PAN INTEGRAL🍞: ¿es SALUDABLE o mercadotecnia?

[@CinthiaReyes]

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[@siralan1954]

Me lo vi 3 veces... Simplemente Perfecto Por favor, más contenido de este estilo aún hay muchos que no son muy asertivos al elegir alimentos "saludables" a causa de esta niebla que genera el marketing. Lo ilustró muy bien, y explicó de maravilla ( lo más fascinante es que concuerda en gran medida con mi propia investigación y análisis al respecto) Dejad vuestro comentario, like y comparte! Ayudemos a que canales que realmente aportan al mundo puedan crecer. Un abrazo 🎩🍷

[@19_Pedro_99]

En España hay muchos supermercados que venden pan integral de propia marca, son más baratos y más saludables. Por ejemplo: el pan de molde integral de hacendado aporta 0.9g azúcar por rebanada, 3.3 de proteína + 2.1 de fibra convierten un pan en saciante, bajo en calorías (69kcal por 28 gramos) El problema es no mirar las etiquetas antes de comprar algo, que marque bajo en calorías, azúcares u otros derivados no lo convierten en una opción saludable, sino solo mirad los cereales con 30% menos de azúcares y veréis que acaban teniendo 20 gramos de estos cada 100g de producto.

[@lourdesmendez9673]

En Mexico no basta con mirar las etiquetas, aquí todo es muy salado, muy dulce, muy ácido o muy picante. Con el tiempo ha empeorado. Sobre todo lo dulce. Lo que yo comía de niña ahora me resulta imposible de probar. Lo industrial no era malo y lo que no era industrial era de excelente calidad. Las marcas propias de los supermercados en España son buenas, tuve oportunidad de probarlas. Saludos

[@19_Pedro_99]

@@lourdesmendez9673 una lastima que sea así por ahí... Ojalá cambie a futuro un saludo

[@Bohrteory]

Como siempre didáctico, Cinthia. Es asombroso el nivel al que pones la información para quienes no son cercanos a la difusión, en este sentido, me parecería igualmente importante que explicarás en un vídeo los niveles de evidencia y tipos de estudio, precisando en la certeza que esto brinda, quién es cercano a la academia entiende el término 'metaanálisis' pero para las personas les parecería una fuente de información igual que otras en cuanto la evidencia. Saludos!

[@arantxalo6630]

Cinthia, ojalá pudieras hacer un vídeo con alimentos con evidencia científica acerca del cáncer, lo que alimenta esto y también lo que es bueno comer ya teniendo cáncer, gracias.

[@luisddrumer4320]

Me gustó mucho el formato del vídeo y la claridad con la que expresas las ideas, ni hablar del contenido, excelente.

[@ClaudiaSanchez-gm8mc]

Exelente me cautiva su manera de desarrollar la informacion se ve su dedicacion a lo que hace agradecemos canales como estos Realmente necesitamos educarnos hasta para alimentarnos FELICIDADES

[@omarcasarini283]

MUY HERMOSA SU REFLEXIÓN CINTIA UN ABRAZÓ DEL SUR DE ARGENTINA MUCHAS BENDICIONES Y U SHALOM GRANDE !

[@__lukas__8426]

Muy interesante y muy buen video como muchos de su canal, quizás sería un regalo completo si nos diera una receta para poder fabricar uno mismo su pan 100% integral para poder alimentar a nuestros hijos de una forma más sana y completa 😊

[@ignaciobru2248]

En la uni lo analizamos, además de lo que comentas tiene un gran peso el que los consumidores de pan de granos enteros tienen generalmente un poder adquisitivo mayor a la media y que además al estar conscientes de lo que consumen están dispuestos a pagar un mayor valor por un producto que consideran "bueno", es decir, la demanda de pan integral es más inelástica que la del corriente (si sube o baja el precio la cantidad consumida no varía mucho) y como los productores lo saben tienden a subir los precios. Gran información como siempre, saludos.

