Pan sin gluten en panificadora

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Күн бұрын

Hola mis reposteros y reposteras!!! En el vídeo de hoy os enseño a hacer un delicioso pan en panificadora, como siempre sin gluten!!! Ya veréis que es super fácil de preparar y que queda delicioso!
❤ Mi panificadora es esta: amzn.to/3RZ10WG
❤ Os dejo el enlace de la famosa zero-glu: amzn.to/46HFD0m
❤ Báscula de cocina: amzn.to/3twKt2a
🧾 Para esta receta vamos a necesitar:
280ml de agua
150g de almidón de maíz
100g de trigo sarraceno
50g de almidón de tapioca
20g de aceite de oliva
12g de psyllium
10g de panela o el azúcar de tu preferencia
5g de levadura seca
He utilizado el programa 1 de pan básico.
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Espero que te guste mucho la receta y que te quede deliciosa!!! Nos vemos en el próximo vídeo CookieDonas!!!
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Пікірлер: 36

@cookiedonasingluten Жыл бұрын

❤ Mi panificadora es esta: amzn.to/3RZ10WG ❤ Os dejo el enlace de la famosa zero-glu: amzn.to/46HFD0m ❤ Báscula de cocina: amzn.to/3twKt2a

@MariaGonzalez-ov3cq 10 ай бұрын

Q bueno ya q

@super_antonio4079 23 күн бұрын

El pan ha salido perfecto y quiero darte las gracias por la receta. Había tirado la toalla hasta que encontré tu canal. Lo recomiendo!!

@ameliaisabelrussoreinoso2634 20 күн бұрын

He hecho el pan y..... ha salido exquisito, el gusto es casi como con gluten. Gracias por compartir tus experiencias culinarias.❤

@deliciasil Жыл бұрын

"¡Impresionante video! Tu entusiasmo y habilidad en la cocina son inspiradores. Esta receta sin gluten es justo lo que necesitaba. No puedo esperar para probarlo. ¡Sigue compartiendo tu pasión por la cocina con el mundo! Estamos ansiosos por ver más recetas espectaculares como esta."

@cookiedonasingluten Жыл бұрын

Muchisimas gracias!!! Comentarios así animan a seguir. Me alegro mucho de que te guste 😃

@deliciasil Жыл бұрын

@@cookiedonasingluten Hola! Saber que mi mensaje te han inspirado y te han animado a seguir es realmente gratificante. 🥰

@claudiorobertoisrael Жыл бұрын

Cookie dona maestra, excelente tu explicación. Gracias

@gabrielabazaldualugo3404 27 күн бұрын

Hola de casualidad tienes alguna receta de con harina de coco o de almendras o semillas diversas?. Gracias de antemano!

@soniabuchanan2612 10 ай бұрын

❤Gracias ❤ Me has animado a usar mi panificadora 😍🙏🏼

@maricelaperez8429 3 ай бұрын

Se podrá hacer el pan de almendras

@jacquelinemarchenagorra2803 11 ай бұрын

Veo que tienes una olla multiuso podrías hacer una serie de pasteles usando los diferentes tipos de harina sin glute, hechos en ese tipo de cocción, ya que mucha gente no tiene horno y ignora que puede hacer un pan o torta usándola. Desde ya gracias,espero cumplas mi sugerencia ok

@claudiorobertoisrael Жыл бұрын

Hola. Se puede hacer sin psyllium?

@Dragonflywins Жыл бұрын

Gracias, se lo haré a mi madre

@andrealopez-melladogomez4718 5 ай бұрын

Con q podemos sustituir la harina de arroz?

@Astrikcita15 2 ай бұрын

En mi país no encuentro harina de trigo serraceno, que puedo usar para reemplazarlo?, lo intenté con harina de almendra y no me salió nada bien 😢

@MIsabelFranco Жыл бұрын

Hola puedo reemplazar psyllium con xantana?

@cookiedonasingluten Жыл бұрын

Hola! Mucha gente hace los panes con goma xantana en vez de con psyllium, así que por poder se puede... pero personalmente en panes me gusta mucho más como quedan con psyllium, quedan más crujientes por fuera con la miga como los de trigo, en cambio con la goma xantana, quedan más bonitos de aspecto pero me da la sensación de un pan un tanto gomoso...

@majoveve 11 ай бұрын

Este pan no lleva sal?

@mariajosecano1102 9 ай бұрын

Bd guapa recien me estoy iniciando en esto del pan sin gluten y quiero hacerlo con panificadora.Pero sl dia de hoy no me han salido.. he usado trigo sarraceno y harina de arroz integral y otros con avena y trigo sarraceno y slguna w otra harina..Pero no me sale .No se si es q no ponho la panificadora en el sitio correcto o puede ser otra cosa no lo se😢😢😢. Tienes alguna receta con estas clases de harinas.. ? Me salen horrorososOtra cosa como calcular el porcentaje de harinas para hacer un pan de un kilo o kilo y medio. O menos.. Estoy perdida.. Muchas gracias..

@mayramejicanos1007 Жыл бұрын

Esta receta Aplica. Para hacerlo en horno?

@cookiedonasingluten Жыл бұрын

Hola! Sí, tienes que dejarlo leudar tapado (como siempre) hasta que doble su tamaño y llevarlo al horno en molde. Yo suelo ponerlo primero a 200 grados con vapor durante 15 minutos y luego bajo la temperatura a 190 y saco el vapor y está dentro hasta que veo que queda bien cocido, unos 20-25 minutos... O un poquito más si es muy grande el pan. Espero haberte ayudado, un abrazo!

@mayramejicanos1007 Жыл бұрын

@@cookiedonasingluten gracias

@marialoretoinostrozasepulv8714 2 ай бұрын

Y el pan no tiene sal?

@elbagonzalez4930 2 ай бұрын

hola, a mi me queda muy seco, especialmente por fuera y si lo pongo mas bajo queda crudo, solo me pasa con la receta sin tacc, con la comun no

@claudiorobertoisrael Жыл бұрын

Hice este pan tal cual la receta. Los resultados fueron: Sabor excelente Miga excelente Forma: se me hundio un poco en el medio. Eso me dificultó cortarlo en rodajas. COMO SE PUEDE EVITAR QUE SE BAJE EN EL MEDIO? GRACIAS

@cookiedonasingluten 11 ай бұрын

Muchas gracias por compartir el resultado, me alegro mucho de que te guste! 😀 Por mi experiencia, cuando se me hunde en el centro es porque ha quedado un poco más líquida la masa de lo que debería, la diferencia es muy sutil. Te recomiendo probar con un poquito menos de agua.