Pane Arabo fatto in casa, con lievito di birra o lievito madre

[@VideoMega6]

Devo ringraziarla Chef Barbato. Seguendo i suoi video ho raggiunto livelli che mai mi sarei aspettato in cucina, pur rimanendo un dilettante. In questo periodo di “fermo forzato” poi è stato utilissimo, facendomi apprendere le tecniche di panificazione di base... ormai non compro più il pane. Oggi ho fatto questo pane arabo, riuscito al primo colpo e gustosissimo... grazie ancora... il suo è da mesi un canale di riferimento per me. Saluti 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

[@beniaminocuratolo3695]

ho fatto un corso per aiutante di cucina ed ho pure lavorato in un villaggio, finché la tendinite non mi ha lasciato a terra; oggi faccio altro ma ammiro molto la tua professionalità e consiglio sempre mia moglie, quando facciamo qualcosa insieme, di mettere davanti a tutti i consigli di tanti lestofanti della cucina il tuo sapere (che non è solo ricetta, ma innata passione per il corretto modo di elaborare sane vivande). Grazie per quanto fai per la nostra salute.

[@ulissenemoanam6295]

Grazie Complimenti l'ho fatto oggi è venuto strepitoso, la migliore ricetta di pane arabo che abbia mai fatto

[@testadimazzo73]

Chef sei un grande, ti ho scoperto da poco e ho già realizzato molte delle tue ricette, lievito madre, croissant 🥐 ossobuco con funghi ecc ecc tutto una meravigli e chi ti molla più.. 😉 Buona pasquetta.. 😁

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@rosybr65]

Sono venuti perfetti, non riesco ad allegare la foto 😊

[@antoni5036]

@@rosybr65 per forza non riesci non si può

[@rosybr65]

🤭ah ecco!😉🤗

[@zeinawi]

Da un Arabo derei che sei stato Bravissimo, Grazie

[@MariaSantomarco0508]

Arriva il profumo attraverso lo schermo!!!! 🌮🌮🍞🍞👃😋 Li farò sicuramente, grazie per i tuoi suggerimenti!!! 🙏

[@donatelloradice]

Lo sto guardando adesso (ore 9,30 circa) e ho già fame! Ora non mi resta che provare a farlo. Grazie per la ricetta ed il tutorial!!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Ottimo hehehe

[@linalatessa3295]

Li ho fatti e sono venuti benissimo, grazie chef Barbato lei spiega benissimo tutti i passaggi. Realizzarli é facilissimo, solo un panetto non si è gonfiato

[@mariellamuzi4380]

Stefano sei proprio bravo .Le tue ricette sono ottime! Le spiegazioni ECCELLENTI !!!!!!! Replico spessissimo le tue opere.d'arte!Bravoooooooo!!!!!

[@davidemavilla1465]

Ho provato ieri sera questa ricetta con lievito di birra e il risultato è stato veramente ottimo!! Grazie Stefano.

[@michelezaffini1660]

Che buono!!! Il pane della mia infanzia. Lo adoravo. Mio padre me lo comprava sempre. Quanti ricordi

[@gianlumazzarino]

sei il numero 1 e simpaticissimo .. seguo solo i tuoi piatti ..hai insegnato ad un perfetto dilettante a cucinare bene e mia moglie e contentissima di tutto cio che preparo .. qualke piccolo errore capita , ma dagli errori ci si puo perfezionare .. ti ammiro .. grazie

[@tizianapiccolo7324]

fatto! è venuto benissimo!!!! con una piccola variante: semi di sesamo sulla superficie ;)

[@bebetta897]

L’ho fatto proprio oggi ed è venuto PERFETTO!! Il sapore poi è qualcosa di unico. Le tue ricette sono speciali, grazie mille per quello che fai!

[@martina205]

Chef!! Non mi sono trattenuta e li ho già provati a fare!!! Fantasticiiiii sei un grande!!! Li ho fatti con kebab di pollo e salsa yogurt piccante!! Grazie mille per tutte le tue fantastiche ricette!!!!

