Pane Cinese al Vapore | MANTOU | Ricetta facile facile

[@nomecognome7271]

La tua voce è terapeutica ❤

[@isabellaiannaci6963]

Video molto chiaro e ben fatto , ho fatto l'impasto ora , speriamo sia la volta buona che , le altre due volte con ricette diverse mi sono venuti crudi e plastico si sopra , ti farò sapere 😊

[@morelorin2702]

Brava, era da tempo che volevo farli, ci provo 😋🤩

[@alicebasso5805]

Grazie! Buoni!

[@millytammanchego7980]

Ho mangiato mantou con marmellata e con carne al interno buonissimi, per realizzarli lo posso condire normalmente prima di chiuderli ep metterli nella vaporiera,?

[@yaracelle]

Grazie per riceta buona

[@tizianalongo1355]

ciao, vengono bene con questa tecnica di cottura i panini senza glutine? grazie

[@cinziamalagoli9633]

Wow

[@KrimFollFoxChannel]

Ma scusa il lievito a palline secco non si è sciolto... Come mai il tuo anche se si vede che è a palline si scioglie?!

[@lucianaraspa3121]

C'è un'altra focaccina o pane, che l'aprite con le mani e si vedono gli altri strati che si cuoce su una piastra calda. Come si fanno?

[@cinziamalagoli9633]

Si può fare anche con farina 1( semi integrale?)

[@CucinaOrigami]

Ciao! Si non credo ci siano problemi!

[@chiaradujela4693]

Caspita tutto quello zucchero non vengono troppo dolci?

[@CucinaOrigami]

Ciao! Si sono tendenti al dolce, togli un po’ di zucchero se li vuoi più neutri

[@chiaradujela4693]

Io ho provato passo a passo hanno lievitato pochissimo nonostante li abbia lasciato molto tempo e praticante un mattone !!!! Mi sembra di aver letto che non sono l'unica

[@CucinaOrigami]

Ciao! Che lievito hai usato?

[@YoYoTheKing888]

​@@CucinaOrigami ma per forza il lievito di birra disitratato?

[@rosariadevanna3293]

Ciao scusami mi puoi dire come vengono fatti quelli che mangiamo nei ristoranti giapponesi?sono bianchissimi e profumano di latte e danno sapore del latte .grazie gentilissima

[@CucinaOrigami]

Ciao! Non sono ferratissima sui dolci giapponesi, li studio un po’, nel caso pubblico!

[@rosariadevanna3293]

@@CucinaOrigami va bene ,non sapevo fossero dei dolci ,pensavo panini,grazie

[@ericamenoni8126]

Scusa vorrei dimezzare le dosi..... Lo faccio anke con il lievito..... Grazie

[@CucinaOrigami]

Ciao, sì io ridurrei forse a 2,5 gr

[@mrsaurora]

Per la versione senza glutine?

[@ishtar8683]

Prova usando la farina di mais! Il ristorante cinese della mia zona li fa così, in modo che siano gluten free, e sono veramente buonissimi e sofficissimi, sembrano nuvole! Non so se oltre alla farina di mais per fare l'impasto usino anche fecola di patate o altro, oppure se usino solo 100% farina di mais, però vale la pena provare secondo me. Magari prova in entrambi i modi, facendo poco impasto la prima volta, giusto per provare come vengono meglio, e poi in futuro potrai gestirti di conseguenza 😊 spero che il mio commento ti sia utile ❤️

[@laraagostini3906]

Ciao. Ho provato la ricetta ma mi sono venuti poco soffici...secondo te dove potrei aver sbagliato?

[@CucinaOrigami]

Ciao! Mi dispiace! Potrebbe essere che abbiano levitato troppo poco o che abbiano preso un po’ d’aria e la seconda lievitazione non sia avvenuta correttamente

[@laraagostini3906]

@@CucinaOrigami ok. Forse dovevo lavorare di più l impasto all inizio e farlo lievitare di più.. riproverò. Grazie

[@chiaradujela4693]

Caspita tutto quello zucchero non vengono troppo dolci?

[@emanuela8835]

Ma e normale che l'impasto sia tanto duro?

[@messiholly10]

Ciao, ho provato a farli ma nella vaporiera si bagnano tantissimo e restano crudi 😢😂. Ovviamente ho lasciato lo spazio per far salire il vapore, non ho otturato nulla

[@ritaferrara7956]

Io li ho fatti e non restano bagnati. Ovviamente hanno un altra consistenza, ma sono buoni . Durano pochi giorni.

[@im_a_w3eb]

Ho seguito la ricetta alla lettera, che più lettera di questo non si può! I panini sono venuti durissimi e per niente gonfi come mostrati nel video. Avrò sbagliato qualcosa io? Non so siccome ho eseguito tutti i passaggi alla perfezione.