기쁘네요. 피드백 감사합니다. ^^ 포근한 휴일 되세요~~~ ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@mint3582]

@@ankkoblog 네!! 어머니도 너무 맛있다며 좋아하셨어요 자주 굽게 될 것 같아요 ^^ 한가지 아쉬운 점은 묵직하게 만들지 못했는데... 다른 분 댓글에 남겨 주신 것 보고 이유를 알았어요 제가 설탕을 넣고 너무 많이 휘핑해서 묵직하게 만들어지지 않은 것 같아서 다음번엔 최소한만 섞고 만들어보려구요 좋은 레시피 넘넘 감사합니다~~! 책도 구매해서 소장해야겠어요 ㅎㅎ

[@ankkoblog]

@@mint3582 어머니도 좋아하셨다니 !! 기분 좋네요. ㅎㅎ 아! 휘핑을 최소한으로 해야 묵직한것이 맞답니다. 이 파운드를 만드시는 분중에 휘핑을 많이 하시는 분이 종종 계신데~ ㅠ_ㅠ 이 파운드는 휘핑을 적게해야 묵직하니 맛있답니다. ^^ 책도 구매하신다니 감사합니다~~~ mint님. ✨💛

[@mongglegae]

레시피 감사합니다~♡ 몇번해본결과 꿀로 할때보다 메이플시럽이 좀 덜 달고 파바의 그맛이 좀 더 비슷해요! 글고 밀봉해서 냉장하고 하루지나고 먹어야되요 ! 바로구웟을때 시나몬 맛이 강해서 읭? 햇는데 담날 먹고나면 여윽시 앙꼬님 ~ 합니다 ㅋㅋ 앙꼬님 감사해요😙

[@ankkoblog]

선영님~~~~ 파운드는 하루 지난 다음에 먹어봐야 진정한 풍미를 느낄수 있더라구요. ^^ 맛이 좋았다니 다행입니다. ❤️ ♩♬♪ 꿀로도 메이플 시럽으로도 만들어 보셨군요. 실제 파리바게트에서 파는 파운드 성분 표시를 보면 메이플시럽이 들어가더라구요. 자세한 피드백 감사합니다!! ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@나행복-r2p]

음... 저는 베이킹을 배운적도 없고 앙꼬님 레시피로 구워봤는데 색이 너무 짙게 나와서 탔는지 알았습니다. 잘 모르지만 아마도 메이플시럽과 오븐온도나 굽는시간에 따라 생긴 현상인 듯 합니다. 사용한 오븐은 삼성직화오븐으로 전자렌지와 오븐겸용입니다. 온도와 시간 맞추기가 어렵게 느껴졌지만 맛은 좋았습니다. 좀 달지않을까 했는데 찻자리 모임에서 다들 맛있다고 잘 드셔주셔서 행복했습니다. 애써 만드신 귀한 레시피 친절히 알려 주셔서 감사합니다.^^.

[@ankkoblog]

나행복님~~ 독학으로 가끔 베이킹하시는군요. ^^ 저두 전자레인지 겸용 복합오븐인 동양매직스팀오븐으로 책 보면서 베이킹의 세계에 입문했습니다. ㅎㅎ 이 파운드는 메이플시럽이나 시나몬파우더가 들어가기때문에 파운드 색이 좀 진한편입니다. 말씀하신것처럼 빵 색이 진하게 잘 나서 탄것처럼 보이기도 하구요~~ ㅎㅎ 그래두 베이킹을 배운적도 없는데 모임에서 칭찬 받으셨다니 대단하시네요. 자세한 리뷰 감사드립니다~!! 앞으로도 행복한 베이킹 많이 하세요~~~~ ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

[@chloe5868]

오늘 2배합짜리로 구워봤어요~제 틀은 좀 큰거라 2개로 나누지않고 한개에 구웠는데 오래걸려서 170도에 1시간 정도 구우니 딱 맞더라구요 ㅎㅎ

[@ankkoblog]

은화님. 좀 큰 파운드틀에 구우셨군요~~ ♬♪ 170도에 1시간이라~~~ 정말 틀 사이즈가 컸나봐요. ㅋ 파운드가 입맛에 맞으셨는지 모르겠네요! 건강 조심하세요. :-)

[@자야껍데기]

앙꼬님 안녕하세요 ☺️ 이번 주말에는 호두파운드케이크를 만들어봤어요 요즘 파운드케이크에 빠졌거등요 ㅎㅎ 저는 앙꼬님 레시피가 젤 입에 맞아서 늘 먼저 찾아보는데 역시나 소중한 레시피가 있어서 바로 만들었어용 ! 우유가 없어서 생크림으로 대체해서 만들었지만 너~~~무 잘만들어져서 눈물 광광 흘렸어요 😂 호두가 많아서 그런가 충분히 식히고 조심스럽게 짤랐지만 종종 부서지는 애들이 나오더라구요 ㅋㅋㅋ 하지만 호두양은 포기못해서 그냥 줏어먹고 이쁘게 썰린건 포장해서 할머니께 선물로 드리고왔답니당 호호 할머니 반응도 최고였어요~!! 좋은레시피 감사합니다💝

[@ankkoblog]

안녕하세요. 자듀오님. ^^ 제가 올려 드린 레시피가 입맛에 맞으시다니 기쁘네요!! 저두 이 호두 파운드 만든 이유가 파리바게트에서 사 온 호두 파운드 케이크 먹어보고, 너무 맛있어서 비슷하게 만든 레시피랍니다. ㅎㅎ 호두도 많고, 아몬드가루도 많이 들어가서인지 모르겠지만 종종 부서진다는 분들이 많이 계시더라구요. 그리고 만들때 휘핑을 많이 할경우 잘 부서질수도 있답니다. 이 파운드는 섞는것을 최소화해서 묵직하게 만들면 잘 부서지지 않고 맛있답니다~ 자세한 리뷰 감사드려요. 😊💜🧡

[@PS5-OLLIE]

내일 간식은 파운드케이크~ 늘 좋은 레시피 고맙습니다^^

[@ankkoblog]

ee JeOng 오오오! 😀 간식으로 호두파운드 케익으로 정하셨군요! ㅋ ㅋ ㅋ 우유랑 같이 먹으니 잘 어울리더라구요. 맛나게 만들어 드세요~ ^^

[@임정은-e6l]

