Рет қаралды 5,088
Puedes seguirme en:
Facebook: / artesano-en-mi-cocina-...
Instagram: / artesanoenmicocina
harina que he utilizado: www.molidepico...
Pan de molde con semillas
1000 gr harina de media fuerza W220
50 gr leche en polvo
20 gr azúcar
50 gr mantequilla
600 gr agua
20 gr sal
250 gr masa madre solida
5 gr levadura fresca
250 gr semillas varias, tostadas e hidratadas, el día de antes, con el doble de su peso en agua.