PANZEROTTI PUGLIESI with re-milled semolina

[@CucinaconmeGraziella]

La RICETTA: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

[@isabellavannini5465]

Ciao Graziella complimenti per la ricetta,la preparerò al più presto,grazie per l'ottima idea.👏

[@annamariapannone4104]

Quanto sei brava Graziella.

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie ❤️

[@mariaracheletortorelli1579]

Buonissimi i panzerotti 👍 complimenti 👏👏👏🙋

[@silviamedelin8709]

😍 buoniiii ❤

[@luciagiannone1211]

Brava, Brava davvero, molto dettagliata nei particolari..... 😍😍😍😍😍Complimenti bravissima ancora, grazie anke x l idea dei pirruzoli👍😀un Caro saluto sincero da Brindisi 🥰👋

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie ☺️😍

[@wandamaiorano349]

Che buoni ,brava Graziella 😊😊

[@giuseppinaantifora1454]

Ciao Graziella sei una persona spettacolare in cucina sto realizzando tante ricette tutte riuscite brava complimenti.

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeeee ne sono molto felice 😘

[@graziastrippoli4228]

Brava Graziella sono bellissimi.Complimenti

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeeee

[@danielaserio1624]

Bella idea quella dei pirruzzoli ❤️😘☺️

[@angelaspinelli2613]

Bravissima spieghi bene e dai anche i consigli giusti i Panzerotti sono una delizia ...Auguri x un 2021 stupendo

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie auguri a te

[@valeria9738]

Grazie! Domenica panzerotti 😉

[@michelebellomo8423]

Saranno ottimi, complimenti!

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeee

[@annapugliese5537]

Ottimi i tuoi panzerotti ,mi sono venuti una meraviglia😋

[@CucinaconmeGraziella]

Brava tu 👏

[@angelamarino6029]

Ciao complimenti 6 simpaticissima e bravissima ,una domanda si possono preparare tutti e poi friggerli dopo ?grazie mille

[@CucinaconmeGraziella]

Ciao e grazie. Eh no. I panzerotti, purtroppo, vanno fritti subito ☺️

[@EleonoraIncucina]

li adoro , bravissima

[@CucinaconmeGraziella]

Graziee

[@eziaperrone2181]

Bravissimaaaaaa

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieee

[@robertalazoi8286]

Bravissima

[@CucinaconmeGraziella]

Grazieeee

[@giuseppeleonetti4377]

👏👏👏

[@miele7217]

Mi piace come spieghi e lavori!❤ vorrei solo dirti che se non fai lievitare troppo le palline, puoi anche pensare di prepararli tutti e poi friggere, su quei numeri si può fare, io lo faccio😉

[@CucinaconmeGraziella]

Grazie , sisi. Se sono pochi panzerotti puoi.

[@floricabadea-patrizi3307]

GRAZIE

[@CucinaconmeGraziella]

A te 🥰

[@raffaelebabbo8448]

Wow

[@CucinaconmeGraziella]

Amore mio

[@Sorbetta66]

Ciao Graziella oggi ho cominciato a preparare i taralli, domani li inforno. La tua ricetta è fantastica. Domani vorrei fare i panzerotti, ma la farina tipo 0 l'ho usata tutta per i taralli. Come posso rimediare? Ho farina 00 e quella di semola rimacinata. Grazie di cuore Graziella, sei fantastica !! 😍

[@CucinaconmeGraziella]

Si si va bene , bravaaaaa

[@maddalenasilvestris7683]

Ciao Graziella , i panzerotti non li faricsci tutti insieme prima di friggerli mi sembra di capire , ma' l'olio in attesa dei panzerotti successivi va' abbassata la fiamma?

[@rosariaserra9985]

Bravissima io uso il lievito madre quanto ne dovrei mettere?

