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🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni | #48

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CaroDiario

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Күн бұрын

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
TRECCIA CLASSICA
(stampo rettangolare lunghezza 24cm, rivestita con cartaforno)
125ml acqua tiepida
un cucchiaino zucchero
mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco)
125gr farina 00
125gr farina manitoba
4ogr zucchero
30gr olio di semi
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia
mezzo cucchiaino di sale fino
Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato:
20gr bianco
20gr latte
20gr fondente
* Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito,
oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno (dai quali si ricavano 3 filoncini lunghi 30cm).
un cucchiaino di olio di semi
2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino
TRECCIA MATERASSO
(stampo rotondo diametro 18cm, rivestita con cartaforno)
125ml acqua tiepida
un cucchiaino zucchero
mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco)
125gr farina 00
125gr farina manitoba
4ogr zucchero
30gr olio di semi
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia
mezzo cucchiaino di sale fino
Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato:
20gr bianco
20gr latte
20gr fondente
* Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito,
oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno (dai quali si ricavano 3 filoncini lunghi 40cm).
un cucchiaino di olio di semi
2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino
PANINETTI SIMIL PANGOCCIOLI
(per 9 paninetti, teglia da forno 20cm x 30cm, rivestita con carta forno)
125ml acqua tiepida
un cucchiaino zucchero
mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco)
125gr farina 00
125gr farina manitoba
4ogr zucchero
30gr olio di semi
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia
mezzo cucchiaino di sale fino
Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato:
20gr bianco
20gr latte
20gr fondente
* Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito,
oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 9 pezzi da 50gr ognuno (dai quali si ricavano i 9 paninetti).
un cucchiaino di olio di semi
2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino
TRECCINE MONOPORZIONI
(per 3 treccine: teglia da forno 20cm x 30cm, rivestita con cartaforno)
125ml acqua tiepida
un cucchiaino zucchero
mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco)
125gr farina 00
125gr farina manitoba
4ogr zucchero
30gr olio di semi
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia
mezzo cucchiaino di sale fino
Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato:
20gr bianco
20gr latte
20gr fondente
* Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito,
oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 9 pezzi da 50gr ognuno (dai quali si ricavano i 9 filoncini da 20cm).
un cucchiaino di olio di semi
2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino

Пікірлер: 763
@cristinascarfo1935
@cristinascarfo1935 3 жыл бұрын
Oltre a darmi bellissime idee in cucina, metti proprio il buon umore, anche quando la giornata parte grigia. Grazie!
@kleubazinga6865
@kleubazinga6865 4 жыл бұрын
Recipe in English: Ingredients in order of apparition: - 125 ml warm water - 1 tsp white sugar - 3,5 g powder brewer's yeast - 125 g flour (Italian 00 flour or cake flour) - 125 g Manitoba flour (bread flour) - 40 g white sugar - 30 g seed oil - 1 tsp vanilla extract - 1\2 tbs salt Optional ingredients: - white, milk and dark chocolate chips Follow the video for the mixing instructions. After the dough is done place it in a thin layer of seed oil (1tbs) and let it rest in a warm place and covered for 120 min. The second levitation will happen after the dough has been shaped and placed on the baking pan with wax paper, again it has to rest in a warm placefor 90 min. The video continues to illustrate different ways to shape the bread like a braid. I hope it helps.
@kleubazinga6865
@kleubazinga6865 4 жыл бұрын
@@dolcemaddalena Corrected, thank you for telling me about the mistake, much appreciated :)
@d.on.in.a
@d.on.in.a 4 жыл бұрын
First time is 120 minutes not 90 minutes
@kleubazinga6865
@kleubazinga6865 4 жыл бұрын
@@d.on.in.a thanks for pointing out the mistake, it has been corrected
@inpurity
@inpurity 4 жыл бұрын
Baked this today, didn't have any chocolate and I made a plain version and it's DELICIOUS! thank you so much for the recipe.
@marialoprieno6435
@marialoprieno6435 5 жыл бұрын
Sei ancora una volta una fonte certa: ho provato anche questa tua ricetta e il risultato è stato ottimo perché è un pane dolce leggero e sofficissimo 😋
@silvimica
@silvimica 4 жыл бұрын
Favoloso. Dopo la prima volta che l'ho fatto non sono più riuscita a fermarmi e l'ho rifatto in ogni forma possibile e con farciture diverse. Una ricetta che va di diritto nel mio ricettario ♥️
@cleliadorni5397
@cleliadorni5397 2 жыл бұрын
Le tue ricette sono sempre un successo . E tu sei di una simpatia unica.
