Mia mamma era salentina e con questa focaccia ci sono cresciuta. Quando mamma la preparava il profumo inondava il palazzo (abitiamo in provincia di Milano) ❤❤e i vicini, con ogni genere di scusa, venivano a suonare al campanello e mamma, generosissima, ne regalava a tutti (ne faceva almeno 3 teglie!!!). Viva il Salento e la Puglia tutta❤
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
☺️❤️
@enki65783 күн бұрын
Mia mamma è di Foggia ma io sono nata in Svizzera ! Saluti 😊
@PattygiArt3 ай бұрын
Che ricordi....meraviglia delle meraviglie, da piccola in un paese vicino Napoli, papà si fermava a comprarla ...e la differenza è che mancavano le olive. Buonissimaaa ✌️
@vincenzocrucinio42513 ай бұрын
Grazie del video!🙋 Ottima focaccia!🙋Un saluto dal Gargano: terra di San Pio da Pietrelcina e San Michele Arcangelo!🙋🍕
@michelamaglione95493 ай бұрын
Ciao! Anche mia mamma è pugliese!...conosco bene questa focaccia!!! Buonissima non ce ne di migliori!!!!...ho salvato la ricetta proverò a farla io!!!! Grazie è stato un piacere...viva la Puglia❤
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Viva la Puglia sempre ❤️
@sabinadelaurentis3 ай бұрын
Ma le dosi della farina
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Sono nel primo commento quello in evidenza 🙂
@user-gi2eq3sq5x2 ай бұрын
Buongiorno cortesia le dosi grazie
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
@@user-gi2eq3sq5x buongiorno, sono nel primo commento , quello in evidenza 🙂
@CatherinePetithommeАй бұрын
Je suis française d’un petit village de Champagne. Cette recette est parfaite, parfaitement expliquée, un vrai régal ! Merci beaucoup 🍾🥂🤩🎉🥳
@CucinaconmeGraziellaАй бұрын
@@CatherinePetithomme ❤️
@marialuisamarcheselli8622 ай бұрын
Altro che acquolina..che meraviglia...mia figlia è sorella consacrata vicino a Bari quando sale a casa non si dimentica mai di portarla sa che ci piace molto... grazie
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
😍
@rosa777932 ай бұрын
Bravissima signora ❤che bontà 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@anisoaravizitiu50643 ай бұрын
Ma che bontà! Brava e Grazie per la ricetta ❤🤗😘
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
☺️
@mariaracheletortorelli157929 күн бұрын
Buonissima 🍕 bravissima complimenti 👍👍 la faccio anch'io anche se non sono pugliese 😊 ma ho sposato un pugliese 😂 buona domenica Graziella ❤
@domenicatrotta26913 ай бұрын
Semplicemente strepitosa!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤E la Puglia. Bravissima tu!
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Grazieeee 💖
@annamariateri88082 ай бұрын
Grazie la farò sicuramente grazie di cuore ❤️ ciao buona serata 🙏Bravissima si vede che sai cucinare 👏🙏👍
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie , 😘 buona serata 😘
@marinamarini89733 ай бұрын
Ciao Graziella io sono sarda vivo in Sardegna con un marito Barese faccio da tempo la focaccia come la tua ed è favolosa ,i miei e gli amici ne vanno matti .w la Puglia . Un abbraccio ❤
@mariagraziaraimondi69143 ай бұрын
Forza Graziella... sei semplice, simpatica e.....BRAVA
@graziellafulco2032 ай бұрын
Bravissima 👏🏻👏🏻💯 Da rifare sicuramente. Grazie per la ricetta.