저희집에 있는 틀이 큰거밖에 없어서 좀 걱정했는데 두개분량으로 하고 색이 좀 빨리 나와서 호일 덮어서 1시간 정도 하니까 잘 됬어요~ 파운드 케이크 처음 만들어 보는데 넘넘 맛있네요❤️👏🏻👏🏻

[@ankkoblog]

임정은님. ^^ 센스 있으시게 호일 덮어서 구우셨군요. 굿굿!! 잘하셨네요~~~ 파운드 케이크 처음 만들어 보셨는데 성공하셨군요. ^^ 넘넘 맛있으시다니 기쁘네요. 리뷰 감사드려요~~ ( ͡° ͜ʖ ͡°) ♩♬♪

[@brucepark1004]

엄~~~~~청 고소해 보여요 ㅠㅠㅠ 꼭 만들어 먹어야겠어요’

[@ankkoblog]

고소해 보인다니 기쁘네요. 맛있게 만들어 드세요. Bruce Park 님. ^^

[@je7975]

매이플 시럽이 애매하게 남아서 이거 해먹었는데 진짜 팔아도 되겠어요 ㅜㅜㅜ 너무 맛있게 먹었습니다❤️

[@ankkoblog]

너무 맛있게 드셨다니 기쁘네요. ^^ 리뷰 감사드려요~!! 잉오잉님. 🧡🧡🧡🧡🧡

[@솜솜-m9r]

파운드 너무 좋아하는데 호두가 있어서 고소하니 더 맛있겠어요!😋

[@ankkoblog]

솜 솜님두 파운드 너무 좋아하시는군요. 저두요! 파운드 너무 맛있어요. ㅋㅋㅋㅋ 우유랑 먹으면 쵝오!! ^^ 맛있게 봐주셔서 감사합니다~~~ ❤

[@newspring0527]

오늘 3배합해서 만들었어요 사용하신틀2개,나머지는 실리콘큐브틀에 구웠더니 5~6개 나왔어요 파운드지만 굽자마자 바로 먹어도 맛있어요 알려주신 시간으로 큐브틀은 다 익었는데 사용하신 틀로는 덜 익어서 오븐 잔열로 더 익혀주었어요 바로 먹어도 맛있는데 숙성해서는 어떨지 기대돼요 감사합니다!

[@ankkoblog]

호두 파운드 케익 맛있으셨다니 기분 좋네요. 넘넘 덥고 습한 날씨인데 파운드 만드시느라 고생하셨네요. 😊 리뷰 감사합니다!!! new spring님~~ ^^

[@nevermind9999]

저도 실패했네요 ㅠㅠ 속이 안익고 부숴져요... 제 손을 탓해봅니다... 앙꼬쌤의 레시피는 언제나 옳았어요. 재도전!!

[@ankkoblog]

핸드믹서기 사용할때 휘핑을 많이할경우 공기 유입이 많이 되면 부서지더라구요. ㅠ_ㅠ 다음에 만드실때에는 아몬드 파우더 대신에 박력분으로 대체해서 만들어 보시면 좀 더 안정적일듯합니다. ^^;;; 에휴... 죄송스럽네요~~~

[@bangle05utube]

이거 드디어 어제 만들어봤어요. 저도 만들고 하루지나서 잘랐는데 부스러지더라구요. 이상하게 앙꼬님과 다르게 반죽농도가 질게되서 그런것 같아 영상을 다시 리뷰해보니 밀가루 넣고나서 우유를 날가루가 보일때 중간에 넣어야하는데 밀가루반죽을 다한 다음에 우유를 부으면서부터 반죽이 질게되서 뭔가 이상하다 생각했었어요. 그거말고는 똑같이 따라했는데 그리됐네요. 원래 영상 틀어놓고 따라하는데 쉬워보여서 그냥했더니만 놓친것 같아요. 담부턴 첨부터 끝까지 똑같이 따라해야겠어요.

[@수현-d2b]

안녕하세요 :) 영상 정말 유익합니다!! 근데 혹시 달걀 노른자만 사용하신건가요? 아니면 전체 다 사용하신건가요?

[@ankkoblog]

안녕하세요. 수현님~~ 영상이 유익하다니 다행이에요. ^^ 아니에요~~ 달걀노른자만 사용한것은 아니고, 달걀 전체 다 사용했습니다. : )

[@solovelee-v3s]

촉촉하고 입에서 사르르 녹는 진짜 진짜 정말 너무 맛있는 파운드네요👍👍👍👍👍 대박👍 피칸 넣고 구웠는데 담엔 호두 넣고 구워봐야겠어요❤

[@ankkoblog]

어머나~ 정말이용? 오랜만에 덧글이라 더 반갑네요. 감사합니다. ^^ 행복한 하루되세요. ❤️☺️🙏🏻

[@johnnyong2341]

Good 😊👍 thanks for sharing your vlog ☕🍰. More videos please 🙂

[@193katara]

I will try this since I love walnuts and maple syrup😋💜

[@ankkoblog]

Great! 193katara. This recipe is super easy. Glad you like it! （˶′◡‵˶） 失礼ですが、日本の方ですか? 私は日本語が英語より上手で、日本の方なら日本語で話したいと思ってます。 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@193katara]

@@ankkoblog 日本語も話しますけど、アメリカ人です。ankkoさんはいつも楽しいビデオを作るね。私は甘い物好きですが、良く作りません。だからこれ見ているのは力をあげました。😄

[@ankkoblog]

@193katara アメリカ人だったんですね。 すごいですね。日本語も上手で。👍 面白く思ってくれてありがとうございます. 😆

[@yummy_reader87]

맛나보여요😍😍😍🙂🤗☺🤭❤

[@ankkoblog]

감사합니다~!! ^^

[@aleh5287]

앙꼬님 안녕하십니까 😊💖어제 파운드케익 만들어보앗는데~~처음대성공햇어요.맛도파리바케트보다 10배 맛잇구요. 너무 기뻐요. 오늘은 지인에게 만들어 갓다주고 ~~칭찬도받고 앙꼬님방송 구독도 많이부탁🙏🙏🙏🙏🙏☘ 그길로교보가서 책사고 가는 길에 리뷰 띄웁니다. 👏👏👏👏👍💖☘

[@ankkoblog]

안녕하세요~ 민dbst님. 😁 호두 파운드 케익 만들어 보셨군요. 大 성공하셨다니 기쁘네요~~~ 🧡🧡🧡 맛도 마음에 드셔서 정말 다행입니다. ㅋㅋㅋ 파리바게트 따라 만들다고 ~~~ 흉내 내어서 만들어본 레시피라 조심스러웠는데 다행입니다. 지인분께도 칭찬 받으셨다니 저두 으쓱으쓱하네요!! (•̀ ᴗ •́) و ̑̑ 교보가셔서 책도 구입하셨다니 정말 정말 감사합니다~~~~~ 😭😭😭🙏🏻