[@carellalucia6416]

Buon Pomeriggio Graziella per domani vorrei preparare i panzerotti siccome che siamo in tanti posso raddoppiare tutte le dosi cosa mi consigli grazie mille ♥️

[@CucinaconmeGraziella]

Ciao! Certo! Devi raddoppiare tutte le dosi ☺️

[@carellalucia6416]

Grazie mille Graziella ♥️

[@antonia4944]

Buongiorno praticamente lei il cubetto del lievito li ha divisi in 4 parti le faro sicuramente grazie

[@brigidachiarulli52]

Ciao Graziella una domanda? posso sostituire l'acqua normale con l'acqua gassata se E. Si cambia qualcosa?come ? A temperatura ambiente?OPPURE FREDDA? GRAZIELLA UNA DOMANDA HO VISTO ALTRI VIDEO DEI PANZEROTTI CHE FANNO IL LIEVITINO SE CONDO TE !! E BUONO FARLO? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Graziella. E BUON. NATALE.GRAZIELLA LI DEVO FARE X LA VIGILIA I TUOI PANZEROTTI HO VISTO IL TUO VIDEO E SICURAMENTE SANNO BUONISSIMI. ASPETTO UNA TUA RISPOSTA SPERO CHE MI RISPONDERAI PRESTO BUONA GIORNATA GRAZIELLA.

[@CucinaconmeGraziella]

L'acqua gassata non serve ad un granché (c'è il lievito che fa già il suo lavoro) per il lievitino si , puoi farlo. Auguri anche a te.

[@brigidapiccione9356]

Ciao Graziella l'impasto che fai x i panzerotti si può fare anke con la planetaria?mi potresti rispondere subito per favore li devo fare domani mattina se e si devo mettere nella planetaria come hai fatto tu . Mi fai sapere.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Un'altra domanda stavo x dimenticare questi panzerotti si possono fare anke al forno.aspetto queste risposte spero che mi risponderai a tutte . buona giornata Graziella.

[@CucinaconmeGraziella]

Si puoi farlo in planetaria ( se guardi nel blog trovi altre ricette di panzerotti col passo passo in planetaria )

[@sheilalupa3023]

Buona sera signora graziella, sono curiosa di provare la sua ricetta e vorrei alcuni consigli.. siccome vorrei preparare l'impasto il giorno prima (per mancanza di tempo nel giorno successivo), vorrei sapere se faccio l'impasto (dopo averlo fatto lievitare) realizzato le palline e le stendo con mattarello la sera prima, affinché il giorno dopo devo solo farcire, come posso fare? Cioè e possibile conservare in modo che non si secchino le "sfoglia stese" magari mettendo tra una sfoglia e l'altra della carta forno? Perché so che se li farcisco il giorno prima si crea l'umidità nel panzerotto e quindi si rischia si fare aprire il panzerotto in cottura 🤔 vi ringrazio anticipatamente 😊

[@CucinaconmeGraziella]

Buonasera. No non puoi farlo. Al massimo puoi fare l'impasto e tenerlo in frigo. Uscirlo un paio d'ore prima e fare le palline. Quindi dopo 2 ore stendere e farcire (ma devi friggere al momento altrimenti è un delirio, i panzerotti si aprono )

[@sheilalupa3023]

@@CucinaconmeGraziella ok e se invece preparassi le palline la sera prima, metto in frigo e magari 2 ore prima le esco dal frigo così sono pronte per essere stese? Ad ogni modo la quantità del lievito da utilizzare è la stessa? Chiedo scusa le tante domande e vi ringrazio per avermi risposto e la sua gentilezza😊

[@CucinaconmeGraziella]

Si puoi provare a fare così. Metti meno lievito.