[@eustaquiodesantiago794]

Excelente vídeo, sobre todo para gente que desconoce la forma de nutrir realmente. Su servidor les comparte el hecho de que se puede elaborar un pan super- nutritivo; a base de harina de trigo entero, avena y amaranto!

[@everardomoran739]

Hola Cinthia, muy buen video, gracias por la información, excelente día 🙋‍♂

[@mirthavidal4820]

Excelente explicación y aclaración para saber lo que realmente debemos consumir. Muchísimas gracias. Dios la Bendiga.🌹

[@oscarramirez-tq8th]

Me encantan tus videos, educativos, claros, cortos y objetivos. Te deseo mucho éxito.

[@rmen011]

Hay pan integral 0% de azúcar añadido, pero nada como un pan hecho de masa madre, con harina integral sin separar el germen y el salvado; así era el pan de antaño, llamado pan negro en los años posteriores a la guerra civil española la gente molía de forma casera toda clase de cereal del que disponían, centeno, avena, trigo, sin separar el grano de la cáscara, acababa un producto con un color oscuro, de ahí el nombre pan negro, o "pa negre" en catalán.

[@jesusramirez7734]

Vaya, acabo de descubrir este canal, muy grata sorpresa. Ya soy nuevo suscriptor :)

[@lilianariveros7119]

Excelente video Gratitud, desde Sudamérica 🌷

[@CinthiaReyes]

¡Saludos!

[@Mottajulio]

Hola muchas gracias por tu informacion tienes nuevo suscriptor, saludos desde cali colombia...

[@CinthiaReyes]

¡Muchas gracias y muchos saludos!

[@sergiom575]

Gracias profe, saludos 👍

[@alejandroescomo7947]

Que gran canal. Muchas gracias por informar

[@CinthiaReyes]

¡Muchas gracias por la oportunidad!

[@JHONDARCK666]

estupendo video.Gracias

[@habilidadesdigitales1949]

Gracias por compartir tan bien explicada la información

[@diffywans4016]

Muchas gracias profa! Justo quería cambiar de pan del osito blanco y andaba pensando en pasarme al integral de la misma marca, ahora sé que me salía junto con pegado XD buscaré otras opciones. Saludos!!

[@teresachavez4990]

Puedes hacer un video de las tortillas maíz o del maiz

[@marysagaon1358]

Muchas gracias profesora! 😍💓💓💓💓💓💓💓💓💓

[@mariosalgado5699]

Hola Cinthia,excelente como siempre, ojalá y me pudieras dar tu opinión, en jardín de la casa hemos sepultado cuatro perritos que nos han acompañado a lo largo de nuestra vida, y tenemos varios árboles frutales que dan abundante cosecha ;es peligroso para la salud comernos esta fruta? Gracias de antemano por tu atención 🙏

[@belpheghor]

Demasiada información y eso es genial! Muchas gracias.

[@carlosnoriega-mellado9958]

Felicidades, muy informativo y realista

[@jaywolfe3558]

Muchas gracias! A mi me encanta comer pan, pero nunca le he puesto la debida atención a las etiquetas :( por eso estoy aprendiendo a hacer mi propio pan. Ojalá pudiera complementar en el futuro sobre las masas madre!

[@letiziakaren5746]

Yo veo los panes integrales llenos de semillas y materiales enteros que ocupan el espacio en vez del material esponjoso, y yo los compraría por el estreñimiento pero son muy caros.

[@albertxinoxano3645]

En España solemos comprar el pan en panaderias tradicionales o en supermercados que lo hornean diariamente, con lo cual no suelen llevar la cantidad de aditvos contenidos en los panes empaquetados de "larga duracion". Por otra parte el contenido en fibra del pan verdaderamente integral o el que lleva la fibra añadida favorece el transito intestinal que es muy saludable, opino que mas saludable que el blanco. Nuestro pan tradicional de trigo se compone de harina, fibra opcional, levadura , sal y agua.

