Готовим ПИБИМПАБ - ПОПУЛЯРНОЕ КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО в домашних условиях ❗

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Пибимпаб (Пибимпап, Бибимпаб).
Простой, пошаговый рецепт вкусного блюда пибимпаб по - корейски!
"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:
ДЗЕН dzen.ru/koreyskayakukhnyapp
VK public197028110
ТЕЛЕГРАМ t.me/korkuhnya
ТИК-ТОК www.tiktok.com/@korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/group/70000003847860
РУТУБ rutube.ru/channel/23490809/
ИНСТАГРАМ / korkuhnya
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Примерно на 6-7 больших порций или 10 средних
Рис сухой - 100-110 г на 1 порцию
Жаренное мясо:
Мякоть говядины - 400 г
Масло растительное - 2 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 100 г
Черный перец - щепотка
Кунжутное масло - 1 ч.л
Соль - щепотка
Салат (чуми) из огурцов:
Огурцы - 400 г
Соль - 0.5 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 0.5 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Соевый соус - 0.5 ст.л
Масло растительное - 1 ст.л
Уксус - 1/4 ч.л
Перцовое масло - 1 ч.л
Салат из ростков сои:
Ростки сои - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/3 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Соевый соус - 2 ч.л
Кунжутное масло - 1 ч.л
Салат из шпината:
Шпинат - 300 г
Соевый соус - 1 ст л
Масло растительное - 1 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Салат из папоротника:
Сухой папоротник - 50 г
Масло растительное - 3 ст.л
Лук репчатый - 50 г
Соль - 1/3 ст.л
Соевый соус - 1.5 ст.л
Черный перец - щепотка
Салат из моркови:
Морковь - 350 г
Соль - щепотка
Масло растительное - 2 ст.л
Соус для заправки:
Соевый соус - 4 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Кукурузный сироп - 2 ст.л
Кунжутное масло - 2 ст.л
Перцовая паста Кочуджан - 2 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт. на порцию
Жареные семена кунжута для посыпки
INGREDIENTS:
Makes about 6-7 large servings or 10 medium ones
Dry rice - 100-110 g per 1 serving
Fried meat:
Beef pulp - 400 g
Vegetable oil - 2 tbsp
Soy sauce - 1 tbsp
Garlic - 1-2 cloves
Onion - 100 g
Black pepper - a pinch
Sesame oil - 1 tsp
Salt - a pinch
Cucumber salad (chumi):
Cucumbers - 400 g
Salt - 0.5 tsp
Garlic - 2 cloves
Sugar - 0.5 tsp
Black pepper - 1/3 tsp
Soy sauce - 0.5 tbsp
Vegetable oil - 1 tbsp
Vinegar - 1/4 tsp
Pepper oil - 1 tsp
Soy sprout salad:
Soybean sprouts - 300 g
Garlic - 1 clove
Salt - 1/3 tsp
Black pepper - 1/3 tsp
Soy sauce - 2 tsp
Sesame oil - 1 tsp
Spinach salad:
Spinach - 300 g
Soy sauce - 1 tbsp
Vegetable oil - 1 tbsp
Salt - 0.5 tsp
Black pepper - 1/3 tsp
Fern salad:
Dry fern - 50 g
Vegetable oil - 3 tbsp
Onion - 50 g
Salt - 1/3 tbsp
Soy sauce - 1.5 tbsp
Black pepper - a pinch
Carrot salad:
Carrots - 350 g
Salt - a pinch
Vegetable oil - 2 tbsp
Dressing sauce:
Soy sauce - 4 tbsp
Vegetable oil - 2 tbsp
Corn syrup - 2 tbsp
Sesame oil - 2 tbsp
Gochujang pepper paste - 2 tbsp
Chicken egg - 1 pc. per serving
Toasted sesame seeds for sprinkling
#простойрецепт #пибимпаб #риссовощами #домашняяеда #пибимпабрецепты #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #рецептыизриса #пибимпапрецепт #соусрецепт #бибимпаб #пибимпап #изговядины #какприготовитьпибимпаб #корейскоеблюдо #корейскаякухняпрощепростого #издоступныхпродуктов #какприготовитьрыбу #корея #bibimbap #비빔밥

[@korkuhnya]

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

[@user-ov7mk1mu5f]

Жили на Сахалине 5 лет, теперь скучаем по корейской кухне. Ваш канал находка!!! Спасибо!!!