@annasimonini3520
@annasimonini3520 3 ай бұрын
Ciao, ma questa ricetta è pazzesca!! Facilissima e veloce, ho mangiato il miglior panbrioche della vita e la cosa divertente è che l’ho preparato io😅😍…grazie!
@racheleodescalchi2620
@racheleodescalchi2620 Жыл бұрын
c'è poco da fare...si casca sempre in piedi con le tue ricette! provata e riprovata con tutte le varianti del caso. SUPER!
@picciolialessandraq
@picciolialessandraq 4 жыл бұрын
Ciao Stefania, Pan Brioche fatto,senza gocce di cioccolato, volevo sentirlo prima al naturale, buonissimo, piaciuto a tutta la famiglia, una nota in più il fatto che si presti a molte variazioni, di forma e gusto. Da fare e rifare. Grazie mille🙂.
@luanamoscaritolo8153
@luanamoscaritolo8153 4 жыл бұрын
Sei bravissima!!! Ogni tua ricetta è un successo, i miei ospiti sono sempre felice di venire a pranzo o a cena da me, grazie alle tue spettacolari e sempre riuscite ricette. Per la semplicità con cui spieghi le ricette, fai venire voglia di mettersi ai fornelli. Grazie di cuore per aver condiviso con tutti noi la tua esperienza in cucina. FANTASTICA!!!! Non vedo l'ora di vedere tue nuove ricette per provarle!!!
@elisabettarossetti7636
@elisabettarossetti7636 3 жыл бұрын
Ciao È sempre piacevole ascoltare le tue ricette ...e poi fai sembrare tutto semplice grazie
@ambradesireeruffini6835
@ambradesireeruffini6835 3 жыл бұрын
Fantastica come sempre! Ho provato la versione trecciona: che soffice e guduriosa! Non ci sono parole per descriverla, è necessario mangiarla! 😋 Grazie mille e più per la ricetta!
@VittoriaVenezia
@VittoriaVenezia 3 жыл бұрын
So che arrivo con un anno e mezzo di ritardo.. ma io l’ho fatto oggi... Complimenti! Fantastico, buonissimo morbido e profumato.. e semplice! io sono un’incapace totale! Quando li ho tirarti fuori dal forno ho perfino inviato un video messaggio ad una mia amica! complimenti sei bravissima e simpaticissima! 🖤
@manumanumanu975
@manumanumanu975 5 ай бұрын
Ciao adoro le tue ricette! Li sto facendo ogni domenica con le gocce di cioccolato da mangiare in settimana a colazione ma oggi le ho fatte salate,togliendo i 40 gr di zucchero ne tipo Danubio,quindi palline ripiene di prosciutto cotto e pecorino,buonissime! Molto leggere, grazie ❤
@ferdinandodalessandro3867
@ferdinandodalessandro3867 2 жыл бұрын
Vabbè sei bravissima, geniale, simpatica, unica! Grazie!!!!! P.s. ti seguo da sempre!
@snoopysnoopy2256
@snoopysnoopy2256 5 жыл бұрын
ti ho appena scoperto, video geniale e tu bravissima e simpaticissima. Complimenti e grazie per la ricetta!
@carolinaserafini9945
@carolinaserafini9945 3 жыл бұрын
Spettacolo! Appena fatta ! Buona e sofficissima ! Finalmente la ricetta perfetta per questa torta 100 % vegetale! Grazie 😍
@morgana3609
@morgana3609 5 жыл бұрын
Ciao.bellissima ricetta,facile,leggera ed economica,di sicuro effetto...spiegata in maniera lineare senza inutili fronzoli..poi tu sei bella e semplice ..oltre a essere brava!!
