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panqueca vegana integral :)
uma receitinha super fácil, proteica, nutritiva e deliciosa pra adoçar seu café da manhã
ainda mais nesse friozin, cai bem demais!
bora lá:
1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia (90g)
2cc fermento
canela à gosto
meia xícara de leite vegetal - 125ml (usei amêndoas)
1cc extrato de baunilha natural
pitada de sal
2 colheres de sopa de melado de cana, agave, ou açúcar da sua preferência (recomendo mascavo ou de coco)
meia banana bem madura
para a cobertura:
1cs generosa de pasta de amendoim diluída em água ou leite vegetal
a outra metade da banana maduríssima caramelizada na frigideira com óleo de coco, canela e leite vegetal
canela à gosto
ENJOY e seja feliz! quem fizer me marca e me conta como ficou! ihuuu
bom dia pra gente, só alegria!
espero que gostem!
gratidão!
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