Panna cotta com frutas vermelhas | Paola Carosella | Alma de Cozinheira

[@Sandra-cl8wu]

Adoro receitas como essa , simples e sofisticada.

[@DGTudo]

Frutas vermelhas são uma maravilha! Parabéns.... Boa Tarde. DG Tudo

[@daynaracristiane1654]

Primeiro comentário: "A panna cotta é a mensagem..." (Filme O Poço).

[@kaliblackmetal8168]

Perfeito❤

[@liriawermeier1774]

Amei a receita 😋😋..nunca comi panacota...😘😘

[@marcelolopes2913]

Pq não usar gelatina em pó?

[@micaelaazevedo6687]

0

[@julianejacoboski]

Pode usar uai, só tem que ter cuidado pra não ficar duro demais o creme

[@jvdbz10]

a panna cotta é a mensagem !

[@kaliblackmetal8168]

Perfeito!

[@sabrinarodrigues629]

Óbvio.

[@antonitaraphael229]

De onde são suas peças ? Lindas

[@maria.ribeiro3976]

Pode usar gelatina em pó?

[@gugumedeiros]

Assista 1:33

[@pedrohugoneri]

Pode sim, mas a folha é melhor.

[@danielassis7968]

A melhor ❤ que falta vc faz no Masterchef, Helena eh muito ruim.

[@dayanasardella267]

Amoooo panacota! 💕💕

[@ellenviviamdasilva2874]

Se n tiv34 creme de leite fresco

[@eleidemariabrazcampos1981]

Use nata, e acrescenta 90 ml de leite integral

[@dalvaraposo7224]

Se eu não tiver a folha de gelatina, posso fazer com a em pó?

[@rayannelara995]

Eu já fiz com ela em pó e usei 4g

[@lucasdmitra]

Quando tira da geladeira, cria uma espécie de nata por cima, é assim mesmo?

[@marciadossantospeterek7986]

Uma vez fiz e tmb ficou esta nata gordurosa, acho que foi a qualidade do creme de leite que usei😢

[@ktheus307]

Pode acontecer, para evitar, coloque um filme plástico em cima antes de colocar na geladeira: de preferência ou na temperatura ambiente, ou com um plástico próprio para temperatura elevada (dessa forma evita-se às toxinas do plástico irem para o alimento)

[@lucasdmitra]

@@ktheus307 obrigado!

[@wendyschulze7175]

Fiz e não gostei, ficou insonsa, faltou açúcar acredito. Segui as dicas dos comentários de usar somente 2 folhas de gelatinas e de fato ficou melhor o ponto.

Ela é neutra, eu faço uma geleia de frutas vermelhas, e fica sensacional, é a sobremesa preferida da minha família.

[@wendyschulze7175]

não tão neutra quanto essa, ja comi a original italiana@

[@giselegomes1530]

Tem algo que possa substituir o açúcar?

[@anderson.cruz08]

Da pra fazer sem

[@rodrigomendes943]

Faz sem e usa só o açúcar das frutas como doce, pega frutas mais adocicadas

[@alexfsans]

Xilitol, eritritol, estévia, adoçante culinário... Mel, melaço de cana, tâmaras...

[@giselegomes1530]

@@rodrigomendes943 obrigada

[@paulasoares3759]

Nunca vi gelatina em folha no supermercado

[@cibelefelix9994]

Você encontra em lojas de produtos para confeitaria.

[@lucita8403]

Quantos cm tem a folha que vc usou?

[@casadigarbi5450]

Mas a panacota verdadeira vai leite né. Mas ok, creme de leite fica bom

[@danielakobayashi2507]

Eu fiz e com 3 fls. de gelatina ficou com consistência de gelatina dura! Achei estranho pq segui a receita

[@renanfraga9845]

Oi. Aconteceu comigo também. A medida não me parece a ideal. Vou tentar com 2. Se der certo eu compartilho.

[@renanfraga9845]

Pois então. Fiz novamente a panna cotta. Dessa vez dobrei a receita mas usei apenas 4 folhas de gelatina, ao invés das 6 que a receita sugere.(lembrando que dobrei as todas medidas). O resultado foi muito bom. Ela ficou cremosa e bem mais leve.

[@rosemachado6109]

Olá onde vc achou a folha da gelatina?

[@Nannaasz]

Segui todo o passo-a-passo e mesmo assim deu errado… ficou extremamente dura, parecendo uma gelatina de leite! Acho que essa proporção de 3 folhas de gelatina deve estar errada.

[@VeraLeiteDias]

A ''consistência'' da panna cotta ficou muito mole e a calda de morango, que calda?... Muito sem graça!...Quase não aparece e imagino o sabor!... Desnecessário o limão, visto que o morango já é ácido!... Tinha que ter mais açúcar! prá virar uma calda!... Plis!...

[@eleidemariabrazcampos1981]

O limão e para ajudar a soltar mais o suco das frutas, mas fica melhor mesmo e fazer a calda de frutas vermelhas

[@maria.ribeiro3976]

A pana Cotta pode usar gelatina em pó?

[@bauer5361]

*Paola, ya puedes volver a Argentina y hacerle Panacota a Javi Milei*

[@erikapuppim5068]

Pode nada, fica aqui e faz p Lula e Janja, bem melhor!!🇧🇷❤🫶🏼

[@rqdiobardajurarosaura193]

Delícia!!

[@mariadealmeida3193]

Deliciaaaaaaaa😋😋😋😋❤

[@lelasales]

Paola querida amiga agradeço pela receita gostosa.