Panini ai semi di lino gluten-free,croccanti e morbidi. Ottimi da farcire e non 

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Cristina Camorani Conventello House & Aut

Күн бұрын

Panini ai semi di lino gluten-free,croccanti e morbidi. Ottimi da farcire e non
Questi panini sono più buoni del pane normale provare per credere
1 kg di farina universale gluten-free
800 g di acqua
20 g di sale
60 g di olio
Due cucchiaini di zucchero
Due cubetti di lievito di birra fresco
Quattro cucchiai di semi di lino
Forno statico o ventilato a 190° per 35/40 minuti 

Пікірлер: 43
@patriziaravaglia4159
@patriziaravaglia4159 Жыл бұрын
Io vorrei solo sapere come fai a cucinare così tanto e non ingrassare con tutte queste cose buone che fai...va bene che balli ma un po' ti "invidio" lo stesso ( invidia buona eh per carità sei troppo carina) e grazie di condividere quelle che penso siano delle vere e proprie perle in cucina...non voglio offendere nessuno ma penso che tanti cuochi sapientoni che vediamo in tv dovrebbero seguirti...avrebbero tanto da imparare ...un saluto a matteo
@juliaortiz8316
@juliaortiz8316 Жыл бұрын
Cristina grazie per questa buonissima ricetta ! Saluti
@silviab7695
@silviab7695 Жыл бұрын
Che croccantezza!!!Hanno un aspetto invitante davvero,inoltre io adoro i vari semini nel pane.Devo provare assolutamente queste farine gluten free!!!!Buona giornata Cristina, grazie!Un bacione ❤
@annabellelli2107
@annabellelli2107 Жыл бұрын
Come si dice: tanta roba 👏👏👏👏👏 ciao Cristina buona notte 👋👋👋🥰🥰🥰
@danielaton6220
@danielaton6220 Жыл бұрын
Brava Cristina ❤
@saradiremigio4462
@saradiremigio4462 Жыл бұрын
Ho adottato anche io lo spezzino. Fantastico!
@novellatamagnini2636
@novellatamagnini2636 Жыл бұрын
Ciao Cristina mi ispirano molto questi panini brava ...😋😋😋😍😍😘😘
@mariaantoniettasanna9415
@mariaantoniettasanna9415 Жыл бұрын
Ciao Cristina ma che meraviglia i tuoi panini 😋
@alessiasantini-zs8ls
@alessiasantini-zs8ls Жыл бұрын
Che dirti Cristina mi stupisci sempre con le tue squisitezze. Ho preparato altre tue ricette di pane e panini e farò anche questa sicuramente! Anche se non sono ciliaca vedo che la lievitazione è molto più semplice di quella con la farina normale. Saluta Matteo! 🤗🤗🤗❤️
@graziellacongnard5168
@graziellacongnard5168 Жыл бұрын
Bravo Christine
@mariellaceglia3030
@mariellaceglia3030 Жыл бұрын
Salve signora Cristina ,sono incuriosita da tutti i suoi pani senza glutine anche se non siamo celiaci, ma mi chiedo se è possibile usare il lievito madre.Dimenticavo ,la sua ricetta delle costine barbecue è sempre un successone, grazie ❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Allora per usare il lievito madre bisogna avere anzi crearsi un lievito madre senza glutine che è possibile.altrimenti dovresti usare un lievito madre con glutine e non avrebbe senso.comunque verso fine estate creerò il lievito madre senza glutine e condividerò con voi tutta la procedura
@antoniotraisci727
@antoniotraisci727 Жыл бұрын
Sei molto brava
@enricogrizzlerpavan
@enricogrizzlerpavan Жыл бұрын
Idea utilissima ❤️ Grazie
@ivanabartoliniborghi3249
@ivanabartoliniborghi3249 Жыл бұрын
Meraviglia
@evelinacavenati4297
@evelinacavenati4297 Жыл бұрын
Cara Cristina, e se si facessero con la farina gluten free integrale, solo un po' più di acqua?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì direi che il procedimento è lo stesso basta proprio un po’ di acqua in più
@patriziazuffi6326
@patriziazuffi6326 Жыл бұрын
Ciao Cristina, ricetta favolosa come al solito. Solo una domanda: puoi dirmi il peso dei panetti di lievito che usi? In commercio trovo diversi formati. Grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sono quelli da 25 g L’uno 👍😘
@lallaquadrifoglio8186
@lallaquadrifoglio8186 Жыл бұрын
Cristina ha le mani d’oro 👍🏻proverò a prepararli perché sono diventata intollerante al glutine , specialmente le farine raffinate , e lattosio 👎🏻👋🏻
@gabrivalicelli4698
@gabrivalicelli4698 Жыл бұрын