[@simonettaagostoni7490]

Mi hai convinta proverò a fare il pane arabo. Grazie sei veramente simpatico

[@piraslaura1539]

Wow sono usciti perfetti!!! Per mia figlia è il pane più buono del mondo....caldi ripienidi pollo alla griglia pomodoro insalata ecc...

[@mariugay335]

Grazie alla tua videoricetta ho imparato a fare il pane pugliese. Ora mi viene buonissimo!!!!! Grazie Stefano!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Fantastico

[@laurarenzi729]

Sei un vulcano e simpaticissimo!!!!!!! Proverò a farlo..ma non vedo l ora di fare il tuo POLLO FRITTO 😋non appena avrò tutto il necessario in casa..... grande!!!!!!

[@eldacomissoli9342]

Sei sempre super bravo. Complimenti!👏

[@mariastella5661]

Stefanuccioooooo nostrooooo! Cosa ci mettiamo dentro questo meraviglioso pane? Ma anche la nostra straordinaria caponata siciliana...! Da fare...! Siiii...! Da fareeee..! Sei unico...! Ti voglio bene infinitamente..! Un abbraccio a lucy!

[@miamelis497]

Che buoni...bravooo👏👏👏👏 ho fatto il lievito Madre o lienito Naturale ė venuto benissimo ho fatto una Focaccia con aggiunta di una patata , era stupenda..sopra con pomodorini e Olive nere tipo Greche. Ovvianente nella teglia Olio exstra Vergine la Massa , pomodorini ,olive, sale ,La focaccia era buonissima..tutte le tue ricette mi riescono benissimo...li seguo passo passo..👏👏👏👏👏 Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@Maya-po9ct]

Ciao Stefano! Oltre ad essere un gran professionista,mentre spieghi le ricette sei anche simpaticissimo! Mio figlio di tre anni vuole sempre vedere le tue ricette!! Continua così!!!! Un abbraccio dalla Liguria! 🔝🥂👋👋

[@ChefStefanoBarbato]

grazieee

[@krueger0107]

Chef, che dire, ti ho scoperto da poco ma sei diventato sin da subito il mio principale punto di riferimento in cucina. In questa quarantena me la passo a guardare e fare le tue ricette. Hai sempre dei consigli pratici e alla mano x tutto. Sei un GRANDE, grazie mille!!

[@lucianamarolato4638]

Troppo bravo a spiegare Chef Stefano

[@LiefLayer]

Fatto stasera. Anche se ho tagliato un po' i tempi (ho diviso in palline prima così dopo due ore di lievitazione erano pronte) e ho preferito la padella (non avevo molta voglia di usare il forno stasera per qualche ragione). Ciò detto il pane si è gonfiato comunque a palloncino ed è venuto spettacolare.

[@rosaliaorofino6834]

Ho fatto adesso il pane arabo è venuto buonissimo. 😊

[@ernestinabasso3801]

Lo devo provare deve essere buono e si accompagna a tantissimi alimenti. Ciao W Stefano Barbato

[@maurodirusso905]

Ciao Stefano ottima ricetta........ mangialo con insalata di mare e insalata mista......ma che bontà ma che bontà....... figurati che faccio il cascherino in un forno e tutte le sere mi porto 2ciabatte arabe fatte dal mio amico fornaio Alberto.....ummm... semplicemente.....ma che bontà...ma che bontà.Solo che lui lo sviluppa con il lievito madre....e risulta ancora leggermente ma non di tanto più morbido,tanto è vero che questa morbidezza può durare anche 3 giorni..... Pane semplice e meraviglioso.

[@danielapetrucci7853]

Buonissima la ricetta. Me ne sono venuti 9 e un pezzetto. Con il lievito madre rinvenuto che non avevo mai usato. Grazie

[@marianoriegafrias1908]

Gracias por todas sus recetas! Me encantan! Divertidas y muy claras! Gracias por aclarar lo del porcentaje de proteínas, debe ser lo único constante en la harina, para usar en otros países donde la catalogación es diferente.

[@zampiniumberto1597]

Buongiorno chef, buona Pasquetta! Sei un gran pezzo di divulgatore!! N 1!!!