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
😘
@danielaciani2527 күн бұрын
Bravissima 😊
@CucinaconmeGraziella27 күн бұрын
@@danielaciani25 grazie ☺️
@adelinaparise3792 ай бұрын
Grazieeee Graziella...quanto cucini bene, la cucina pugliese mi piace immensamente. Mi sono iscritta, spero nelle tue squisite ricetti pugliesi. Un abbraccio, già ti adoro ❤
@luciapertino248918 күн бұрын
Ciao da Bari 😘
@vitocantore83663 ай бұрын
Complimenti !👏🌟🌟🍾🎂
@francescointaglietta78252 ай бұрын
Spettacolo
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie ☺️
@morcianoanna61823 ай бұрын
L'ho appena fatta.....favolosa, grazie della tua ricetta
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
😍
@Elena-wp2yy2 ай бұрын
Sei una garanzia 🔝fatta e mangiata 😋
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Brava tu ❤️
@Gabriella50572 ай бұрын
Graziella, cuoca di altissimo livello. Brava
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie 😘😘😘😘
@simonaburchielli2 ай бұрын
Lho fatta proprio ora , spettacolare,mai fatto una pizza cosi areata e buona 😍😍😍 grazie mille 🔝 ora devo provare quella alle patate 😊
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Sono contenta ❤️
@simonaburchielli2 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella grazie mille 😘
@larabianchi64253 ай бұрын
Puoi venire a casa mia a farla.... Complimenti è bellissima.....sarà buonissima.. Bravaaaaa
@luanadalmastefanelli66602 ай бұрын
Deve essere buonissima, la proverò grazie
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
☺️
@raffaelebabbo84483 ай бұрын
Ottima ricetta, grazie.
@GraziaManzo-dx4hz2 ай бұрын
Bravissimaaaà!!!!!
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie 😘
@orizav63003 ай бұрын
Complimenti Graziella domenica la faccio di sicuro sarà una sorpresa gradita per il mio compagno che è di Andria. Io invece Veneta. Grazie per tramandarci le tue ricette 😘
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
❤️
@mariacinquepalmi96113 ай бұрын
Complimenti Graziella. Ho fatto la focaccia appena visto il video. Ho utilizzato le mie dosi con la tua tecnica così semplice ed efficace. Il risultato: una focaccia strepitosa alla quale nessuno può resistere. Grazie davvero di ❤ e... W la Puglia
@user-gm3dw1ef4k3 ай бұрын
Buonissima 👋👋👋👋👋👋viva la Puglia ❤❤❤
@dany53143 ай бұрын
Meee tanta roba!!
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Meh! Siiii 😍
@andreeamuresan70373 ай бұрын
Il condimento va preparato molto prima in modo che butta il succo dei pomodorini, vero, mi è stato consigliato che è fondamentale usare l'acqua dei pomodori.
@angelacaldarola96352 ай бұрын
Ho provato la focaccia e facile ed è buonissima brava ❤
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie
@EgidioZitoli2 ай бұрын
Deve essere buonissima la farò 😮
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
☺️
@luanasimini22403 ай бұрын
Madò che buonaaaaa ❤️👏👏
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Vero!! 😍😍
@sandraprocino809724 күн бұрын
Graziella ho visto solo ora il video della tua focaccia 😋😋😋 è a dir poco spettacolare proverò i tuoi consigli l olio nella focaccia barese ci stá altrimenti non si chiama focaccia anche perché il nostro olio pugliese è il massimo 👍👍non direi che la focaccia barese fa venire il colesterolo 😁ci sono ben altri alimenti ricchi di colesterolo e poi come tutte le cose se non si esagera non succede nulla 😁👍👍
@CucinaconmeGraziella24 күн бұрын
@@sandraprocino8097 ❤️❤️❤️
@rosavetrano98713 ай бұрын
Brava..mi ha fatto simpatia la tua spiegazione e ricetta..complimenti
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Grazie 😘
@rosavetrano98713 ай бұрын
E molto simpatica
@rosavetrano98713 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella se mi scrivo pago?
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
@rosavetrano no no .. assoluto è tutto gratuito.
@annamariacastello64253 ай бұрын
Complimenti ❤ Fortunata la tua famiglia
@federicabellini-eo5in3 ай бұрын
Provata veramente buonissima grazie 😊
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Grazie a te per la fiducia ❤️
@carmelasorgente36102 ай бұрын
Complimenti davvero invitante 😋
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Grazie 😘
@rosinaangius56513 ай бұрын
Sarà pure buonissima ma è più olio che farina ,ecco xchè è famosa la pizza Pugliese , bravissima complimenti 👏
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Grazie.