@sarataddei5486
@sarataddei5486 5 жыл бұрын
L'estratto di vaniglia era a nanna ormai da un bel po' di giorni(ovviamente ricetta tua)così ieri mi sono detta : provo i paninetti... Stamani li ho scaldati leggermente e farciti con un velo leggerissimo di marmellata di albicocche fatta in casa IL PARADISO!!!!! Sei la migliore 😍😘
@kecipipa1273
@kecipipa1273 6 жыл бұрын
Bravissima, spieghi in modo chiaro anche tutte le varianti, sei super😊peccato nn averti come vicina, grazie 😙👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸
@carodiarioricette
@carodiarioricette 6 жыл бұрын
Buongiorno Annalisa😍😊 Grazieeeeee!!! Sono troppo felice ti siano risultate chiare tutte le varianti, era il mio obiettivo principale🤓 anche io penso sia un peccato non averti come vicina, con le tue parole di incoraggiamento mi daresti quella carica in più che fa la differenza💛🌸🌈😊😘
@francibisi
@francibisi 5 жыл бұрын
Anche io ti ho scoperta da pochi giorni, e mi piacciono tantissimo i tuoi video, nonostante la prevalenza di dolci! Siccome sono a casa i malattia, ho avuto il tempo di preparare questo treccione, è in forno adesso ed il profumo è delizioso! Grazie
@carmenimbriani1006
@carmenimbriani1006 4 жыл бұрын
Sei strepitosa .....con pochi ingredienti, Sei capace di far venire fuori uno spettacolo.
@Sabrina-lx7vn
@Sabrina-lx7vn 4 жыл бұрын
Ricetta ottima, io l'ho provato mele e cannella, veramente un impasto leggero! Brava!
@robip.7757
@robip.7757 4 жыл бұрын
Ciaoo, oggi abbiamo fatto le pangocciole e poi ci abbiamo spalmato dentro la crema pasticcera della crostata😋😋😋 troppo buone....grazie🤗
@elisabettaantronaco5424
@elisabettaantronaco5424 3 жыл бұрын
Fatto oggi, è venuto benissimo. L'ho fatto semplice senza cioccolato. Grazie sei simpaticissima
@raffaellamusco6421
@raffaellamusco6421 2 жыл бұрын
Adoro Direi simpaticissima E fai delle cose buonissime con spiegazioni al top Complimenti 😋😋
@deliachiodaroli4755
@deliachiodaroli4755 3 жыл бұрын
Mi sono accorta tardi di aver finito le gocciole di cioccolato... Alla fine, lievitato l'impasto, ho fatto dei dischetti e al centro ho messo della crema di nocciole. Latte sul bordo e piegati a metà. Sono uscite delle "brioches" buonissime. La ricetta è davvero molto versatile. Grazie
@danytolo3419
@danytolo3419 5 жыл бұрын
Sei semplice, garbata nei modi, un vero piacere segurti. I tuoi dolci sono stupendi.... sicuramente ne proverò diversi
@carodiarioricette
@carodiarioricette 5 жыл бұрын
Grazie mille Dany❤️ Quando li farai, se potrai fammi sapere com’è andata, ci tengo☺️😘
@danytolo3419
@danytolo3419 5 жыл бұрын
@@carodiarioricette Fatti!! Sono buonissimissimi..... che genio che sei...e chi ti molla più!!!
@BeeMapi
@BeeMapi 3 жыл бұрын
Seconda tua ricetta provata, secondo risultato strabiliante. Sei fantastica!
@giulianafederico948
@giulianafederico948 Ай бұрын
Fantastico, bravissima .😊
@robertoverduci3445
@robertoverduci3445 5 жыл бұрын
Ti ho appena scoperta. Sei troppo simpatica e le tue ricette sono veramente semplici e di grande effetto.
@respectnature1895
@respectnature1895 5 жыл бұрын
Spettacolare ricetta!! Senza latte, uova, burro! 🔝🔝
@mariazappullo2265
@mariazappullo2265 6 жыл бұрын
Ciao cara ,fatto oggi ....buonissimo Morbidisdimo ,profumatissimo. 👏👏👏👏👏
@carodiarioricette
@carodiarioricette 6 жыл бұрын
Grande Maria, bravissimaaaa🎉🎉🎉 Scusami per il ritardo nella risposta, ma alcuni commenti sotto questa videoricetta mi sono sfuggiti, non mi spiego! Sono felicissima ti sia piaciuto questo pan brioche, complimenti a te per l'ottimo risultato e grazie per avermi aggiornata💝 A presto e buona giornata☀️😊😘
@gabriellaserafino518
@gabriellaserafino518 4 жыл бұрын
maria zappullo cioè vorresti dire che ti sono riusciti uguali ???????
