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#pandoro #ricetta #ricettedinatale
Preparare un buon pandoro con gocce di cioccolato con le proprie mani può sembrare un'impresa titanica! Con questo pandoro facile ad impasto unico, però, sarà davvero semplicissimo!
Il risultato? Un pandoro soffice, profumato e reso ancora più goloso dalle gocce di cioccolato!
Ecco la ricetta ➡ www.tuorloross...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗶𝘁𝗶𝗻𝗼
● 100 ml di latte
● 70 g di farina Manitoba
● 12 g di lievito di birra fresco
● 12 g di zucchero
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹'𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗮 𝟴𝟬𝟬 𝗴
● lievitino
● 220 g di farina Manitoba
● 210 g di farina 0
● 150 g di zucchero
● 50 ml di acqua
● 2 uova / 100 g
● 3 tuorli / 55 g
● 150 g di burro
● 5 g di sale
● 4 cucchiaini di pasta di arance
● 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
● 100 g di gocce di cioccolato
𝗢𝗰𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲
● 1 stampo per pandoro da 800 g: amzn.to/3gmeGXd
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴
● 100 ml milk
● 70 g Manitoba flour
● 12 g fresh brewer's yeast
● 12 g sugar
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗳𝗼𝗿 𝗮𝗻 𝟴𝟬𝟬 𝗴 𝗺𝗼𝗹𝗱
● leaven
● 220 g of Manitoba flour
● 210 g of flour 0
● 150 g of sugar
● 50 ml of water
● 2 eggs / 100 g
● 3 egg yolks / 55 g
● 150 g of butter
● 5 g of salt
● 4 teaspoons of orange paste
● 2 teaspoons of vanilla extract
● 100 g of chocolate chips
𝗡𝗲𝗰𝗲𝘀𝘀𝗮𝗿𝘆
● 1 mold for pandoro of 800 g: amzn.to/3gmeGXd
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗹𝗲𝘃𝗮𝗱𝘂𝗿𝗮
● 100 ml de leche
● 70 g de harina de Manitoba
● 12 g de levadura fresca
● 12 g de azúcar
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗹𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝟴𝟬𝟬 𝗴
● levadura
● 220 g de harina de Manitoba
● 210 g de harina 0
● 150 g de azúcar
● 50 ml de agua
● 2 huevos / 100 g
● 3 yemas de huevo / 55 g
● 150 g de mantequilla
● 5 g de sal
● 4 cucharaditas de pasta de naranja
● 2 cucharaditas de extracto de vainilla
● 100 g de chispas de chocolate
𝗡𝗲𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼
● 1 molde para pandoro de 800 g: amzn.to/3gmeGXd
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗮𝗶𝗻
● 100 ml de lait
● 70 g de farine du Manitoba
● 12 g de levure fraîche
● 12 g de sucre
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮̂𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝘂𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝟴𝟬𝟬 𝗴
● levain
● 220 g de farine du Manitoba
● 210 g de farine 0
● 150 g de sucre
● 50 ml d'eau
● 2 œufs /100 g
● 3 jaunes d'œufs /55 g
● 150 g de beurre
● 5 g de sel
● 4 cuillères à café de pâte d'orange
● 2 cuillères à café d'extrait de vanille
● 100 g de pépites de chocolat
𝗡𝗲́𝗰𝗲𝘀𝘀𝗮𝗶𝗿𝗲
● 1 moule pour pandoro de 800 g: amzn.to/3gmeGXd
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Artista: incompetech.com/
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