ПАНЧАНИ ИЗ САЗАНА С КАПУСТОЙ | КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ | ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ РЫБЫ ПО-КОРЕЙСКИ!

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Панчани из сазана.
Рецепт вкусной ферментированной рыбы с белокочанной капустой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе сазана - 1200 г
Капуста белокочанная - 1600 г
Чеснок - 200 г
Соль - 4 ст.л
Черный перец - 1 ст.л
Острый молотый перец - 6 ст.л
Кориандр молотый - 1 ст.л
****************************************************************************
"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:
ДЗЕН dzen.ru/koreyskayakukhnyapp
VK public197028110
ТИК-ТОК www.tiktok.com/@korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/profile/582045797556
#вкусныйрецепт #домашняяеда #вкусно #простоивкусно #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #рыба #рыбарецепт #рыбасчесноком #рыбапокорейски #сазан #корейскаякухняпрощепростого #панчаниизсазана #какприготовить #панчани #скапустой

[@korkuhnya]

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

[@user-df6ej8pu2v]

Благодарю 👍🏻🙂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-de5wz8do4c]

А можно с пекинской капустой ? С белой частью кочана, без зеленых листьев ? Мне кажется будет вкуснее., чем с белокочанной ....

[@user-wc3ee7yg6o]

Как всегда очень полезный рецепт! Знаю одно))) что с капустой запаха меньше у панчани чем с редькой

[@user-df6ej8pu2v]

Точняк 👍🏻👍🏻👍🏻😉😁😁🙂🌹

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасное приготовление рыбы маринованное блюдо!👍♥️🙏

[@user-df6ej8pu2v]

😉😁🙂👍🏻Большую кастрюлю у вас попрошу! Треть мяса на дно нарезай как лапшу (Мясо к салату пригодно любое, Главное здесь - чтобы было сырое) 2/3 начисть сочной сладкой морковки, Затем нашинкуй ее тонкой соломкой, Три лука кружочком, сухой перец красный К морковке добавь, чтобы вкус был прекрасный, Все солью посыпь, не спеша, понемножку, И уксус добавь-ка - столовую ложку, Ссыпай все в кастрюлю - единое место И жми, и мешай как растущее тесто, Мешай, отдыхай, вновь пожмякай чуток, Чтоб выступил в массе салатовый сок, Теперь все оставь - то еще не салат! Шестую часть масла налей-ка в ушат, Еще запасись одной каплей терпенья И масло с олив доведи до кипенья, Пока не остыло, не медли и сразу Им заливай сверху сочную массу, Салат помести, что в кастрюле, под крышку И 3-х минутную дай передышку, Затем вновь мешай как растущее тесто И, наконец, ставь в холодное место, Салат охлажденный давай просто так, Но лучше всего - под нагретый коньяк! Хвалить это кушанье смело берусь: Сразит вас приятный изысканный вкус! Примечание: мясо можно любое, либо гриб иль филе нежной рыбы👍🏻🍽🐟🌶🥬🍄🌶🌶🌶🌶

[@user-hc1uz2vv3j]

Ела бы и ела!!!😊❤❤

[@user-jw2hc9wd3g]

ЭТО ВКУСНЯТИНА🎉

[@user-cp5li9id5t]

Доброго времени суток ! Наверное это очень вкусно.

[@korkuhnya]

Надо попробовать!

[@user-ks9hv3cd9h]

Мммм у меня слюни потекли, очень обожаю панчани 🥰

[@lubovl2237]

Влюблена в корейскую кухню. Однозначно приготовлю🎉. А из другой какой рыбы можно ещё готовить?

[@korkuhnya]

Еще из судака очень вкусное панчани получается. Да и вообще из любой рыбы, лишь бы мелких костей было не много!

[@user-pm8iw7yd9l]

Да самое вкусное панчани из судака!🙏

[@user-vd5ld8hi1e]

Давно не ел 🤤. 👍👍👍

[@user-ie5sw1kp8s]

Здравствуйте,я очень люблю все ваши рецепты и на все праздники только их применяю🥰Спасибо огромное за красоту,простоту и за ваши золотые ручечки❤️❤️❤️Хотела обратиться к вам с просьбой,можете к новому году ролик выпустить -ХЕ ИЗ ЛЕЩА,,🙏.Очень буду благодарна вам❤️❤️❤️💐💐💐🥰

[@korkuhnya]

У нас очень много рецептов хе. У всех один принцип приготовления. И можно взять любую рыбу. Лещ - самая не подходящая для хе рыба, потому что очень костлявая. Но если другой рыбы нет, тогда самое главное, подольше подержать рыбу в уксусе. Нарежьте рыбу, залейте уксусом по рецепту и дайте промариноваться до тех пор, пока косточки не размягчатся совсем и не перестанут чувствоваться! На это может понадобиться от 12 до 24 часов. Только потом начинайте заправлять хе. В этом году мы уже не успеем выпустить такое видео, но на следующий год обязательно сделаем Хе из леща! Удачи вам!