@tizianobartoletti894216 күн бұрын
Altroche' acquolina, 😂😂😂😂😂, complimenti.
@CucinaconmeGraziella16 күн бұрын
@@tizianobartoletti8942 grazie 😘
@caterinaguida39413 ай бұрын
Strabuona bravissima e spettacolare 🎉🎉🎉🎉
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Grazie
@maritacarena1833 ай бұрын
Grazieeee ❤
@lapette3 ай бұрын
La voglio provare 😋😋😋. Non ho la teglia in ferro 😟, va bene una antiaderente?
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Si
@antonydandan62553 ай бұрын
Vorrei saperla fare anche solo con un decimo della tua maestria, il risultato sarebbe gia’ meraviglioso. Brava! Olio ovviamente in buona quantita’. Ottimo
@giusifasolo86772 ай бұрын
Le padelle o teglie scrostate sono altamente tossiche... Lo dico per la sua salute. La ricetta ottima!
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Quella teglia è in ferro e non è scrostata ma è proprio quella adatta alla cottura della focaccia. La ringrazio.
@giusifasolo86772 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella dalla foto sembra scrostata...mi scusi se mi sono permessa di fare questa segnalazione ma molte persone cucinano in pentole disastrose e non sanno che corrono rischi per la dalute. Tra l'altro dove l'ha acquistata? Online o in Salento?
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
@@giusifasolo8677 tranquilla. Io l'ho presa dal mercato settimanale della mia città. Io sono della provincia di Bari, Conversano ❤️
@angelacajot-ricci82512 ай бұрын
Che buona ! non vedo l'ora di farla ! Vivo all'estero e non so se trovo una teglia in ferro per fare la focaccia...e che diametro ? Grazie di cuore per una risposta ❤
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
☺️33/35 cm come scritto nella ricetta
@emyrabassi77403 ай бұрын
😊❤
@annamariacoroneo13643 ай бұрын
Complimenti le tue spiegazioni sono molto chiare e la tua ricetta è ottima, vorrei chiederti un consiglio su come preparare la teglia per essere pronta alla cottura visto che l' ho acquistata in uno dei miei soggiorni ad Alberobello luogo che amo particolarmente e dove torno con tanto piacere.Grazie e buon lavoro ❤
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
💗grazie . Devi bruciarla in forno a 200 gradi fino a che non diventa nera ( se hai un panettiere di fiducia fallo fare a lui ). Una volta nera va unta bene con olio e poi asciugata con carta assorbente. La cosa importante è che non va mai mai mai lavata in acqua o con acqua ma solo asciugata e pulita con carta assorbente.
@annamariacoroneo13643 ай бұрын
Ti ringrazio, continuerò a seguirti con piacere
@margheritagallo99862 ай бұрын
Stupenda quest focaccia mi piacerebbe saperla fare come la fai tul .😊
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Provaci ☺️😘
@danielapassoni21873 ай бұрын
Ciao, che meraviglia sta focaccia! Da fare! (Posso sapere che olio stai usando? Mi interessa l'acquisto, grazie) 😊👋🏻👋🏻
Noi pugliesi con l olio ci facciamo il bagno 😂 Brava Grazie ❤
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Finalmente un commento sensato 😂❤️
@nunziasantamaria7633 ай бұрын
Ora ho letto gli ingredienti.Cliccate sul link che ha mandato Graziella nei vari commenti dove vengono chieste le dosi,poi scorrete piano tutta la pagina,e sotto al titolo in stampato maiuscolo in neretto, ci sono scritte le Dosi 😊
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
❤️
@annamariadesiderio2430Ай бұрын
Graziella scusa ma in estate non è meglio meno lievito ?
@CucinaconmeGraziellaАй бұрын
Si, io questa non l'ho fatta in estate ☺️ su questa dose anche 1 grammo va benissimo
@salvatriceforcisi53043 ай бұрын
Ottima focaccia,brava,vorrei sapere il tempo di lievitazione e la misura della teglia,g erazie
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
La teglia è da 33/35 cm e il tempo di lievitazione dipende dalla temperatura ambiente in casa tua ☺️
@ritacadinu90043 ай бұрын
Dev’essere buonissimo!