[@aleh5287]

@@ankkoblog ㅎㅎ제가 감사하죠 감자 아기 엉덩이 빵 스타트성공으로 두번째파운드도 대성공 해서 기쁘고 행복햇어요 응원합니다.화이팅 손목 많이 아플것갇아요 건강조심하세요.😊💖⚘⚘⚘🙏😊

[@ankkoblog]

@@aleh5287 엉덩이빵에 이어 호두 파운드까지 성공하셔서 저두 참 다행스럽고 기쁘네요. ^^ 구독자님들이 빵 실패하셨다고... 하소연하실때 너무 안타깝더라구요. ㅠㅠ 좋은 소식에 저두 덩달아 힘이 납니다. 🌱 감사 감사해요~~~~ 😘

[@youjiory]

처음 파운드케잌 해보는데요 얼마전에 사먹은 파바호두파운드케잌이랑 맛이 완전 같아요 ^^ 진짜 맛은 너무 너무 맛있어요 그런데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요 자르면 부셔지더라고요 그래도 친구어머니께 선물 로. 드렸더니 사먹는것보다 맛있다고 하셨데요 👍👍🤩 진짜 너무 감사드려용 지금 두번째 따라해보는데 댓글 검색해보니 휘핑을 많이 하지 말라고 나오더라고요 혹시 핸드믹서기를 꼭 해야하는곳은 어디순서까지 일까요? 제 핸드믹서 1단이 엄청 빠르고 테두리부분반죽이 잘 안섞여서 꼼꼼하게 하다보니 휘핑이 많이 되었나봐요 아니면 그대로 휘핑 순서까지 하고 태두리반죽을 주걱으로 긁던가 해야겠네요 감사드립니다

[@ankkoblog]

안녕하세요. 자르면 부서진다는 피드백이 많긴한데 저두 너무 오래전에 만들었던 레시피라... ㅠㅠ 솔직히 말씀드려 이 질문을 받으면 늘 당황스럽습니다. 휘핑을 많이 하면 아무래도 공기가 많이 들어가니까 이론적으로 말씀드리는건데 정확한 답인지는 잘 모르겠어요. 최소한으로 섞어서 만들어 보시라고 하는데~ 너무 옛날에 만들었던 파운드케익이라 공정이 기억이 전혀 나지 않네요. ㅠ_ㅠ 다음에는 꼭 부서지지 않았으면 좋겠습니다. ^^;;;

[@이태경-o4z]

반죽 양이 제 틀에 비해 좀 컸는지 좀 넘쳤어요ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 정말 너무 너무 맛있어요 아몬드 가루 부족해서 일부 박력분 대체하고 우유 대신 생크림 넣었는데 정말 정말 맛있습니다ㅠ 자주 해먹을게요 좋은 레시피 너무 감사해여 😆🤍

[@ankkoblog]

아! 너무 너무 맛이 좋았다니 기쁘네요. 🥰💕 피드백 감사해용~ 👍🏻👍🏻

[@하루-u2n5f]

너무 맛있어보여요! 혹시 보관방법이나 유통기한은 어떻게 될까요?

[@ankkoblog]

감사합니다. 랩에 감싸서 밀폐용기에 냉동보관하시면 오래 보관 가능합니다. 금방 드실꺼라면 냉장고 보관도 괜찮구요. ^^ 요즘은 날씨가 더워서 실온 보관은 좀 위험할 것 같아요~~~

[@candoit3486]

조금전에 완성했어요~집안에 맛있는 향이 진동하네요😍넘넘 먹고싶네용~ 내일 선물할건데 아침까지 냉장슥성 해야할까요?^^

[@ankkoblog]

아! 완성하셨군요. 베란다같이 서늘한 곳에 보관하셨다가 선물드리는것이 좋을것 같아요~ ^^

[@candoit3486]

@@ankkoblog 감사합니다~^^

[@aleh5287]

책에 머릿글인사 프로필에 사진 봣어요. 와우~~제가 영상보면서 상상햇던90%에 모습 너무 놀랏어요.ㅎㅎ 미인이세요.~~ 책도 영상에 이미지와갇게 품위가 잇는 책입니다. 오늘저녁부터 시간이 즐겁겟어요.~~ 지인 약사님도 책도 구입하려는지?책이름 물엇어요 구독도 당연히 많이 알려주시리라 ㅎㅎ 꼼꼼한 베이킹은? 절판이라 못구입햇구요 2권만 구입햇는데 대대만족 입니다. 행복합니다.😊👍👍👍👍👍👍💖☘😊

[@ankkoblog]

아. 사진은 다 포토샵으로 수정한 이미지라서 믿지 마세요. 그리고 다 10년 전 사진이라... ㅋㅋㅋ ㅋ 꼼꼼한 홈베이킹 책은 절판이 되었다니 아쉽네요. 🥺😫 출판사에서 새롭게 레시피 좀 더해서 리뉴얼하자고 하셨는데 ... ㅠ_ㅠ 새롭게 작업하는 일은 저에게 큰 부담이라 거절했더니 결국 절판이 되었군요. (T_T) 2권책 다 만족하셨다니 다행입니다. 감사드려요! 즐거운 베이킹하세용. 😃🙏🏻

[@aleh5287]

@@ankkoblog 네에 ~~돌아와서 어제 파운드 케익 먹어가며 책을 보는데 정말 고급스런 책이네요. 내용도 정말 감동햇어요 방산시장안내까지도~~ㅎㅎ비앤씨 마켓~~저의초보 재료 도구. 모두 구입하는곳인데 ~~얼마나반갑던지요 고맙습니다. 잘볼께요.참 파운드케익 최고에요. 어떤파운드를 만들어도 모두 실패작이엇엇는데 앙꼬님 방송보면서 그대로 햇는데 단한번에 성공햇어요. 어제요.~~오늘은 지인께도 만들어 줫더니 구독한데요 댓글도 쓴다며 ㅎㅎ 같이 웃엇어요.👏👏👏👏👏👍💖

[@ankkoblog]

