Pan | Recetas con Mambo

Descubre cómo hacer #pan en el #robot de #cocina Mambo.
Pon el ritmo de tu cocina a otro nivel: www.storececote...
Accede a más #recetas: cecotec.es/rec...

[@mariaangelesregueraarmada3930]

Estupenda receta, hoy me ha salido el pan de lujo

[@sanahchouaibmohamed7620]

No se puede hacer un vídeo, olvidando por ejemplo lo de la sal, ya que yo lo he hecho y no sabía que había que echarsela, habéis puesto el agua y la levadura, y yo lo he hecho así, después entrando en la receta había que echarle en ese momento el aceite, y no como aparece en el video encima de la harina, muy mal, por publicar este tipo de vídeos sin cerciorarse de los pasos e ingredientes de la receta. Vaya manera de hacernos perder el tiempo y el dinero.

[@ireneaa4995]

Yo lo hago sin agua en el horno me sale bien ,y el vídeo no me parece que esté mal,simplemente hay que parar el vídeo y observar los tiempos,la masa me sale estupenda y el pan super rico.LO hago con masa integral y me encanta,yo le pongo calor arriba y abajo con ventilador

[@CecotecOficial]

Hola, muchas gracias por la sugerencia, la tendremos en cuenta. :) Un saludo.

[@mariajosesancheztorres2]

Y la sal?...

[@mariaisabel5109]

Falta información y demasiado rápido las medidas y la temperatura y potencia apenas se ve

[@CecotecOficial]

Hola @@mariaisabel5109, en cecotec.es/recetas-mambo/pan-rapido-2/ encontrarás más detalles del paso a paso, muchas gracias por tu interés. Un saludo.

[@enax85]

Falta la sal y en el ultimo paso en las letras pone 3 minutos pero en la imagen pone 4. Y luego que hay qud hacer????

[@CecotecOficial]

Gracias Elena, lo trasladamos a nuestros cocineros para que rectifiquen en nuestro blog :)

[@julijc42]

Ni caso han echo 😂😂😂😂

[@virvi1]

Hola. Puedo hacer la masa del pan en mambo 10090 y luego el fermentado en panificadora? Es x sacarle provecho a la panificadora. Gracias

[@CecotecOficial]

¡Hola! Claro que sí, sin ningún tipo de problema. Tienes total libertad para hacerlo y experimentar con nuestros productos, siempre siguiendo las indicaciones, como tu quieras. Un saludo compañera :)

[@virvi1]

@@CecotecOficial gracias

[@mabelsimon99]

De aceite cuanto hay que echar? Gracias

[@CecotecOficial]

Hola Mabel, puedes echar una cucharada de aceite, ¡queda riquísimo! 😊 Esperamos que lo disfrutes mucho. Un saludo.

[@celix7549]

A ojo 😂

[@recetariomambo]

Le falta la sal pero bueno es cuestión de ir probando

[@CecotecOficial]

Hola, Claro! A la siguiente te saldrá genial. 🤩

[@SrBarbut]

Cuanta sal??..

[@CecotecOficial]

Hola Nestor, No indicamos la cantidad de sal, ya que, es una cantidad "al gusto" de cada uno. Una vez lo pruebes, ya nos dices que tal. Un saludo :)

[@malefica1380]

Pues no sale igual, hay algún paso o truco que no explica, como lo de poner agua en el horno, que por qué lo he visto si no no me entero.

[@ireneaa4995]

El horno que es solo abajo el calor,N? O arriba tambien

[@miguelcndmzs]

Es calor abajo y con ventilador que es como se hacen todos los panes

[@laurapouserra4418]

A cuanto tiene que estar el horno? y tiempo? porque en la receta pone una cosa y cuando ves el video no esta a la temperatura que pone la receta. Si tengo un horno de conveccion que tengo que usar la resistencia o conveccion? Saludos

[@charoiglesias]

Lo dice casi al final 45 min a 225°

[@albertbrigospinyol1697]

La masa madre me ha salido líquida. La he tenido toda una noche en la nevera, unas 10h. Luego, al poner los demás ingredientes, también ha quedado líquido. Cuanto tiempo hay que tener fermentando la masa madre para que quede bien?

[@CecotecOficial]

Hola Albert, esta receta no lleva masa madre, es un pan rápido, se amasa y hornea.

[@CecotecOficial]

Hola Albert, este pan no lleva masa madre, es un pan rápido, se amasa y hornea.

[@albertbrigospinyol1697]

Hola, gracias por contestar. En el recetario de cecotec mambo hay esta misma receta de pan, pero se añade antes una masa madre que se hace el día anterior, pero no se exsctamente a que se refiere, ya que con 10h me quedó líquida. Vosotros lo sabeis? Gracias!

[@cristinarodriguezmarcos595]

Me preguntó lo mismo

[@losanimalesmusic]

Y la sal??

[@CecotecOficial]

Hola! estaba junto con la harina.

