PAPA A LA HUANCAINA, PATATAS A LA OCOPA Y CREMA DE ROCOTO

[@maritzaexport]

Excelentes recetas, felicidades chef😂😂😂🎉🎉

[@victorherediacocinero]

👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario 🙏Bendiciones.

[@elvarodriguez885]

Gracias chef se ve,buenazo 😊 bendiciones

[@victorherediacocinero]

😋Muchas gracias de ♥. 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

[@janeturibe]

Que bueno, me encantaaaaaaa, gracias, muchas felicidades, bendiciones, éxitos, saludos desde Ica

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@janeturibe]

@@victorherediacocinero Se me olvidó contar que por cuestión de salud, no puedo nada de saborizante, colorante, ni conservantes, y las salsa llevan galletas pence que ya no iba a comerlas gracias ahora si puedo de la manera que enseño, o agregarle cancha, gracias, gracias, ahora podré comer y no solo mirar, bendiciones y que sigan los éxitos

[@victorherediacocinero]

@@janeturibe Muchas gracias por comentar, bueno no le pusimos galleta y si lo espesas con un poco de canchita lograras una salsa BUENAZA. Muchas gracias por todo tu apoyo a nuestro canal, Bendiciones.

[@moniquetorres5860]

Que rico se ve esos salsas gracias Cheff felicidades

[@victorherediacocinero]

💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@casildacristobalarana984]

que ricas cremas para acompañar a nuestras papas😋😋😋

[@victorherediacocinero]

💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

[@elisabethheredia3324]

Que ricas esas tres salsas me encantan, gracias por la receta

[@victorherediacocinero]

💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.

[@juanchaconluque3306]

Mi estimado estas cremas me traen tantos recuerdos,hace treinta años conoci a mi amada esposa y si no es mucha molestia me gustaria que la salude de mi parte por intermedio suyo...ella es fans de sus recetas...si se puede le estaré eternamente agradecido...se llama Maria Isabel Cadillo Cornejo...son 30 años de compartir tanto, y en especial la cosina...gracias de antemano mi estimado amigo

[@victorherediacocinero]

👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario. Estupendo Juan, en el próximo no podrá ser por que ya esta grabado pero en el siguiente si les mandaremos saludos y que VIVA EL AMOR.🙏Bendiciones.

[@victorherediacocinero]

Hola, en este video les mandamos un saludo mas que especial a tu Esposa y a ti. en el minuto 15:31 Gracias por todo vuestro apoyo, Bendiciones. kzbin.info/www/bejne/qpeci3uuf86ZrrM

[@fernandocedeno8921]

Vaya mis felicitaciones para ti y tu gente Victor Heredia siempre siguiéndote en cada una de tus recetas deliciosas, desde Argentina se te envía un fuerte abrazo !!!

[@victorherediacocinero]

💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@missheldominguez252]

Que ricas papas con sus salsas a la huancaina, ocopa y rocoto😋😋😋

[@victorherediacocinero]

😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.

[@aliciapaolabeltrannunez2111]

Buenazasss

[@victorherediacocinero]

👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario 🙏Bendiciones.

[@fabiolafiorela2997]

Saludos d arequipa,Perú.

[@victorherediacocinero]

🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

[@aguedah9543]

que exquisiteces Chef, lastima que muchos productos no hay en España

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@wildermccajamarca6272]

Sabía que el maní es originario de Cajamarca,y la chirimoya también.Saludos.

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por el dato. No lo sabia. Bendiciones.

[@cocinandocongeraldine]

K rico chef muy bueno saludos

[@victorherediacocinero]

👍Excelente!, Gracias por comentar. 🙏Bendiciones.

[@nelidaherediatapia9941]

Que delicias por favor y no los puedo hacer aquí sobre todo una de mis favoritas papa a la Ocopa😋😋😋

[@victorherediacocinero]

💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@jossieval7058]

Hola me ha encantado su canal, gracias por compartir sus recetas, en esta ocasión tengo dos preguntas: a qué sabe o a qué otra hoja es similar la de huacatay (no sé si así se escribe, disculpe) y a qué se refiere con sal tcp? Le saludo desde el sur de México!

[@victorherediacocinero]

Hola, muchas gracias por comentar, sobre la tsp es una cucharita de repostería, son mas o menos 5 gr. y sobre el Huacatay, hay en México y se llama menta negra, chinchilla o suico. Bendiciones.

[@carolrosas6785]

❤❤

[@victorherediacocinero]

👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.

[@papiarca]

Maestro no se le olvide decir Rockandrol

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias, cierto cuando enciendo la licuadora es vamos a darle Rock And Roll. Bendiciones.

[@lucyquispearenas8507]

Buenos días señor Master Cook las hojitas que esta utilizando no es chincho su sabor es suave es de la sierra , disculpa soy su seguidora un fuerte abrazo a la distancia

[@victorherediacocinero]

Hola, muchas gracias por comentar, la hojas que use es huacatay, tambien hablo de el chincho es mas pequeño. Bendiciones.

[@juliocesarpiedrihita.m7110]

En verdad no es bueno hacer siempre lo mismo, la cocina es creatividad, así como el arte. Buena estrategia maestro.

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@albadh4032]

Que delicia 😋😋😋

[@victorherediacocinero]

😋Muchas gracias de ♥. 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

[@cocinandocongeraldine]

Chef y no lleva galletas soda

[@victorherediacocinero]

Hola, las galletas es para darle textura, hacerla un poco mas espesa, lo explicamos en el video y en este caso no le hace falta, para negocio económicos si le ponen, a esta misma receta le pones 200 ml de agua, 3 gramos de sal y unas 8 galletas de soda. Gracias por comentar, Bendiciones.

[@noralilyespinozamaravi2925]

Es una crema a la huancaina de la higth

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, le añadimos poco aceite por que es un aceite refinado, si fuera aceite de oliva se le puede añadir mucho mas, Bendiciones.

[@floraaltamirano221]

Si todos cocina ramos pesando qué de buen tiempo perderíamos ,no estoy de acuerdo en estar pesando los ingredientes 👎👎

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, la idea es hacerlos para negocio, se pesa las primeras veces y luego ya sabiendo las cantidades puedes calcular si son productos no muy fuerte, pero la sal siempre recomendamos pesar. Si siempre lo hacemos con cantidades exactas los resultados siempre serán similares y fidelizas al cliente, para casa puedes hacer de la forma mas facil, todo calculando. Bendiciones.