@@aleh5287 아! 방산시장 안내 지도는 직접 제가 만든거랍니다. ㅋㅋㅋ 대우공업사 담당자분과 방산시장 돌아다니면서 정보 수집해서 드려서, 출판사쪽에서 전문가분이 일러스트로 예쁘게 만들어주신 지도에요~~ 수년전 일이라서 잊고 있었는데 지금 생각해보니 그때 추억이 방울방울이네요. ^^ 참! 꼼꼼한 홈베이킹 책은 다시 팔더라구요~~~ 방금 인터넷 검색해보니 ... ㅠ_ㅠ 정말 다행이에용. ^^ 책이 절판될 수 있다는 말을 출판사쪽에서 들을때마다 참 슬프더라구요. 요즘은 출판사 사정이 빠듯해서 그런지... 책 수급이 원할하지 않아서... 늘 조마조마하네요. 그래두 다행입니다. ^^ 책 예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 지인분 구독도 정말 감사합니다 !! 💕

[@aleh5287]

@@ankkoblog 정말요 공감하겟어요 얼마나 힘드시겟어요. 책도 예사 서적이 아니던데요~~ 정말 감동이에요 영광이구요. 책에 저서자님과 영상과 이런댓글답장까지 주시니 ~~다른분들은 몰라도 저는 답장 안주셔도 저는 영원한 팬이니 건너셔요.얼마나 힘들거에요? 건강하고 행복하셔야 새로운 아이디어도 책도 ~~정말 힘들거란것이 저는 너무 보입니다. 오늘도 푹 쉬시고 좋은꿈 꾸시고 행복한 저녁 되세요. 꼼꼼한 베이킹은 주말에 또한번돌아 봐야지요. 오늘은 광화문교보이나? 강남교보도 잇고 서점 많으니까요.~~약사님도 책 구입하고싶다 햇어요 ㅎㅎ👍💖😊

[@ankkoblog]

@@aleh5287 책 작업도 참 힘들었지만, 유튜브 영상 작업은 더 힘들더라구요. ^^;;; 유튜브 영상은 완전 다른 세상이라 좀 더 어렵고 좌절했던것 같아요. 공감해주시고, 이해해주셔서 감사드려요. 덧글에 스트레스도 많이 받지만, 예의 있고 따뜻하게 말씀해주시는 구독자님도 많아서... 그분들 덕분에 여기까지 올수 있지않았나 싶어요. 지금 소보로 빵 영상 작업중인데 아마도 소보로 빵 이후로 영상 작업은 좀 쉬어갈것 같아요. 제빵 공부를 못한지 오래 되어서요. ㅠ_ㅠ 실력 쌓는데에 시간을 좀 써야할듯하네요. 책에 관심 가져주셔서 감사합니다. ^^ 행복한 꿈 꾸세요~~~

[@나나지나]

21.5cm되는 파운드케이크 틀이 두개 있어서 레시피 2.5배 분량으로 2개 구웠는데 너무 맛있어요 베이킹 초보인데도 앙꼬님 영상 여러날동안 반복해서 보면서 자신이 생겨서 오늘 만들어봤는데 성공이에요 식혀서 한쪽 먹어봤는데 촉촉하고 달달하니 맛있어요 이제 냉장고에 넣어 하루 숙성한 후 먹으면 더욱 맛있을것 같아요 앙꼬님 ~ 감사합니다 ~^^

[@ankkoblog]

너무 맛있다니 다행입니다! 👏🏻👏🏻👏🏻❤️ 파운드케익은 역시 숙성 후에 먹는 맛이 최고인것 같아요. 😋 리뷰 감사합니다! 나나지나님. 새해 복 많이 받으세요~ ✨🙏🏻

[@mingming-wi3mj]

빵이 엄청 맛있겠네요👍

[@ankkoblog]

오랜만에 호두 파운드 케이크 만들었네요. ^^ 선물용으로 좋은것 같아요!!! : -)

[@hyejincha1377]

thank you! It was great

[@ankkoblog]

Hi, Hyejin Cha. 🥰 Thank you for posting a detailed feedback. Have fun baking! 🙏🏻

[@fresh-cherry]

호두가 아주 듬뿍! 들어간 제 취향저격 파운드케이크네요 메이플시럽과 호두라니~ 엄청 잘 어울릴 것 같아요 아이들도 좋아라할 것 같아요 매번 볼때마다 느끼지만 앙꼬님 취향과 제 취향은 비슷한 거 같아요ㅎ 속재료 듬뿍듬뿍!!

[@ankkoblog]

메이플 시럽과 호두에 시나몬가루까지 셋다 잘 어울리더라구요. 상큼체리님과 제 취향이 비슷한가요? ㅎㅎ 상큼체리님과 제가 취향이 비슷해서 친하게 지내는 이웃인가봐요. ㅋㅋㅋ ㅋ 다음주부터 설명절 시즌이네요. 벌써부터 마음이 바빠지는것 같아요. 행복한 설명절 보내세요. ^^

[@fresh-cherry]

@@ankkoblog 앙꼬님도 설 명절 잘 보내세용~ 저는 이번에 시댁 안가서 넘넘 해피하답니다ㅎㅎㅎ

[@ankkoblog]

@@fresh-cherry 이번에 시댁 안가시는군요. 잘되었네요. ^^ 굿굿~!!

[@uservision-tm5esks]

선생님 이 영상속 제법은 파운드케이크에서 무슨 제법이라 하는지 궁금해요~

[@youjiory]

너무 맛있어 보여서 지금 해 먹고 싶은데 혹시 시나몬 파우더 꼭 넣어야 할까요? 당장 없어서요 처음 맘들우 먹을건데 벌써 기대 되네요 감사합니다

[@ankkoblog]

시나몬 파우더 생략 가능합니다. 맛나게 만들어 드세요. ^^

[@youjiory]

@@ankkoblog 와우 질문답글 바로 달아주셔서 너무너무 감사드려요꾸벅

[@ankkoblog]

@@youjiory 입맛에 맞았으면 좋겠네요. ^^

[@helenyujungji4786]

앙꼬님 제가 또 배부른 배를 안고 왔습니다. 재료가 딱 하나 만들정도 밖에 없어서 하나만 구었는데 잘했다는 생각이 들어요.. 안그러면 두개다 그자리에서 먹어버렸을테니까요... 저도 자를때 많이 부셔지고 앙꼬님처럼 이쁘게 안 잘려서 쪼금 시무룩 했어요 오늘 후기 달려고 왔는데 다른분 댓글에 굽고 바로 자른거랑 분태가 클경우에 부서지기 쉽다고 하시는걸 보고 다음에는 조언해주신 대로 해볼려고요! 근데... 이거 굽고 어떻게 안먹어요.. 어떻게 하루 기다려요.. 그거 어떻게 해요.. ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 혹시나 계란이나 버터를 조금 더 넣으면 촉촉해서 덜 부셔질까요...? 전 빵 굽고 식힐때 제일 힘들어요 얼렁 먹고 싶은데ㅠㅠ 또 한번 좋은 레시피 친절한 설명에 감사드려요!