[@mariateresacampioni892]

U gran pezzo

[@ChefStefanoBarbato]

grazieee

[@zampiniumberto1597]

Chef Stefano Barbato ciao chef, sono umbro, come sei messo con piatti della mia regione?

[@leshaunavitadapecora3707]

Davvero deliziosi.....mia cognata è marocchina e ci mette anke la semola rimacinata e li cuoce in padella!!!

[@bonariacasu3241]

Ciao carissimo Stefano sei un simpaticone oggi stó preparando giusto il tuo pane Arabo,con lievito di birra,ora é alla prima lievitazione in forno di due ore,speriamo bene,ti mando un bacione☺️😘🫂,ciao mattacchione tvb👍🏻👏🏻🥰😍😘👍🏻👏🏻💪🏻🙋

[@giulianadellorto4614]

Sei sempre più bravo e creativo. Ho fatto il lievito di birra con la tua ricetta ed è diventato fantastico. Grazie grazie

[@giancarlaz2152]

Buongiorno chef Stefano !!Ho eseguito la tua ricetta! tu sei bravo! ! A me su 20 pani perché ho fatto doppia dose solo 8 si sono gonfiati!😔gli altri qualche bolla qua e là!sono una frana e pensare sono così belle😁quelle 8 !!!!dove ho sbagliato! Grazie e buona domenica!!🙏🤗

[@lauracruise2030]

Buongiorno chef, complimenti per la sua simpatia e chiarezza.😊 È un piacere ascoltarla e ammirare i suoi video! Grazie!

[@deboratrapellanaturopatanc7240]

Chef sei un grande!! ti ho scoperto grazie a mia sorella, abbiamo iniziato a fare il lievito madre... spettacolo... ti dico solo che erano due anni che provavo a fare il lievito madre e, purtroppo, ne ho buttato via tanto... invece con la tua ricetta... semplice, spiegata benissimo.. è venuto benissimo... stasera abbiamo fatto pizza e pane arabo... domani faccio cuocere il pane e la pizza .. aspettiamo fino a domenica (per via della tempistica)... sicuro che compreremo il tuo libro! grazieeee chefffff

[@pierpaolodesaraca218]

Stefano... oggi ho fatto il pane arabo seguendo la tua ricetta ... pazzesco... non riuscivo a credere ai miei occhi guardando il pane in forno che aumentava di volume sotto i miei occhi!!! Tirato fuori dal forno dopo 5-6 minuti... la fine del mondo ... più buono di quello comperato in panetteria!! Sei un mito 😊

[@andreazx148]

Grande barbachef , mi hai fatto venire una fame. Oggi li faccio subito. Buona Pasquetta a tutti voi .... micio compreso

[@lory67]

Quando fai la prova dell'assaggio me fai morì 😂 fantastico Chef, sto facendo molte delle tue ricette oggi proverò con questa che tanto il lievito di birra non mi manca, grazie alla tua ricetta 🔝 Buona Pasquetta 🕊️

[@ChefStefanoBarbato]

Fantastico

[@pelupelu3729]

Buona giornata Mastro Stefano... .. Come sempre TOP !!!... 👍👍👍👍

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@silvanabinci9429]

Grazieeee che ci metti anche gli ingredienti

[@cinziafiore1762]

Fantastico!!! STEFANO sempre una garanzia

[@lb5138]

Bravissimo 👏👏👏👏👏🏆🥇chef di rara creatività

[@soniav.265]

Ciao Chef Barbato ioin questo momento sto gustando il pane Arabo . Grazie per la ricetta. 😛😋😘👏👏👏👏

[@donatomenga8413]

Io lo faccio con olio di semi. Una specialità della cucina ebraica. Lo faccio spesso va sempre a ruba. A breve lo rifarò. Facile da fare.

[@stanleysouzacirne280]

Muito obrigado pelo seu tempo e por esta maravilhosa receita, Chef! 🇧🇷🤝🇮🇪

[@ChefStefanoBarbato]

grazieeee

[@MmedeSevigne21]

Mama mia!!!gracie mille chef Stefano...Mille mercis pour la recette...Toujours aussi dynamique et sympathique ...