Ciao scusa ma non ho capito la si può fare anche con la farina con il glutine? Se si uso le stesse dosi? Grazie buon fine settimana
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Guarda come spiego nel video con la farina con glutine cambia la lievitazione i passaggi sono più lunghi e più ore.con il glutine sono due le lievitazioni. Comunque in questo canale ci sono già video di panini, ma prestissimo faccio questi con i semi di lino con glutine e faccio il video
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Complimenti Cristina 😋 ho capito che la cucina e il tuo mondo inutile dirti che hai sfornato dei panini eccellenti fatti ad opera d Arte 😊 ps e possible usare anche farina senza glutine? Grazie mille ciao buon. Weekend 🖐️
@faniarte
@faniarte Жыл бұрын
😳
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Guarda come spiego nel video con la farina col glutine cambia la procedura. Più lunga più ore e sono due le lievitazioni. In questo canale trovi altri video di panini con glutine. Comunque prestissimo farò questi stessi panini con il glutine e farò il video
@stefanianatoli7204
@stefanianatoli7204 Жыл бұрын
Sempre fantastica puoi mettere il link della farina? Grazie 💕💕😘😘😋😋
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Guarda qui ho usato una normale farina che prendo al supermercato della spadoni con proteine nove. È quella con la carta azzurra.
@stefanianatoli7204
@stefanianatoli7204 Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie🌾💕
@laurabertini9617
@laurabertini9617 Жыл бұрын
Ciao grazie proverò a farli sicuramente perchè in questo periodo sto mangiando tutto gluten free 😊, per la cottura non occorre mettere l'acqua nel forno come per il pane? Grazie mille 👋👋
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
No in questo caso no. Casomai lo puoi mettere quando vuoi dei panini molto molto morbidi
@giorgiaruzza8204
@giorgiaruzza8204 Жыл бұрын
Buonaserata Signora Cristina 🥰🥰🙋🙋che dire ,io seguo solo te , xchè spieghi meglio di un professore,,io sto facendo un po' tutte le tue ricette,la minestra di fagioli,con la chicca dell'ardo e i profumi delle spezie ,e piaciuta tantissimo a mio suocero 👏👏sei in gamba, anche qui da me c'è brutto tempo , oggi ai proprio lavorato ,ai fatto i biscotti ,e nn solo xchè dietro di te nel video ,si vede una crostata 😂 ciao bellissima ,un abbraccio forte forte 🙏 a te e alla tua meravigliosa famiglia 🙏
@concettavurchio2066
@concettavurchio2066 Жыл бұрын
Ciao Cristina, posso utilizzare il gancio visto che quella a foglia si è rotto. Grazie mille
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì casomai ti ci vorrà un po’ più di tempo e dovrai ogni tanto interrompere e aiutare con una spatola
@concettavurchio2066
@concettavurchio2066 Жыл бұрын
@@cristinacamoraniCiao carissima, grazie mille per essere sempre disponibile
@grazielladetoffol4991
@grazielladetoffol4991 Жыл бұрын
👏👏👏💋
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
1:05 il gatto! 1:21 il gatto... gatto gatto gatto.😆😁
@concettavurchio2066
@concettavurchio2066 Жыл бұрын
Si può utilizzare solo un cubetto di lievito di birra?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì puoi provare casomai dovrai allungare il tempo di lievitazione
@carlacolombo8408
@carlacolombo8408 Жыл бұрын
Cristina io che non posso mangiare pane fino al 24 luglio che ho controllo dietologo 🙏🙏😅👏👏👏👏🌹🐞☘️💐❤️😘
@robyroby1902
@robyroby1902 Жыл бұрын
Tesoro nella descrizione c'è scritto 20 gr di..... (Segreto?😅)
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Haaaa😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ grazie Robi. Ho rimediato si trattava di 20 g di sale. Mannaggia me.mi sbaglio spesso perché devi sapere che scrivo col microfono e se non controllo bene succede così. Grazie ancora🙏💖🙏
@robyroby1902
@robyroby1902 Жыл бұрын
@@cristinacamorani 🤗
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 Жыл бұрын
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