@mariazappullo2265
@mariazappullo2265 4 жыл бұрын
@@gabriellaserafino518 Si si
@silviamuzio9915
@silviamuzio9915 3 жыл бұрын
FANTASTICO, DOMANI FACCIO IL PANE !!!!!!!!!!!!!!!! UN CARO SALUTO STEFANIA.
@elisabettalodolini2255
@elisabettalodolini2255 5 жыл бұрын
Buonissimo! L'ho lasciato al naturale ed è fantastico. Sigillato in un sacchetto si mantiene molto bene anche il giorno dopo.
@silvia-zg5fu
@silvia-zg5fu 3 жыл бұрын
Stefania ho fatto questo tuo pan brioche e che dire, come al solito fantastica ricetta. Ti adoro per la tua simpatia😘
@lasimo9487
@lasimo9487 3 жыл бұрын
Buongiornooooooo! Confermo che sei una garanzia! In casa lo mangiano tutti... E finisce subito.. Troppo🔝.. Super bravissima!
@vittorinaborgolotto3280
@vittorinaborgolotto3280 4 жыл бұрын
Sei meravigliosa... Ti segue sempre volentieri anche perché le tue scelte sono molto sane... Un abbraccio
@massimofabrismassimo
@massimofabrismassimo 4 жыл бұрын
Ma sei simpaticissima!!! Viva il pan brioche!!! Mamma che fame!!!!
@elisabettarito1774
@elisabettarito1774 3 жыл бұрын
Cara Stefy ho preparato tanti piccoli pangoccioli unendoli tra loro facendo un alberello di Natale 🎄. Sono veramente belli buonissimi e soprattutto leggeri senza grassi animali. 😋😍🥰👏🏻
@donatellacaporaletti8198
@donatellacaporaletti8198 4 жыл бұрын
ciao CaroDiario, con questa stessa ricetta del pan brioches ho provato a fare i cinnamon rolls...una vera delizia!!!!!!!In famiglia piacciono prorpio a tutti anche al mio bimbo. Ciao Ciao
@EnjoyasEagle
@EnjoyasEagle 4 жыл бұрын
Adorooo il montaggio di questo video! Effettivamente, questo pan brioche sembra così morbido 😍 Ho scoperto il tuo canale ieri e mi piace tanto guardare i tuoi video (che condivido con due amiche che hanno studiato anche l'italiano, quindi che piacere di poter ascoltare la lingua) 🥰
@silviaoliboni5838
@silviaoliboni5838 4 жыл бұрын
Complimenti per la ricetta ! Sono venute buonissime 😍 finalmente qualcosa di sano e di davvero valido! Brava 👏🏻
@uncleivanovich
@uncleivanovich 5 жыл бұрын
Non so se sia più bello il risultato o il tuo sorriso.
@raeggetonbadgirl3948
@raeggetonbadgirl3948 4 жыл бұрын
Ho fatto i panini... sono piaciuti tantissimo!!!😋😋😹💝🔝👍 e grazie a te!
@claudiaalessi1939
@claudiaalessi1939 2 жыл бұрын
Fatto la treccia di Pan brioche buonissima. Grazie Stefania
@dorothearosta521
@dorothearosta521 3 жыл бұрын
Secondo me il miglior pan brioche di tutta youtube
@mariaangelacrapa5563
@mariaangelacrapa5563 4 жыл бұрын
Ciao ieri ho cucinato la treccia e stamattina l'ho provata... È buonissima. Grazie per questa ricetta facile e buonissima 😘💋
@ivannaabbiati8373
@ivannaabbiati8373 4 жыл бұрын
FATTO!! Con scorzette arancia e uvette sembra la versione leggera del panettone. Grandio6.
@teatraversa1589
@teatraversa1589 4 жыл бұрын
Complimenti sei veramente brava, simpatica, spieghi tutto in maniera molto semplice, ti ho scoperta x caso, ma ora nn ti mollo più!! Qst pan Brioche, è proprio quello che cercavo, volevo proprio una ricetta semplice e leggera, da poter fare x una colazione sana 👍🏻😋 di nuovo complimenti 👏🏻😘
@luisellalai208
@luisellalai208 4 жыл бұрын
Sembri una fatina! 😍sei bravissima!!
@nicolelavelli7103
@nicolelavelli7103 5 жыл бұрын
Favoloso ! Avresti qualche consiglio per una versione integrale ? O non si riesce ad ottenere questo effetto morbido ?