[@user-ie5sw1kp8s]

@@korkuhnya Спасибо большое,с наступающим Новым Годом вас!!!Счастья,здоровья,успехов вам и процветания вашему каналу❤️❤️❤️🌹🌹🌹💐💐💐🥰

[@user-df6ej8pu2v]

👍🏻👍🏻👍🏻🐟🍽 Панчани из сазана, белого Амура, судака, аральского усача, жереха с редькой, капустой и белыми грибочками, а также подосиновиками 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Объедение 🌶🌶🌶, особенно осенью и зимой 👍🏻🍽🙂🌹

[@user-hc1uz2vv3j]

С грибами??? Мама моя!!!

[@user-df6ej8pu2v]

@@user-hc1uz2vv3j Ну да, а почему бы и нет ? 😉🙂 Для разнообразия и вкусовых ноточек 👍🏻👍🏻👍🏻 С белыми еловичками и бурыми подосиновиками 👍👍👍🍄🍄🍄🌲🌲🌲🌲🌲

[@user-df6ej8pu2v]

@@user-hc1uz2vv3j Щике/панчани и даже пигоди с лесными молоденькими грибочками, ЯШааА 😉👍🏻🍽🙂

[@user-df6ej8pu2v]

@@user-hc1uz2vv3j А чимчи/кимчи, из рыжиков и белых груздей, вАаще отпад 👍🏻👍🏻👍🏻🍽😉😁🙂🌹

[@user-df6ej8pu2v]

@@user-hc1uz2vv3j 😉😁 С грибочками и ВЕЧА с КАДИЧА, тоже нормалЪДы еДабельна 😉😁😁🙂🌹👍🏻👍🏻👍🏻🍽🍽🍽🍽🍽

[@user-yx8xb3kp8l]

Вкусняшка ❤️💯👍👏😋

[@user-yg2ur5oz2j]

Спасибо большое 👍

[@user-gl2tk2lq8w]

👍👍👍

[@user-uf7sf8hs3q]

🔥🔥🔥😋

[@user-xv8bf6tm6j]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а из змееголова можно готовить панчани?

[@korkuhnya]

Конечно! Из змееголова панчани делают также часто, как из сазана.

[@user-cp5li9id5t]

Извините,я раньше готовила отдельно, там был дайкон и рыба а после нужно было соеденить рыбу с дайконом.

[@korkuhnya]

Да, можно и с дайконом делать. Но вкуснее всего с редькой. А дайкон это все таки редис.

[@user-cp5li9id5t]

@@korkuhnya Спасибо что подсказали.

[@user-ks9hv3cd9h]

А панчани с редькой точно так же маринуется?

[@korkuhnya]

Да! На нашем канале есть несколько видео панчани с редькой.

[@user-iu4zh3hs9f]

С минтая не получится???

[@korkuhnya]

Получится и с минтая. Посолите и подождите сутки! Пусть хорошо просолится, затем еще и отжать рыбу нужно будет. Потом все по рецепту.

[@user-lj5gf1um2z]

Соли не много? 4 ложки всетаки. Ладно капуста там с соком ушло немного , но рыбаа.

[@korkuhnya]

Все лишнее уйдет в перец. Если соли будет мало, рыба проквасится слишком быстро и не будет нужного вкуса.

[@user-cp5li9id5t]

Это что как хе?

[@user-hc1uz2vv3j]

Это вкуснее!😊 Ела бы каждый день!!!

[@user-hc1uz2vv3j]

В хе- уксус, а здесь рыба проходит ферментацию, квасится. Вообщем, не попробуете, не узнаете!😅

[@korkuhnya]

По вкусу отличается от хе. Попробуйте! Если любите корейскую кухню, вам должно понравиться!

[@user-di6rh4cl4k]

Рыбу оставляют на сутки....