[@rosasacca1785]

Grazie mille.. Buona Pasquetta, conplimenti x quello che fa, e poi le volevo dire che un piacere guardare le sue ricette x la simpatia che lei ha.. Buona giornata, e grazie ancora x avermi risposto.

[@ChefStefanoBarbato]

grazieee

[@mpowerm.760]

Bravo Chef👌👍

[@danielacannamela6407]

Pane Arabo appena fatto. Grazie mille chef Barbato 😊😋😋 ottima ricetta

[@roselynd1586]

Amo questo pane anche fatto in padella .

[@ricettearabe]

ciao a tutti benvenuti al mio canale vi offro ricette arabe in italiano ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@fedexperience7420]

Grazie Chef seguendo la tua ricetta è venuto perfetto numero 1 grazie.

[@GB-mn9qu]

Stefano sei bravo e mi fai pure ridere!

[@Abcdeffetti]

Bravo il Nostro Chef 😁 Ogni volta che guardo un tuo video, Non vedo l'ora che arrivi il momento spettacular 🤪🤪 dell'assaggio 🤣🤣🤣

[@bomberObbi]

Proprio bravo a spiegare ,complimenti sei anche molto simpatico grazie

[@gabriellasoracco1049]

Ciao, Stefano, sei il mio chef preferito. Faccio spesso tue bellissime ricette. Oggi ho fatto pane arabo con lievito di birra rinnovato come hai fatto tu. Il mio pane non e' bello come il tuo ma sono abbastanza soddisfatta. Vai avanti cosi

[@monica6503]

Questo pane sin da piccola mi è sempre piaciuto molto!!

[@cesarececcarelli9745]

Grazie anche della simpatica compagnia. Buona Pasquetta a te ,la tua compagna e chi ti segue.👋😋👍

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@piattitipici]

Grandissimo Chef.

[@damianozoia9794]

Grande Stefano, sei bravo e anche tanto simpatico👍

[@marinaciuoffo7840]

Ciao Chef... sei un grande!!!! Bravissimo e simpaticissimo!!! Solo una domanda, per favore.....: Posso farli con farina integrale? Ripeto... SEI GRANDE!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mariabrandi7498]

Sei bravissimo proverò a farlo . anch'io, grazie

[@donatellamilani6282]

Da provare assolutamente magari col lievito madre visto che lo uso poco e si sente abbandonato. Per una buona cena alternativa in famiglia. Grazie chef buona pasquetta

[@donatellamilani6282]

Chef un consiglio. Posso fare l’inpasto la sera e lasciarlo lievito in frigo x tutta la notte (usando lievito madre) e poi il giorno dopo procedere con la divisione in palline e lievitazione a temperatura ambiente. Non vorrei si inacidisse l’impasto e poi non sarebbe facile farlo tutto in un giorno visto i lughi tempi del lievito madre. E poi un’altra cosa. Se avanzano si possono congelare? Grazie in anticipo

[@domenicapapalia2707]

Fatti questa sera, sono strepitosi!!! Grazie per la ricetta!!

[@rosybr65]

Buona Pasquetta! La prova dell'assaggio mi piace troppo!❤

[@youtuber7288]

Grazie per questa nuova ricetta!

[@patriziadicanio4396]

Con le tue ricette non si sbaglia mai! 🥇

[@TERRADEICECI]

BUONISSIMO IL PANINOZZO RIPIENO CON CIO' CHE VUOI. TOP

[@AnnaAnna-ex6eb]

Ottimi!!! Vengono proprio perfetti. Grazie Stefano

[@anv69]

strepitosi sti panini ...sono venuti davvero bene ..ricetta semplicissima e ben spiegata come al solito .!!! buona Pasquetta!!!!! un besito!!!🤣🤣🤣

[@ChefStefanoBarbato]

da fare assolutamente.

[@robyconfa]

Mi sa che con questa quarantena stai facendo un botto di visualizzazioni.. grande!!

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@lauraluise4819]

Grazie di questa video ricetta 😊 fa proprio voglia di provarli!!