[@marialuisacervinocomesana4428]

Hola ❤️...Que difícil. Se hace comer hoy en día 🥺

[@kevinmartinez996]

Que buena idea la del ranking del pan, no puedo esperar

[@marleyza4938]

Gracias nos ayudas. Un favor pudieras tratar el tema del trigo algunos dicen que tiene una propiedad que hace daño a la microbiota y otros dicen que si es bueno ¿cual es la verdad?

[@JAdrianPage]

ooh ya entiendo perfectamente el proceso.

[@CinthiaReyes]

🤓

[@amelyyudithmh4990]

Siiii al ranking del pan 😁... Y adoré a los ositos... el secado ( la IQ en esta parte)... Muchas gracias 🤗

[@CinthiaReyes]

Ahi viene... ya lo grabé 🙊

[@amelyyudithmh4990]

@@CinthiaReyes Genial 😎🤗... PD...Estaba en el trabajo y que se escucha mi cel con notificaciones y yo...🤯... Jajaja y bueno entcs en la espera del video ... Saludos🤗💛

[@miguelhernandezherrera6792]

Que buen canal, ojalá crezca más

[@mariaemilyhernandezruiz8312]

Aquí estaré esperando el raking de los panes

[@Ella.818]

¡Gracias!

[@CinthiaReyes]

Mil gracias a ti 🙏

[@isago3000]

No entiendo. El tema es sobre Pan integral como tal o solo de Bimbo ?

[@yoelpadilla7621]

Genial profa, y por demás valiente hacer un vídeo tan directo y no por ello menos consistente y coherente ante tanta desinformación. La etiqueta: "integral", "saludable", es hoy un reto a la observación crítica. PD:¡Jajaja! Aún no supero el chiste matemático, jejeje. Me encantó.

[@cesarcastro9878]

Excelente video

[@RoMoall19]

Si nos engañan con un simple pan , fijo nos mienten con todo lo que venden en el mercado , medicamentos etc

[@CinthiaReyes]

Hay áreas con más y con menos regulaciones pero sí es complicado.

[@Chavabear]

Además de seguir a Cinthia recomiendo seguir a Julio Basulto de quien aprendo muchas cosas, por ejemplo que el pan debe ser integral y sin sal. Saludos.

[@freyjasir856]

Me temo que ese producto es todo menos integral, yo he hecho el pan 100 💯 integral con trigo recién molido y es pesado como una piedra y su sabor no le gustaría a muchos, después lo combine con 30 % de harina blanca y aún así dista demasiado de los productos comerciales.

[@Carlos.Guizar]

Excelente video, ahora a verlo Uwu

[@VictorAdad]

Recomendarías el pan bimbo CERO CERO? Es el que veo que contiene menos azucar.

[@arturoherrera6620]

Y que tal con el bromuro y el gluten.

[@efrainmamani2526]

Si dice harina de trigo integral, está bien ese pan?

[@buritzu]

csm xD... me llegó a doler el estomago de la risa con el gag de la integral xD

[@frangarcia7190]

Una pregunta ¿En que se diferencia el pan integral del "pan negro" de la postguerra? Gracias

[@erikamonicalunafigueroa1009]

Saludos!!!

[@ClaudiaHernandez-gr8bk]

Solo vi la miniatura y ya tienes mi 👍🏽

[@untiponormal1927]

Buen video 👍

[@ricardocorazondeleon9736]

En concreto hubieras dicho que marca y tipo de pan podemos comer que realmente sea saludable, esa información que dió es buena pero me deja igual, imagínese, los nutriólogos dicen: el café es malo, y el pan, y la tortilla y la carne roja, y el pollo tiene hormonas, y el pescado mercurio, y las latas mucho sodio, y los vegetales deben ser orgánicos, ups, entonces, QUE COMEMOS?????, a morirse de hambre

[@flopturn]

como siempre designorandome jaja xd

[@CinthiaReyes]

😅

[@cristianrojasmillan2612]

Me encanto su chiste estilo doctor Armando Hoyos de Eugenio Derbez XD. Y gracias por la información nos aportas mucho.