[@ankkoblog]

Helen YuJung Ji님. 맛있게 드셨다니 다행입니다~~~~ 이 호두 파운드가 아몬드 파우더와 호두 분태때문에 구조가 기본적으로 약한것 같아요. 휘핑을 할때 최소한으로 하시고, 아몬드 파우더 대신에 박력분을 넣어주시면 좋을것 같아요. 그리고 호두는 콩알만큼 작게 잘라서 넣으시구요. 특히 휘핑할때 공기 유입을 적게 해서 최소한으로 섞는 것이 가장 중요할듯합니다. ^^;;; 다음에는 예쁘게 자를수 있었으면 좋겠네요!! 😉✨💛

[@helenyujungji4786]

앙꼬님! 4인분을 만들어서 2인분만들어 하나 먹고 하나 선물했어요! 아직 건조한느낌이 있어서 나머지 두개는 바나나를 넣었더니 바나나빵이 되버린... 전 포기하지 않습니다. 뭔가 제가 잘못한걸꺼에요. 다시 도전하고 후기 올릴꺼에요! 그때는 성공해서 올께요 !!!!!!!!!(열정)🔥

[@ankkoblog]

@@helenyujungji4786 앗! 바나나를 넣어보셨군요. 바나나 파운드가 되어버렸군요. 그런데 그 나름대로 맛있을것 같은데요? ㅎㅎ 건조한 느낌이라면... 글세요. 아몬드가루 대신에 박력분 넣어보시는것은 어떠세요?😊 (열정 멋지세요. 🔥)

[@insooprit2210]

영상 항상 잘 보고있습니다 너무 좋아요! 한번 만들어 볼까하는데 메이플 시럽 대신 아가베 시럽을 넣으면 맛과 향이 많이 달라질까요? 새로 사러나가기가 참 귀찮네요 ㅎㅎ..

[@ankkoblog]

insooprit님 영상 잘 보고 계시다니 감사합니다~~!! ( ๑❛ᴗ❛ ) 메이플시럽 대신에 아가베 시럽을 넣어서 만들어본적이 없어서요. ㅠ_ㅠ 말씀드리기가 어려울것 같아용~~ 죄송해용. (^_^;)

[@dory6254]

메이플시럽대신 아가베시럽 사용가능할까요??앙꼬님 항상 잘 보고있습니다ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니다! 저의 홈베이킹 선생님 이십니다

[@ankkoblog]

박진형님~~ 항상 잘 보고 계시다니 감사합니다!! 글쎄요~~ ^^;;; 아가베 시럽으로는 만들어 본적이 없어서 답변 드리기가 어려울듯합니다~~!

[@user-vi3tr1km4c]

앙꼬님~ 이레시피도 완전 맛있어용👍😍 근데 마지막에 빵칼로 자를때 파운드케익이 깔끔하게 안잘리고 위에 바삭한부분이랑 분리되면서 으스러지는데.... 왜그럴까여?? 위에 바삭한부분 분리되는건 위에 너무 바삭하게 많이 굽혀서일까여?? 밑부분도 모양이 예쁘게 잘리지가 않네여ㅜ

[@ankkoblog]

파운드 케이크 맛있으시다니 다행입니다. ✨💙 아영님같은 경우가 종종 있는것 같아요. 😭 자를때 잘 부스러진다고 덧글로 질문 주시더라구요. 파운크 케이크에 호두 재료(비교적 크기가 큰 재료인) 가 많이 들어가고, 아몬드가루 배합이 많아서 파운드 자체 힘(구조)이 좀 약한것 같아요. 그리고 이 파운드는 많이 휘핑해서 공기를 넣일 필요가 없는 레시피랍니다. 최소한으로 섞으셔서 좀 묵직하게 만드셔야 하는데~ 설탕을 녹이기위해서 많이 섞는 분도 계신것 같아요. 다음에 만드실때에는 호두나 피칸같은 속재료를 최대한 작게 부수어서 넣으시고, 반죽은 최소한으로 섞으시는것이 좋을것 같습니다. 그리고 속이 제대로 익지않아서 부스러지는것이라면 온도를 낮춰 긴 시간 구워주시거나(50~60분도 괜찮아요!), 쿠킹호일을 덮어서 타지않도록해서 좀더 구워주시면 됩니다. 그리고 다 구워졌을때 금방 틀에서 분리하지마시고, 한김 식히고 천천히 분리해주세요. 😁

[@user-vi3tr1km4c]

앗 네넹! 파운드케잌 크림화법 기본처럼 휘핑 좀 많이했거든여... 그래서 그럴수도있을거같아여! 그래도 속은 진짜 맛있게 잘되서 엄청 고급스럽게 맛있었어여^^ 앙꼬님 레시피는 재료를 충분히 넣으셔서 더 맛있는거같아용! 답변 감사합니다❤️

[@ankkoblog]

@@user-vi3tr1km4c 아! 역시 휘핑을 좀 많이 하셨군요~~~ 다른 분들도 거의 그런 이유더라구요. 😭😭😭 잘 부서져서 안타깝지만, 맛은 좋으셨다니 다행입니다. ㅎㅎㅎㅎ 편안한 휴일 되세요~!! 🧡 ＼(^o^)／

[@하마댁해피베어]

앙꼬님ㅜㅜ 아무래도 반죽이 너무 질어서 다른분들말씀대로 부서지고, 떡진느낌이 심했어요! 맛있었지만 속상해서 다시 베이킹해보려는데, 액체 줄여서 베이킹해보고 다시 댓 남길게요❣ 좋은레시피 감사합니다❣

[@ankkoblog]

앗! 그랬군요. 액체 재료도 줄이시고, 핸드믹서기로 작업하실때 많이 섞지 마시고 최소한으로 섞어 보세요. 아몬드 파우더 대신에 박력분 넣어보시구요. 이렇게 만드시면 덜 부시지지 않을까 ... 생각이 드네요. ㅠ_ㅠ 하마댁님 화이팅입니다~~~ 결과 기다리겠습니다. 😭🙏🏻

[@소피아-z6m]

일단 레시피 그대로 따라해봤어요. 설탕은 살짝 줄여도 제 입엔 달더라구요. 담번엔 설탕 더 줄이고 시나몬 없이 해보려구요~

[@ankkoblog]

그러셨군요. 취향에 맞게 레시피 조절하는것 좋은것같아요. ^^ 리뷰 감사합니다~ 🥰

[@Youngji-h4p]

안녕하세요 정말 주위반응이 너무좋앗어요!3번해먹엇어요ㅋㅋㅋ근데 궁금한게 버터를 중탕으로 녹인뒤 반죽하는거와 실온버터를 핸드믹서로 하는반죽이랑 많이 다른가요?