[@marcellaspagnolo8049]

Salve ,sei bravissimo , ho realizzato questa ricetta è venuta uno spettacolo ,grazie di ❤️

[@dfghhvccv2019]

Qui nel tarantino e nel leccese facciamo questo tipo di pane e lo chiamiamo puccia! Uguale uguale. Un classico è condirlo con pomodorini a corona, olio e sale, oppure con ricotta forte. Tutto il mondo è paese ☺️ Buonissimi comunque, grande!

[@Ag-ns6pt]

proprio ieri ho pensato che vorrei fare il pane arabo. Grande

[@ChefStefanoBarbato]

dai... hahahaha

[@juli.samsonova-operaclass]

Sei un grande!!! Tutte le ricette fatte dai tuoi video che ho provato rifare - sempre un successo! Poco fa ho fatto le frittelle quelle con impasto cotto, non so come si chiama, una bomba, da stare male dalla bontà

[@ChefStefanoBarbato]

Ahahha

[@raednammouz1202]

Onesto dalle mie parte usano un lievito di polvere ed ecco perché ho cercato il video per capire cosa avrei potuto usare al posto di quello che mia nonna usa. Innanzitutto grazie mi hai aperto un mondo con il lievito di birra 🍻. Nota: secondo le teorie di mia nonna o per come si fa dalle mie parti ( Palestina 🇵🇸) . Bisogna lasciare riposare (20/30min) dopo aver formato il disco coperto da un straccio in teoria iniziano a mettere uno sopra l'altro e tra di loro mettono un pano ( se non c'è spazio per metterli su tutto il piano ) ed inoltre lo spessore debba essere quanto un mignolo cioè un altro poco grande rispetto a come l'hai fatto te . Ultima cosa dovrebbero prendere un altro poco di colore con la cottura . Infine grazie ancora proverò ad usare il lievito birra ✋

[@Antonio-eg1mw]

Li ho fatti ieri. Una favola

[@francatiani9807]

Fatti riusciti benissimo grazie chef👍👏

[@fabiamazzoni8264]

Sei come sempre FANTASTICO. Buona Pasquetta 🥰🥰🥰🥰

[@ahmedlakhal2965]

Bravo e giusto come lai fato io sono arabo bravoooooooooo

[@leileijiang337]

*l'hai *fatto

[@giusihamel5636]

Solo a guardarti mi viene fame😆

[@giusyferraro3369]

Grazieee!😊buona Pasquetta 😊❤👍👏👏👏

[@sergionatali3071]

Bravo, e sempre simpatico in tutti i suoi video!

[@camillosilibello6221]

Hola Stefano te felicito. Hicimos el pandoro salió bastante bien. Vamos a seguir intentando cometimos algumos errores jaaaa pero nos encantó. Gracias sos muy divertido.

[@Simo-lr1ci]

Grande Chef le tue ricette mi vengono sempre buonissime 😋

[@mariellasignorile105]

Ogni volta che vedo i tuoi video muoio😂😂😂

[@mariamagana882]

Gracias por tan bien explicado tu receta buen probecho Dios le siga bendiciendo

[@mariacarmelamartilotti6998]

Chef sei in grande 👏👏👏👏 ti ho scoperto ora e non ti mollo più 😁. Li sto per informare 🤞

[@susannacrippa3287]

😂😂😂😂😂😂😂mi fai venire fameeeeeeee😂😂😂😂👍😀🔝👏

[@giuseppinamenga3668]

Formidabile chef mi fai morire dalle risate sei bravissimo

[@vale86301]

Grande Stefano !!

[@mariucciapatruno6312]

Sei molto divertente, spesso faccio le tue ricette grazie per il tuo buonumore!

[@agataguarino3372]

Sei forte mi piace cucinare con te

[@giuseppinaennas8695]

Sei un grande!!! Ho provato la ricetta… perfetta!!

[@gianlucafiorenza3218]

Complimenti, davvero ben fatto

[@ChefStefanoBarbato]

grazieee

[@dianabraglia654]

Sei forte ed un ottimo cuoco,quando ho bisogno di una ricetta "vengo da te" mi serve la ricetta del pane integrale ,spero che tu la proponga. Grazie.