@Miriam49810
@Miriam49810 4 жыл бұрын
Sono interessata pure io. Secondo me metà almeno deve essere lo stesso di Manitoba.
@francinatani7179
@francinatani7179 4 жыл бұрын
Vorrei saperlo anche io! Non posso mangiare farina 00
@ioiov10
@ioiov10 3 жыл бұрын
Hai poi provato a farlo integrale?
@chimichangas3548
@chimichangas3548 3 жыл бұрын
L'integrale va inserita per un massimo del 30% per non alterare l'impasto
@Sara-ll6hv
@Sara-ll6hv 5 жыл бұрын
Ciao, ho provato a farlo oggi ed è venuto super ! Io ho usato farina solo 00 e olio d'oliva, come farcitura l'uvetta ed è venuto molto morbido. Forse leggermente asciutto ma può essere un problema di cottura. In ogni caso grazie per la ricetta, adoro il tuo canale 😊
@lanuovavale6768
@lanuovavale6768 6 жыл бұрын
In Ste we trust più che altro! !Fantastico! Grazie per aver spiegato tutte e 3 le varianti! !editing spettacolare davvero ..☺☺☺ e la musica super funky ???riesci a migliorare sempre! Brava Ste! 😘😘😘
@carodiarioricette
@carodiarioricette 6 жыл бұрын
Grazie per il tuo messaggio LaNuovaVale☺️😍 Ci tenevo a inserire tutte le varianti in un video solo più breve e semplificato possibile e sono super felice ti sia piaciuto! Per via di questa musica funky ho tenuto il tempo con il piede per tutto l’editing😂 Grazie ancora per i complimenti Vale e a presto😊🌈😘
@marylu4797
@marylu4797 4 жыл бұрын
Quando guardi un video, se è bella la musica è bella anke la ricetta???? Io sinceramente della musica me ne frego...
@denise8532
@denise8532 5 жыл бұрын
Ti ho scoperta solo ora! Sei brava, bella e anche simpatica. Seguirò le tue ricette perché hai un bel modo di spiegarle. Grazie, ora mi guardo tutti i tuoi video e farò qualche tua ricetta.
@doc777ga
@doc777ga 4 жыл бұрын
Donna da sposare ! Bellissima e bravissima ! Complimenti per il tuo canale !
@francaterra6619
@francaterra6619 5 жыл бұрын
Ricette sempre stuzzicanti, ma soprattutto sei così brava ad esporre le tue ricette, con una impronta sempre pratica e smart, ed ogni volta mi conquisti! Domani la provooooo Grazie
@sugar_and_choco
@sugar_and_choco 5 жыл бұрын
Ho trovato la tua ricetta e l'ho rivisitata in pochino e l'ho utilizzata per fare una specie di saccottini pan brioche. Sono venuti splendidi!! Ah, siccome sei molto brava e chiara nelle spiegazione li ho fatti oggi alle ore 23:45🙈❤️ un abbraccio fortee
@piercarlarossi1357
@piercarlarossi1357 3 жыл бұрын
Ho provato a farlo è davvero strepitoso. Bravissima
@marilenasurdo2560
@marilenasurdo2560 5 жыл бұрын
Buongiorno... Ciao Stefania, ho rifatto questo panbrioche però nella variante treccione. Avevo fatto i panettini ma non erano venuti morbidi. Il treccione è venuto morbido e filante. Spettacolo.
@annaolioepeperoncinocucina
@annaolioepeperoncinocucina 4 жыл бұрын
me encanta tu estilo y las recetas son increíbles!
@florianagiliberto1186
@florianagiliberto1186 4 жыл бұрын
Che gioia averti scoperta. Adoro le tue brioche 😋😍😍
@ludwig82
@ludwig82 4 жыл бұрын
Ciao! In primis, GRAZIE per i tuoi video: semplici, dettagliati e divertenti 😊 Primo tentativo andato benino ma credo di aver capito dove migliorare (impasto troppo appiccicoso alla fine e forse lievitazione non sufficiente). Alla prossima prova
@vnxvnx7922
@vnxvnx7922 4 жыл бұрын
Luigi I. Esatto anche a me L impasto è venuto appiccicoso.., o perché L acqua era più calda del dovuto o perché la farina e troppo poca
@fabiolabarcaroli7138
@fabiolabarcaroli7138 5 жыл бұрын
Che buono!!!😍😍😍😍...l’ho appena fatto e assaggiato!!! Morbidissimo leggerissimo...wow!! Grazie grazie grazie!! 😘..sei fantastica!!