[@ankkoblog]

안녕하세요. 영지님. 세번이나 만들어드셨다니 뿌듯하네요. ^^ 버터를 중탕으로 녹이는 제품이 보통 마들렌이나 제누아즈 인데 그런 종류의 제품들 생각해보시면 될듯합니다~ 😊

[@한정우-v9s]

좋은정보 너무 감사합니다~ 메이플시럽 양을 조절할수는 없나요? 50%이상 줄이면 맛이 안날까요?

[@ankkoblog]

아! 3049 tel님. : - ) 메이플시럽 양을 줄이시는 이유는 모르겠지만, 너무 줄이면 조금 맛이나 풍미가 달라질듯합니다. (˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ) 단맛을 줄이시기위함이라면 메이플시럽을 줄이는것 보다는 설탕 양을 줄이시는 쪽이 좀더 원래 풍미를 변화시키지않고 맛도 괜찮을것 같아요. ( ╹◡╹๑ )

[@효리루이]

레시피 그대로 구웠어요! 진짜 파는거랑 똑같이 맛있었답니다~ 근데 저는 문제가 있었어요 너무 잘 부셔지더라구요 자르면서도 계속 부셔지고ㅎㅎ 혹시 이 어떤 문제가있었덧걸까?

[@ankkoblog]

우다은님. ヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 호두 파운드가 파는거랑 똑같이 맛이 있으셨다니 기쁘네요. ❤ ❤ 후기 감사합니다. 혹시 파운드를 구운 그날 바로 자르셨는지요? ^^ 파운드를 구운 당일날 자르거나, 완전히 식지않은 파운드를 자르면 잘 부서지는것 같아요. (^_^;)

[@효리루이]

그다음날 자른것도 역시 엄청 부서지도라구요ㅠㅠ

[@ankkoblog]

@@효리루이 헉! 그랬군요. 그러면 혹시 속재료로 들어가는 호두 분태 알맹이 크기가 컸나요? 호두 분태 크기가 크면 자르면서 잘 갈라지기때문에 (속재료가 넘나 많다던가) 잘 부서지더라고용~~~ (-_-;)

[@jinyijung5925]

머핀틀로 구워도 좋을까요~? 하나씩 포장하기 편할거같아서요 ~

[@ankkoblog]

물론입니다. 파운드 반죽의 경우 거의 대부분 머핀 스타일로 구워도 괜찮더라구요. ^^ 맛있게 만들어 드세용~!! jinyi jung님. (❀╹◡╹)ﾉ☆

[@서성애-d2n]

안녕하세요. 호두파운드 만들어 봤는데 정말 맛있었습니다. 아몬드파우드, 메이플시럽 사용한 케이크, 과자 레시피 찾기가 싶지 않거든요. 혹시 맛있는 마블케이크 레시피 사용하시는게 있슴 부탁드립니다^^

[@ankkoblog]

안녕하세요. 서성애님~~ 정말 맛있으셨다니 감사합니다. 제가 요즘 발효빵 작업만 몇년째 공부하고 있다보니 제과 파트쪽으로는 검증된 레시피를 그다지 가지고 있는것이 없네요. ^^;;

[@KH-rd7hh]

앙꼬님~ 저는 유산지 재단이 귀찮아서 늘 버터랑 밀가루로 틀을 코팅하는데 이 파운드도 그렇게 해도 괜찮을까요? 좋은 레시피 감사합니다!!!

[@ankkoblog]

굥 님. ^^ 물론 버터랑 밀가루로 파운드 팬 코팅하셔도 됩니다. 맛있게 만들어 드세요~~~* ( ͡° ͜ʖ ͡°) ♩♬♪

[@KH-rd7hh]

@@ankkoblog 감사합니다! 내일 만들어볼게용ㅎㅎ

[@ankkoblog]

굥 맛있게 만들어 드세요! 🙏🏻😊

[@전종근-h1v]

메이플시럽 없는데 다른거로 넣거나 안넣어도 되나요?

[@ankkoblog]

글쎄요.ㅠ_ㅠ 메이플 시럽이 단맛의 역활을 하기때문에 안넣으면 안될것 같아요. 시도는 안해봤지만, 메이플 시럽이 없으시면 꿀을 넣으면 어떨까용? ( ఠ‿ఠ )

[@Hailey-c9b]

앙꼬님! 메이플시럽 대신에 꿀을 써도 되나요?

[@Hailey-c9b]

또 아몬드가루가 없는데 넣지않아두 되나요?

[@ankkoblog]

강혜리님~~~ 메이플 시럽 대신에 꿀을 사용해본적이 없어서 잘은 모르겠어요~~ (^_^;) 아몬드파우더 대신에 박력분 대체해서 사용 가능합니다. ^^

[@Hailey-c9b]

네네 고맙습니다^^

[@newspring0527]

메이플시럽은 어떤제품을 추천하시나요? 꿀로 대처할까 하다가 하나 장만해볼려구요

[@ankkoblog]

아! 저는 딱히 고집하는 제품은 없지만, 코스트코 메이플시럽 괜찮더라구요. ^^

[@ksong5589]

이것도 하루 숙성하고 먹는게 좋은가요??