[@maiteportillo6427]

Para hacer la receta de pan de pueblo ,como pone el recetario hay que poner las cuchillas? Esque pone en el recetario un pre fermento pero no pone si cuchillas o con la cuchara manbo mix

[@begonacalzonrobledo9000]

Me da que no te contestan, así que lo intento yo. Se hace con la "cuchara", no con las cuchillas. Yo he intentado repetidamente esa receta del libro y no sale, salvo que llamemos "pan de pueblo" a un pan con miga algo apelmazadilla. He hecho hasta variantes con masa madre y tampoco recurriendo a amasar 8 min a velocidad 3. Algo falla.

[@maiteportillo6427]

@@begonacalzonrobledo9000 muchas gracias begoña, tienes toda la razón. Es un pan apelmazado que no se puede comer ,yo lo tuve que tirar 😘😘😘

[@esthervinuelasdeleon8497]

Sí quiero congelar la masa ¿Cómo lo tengo que hacer? Gracias

[@CecotecOficial]

Una vez cocinado el pan, puedes congelarlo entero o porcionado.

[@malefica1380]

Super mal explicado.

[@marisagarrote7923]

Y la sal....?

[@CecotecOficial]

Hola Marisa, la sal en el vídeo estaba junto con la harina, pero es algo opcional, puedes no incluirla en caso de dietas hiposódicas.

[@luismiguelduartegonzalez7545]

El primer pan y siguiendo el video , no se ve cuando echa la sal y me ha salido un pan sin sal jjjjjj

[@CecotecOficial]

Bajo en sal, ¡mejor para el cuerpo! 😂 No te preocupes, la sal deberías haberlo puesto conjuntamente con el aceite y la harina. Así que para la próxima ya lo sabes. Un saludito navideño y felices fiestas. 😍🎄

[@sergioricojuarez8680]

En el video no sale como le hechan sal y puede llevar a confusiones.

[@javierpellin9829]

y tanto, me hice un pan sin sal, eso si estaba bueno

[@luismiguelduartegonzalez7545]

Yo también sin sal , el primero que hago jjjj

[@ceciliagonzalez9623]

Se puede poner levadura en polvo?

[@tamaramartinez7168]

No

[@mariamilagrosgarciavalle5550]

Tpoco ponen lo del cacharro con agua que veo abajo, podrían explicar mejor las recetas, por favor?

[@CecotecOficial]

Hola, en la web cecotec.es/recetas-mambo/pan-rapido-2/ encontrarás el paso a paso de la receta, estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo.

[@maiteportillo6427]

Las recetas no están bien explicadas , es verdad y es una lástima

[@begonacalzonrobledo9000]

Cecotec podría ofrecer un recetario más completo para hacer pan de verdad? No uno con aceite, por ejemplo, o el de su recetario ("pan de pueblo"), que tal cual, con las explicaciones que ofrece sale una masa poco gustosa. Aunque, claro, con 15 gr de levadura nada menos, mucho sabor no cabe esperar

[@teresaponce9322]

Qué rapidez, así no podemos verlo bien

[@CecotecOficial]

Hola, encontrarás el paso a paso detallado de todas las recetas en www.cecotec.es/recetas-mambo. :) Un saludo.

[@NolyNoly-qz6wo]

tiene que cambiar el cocinero. dice los ingrenientes pero nada de que cantidad como aceite. sal ..ect mal esplicado

[@yesicac8650]

Y la sal? 🤔

[@CecotecOficial]

Hola, puedes añadir sal al gusto, ¡esperamos que disfrutes de la receta! Un saludo.

[@VictorGarcia-ll2rq]

en que momento se añadiría la sal? y que cantidad aproximada?

[@mconsuelodelgadocasasola4744]

Si,falta la sal, tendrán que corregirlo

[@CecotecOficial]

Hola, puedes añadir sal al gusto, ¡esperamos que disfrutes de la receta! Un saludo.

[@celix7549]

​@@CecotecOficial😂😂😂

[@marenaalvarez4985]

No se ve bn los tiempos ni nada hay que parar el video continuamente ,bastante mal

[@CecotecOficial]

Hola, en cecotec.es/recetas-mambo/pan-rapido-2/ puedes consultar el paso a paso de la receta más detallado, gracias por tu interés. Un saludo.

[@malefica1380]

👎

[@sandravazquez7652]

Corrige el video te falto echar la sal, almenos yo me arté de hacer la receta y para la basura

[@ireneaa4995]

Tampoco creo que haya que tirar el pan por no llevar sal.Incluso mas sano es.Yo lo pongo junto con la harina.

[@VictorGarcia-ll2rq]

@@ireneaa4995 que cantidad de sal echarías tú para las cantidades de este pan?

[@ireneaa4995]

@@VictorGarcia-ll2rq Hola,yo le hecho dos puñaditos con la mano,no me importa mucho la sal por que luego me lo como con cualquier alimento que suele estar salado.

[@LadyVaynilla]

@@VictorGarcia-ll2rq Yo por ejemplo le echo un 1,7% de la harina que lleve, por ejemplo para 500gr son 9 gr de sal, hay quien le echa menos y quien más, pero no se debería bajar de 1,5%, la sal es la responsable de la miga y la corteza, además del sabor, aunque tanto como para tirarlo si no lleva tampoco, se le puede dar otros usos.