@ariannabosco9757
@ariannabosco9757 4 жыл бұрын
Con questo video hai guadagnato una entusiasta follower!!
@catiadimauro3508
@catiadimauro3508 5 жыл бұрын
Sofficissimo il pan brioche ,è buonissimo, brava e complimenti adesso lo dovrò fare spesso le mie figlie lo adorano😍
@nikolayissovic7974
@nikolayissovic7974 4 жыл бұрын
Veramente semplici. Buoni. Grazie mille!
@samwestsedy
@samwestsedy 4 жыл бұрын
Veramente simpatica questa ragazza! Ottima ricetta!
@elenabattella1144
@elenabattella1144 5 жыл бұрын
Ma quanto sei gradevole!!! Brava!!!
@ElyAlis
@ElyAlis 5 жыл бұрын
Ma qnto sei brava e simpatica!!! Fantastica! Grazie x i tuoi meravigliosi video! Tutto spiegato benissimo! 🥰🌺🤩😍🌻🌷
@donatomenga8413
@donatomenga8413 5 жыл бұрын
Amo Qst preparazioni. Devo dirti che in Qst ultimi giorni ho scoperto dei canali blogger cinesi e o asiatici dove preparano tanti tipi di impasti tra cui pane sofficissimo.. I video sono incredibili.. Niente musica solo movimenti e step vari..mi piace molto il blog di un certo Michael lim.. Farò qlc suo pane in cassetta etc...
@veronicaavilahonores6504
@veronicaavilahonores6504 4 жыл бұрын
Ti ho appena scoperta ma già ti adoro! Simpaticissima e non fai video di 15 minuti! 🔝
@her_royal_heinous1002
@her_royal_heinous1002 4 жыл бұрын
Please please please translate the recipe into English (or German) . I NEED to try this! Love it! Would mean the world to me, since I can't copy the description into Google translator. Per favore.
@adelegiuliano6036
@adelegiuliano6036 4 жыл бұрын
"COMPLETE LIST OF INGREDIENTS" CLASSIC BRAID (rectangular mold 24cm long, lined with paper oven) 125ml warm water a teaspoon of sugar half a sachet (3,5gr) dry brewer's yeast (or half a packet - 10gr - fresh brewer's yeast) 125gr flour 00 125gr manitoba flour 4gr sugar 30gr seed oil a teaspoon (5ml) vanilla extract half a teaspoon of fine salt Divide the dough into 3 pieces of 145gr each and add the chocolate chips: 20gr white 20gr milk 20gr dark * If you want to use a single ingredient filling, add 80gr of drops of your favorite chocolate, or 80gr of raisins made in a glass of water and squeezed, or 80gr of roughly chopped dried fruit to your liking and then divide the dough into 3 pieces of 145gr each (from which 3 30cm long loaves are obtained). a teaspoon of seed oil 2 tablespoons (30ml) vegetable or cow's milk
@her_royal_heinous1002
@her_royal_heinous1002 4 жыл бұрын
@@adelegiuliano6036 thank you soooo much!!
@her_royal_heinous1002
@her_royal_heinous1002 4 жыл бұрын
@@adelegiuliano6036 which oil would you recommend?
@laura_29_19
@laura_29_19 5 жыл бұрын
I miei bimbi vanno matti per le pagnottelle con le gocce di cioccolato, ma stavo cercando proprio una ricetta per proporglieli io invece di quelli da supermercato, quindi li proverò già oggi😋😘👏 grazie mille
@ElinaGemini
@ElinaGemini 5 жыл бұрын
Mamma mia mamma mia mamma mia MAMMA MIA!!!!! LA. RICETTA CHE CERCAVO!!!! Grazie!!!! La farò questa settimana. GRAZIE DAVVERO!!! :D
@picciolialessandraq
@picciolialessandraq 4 жыл бұрын
Ciao Stefania, complimenti per il video e per la ricetta, da provare prima possibile! 😋
@fabriziofiore9393
@fabriziofiore9393 4 жыл бұрын
spesso mi chiedo perché si usino uova e latte quando si può ottenere un risultato molto simile senza. grazie, lo proverò presto! :)
@fabriziofiore9393
@fabriziofiore9393 4 жыл бұрын
fatto! di tre colori, bianco (senza nulla), marrone (cacao) e giallo (curcuma). devo ancora assaggiarlo, spero sia ben cotto dentro.