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Siii
@crazyandrea20003 ай бұрын
buonooooooooooooo
@ioio24863 ай бұрын
Buonasera Graziella, dove la trovo la teglia in ferro, nei supermercati non l'ho trovata.
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Nei mercati settimanali o su Amazon
@ioio24863 ай бұрын
Grazie mille 👍 @@CucinaconmeGraziella
@AnnaTroiano2 ай бұрын
Scusa puoi dire la quantità di farina, semola,lievito, grazie
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
La ricetta è nel commento in evidenza, il primo. La lascio anche qui 👇 cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/
Salve sa per caso senza glutine al posto della semola cosa posso usare?
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Puoi fare tutta farina Senza glutine
@graziaparadiso97683 ай бұрын
Ciao,sarai della.provincia di Bari...infatti a Bari si dice "sciamaninn" nn sciamanenm😊
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Si , sono di Conversano ❤️
@LuciaDeMeo-jd9kp2 ай бұрын
Buongiorno. Mi sono iscritta perché tutte le donne anziane della famiglia non ci sono più e a volte ho alcuni dubbi su procedimento, dosi e ingredienti che non riesco a risolvere. Ad es. Una zia preparava la pizza con i ciccioli fatti da lei e, basandomi sui ricordi e sulla ricerca su Internet me la sono preparata. Buona ma non come quella della zia.😊
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
Bene 😊 benvenuta ❤️
@nicolettadelvecchio1085Ай бұрын
Buonissima la focaccia! Le dosi?
@CucinaconmeGraziellaАй бұрын
@@nicolettadelvecchio1085 ☺️sono nel primo commento, quello in evidenza
@luciamariaromano87533 ай бұрын
Ciao Graziella non ci hai dato il peso degli ingredienti per l'impasto, comunque bravissima👏👏👍👍💚💙❤️💯💯💯💯💯💯💯
Mi spunta la reclame sustenium plus e neanche si toglie non si vedono le dosi
@CucinaconmeGraziella2 ай бұрын
@@graziarizzuto7346 basta aspettare qualche secondo o cliccare sulla x come per tutti i blog.
@annamariazivoli791413 күн бұрын
Perché non scrivi sotto le ricette e è un problema trovarle
@CucinaconmeGraziella13 күн бұрын
@@annamariazivoli7914 non vedo il problema. La ricetta è scritta alla fine della descrizione e sempre nel primo commento, quello in evidenza.
@nunziasantamaria7633 ай бұрын
Ho cliccato sul link ma delle dosi neanche l'ombra 😢
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Ma no. Ci sono eccome ☺️
@AnnaritadereddaDeredda3 ай бұрын
Xche non ci sono le dosi della foca cia?
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Sono nel Primo commento in evidenza, così come in tutte le video ricette. cucinaconmegraziellaeraffaele.it/focaccia-pugliese-senza-impasto/
@luisadelia68173 ай бұрын
Mi chiedo 🤔che problema da se la tiella di cottura non è nuova ognuno adopera quello che ha mi sembra un po' maleducato l'appunto.detto ciò Focaccia ottima ho l'acquolina👏👏😋
@mariatagliente31863 ай бұрын
Anchio la faccio,ma senza pieghe senza fine E assicuro che viene strabuona
@rifan46743 ай бұрын
Scusa ma le dosi quali sono?😊
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Sono nel primo commento, quello in evidenza.
@rifan46743 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella grazie.☺️ ma non le trovo.....
Mi dispiace che per leggere le dosi, devo accettare i cookies!.... Peccato!
@CucinaconmeGraziella3 ай бұрын
Anche per essere qui o su facebook abbiamo accettato i cookies. Certamente io non devo e non voglio convincere nessuno. Ci mancherebbe ma questa è la realtà. Non c'è nessun problema ( i cookies si possono sempre rifiutare)
@mariamichela47033 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella Ciao, grazie per aver risposto. Io non ho nessun canale sociale, su KZbin, quando apro i video e mi chiede i cookies, io chiudo direttamente... È vero che a volte possiamo "non accettare" ma questa opzione non è contemplata nel video della ricetta. Ti faccio lo stesso i miei complimenti 😊