Pan de Espelta Integral con Thermomix y José Ángel

La Espelta es una variedad de trigo “antiguo” con menos rendimiento pero de más fácil digestión y apto para personas con intolerancias leves a este cereal.
La receta es, básicamente, la del pan rápido que encontraremos en Cookidoo...solo tenemos q cambiar la harina, ajustar el agua y dejar fermentar un rato antes de hornear.
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[@pilim-v4193]

Buenos dias, me ha encantado , buscaba esta clase de pan en tm5 y lo has explicado genial. 😊😊

[@mariamercedes4544]

Muchas gracias

[@adelaperezdelarocha2976]

😍😍

[@gloriazavala9466]

Muchas Gracias tu explicación perfecta sobretodo q especifiques a los q tenemos TM5.

[@felicidadsaugarcompan6736]

Muchas gracias, está buenísimo y muy bien explicado. Gracias

[@carolinarojasespinosa1248]

Se puede prescindir del azúcar... Por motivos de salud busco recetas de pan sin azúcar añadido.

[@cocinaconthermomixyjoseang6031]

Sin problema

[@mvallespalau]

Voy a intentarlo!! Gracias por tu video!!

[@jessicafernandezlopez4941]

Me a encantado que uses harina de espelta integral . Mi pregunta buscando que sea mas saludable es posible sustituir el azucar por miel.. O con azucar de panela ? Gracias

[@cocinaconthermomixyjoseang6031]

Panela mejor...hazlo y me cuentas!

[@inmasorribesmeseguer7953]

He hecho este pan y está muy bueno, me salieron dos barras