@valeferry1254
@valeferry1254 4 жыл бұрын
Perché sono più buone! Che domande
@chimichangas3548
@chimichangas3548 4 жыл бұрын
@@valeferry1254 mah, non è vero, al massimo sono più pesanti. Io mangio sia cose con burro, uova e latte, che cose senza. Le prime sono sicuramente buone se ben fatte, ma pesanti, le secondo sono sempre molto buone (anche qui se ben fatte, ovvio) ma molto più leggere. Sono davvero poche le ricette in cui il burro è insostituibile, per esempio io non ho ancora trovato una ricetta per i brownies decente senza. Stesso discorso per le uova, quasi sempre sostituibili o se ne possono usare meno. Poi ognuno ovviamente fa ciò che vuole
@alessandropangia697
@alessandropangia697 4 жыл бұрын
@@chimichangas3548 Non diciamo stronzate, dai. Più pesanti caloricamente, non discuto, ma sul sapore, non c'è proprio storia, al di là di essere vegani o meno. Il pan brioche, panettone, kulich, challah, croissant ecc. sono classificati nella categoria degli "impasti arricchiti", per svilupparsi correttamente necessitano per forza degli ingredienti che vorresti escludere, pena la mancata riuscita. A meno che tu riesca a dimostrare che sia possibile laminare un impasto o creare tasche di grasso saturo che si gonfieranno usando dell'olio, sia chiaro. Per il discorso calorico, ne mangi meno e meno spesso, ma mangi la perfezione, invece che qualcosa di arrangiato giusto per. Così come quelli che mangiano la finta carne/formaggio e simili, ma perché, ci sono innumerevoli ricette eccellenti che partono già vegane...
@mariasole3482
@mariasole3482 4 жыл бұрын
@@chimichangas3548 se ti va di sperimentare ti suggerisco la ricetta coi brownies ai fagioli neri che invece del burro usano l'olio di cocco. O puoi provare a usare l'olio di cocco nella tua solita ricetta (se non è troppa la quantità, perché poi diventa costoso!)
@glitch84-
@glitch84- 4 жыл бұрын
Devo usare il forno in modalità statico o ventilato?
@giuliao.9675
@giuliao.9675 6 жыл бұрын
Li ho appena fatti, sono alla seconda lievitazione e già mi sembrano meravigliosi! 😍 Considerando che non sono molto brava con gli impasti lievitati sono super contenta! Questa è già la terza ricetta che faccio delle tue sfioziosità! Sono felice di averti trovata😄 in più adoro particolarmente la semplicità degli ingredienti di questa in quanto cerco di fare sempre dolci leggeri ma gustosi per non rinunciare al gusto senza sensi di colpa❤.. Quindi grazie!
@carodiarioricette
@carodiarioricette 6 жыл бұрын
Bravissima Giuliaaaa👏👏👏 Sono felicissima ti piacciano le mie videoricette, e sapere che ti sono utili per cimentarti in nuove preparazioni mi rende ancora più felice💝😊 Concordo con te, anche io amo la semplicità degli ingredienti di questo pan brioche😍 e il sapore vedrai è eccezionale!!! Tienimi aggiornata se potrai! A presto e grazie a te per avermi scritto✨ Buona domenica🌈😊😘
@giuliao.9675
@giuliao.9675 6 жыл бұрын
@@carodiarioricette venuti ottimi come immaginavo, anche il giorno dopo, riscaldati 10 sec al microonde ottimi, spero durino un altro giorno, così ho la colazione pronta per domani! :D buona domenica a te! :D
@tabata26561
@tabata26561 5 жыл бұрын
Sei speciale!!! Resterei ad ascoltarti per ore!!!
@simona7708
@simona7708 5 жыл бұрын
Appena iscritta e già ti adoro!!!! Complimenti per le tue ricette spiegate alla perfezione!!! 😋
@katiuscia1139
@katiuscia1139 4 жыл бұрын
Ciao mi piacciono tutte le tue ricette, mi riescono benissimo 🤗😘 grazie perché sei Chiara nelle spiegazioni 👍
@mariastendhal5468
@mariastendhal5468 5 жыл бұрын
Buona domenica, Stefania! Solito giro di visione tuoi video per trarre ispirazione... Questo pan brioche s'ha da fare! ♥️
@beatrizbiazutti3060
@beatrizbiazutti3060 4 жыл бұрын
Caro muchas gracias.voy a intentarlo.Abrazo de Luz.
