PAN DI SPAGNA : LA COTTURA / GUIDA.

[@patriziarizzo3343]

Grazie 😊Apprezzo molto il tuo impegno e la tua semplicità. Il forno di casa, ' meglio sia statico o ventilato?

[@roxd.r.9899]

Salve maestro che forza ha la farina che usa per questo pan di spagna?

[@123456721764]

interessante ma per quanto riguarda il forno di case e uguale quale il forno migliore per casa grazie

[@carolinarusso3847]

Ciao Luigi ti seguo sempre, diametro 18? Mi sembra più un diametro 22 ! 500g di prodotto ?

[@cinziavotta3330]

Ciao, mi servirebbe un consiglio… Devo fare una torta di diametro 30 altezza 10cm, come dovrei regolarmi per la cottura?? Sono un po’ in crisi perché non l’ho mai fatta così grande.. Grazie anticipatamente

[@enzamartogliO]

A cottura ultimata si può uscire subito il Pan di spagna dal forno senza farlo afflosciare? Grazie

[@asterix4036]

ciao, l'impasto in planetaria quanto dura?

[@giovannidolgetta9347]

Ciao luigi ma x avere la tua Ricetta bisogno iscriversi al corso????

[@LuigiFranco]

No no se entri dal sito hai la possibilità di iscriverti all’estratto del corso che è gratuito ed hai la ricetta

[@domenicadigiantomasso1396]

No basta cliccare e troverai la ricetta

[@romanputvic8005]

basta che paghi e saprai la ricetta :) banale sito commerciale, bravo Luigi!

[@LuigiFranco]

La ricetta la trovi iscrivendoti all’estratto del corso senza pagare

[@domenicadigiantomasso1396]

La ricetta è sotto al video

[@amaSoleCe]

Però lei non ha spiegato come fare con un forno statico

[@annitazanco909]

Che master per imparare a cuocere 1 uovo sodo ?????????

[@diegocracco]

Grazie per la teoria ma la Pratica e la stessa

[@amaSoleCe]

La Sua ricetta è assolutamente non bilanciata

[@Typoseryo]

Sembrerebbero 5, le uova (desumendolo dal peso indicato nella descrizione (250 gr) e un po' anche dal frame del video). Meglio sbattere le uova intere, dunque.., anziché separare i rossi dai bianchi (da montare a neve)