[@sheilalupa3023]

@@CucinaconmeGraziella grazie mille, vi farò sapere il risultato. Buonaserata😘

[@ginagildadipede4226]

Posso avere le dosi x i panzerotti pugliesi? Grazie

[@CucinaconmeGraziella]

cucinaconmegraziellaeraffaele.it/i-panzerotti-pugliesi/

[@antonellamenegatti9158]

Attenzione alla dose di zucchero, scritto dice un cucchiaio mentre nel video dice un cucchiaino, dovrebbe correggere la dose scritta 👍🙋

[@danielaserio1624]

Per vedere quanto lievita un impasto si può fare una croce nello stesso...🤗

[@brigidachiarulli52]

Ciao nuova iscritta una domanda al posto della semola posso mettere la farina 00 o 0 .e l'acqua posso mettere quella frizzante .cambia qualcosa? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata.

[@dinobrescia6279]

mi si spaccano sopra quando gonfiano...il trucco è girarli subito?...e una volta girati devo rigirarli o aspettare la cottura..grazie.

[@CucinaconmeGraziella]

Si ,girare subito.

[@Stella6429]

Scusa Graziella ma l'olio, fra una preparazione e l'altra dei panzerotti l'olio nn raggiunge il punto di fumo???

[@CucinaconmeGraziella]

Io spengo o abbasso il fuoco

[@filomenabarco9983]

Ciao graziella ho fatto quieta ricetta ma l'impasto mi risulta moltissimo morbido, perché?

[@CucinaconmeGraziella]

Forse dipende dal tipo di farina

[@mayamaya-rr2hv]

I pirruzzoli 😂😂😂

[@CucinaconmeGraziella]

🤣🤣

[@alesionelesione6167]

Ma solo con semola non si può fare?

[@CucinaconmeGraziella]

Sisi. C'è la ricetta nel blog ,panzerotti tutta semola. Se non la trovi te la metto io ;)

[@CucinaconmeGraziella]

‼NUOVA RICETTA‼I panzerotti tutta semola 😍adesso la raccolta è completa🤟 scopri la ricetta con tutti i MIEI segreti qui 👇👇👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-pugliesi-tutta-semola/

[@nicolettafioretti9928]

Ciao Graziella fatti i panzerotti con mozzarelka ho un problema la mozzarella non fila perché grazie se mi rispondi

[@CucinaconmeGraziella]

Forse la mozzarella era troppo fredda e non ha avuto il tempo.di sciogliere o forse troppo alta la temperatura dell'olio e il calore non è arrivato al cuore.

[@giudittatagliente9001]

Le dosi x questi panzerotti

[@CucinaconmeGraziella]

cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

[@rosaliacusimano1856]

Non riesco a prendere la ricetta

[@CucinaconmeGraziella]

Eccola qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

[@maddalenapeluso1807]

Le dosi degli ingredienti nn ci sono!!😔

[@CucinaconmeGraziella]

Sono nel mio blog: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

[@binadr.8691]

@@CucinaconmeGraziella Buongiorno Graziella , devo provare questa ricetta grazie!........non mi hai risposto se devi fare i bocconotti pugliesi ripieni di pasta di mandorla

[@michelacerulli1413]

Scusa! Ma quanta farina e quanta semola!

[@CucinaconmeGraziella]

Ehiiiii avete impastato i panzerotti per stasera? 🤣 vi lascio la ricetta per leggerla clicca qui⬇️ cucinaconmegraziellaeraffaele.it/i-panzerotti-pugliesi/

[@CucinaconmeGraziella]

Auguriiiii!!! E come si festeggia?😍 friggendo i panzerotti🤣 ricetta qui ⬇️ cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/ La video ricetta è qui: facebook.com/cucinaconmegraziella/videos/315072672832312/

[@graziademarinis9467]

3​da , .4 1:45 @@CucinaconmeGraziella

[@filomenamaggialetti9156]

Io non capisco perché non metti subito le dosi!!!!!!si deve andare a cercarle!!!!Io non seguo le tue ricette proprio per questo motivo!!!!

[@CucinaconmeGraziella]

La ricetta è sempre nel commento in evidenza. Ho un blog bellissimo che altro non aspetta che di essere letto!! Poi ognuno è libero di fare quel che crede!