SI NO AMASAS TIENES QUE PLEGAR | PANHABLA LAB | T3 CAP07

Un video de un proceso sin amasar . Así es como suelo realizar mis procesos de producción. Detalles a tener en cuenta para llevarlo a cabo.
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[@viormaom]

Video muy bien explicado.Gracias por compartir los conocimientos Panaderos con nosotros.Esperando el siguiente capitulo con muchas ganas. Un saludo.

[@clarkmunoz-nw5vg]

Como siempre una excelente explicación! Saludos desde Perú!

[@cocoloco5375]

Sencillo y directo. Sigue así. De lo mejorcito que hay por ahí.

[@danielperona6431]

Hola, otro gran video muy bien explicado, gracias por enseñarnos tanto, saludos.

[@MegaNocilla]

¡Qué gozada de masas! Es un vídeo esencial para saber desarrollar ese gluten que no ha hecho la amasadora. Para mí, ha sido estupendo. Muchas gracias Juan por la pasión que le pones a lo que haces (el PAN) y cómo nos lo transmite. Un saludo y muchas gracias.

[@davidfernandez7862]

Gracias por este vídeo. Un placer como siempre poder aprender un poco más. Saludos Gallegos.

[@lerviBriceno]

Excelente explicación

[@fulgenciorueda2469]

Gracias por este vídeo muy esclarecedor y detallado. Siempre esperando tus tutoriales . Preguntándonos cuándo te harás presente. Saludos.

[@christopher8229]

Quiero iniciarme en la profesión, y me parece una buena explicación. Felicidades por el canal

[@inmatorres7206]

Me encanta verte trabajar, maravillosas esas masas, fantástico video

[@panporpatriciaflores7293]

Excelente! Muchas gracias.

[@Ivan_Leonardo]

Gracias panHabla!

[@neriadeabreu7661]

super video, MERCI!

[@francesgiron.2760]

Cuando das una receta de pan casero. Gracias

[@maryroman4510]

Por qué no se forma la greñuda u oreja a pesar de hacer el corte muy profundo. Por favor dime en qué fallo. Que impide ese formado. Gracias por tu ayuda.

[@panhablalab5713]

Hola! Disculpa. Pueden ser muchos factores

[@gustavosuarez517]

Buen dia. Disculpe la ignorancia pero si la masa la trabajo con sobadora igual necesito amasarla durante varios minutos o no hace falat?

[@pedrojosevivancos3540]

Por favor me puedes decir las medidas de los cestos de fermentación que usas para panes de 1 kg ... Gracias...❤

[@panhablalab5713]

25x8altox14ancho

[@AntonioJ_79]

Confiesa, golpeas la masa porque es un placer palparla jajajaja

[@Pepe-nb2mj]

Que toques el movil y despues comida da muy mala impresion. Por lo demas un 10 ;)