@carlabau4287
@carlabau4287 2 жыл бұрын
Buongiorno... Complimenti leggero soffice buonissimo grazie😘💕 ho fatto alti dolci 🔝💞ciao 😊
@Miriam49810
@Miriam49810 4 жыл бұрын
L'ho fatto oggi. Ottimo, spettacolare. Proprio proprio buono
@brunaagostini1036
@brunaagostini1036 4 ай бұрын
Brava bravissima
@lauraciaparrone3534
@lauraciaparrone3534 6 жыл бұрын
Appena fatto e mangiato! Buonissimo, sofficissimo! Sei davvero brava!! Complimenti!!
@carodiarioricette
@carodiarioricette 6 жыл бұрын
Buongiorno Laura🌈😊 Sono troppo contenta ti sia piaciuto🌸 e complimenti a te per l’ottimo risultato👏👏👏 Grazie mille per i complimenti e per l’aggiornamento, mi ha fatto superpiacere☺️ A presto e buona giornata😘
@elisabettamarchese8462
@elisabettamarchese8462 4 жыл бұрын
Ho seguito questa ricetta per fare i paninetti al cioccolato! Buonissimi😋
@lupasolitaria6340
@lupasolitaria6340 5 жыл бұрын
Mi farai morire prima o poi tra simpatia e ricette sei mitica
@tizianakassimi
@tizianakassimi 6 жыл бұрын
È da ieri che ti seguo e mi sei molto piaciuta:pratica semplice e la tua voce non disturba (il che dice tanto credimi)volevo sapere io che vivo in Francia e non riesco a trovare la manitoba con che cosa posso sostituirla?grazie
@HollyAntonioBarbara
@HollyAntonioBarbara 4 жыл бұрын
Ciaoooo! Wow sei simpaticissima! Solare e sorridente! Finalmente! Beh appena trovo la farina Manitoba le proverò! Complimenti per il tuo canale
@lory67
@lory67 4 жыл бұрын
Ho messo in forno il treccione, ho messo l'uvetta, semplicemente fantastico 😍 è enorme 😅 proverò altre tue ricette, grazie 🌺
@88mateda
@88mateda 4 жыл бұрын
É la terza volta ,nel giro di pochi giorni che utilizzo questa ricetta per fare le briochine...la prima volta purtroppo ho sbagliato nella lievitazione ma la seconda no🥰 alte e soffici 😋 poi sono leggerissime...il mio compagno ne ha mangiato 5 in un pomeriggio e lui non ama i dolci ....le sto rifacendo sperando che non se le pappi di nuovo tutte 🤣 comunque sei simpaticissima! É un piacere seguire le tue ricettine
@teresapalermo5187
@teresapalermo5187 5 жыл бұрын
Nooo troppo simpatica che sei ... Mi piace questa versione leggera la farò subito .. Grazie davvero bravissima e mi piacciono tutti i tuoi video ...👍👍👍
@silviagrigoletto6881
@silviagrigoletto6881 4 жыл бұрын
Carissima! Fatti una volta con la macchina del pane e devo dire niente male. E ripetuto il tutto stamattina ma senza aggiunta di gocciole perché ai miei bimbi piacciono "natur" e devo dire strepitosi 👍👍😋😋❤️
@sc1nt1ll4
@sc1nt1ll4 4 жыл бұрын
Ma che meraviglia! Vorrei provarci. Grazie tantissimo ❤️ che voglia che mi hai fatto venire!
@donatellacaporaletti8198
@donatellacaporaletti8198 4 жыл бұрын
TU.......semplicemente sei bravissima.....direi Geniale.
@carodiarioricette
@carodiarioricette 4 жыл бұрын
Grazie mille Donatella🌸😘
@paolacolombo8301
@paolacolombo8301 5 жыл бұрын
Grande idea!!!! Bravissima e complimenti per il tutorial! 👍👍👍👍👍👍👍💖💝💗💕
@paolamastragostino3355
@paolamastragostino3355 4 жыл бұрын
Ricetta strepitosa. Bravissima.
wow so cute 🥰
00:20
dednahype
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طردت النملة من المنزل😡 ماذا فعل؟🥲
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wow so cute 🥰
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dednahype
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