[@ankkoblog]

취향차가 있겠지만, 저는 파운드는 하루정도 지난 뒤에 먹는것이 더 맛있는것 같아요. ^^

[@ksong5589]

@@ankkoblog 오 답변 감사합니다 처음 해보고 바로안먹고 랩으로 싸놨습니다 ㅎㅎ

[@ankkoblog]

@@ksong5589 아! 그러셨군요. 내일 맛있게 드세요. 😋👍🏻

[@ksong5589]

@@ankkoblog 네 좋은레시피 감사드려요

[@AaaaBbbb-ex3kv]

혹시 케이크틀 어디서 구매 하셧나요 ㅠㅠ 조금 시간이 지난 영상이지만... 부탁드립니닷

[@ankkoblog]

Aaaa Bbbb님. 파운드틀은 오란다틀이라고 인터넷에서 팔고 있는 틀인데용 네이버 검색창에서 '오란다틀' 또는 '오란다팬' 검색하시면 구입가능합니다. 아래 링크 참고하세요. : -) - smartstore.naver.com/bakingc/products/182472315?NaPm=ct%3Dk8qjb1go%7Cci%3D3cbd7087a382be6fe9e708e633b2adf7114fb032%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D211372%7Chk%3D6ebe1589a1718dfd7fc98b85fc12f7b8ba588365 식빵도 만들고 파운드도 만들고해서 두루두루 쓰임새가 많은 틀이라서 좋은것 같아요. ㅎㅎ

[@AaaaBbbb-ex3kv]

앙꼬 ankko baking 감사합니다! 혹시 미니오븐에서도 구울수 있을까요?? 무난한 오븐 추천도 가능하다면 부탁드려요 ㅠ.ㅠ

[@ankkoblog]

@@AaaaBbbb-ex3kv 미니 오븐에도 구우실수 있습니다. 파운드팬 크기가 크지않은편이라 가능할듯합니다. 무난한 오븐이라면 가정용 오븐 말씀하시는건가요? 전자레인지 겸용 복합오븐도 괜찮은듯하고, 에스코 오븐도 많이들 쓰시더라구요. ^^

[@hs9782]

안녕하세요 메이플시럽 대신 꿀을 넣어도 될까요?

[@ankkoblog]

안녕하세요. 네~~~ 향이 강하지 않은 꿀을 사용하시면 좋을것 같습니다. ^^

[@강보경-m9w]

1년전 영상을 이제야 발견한 저.. 반성합니다😥 파바에서 먹어보고나서 넘 맛있어서 요 호두파운드 한번 만들어보고싶은데... 했는데 떡하니 요래 있네요😊 메이플시럽도 있겠다 이번주 당장 만들어야겠어요~ 혹시 앙꼬님~ 예열은 200도씨로 높은온도에서 하다가 구울땐 170도로 낮춰서 굽는 이유가 있을까요☺️ 베린이라 살포시 여쭙고 갑니닷🤔 그리고 소중한 레시피와 영상 감사해요👍

[@ankkoblog]

보경님두 저처럼 파리바게트에서 호두 파운드케이크 사 드셔 보시고 반하셨군요. 저두 너무 맛있더라구요. ㅎㅎ 그래서 만든 레시피랍니다~~~~ 오븐 예열을 200℃에서 하다가 구울땐 170℃로 낮춰서 굽는 이유는 제가 컨벡션 오븐을 사용하고 있고, 파운드를 잘 굽기 위해서 입니다. 컨벡션 오븐같은 경우 오븐 문을 열면 오븐 내부 온도가 20~30℃씩 순식간에 떨어지기때문에 굽는 온도보다 높게 20~30분씩 예열하고 있습니다. 그리고 순식간에 오븐 내부 온도가 떨어지는 단점을 보완하기 위해서 자갈을 바닥에 깔아두고 같이 예열하고 있습니다. 간단하게 말씀드리자면 안정적으로 제품을 굽기 위해서입니다. ꈍ◡ꈍ 파운드 케이크 맛있게 만들어 드세요! 😊🙏🏻

[@강보경-m9w]

@@ankkoblog 어찌보면 정말 기초적인 질문이었을텐데 정성스럽게 한 글자 한 글자 담아주신 앙꼬님 마음씨에 넘 감사드리고 또 감사합니닷🙇‍♀️ 항상 파운드 뭔가 특별함이 없었는데 메이플 시럽으로 풍미가득한 파운드 맛깔나게 구워보겠어욧😊 답변 다시한번 감사드려요💓

[@ankkoblog]

@@강보경-m9w 아! 그리고 만드실때 휘핑은 최소한으로 해주세요. 핸드믹서기 사용하면서 공기 유입을 많이 시켜주면 이 파운드 케이크는 재료 특성상 잘 부서질수 있거든요. 최소한으로 섞어서 묵직하게 만들어야 더 맛있답니다. 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요. ^^

[@강보경-m9w]

@@ankkoblog 아이코! 저는 핸드믹서를 주로 사용하는데 실수할 뻔 했네요🤦‍♀️ 네엡 알겠습니닷😉🤗

[@nuwa7328]

저..달걀은 껍질을 뺀 무게인가요, 아니면 껍질까지 포함인가요?

[@ankkoblog]

다른 레시피도 마찬가지로 달걀 껍질 뺀 무게입니다~ 😅

[@Qfncui48]

계란은 노른자만 사용하는거죠?

[@ankkoblog]

텍스트 없음 아닙니다. 😊 텍스트 없음님~ 노른자 흰자같이 멍울 풀어서 사용하시면 되세요. ^^

[@봄의왈츠-g9i]

이거 좋아하는데

[@ankkoblog]

봄의 왈츠님~~ 파운드 좋아하신다면 한번 만들어 보세요!! ^^

[@봄의왈츠-g9i]

앙꼬 ankko baking 에어프라이어로한다면 몇도에서 얼마나 구워야할까요?

[@ankkoblog]

@@봄의왈츠-g9i 글쎄요. 제가 에어프라이어로 만든적이 없어서요. (˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ) 비슷한 온도로 구우면 안될까요? ◕‿◕

[@heeyoungkim5264]

아몬드 가루 없으면 박력분을 더 넣음되나요?

[@ankkoblog]

Heeyoung Kim 넵! 아몬드가루대신에 똑같은 양으로 박력분 넣어주시면 됩니다. ^^

[@heeyoungkim5264]

@@ankkoblog 이렇게 빨리 댓글 달아주셔서 너무 감사해요^^ 내일 당장 만들어 봐야겠어요^__^

[@ankkoblog]

@@heeyoungkim5264 맛있게 만드세용!!~~ ( ͡° ͜ʖ ͡°) ♩♬♪

[@봉봉그리]

자세한 설명 감사해요~메이플 시럽 대신 아가베 시럽도 괜찮나요? 아님 설탕 몇 그램으로 대체가능할까요?

[@ankkoblog]

봉봉그리님~~ 메이플시럽 대신 아가베 시럽을 넣어도 괜찮을것 같은데 제가 해보지않아서 정확하게는 잘 모르겠어요. ^^;;;

[@sio00_lov2]

아몬드파우더가 아몬드가루인가요? 아몬드가루로될까요?