[@user-yx8xb3kp8l]

Отличный рецепт пи́бимпаба, спасибо ❤️

[@user-vg9cm2xz2i]

Такая красота!!!❤

[@Svetlana_Plehanova]

Спасибо за понятные объяснения! Будем пробовать! 👍 Всё чётко и без лишних слов и движений! Это вкусно

[@bolat-pu7ee]

Не устану повторять . Это лучший канал о корейской кухне и не только. Так держать.

[@Alibek183]

Возможно, но многие рецепты адаптированы под совковых корейцев.

[@user-xd1gb8iy4q]

Ого!Сытное блюдо!😋Спасибо за подробный рецепт!

[@user-er1yd3wl2h]

Красота, а как аппетитно😋😋😋😋👍👍👍👍💐💐💐💐💐

[@SansaraStarikova]

Ооооооо!!! Ооооооо!!!! ❤❤❤❤❤ Спасибо ❤❤❤

[@evgeniayugay]

Одно из любимых блюд😁👍

[@user-hc1uz2vv3j]

Вот это я могу каждый день есть! А ещё чимчи или кимчи нарезать! Я всегда делаю пибимпаб после праздников, когда куча салатов остаётся. Ничего не надо специально готовить. Сварил паби и все, что есть в холодильнике понемногу в миску!

[@user-qc6xj8qi8g]

😂аналогично

[@user-du8mk5mh7v]

Ох.. Как-нибудь соберусь и решусь уже приготовить пибимпаб) Благодарю за подробный рецепт!

[@user-ff8nz8gw5c]

Вместо шпината можно взять ёмди (джусай), тоже очень вкусно ! Казахстан.

[@user-ff8nz8gw5c]

Лайк за рецепт !!!!

[@user-uf7sf8hs3q]

О! Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать! ❤

[@user-un9kl3ji7k]

Спасибо ❤❤❤Супер❤❤

[@tatamone1956]

Наверное. Вкусно, но пока я найду все соусы и масло

[@korkuhnya]

Все это можно найти в обычном супермаркете! Или заказать по интернету. Что еще проще. Кунжутное масло можно не добавлять. И ингредиенты прекрасно заменяются другими. Можно использовать кабачки, баклажаны, джусай, черемшу, редьку, грибы!

[@user-yu6nw6mf8b]

Все соусы и масло есть в любом супермаркете и даже в Магните

[@svetasvetlana2371]

Ох корейцы,как же я люблю вас и ваши блюда.Спасибо что делитесь рецептами .

[@user-qc6xj8qi8g]

​@user-yu6nw6у mf8bу у нас,к сожалению, нет такого.

[@user-fp6ej7rb8w]

Блюдо хорошее,но где брать ростки сои,папоротник?

[@user-hc1uz2vv3j]

Я заказываю на Коршопе папоротник. Там и солёный и сушенный есть. А ростки выращивают сама, только из маша. Очень легко прорастить!

[@korkuhnya]

На нашем канале есть видео, как прорастить маш дома!

[@Alibek183]

Ляя чтобы просто покишкаманить такая возня.

[@korkuhnya]

А еще у кукси есть особенность.. Съел тазик, а через час опять голодный! И все равно мы его готовим!

[@Rusoturisto]

Как кукси

[@hatkakamchatka216]

А зачем добавлять соль , если добавляетм соевый соус? И , ну очень много масла.

[@korkuhnya]

Если вам кажется, что масла много, кладите меньше! А некоторые любят еще и сверху отдельно кунжутным маслом полить.

[@ninacvetkovic2808]

А есть в Корейской кухне здоровая еда? Здесь всё жареное (печень/почки не любят) + рис (диабетикам привет)..Или в Корее все здоровы, и на такие мелочи не обращают внимания?

[@korkuhnya]

Да просто запаривайте то, что жареное и вместо риса возьмите гречу!