[@CinthiaReyes]

😅😅🤓

[@totustuus1136]

Yo por eso hago mi propio pan integral comprando harina en lugares garantizados

[@samadhisealtiel9397]

Hagan su propio pan, es muy fácil. Aquí en KZbin hay buenas recetas.

[@susanmartinez9759]

Lo que hace daño es tanto conservante y aditivos que tomamos a diario y esos panes están llenos. Mejor hacerlo casero

[@darkpowdersito]

yo ni blanco ni integral ni de centeno ni nada mi problema es con el gluten y mi problema autoinmune inflamatorio

[@lilianariveros7119]

Para niños y menores de 18 años "... 25 gr. de azúcar añadida" por *día* según recomendaciones de La Asociación Estadounidense del Corazón​.

[@CinthiaReyes]

Gracias

[@maestrageekmx]

Qué hermosos osos 😍 Sí, ranking!!! \○/

[@CinthiaReyes]

Ahí viene... ya lo grabé 🙊

[@nicolaslanguidey3292]

El pan favorito de los ingenieros

[@CinthiaReyes]

😅😅

[@andressantos4383]

Te amo inteligente cerebro femenino

[@gustavoarajia5232]

A LEY HECHA, TRAMPA HECHA.

[@cecycontreras3543]

Wow! Entonces el pan doble Cero de Bimbo no es tan sano :(

[@maysim4267]

Oooohhh... Has integrado el pan blanco.🤣🤣🤣

[@CinthiaReyes]

😅😅😅

[@ElioSPianato_interprete]

Pan integral verdadero, poco apetecible y poco adictivo, sientes que estás haciendo la dieta, creemelo lo sabrás. Pan blanco, adictivo por lo del azucar, es más sabroso pero luego te hará sentir pesado.

[@flp_sanmartin]

En la miniatura falta la constante 😂

[@CinthiaReyes]

No cupo 🤣

[@letiziakaren5746]

Yo de todos modos sacaba cero en calculo, con constante y sin constante

[@CinthiaReyes]

@@letiziakaren5746 awww

[@blackmass7529]

No entiendo porque el pan integral es más caro, literalmente es mas fácil hacer pan integral que blanco porque no se tiene que hacer el proceso de refinado, en fin, supongo que es solo marketing

[@CinthiaReyes]

Pues sí es parte eso (si el cliente lo paga...), en parte las razones que comento en el video...

[@victorzazueta5179]

@@CinthiaReyes Estamos en Ciudad Obregon, Sonora, Mexico y producimos exactamente harina integral de trigo (ZAZ) como menciona Cinthia debe ser. El problema real del precio es la diferencia en volúmenes de venta y eso da a la harina refinada su ventaja en precio.

[@CinthiaReyes]

@@victorzazueta5179 Gracias por compartir

[@PapoCardona]

Me tengo que quejar, quiero darle como 5 likes y KZbin no me deja.

[@marcosaguilar784]

Hay que denunciar a Bimbo por no ser claros en sus ingredientes

[@libretasmagicas]

Panes artesanales de panaderías > pan Bimb0

[@sandra_1548]

Buen chiste, eso de lo diferencial

[@lilianariveros7119]

¿Me explicas la formula, por fa?

[@israelramos7441]

el pan integral de dx 😆😆😆

[@KillersXI]

Ese pan bimbo es una porquería... Es increible lo dulce que es. Hagan su propio pan si pueden.

[@nicolascampanocontreras1909]

Yo si el primer like biennn

[@CinthiaReyes]

[@joseluispepe8447]

¡ Demasiadas porquerias le ponen a todo y todo por abaratar ! Saludos

[@matj724]

Pan integral jajajajaja

[@lecheelemental4739]

Saludable pero no rico para mi. Es como decirles que se coman la cascara del banano porque es saludable.

[@CinthiaReyes]

Depende del panadero... hay pan integral que es muy sabroso. Yo voy a una panadería artesanal.

[@ramspartan117]

[@joelram7954]

Amo tus chistes 😊

[@AngeloQuintero]

¡Gracias!

[@CinthiaReyes]

Mil gracias a ti 🤩