[@ankkoblog]

꿀시님. 아몬드파우더가 아몬드가루 맞습니다. ^^ 아몬드가루로 만드시면 됩니다~~! 맛있게 만드세요~~~ ◡( ╹◡╹๑ )◡

[@Hungryrilakkuma]

아몬드 파우더는 꼭 핑요한가요?

[@Hungryrilakkuma]

황설탕대신 백설탕 써도되는거맞나요

[@ankkoblog]

아몬드 파우더 사용하면 고소한 맛을 즐길수 있지만, 아몬드가루 없으시다면 박력분 같은 양으로 대체 가능합니다. 황설탕대신 백설탕 가능합니다~~~

[@Ys-mv7eh]

혹시 시나몬 맛이 많이나나요?

[@ankkoblog]

글쎄요. 시나몬향은 살짝 나는정도입니다. 시나몬향이 싫으시면 시나몬 파우더는 생략하시고 만드시면 됩니다. ^^

[@정하랑-h2i]

혹시 호두파운드케이크도 하루 숙성후 먹으면 더 맛있나요? 아님 호두는 바로 먹어도 되나요?

[@ankkoblog]

파운드 케이크는 하루정도 숙성한다음에 먹느편이 좀 더 맛있는것 같아요. ^^ 취향에 따라 다르겠지만 저는 하루 지나서 먹는 편이랍니다~

[@세미-e4f]

황설탕대신 흑설탕이나 흰설탕은 안될까용?

[@ankkoblog]

쎔쎔님~~ 황설탕대신 흑설탕이나 흰설탕 가능합니다! ^^ 맛있게 만드세요~~* ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@enbseat]

메이플시럽 생략가능할까요??

[@ankkoblog]

앗! 수진님. 메이플시럽이 주된 메인 재료라서 생략은 어려울듯합니다. 대신에 물엿이나 꿀로 대체 가능합니다. ^^;;;

[@Jessica-yt3vf]

흑설탕 말고 백설탕 사용해도 되나요??

[@ankkoblog]

Rin _ 네~ 황설탕대신에 백설탕 사용가능하세요! 맛있게 만드세요. ^^

[@Jessica-yt3vf]

앙꼬 ankko 감사합니다! 저번에 만들구 맛있어서 또 만들어요🤤

[@핑퐁팡퐁-b6b]

많이 안다나요?? 당도가 어느정도 되는지 궁금해용

[@ankkoblog]

퓨님. 이 파운드케이크는 설탕이랑 메이플 시럽이 들어가서 많이 달달한 편이랍니다. ^^;;;; 당도를 객관적으로 글로 설명하기가 어렵네요~~~ 😅

[@핑퐁팡퐁-b6b]

@@ankkoblog 아하 많이 달달한편 !! 감사합니다ㅎㅎ 👍

[@ankkoblog]

@@핑퐁팡퐁-b6b 한번 만들어 보세요. ^^ 직접 만들어 보셔서 드셔보시면 정확하게 아실것 같아요. (^~^)b 파리바게트에서 파는 파운드케이크랑 비슷하게 생각하시면 될것 같습니다. 😆 즐거운 하루 되세요!!

[@미네랄워터-c3r]

질문이요 설탕대신 마스코바도 같은 설탕 넣어도ㅜ되나요?

[@ankkoblog]

미네랄워터 님. 마스코바도 설탕 곱게 갈아서 넣어주시면 너무 좋지요. 입자가 원래 곱다면 그냥 넣어주셔도 되구요. ^^ 마스코바도 설탕 넣으면 풍미가 더욱 좋아지겠는데요!!

[@코스모스-x1d]

유산지대신 종이 호일도 되나요?

[@ankkoblog]

코스모스님~~ 물론입니다! 종이호일 물론됩니다. 저두 종이호일 늘 사용하고 있답니다. ^^ 이 파운드는 많이 휘핑해서 공기를 넣일 필요가 없는 레시피랍니다. 최소한으로 섞으셔서 좀 묵직하게 만드셔야 맛있습니당. 😊🙏🏻 참고하셔서, 맛있게 만들어 드세요~~!! 👍🏻

[@in_hye_04]

메이플시럽대신 올리고당으로 같은그람 넣어도될까요!

[@ankkoblog]

아! 풍미는 좀달라지겠지만 가능할듯합니다. 만드실때 강하고 오랫동안 휘핑하시거나 공기유입을 많이 하지마시고, 만드시면 묵직하고 맛있게 만들어 집니다. ☺️🙏🏻

[@jinyijung5925]

이거때문에 가반 시나몬가루 샀어요^^ 향이 좋다고해서~ 전 먹기 편하도록 실리코마트 큐브틀로 구워보려는데요.. 시간을 얼마나 줄여야할까요? 참. 시나몬 향을 좋아하는데~레시피보다 2배 넣어도 괜찮을까요. 원래는 더 많이 넣었던거 같은데.. 얼마까지 괜찮을지. ㅎ

[@ankkoblog]

jinyi jung님~~ 호두 파운드 만드실려고 가반 시나몬 가루도 구입하셨군요. ^^ 시나몬 향을 좋아하신다면 레시피보다 2배정도 더 넣어도 괜찮을것 같아요~~~ 실리코마트 큐브틀로는 구워본적이 없어서 인터넷 검색해서 다른 분들 구우신 시간 보니까 170도에서 20~25분 정도로 많이들 구우시더라구요. 굽는 시간이랑 온도는 170도/ 20~25분정도로 참고하셔서 구우시면 될것 같아요. 맛있게 만들어 드세요!!! ꈍ◡ꈍ

[@랄랄루-v2v]

저는 이거 두번만들어봤는데 다 안부스러졌어요 근데 저는 포슬포슬한 식감을 좋아해서 부스러지길 원했는데ㅠㅠ 다른분들은 너무 부서져서 문제라고 하셨는데 저는 단면이 너무 매끈하게 나와서 문제였어요ㅠㅠ 그리고 뭐가 잘못됬는지 두개다 랩에싸서 하루 실온숙성시켰는데도 별로 촉촉하지가 않았어요ㅠㅠ 그래두 맛은 있었는데 좀더 연구를 해봐야하나봐요ㅠ

[@edenk9607]

빵 보관은 어떻게 하면 좋을까요?

[@ankkoblog]

오래 보관하신다면 포장을 꼼꼼하게 해서 냉동 보관하는것이 가장 괜찮은것 같습니다. ^^