Panzerotti al forno morbidissimi - leggeri e facili da fare

I panzerotti al forno sono una variante leggera e sana dei panzerotti fritti, ma ugualmente gustosa. In questo video mi spiego come impastare a mano i panzerotti, mostrandovi tutti i passaggi. Inoltre vi spiegherò come farli irresistibilmente buoni!! Ideale come cena del sabato sera al posto della pizza, sono davvero buonissimi. Spero tanto che vi piacciano
RICETTA STAMPABILE: www.tavolasere...
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📝INGREDIENTI per 13 panzerotti:
300 gr di farina tipo 1
100 gr di semola rimacinata
250 gr d'acqua a temperatura ambiente
10 gr di lievito di birra fresco o 5 gr di lievito di birra secco
1 cucchiaino di zucchero
8 gr di sale
15 gr d'olio evo
Farcitura:
500 gr di passata di pomodoro
un pezzetto di cipolla
olio evo
origano
mozzarella per pizza
🔥COTTURA: forno caldo e ventilato a 180 gradi per 20 minuti
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