Парогенератор для коптильни ,схема сборки автоматики.

Парогенератор для коптильни ,схема сборки автоматики.Для заказа автоматики,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции ,защитного экрана,тэн..тел.ватсап .8 913 742 34 00 .
Парогенератор с реле и датчиком поплавковым • Парогенератор с реле и...
Ссылка на алиэкспресс для покупки поплавкового датчика aliexpress.ru/item/4000002375...
#ПарогенераторКоптильня#КоптильняПарогенератор#ПарогенераторСхема#ТермокамераКоптильня

[@dixidixi4585]

Спасибо большое за то , что делитесь информацией.

[@Alpine9884]

С позиции промышленной автоматизации надо подключения делать наоборот - использовать на реле нормально открытые контакты, а на поплавке при отсутствии воды тоже нормально открытые. Когда воды достаточно контакты на поплавке замкнуты, реле получает питание и нормально открытые контакты реле замыкаются и идет напруга на тэн. Когда вода кончается, все контакты размыкаются. Такая схема сделана, если вдруг произойдет обрыв или выход из строя поплавка, чтобы цепь разомкнулась. Правда в таком режиме не сделать зуммер, надо ставить отдельное реле на него. Так же за место реле, можно использовать твердотельное реле, только надо обращать внимание на напряжение управления, оно может быть разным.

[@user-qc7qr8dl2o]

Павел, спасибо Вам огромное. Очень подробно объяснено и показано.

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день! Интересное видео хоть в схемах и не разбираюсь👍спасибо за обзор.

[@user-ig1bx5yn1i]

Спосибо Сергею преобрел электронику собрал всё работает

[@user-hk4qf2gq9v]

Спасибо все доходчиво объяснили что как почему спасибо большое за видео 🎞

[@Vyatka_Smokehouses]

Всё на высшем уровне, спасибо)

[@Vitos-26-Rus]

Спасибо большое, 👍ждал схему.

[@AntonStepanenkov]

Очень познавательно!)

[@user-sy2ci9pc3o]

Дождались.Спасибо.

[@user-nf2rt5jq4k]

Очень интересно!

[@dmytryi..dmytryev]

Молодцы ребята ! Безопасность прежде всего !

[@Edinorog-]

Спасибо!!!

[@user-we8jm8hh1z]

Молодцы. Вам удачи. Есть пожелание. Воткните туда ещё и лампочку(можно с зуммером) на случай отключения ТЭНа.

[@user-gu7wd6jx8i]

Как всегда супер 👍👍

[@user-iz4mw9mh2z]

Спасибо ! По вашей идеи использую бытовой отпариватель 2 кв . Уже почти 2 года , пока все устраивает .

[@Edinorog-]

да и этот метод тоже хорош

[@user-oc7tw4lw9n]

снимите видео пожалуйста ,как так аккуратно утепляете !!спасибо

[@Roma15066]

Павел, приветствую.Какой оптимальный объем парогенератора требуется для коптильни 190 литров?Достаточно ли будет чайника 2,5 литра?

[@NM-ux3nc]

С постом,а воду можно заливать выше попловка, он срабитает? А то у меня уже один тэн сгорел, я сделал из квадратной стальной трубы 110мм высота 650 мм,так как коптильный шкаф на 1м3

[@user-yn8bl7dv4l]

Спасибо большое за ваш блог очень познавательно. Много чего сделал по вашим видео. Хотел спросить как ви подключаєте герикон через диммер. При снижении напряжения срабативает герикон? Спасибо.

[@user-fu1nn6rm6l]

Здравствуйте, Павел! Можно Вас попросить дать ссылку на Али экспресс для реле и блока питания. В наших магазинах не найти. Спасибо за интересные идеи.

[@user-lf2cu9yl2z]

Добрый день. Хорошее решение автоматики парогенератора. Я бы Вам посоветовал бы добавить ещё индикацию работы тэна, в параллель к тэну подключить лампочку индикатор. Когда горит - значит все в порядке, воды хватает, если погасла, то необходимо долить воды, просто у Вас не видно сколько воды в камере, а так все понятно.

[@Edinorog-]

Спасибо за идею ,надо будет внедрить и посмотреть как это будет выглядеть.

[@user-bq8ks8ve8y]

Можно поставить как световую индикацию так и звуковую, под заказ сделают.

[@user-hw7sl1fv5v]

Добрый день. А почему нельзя подключить на прямую поплавок, минус на тэн, а плюс через поплавок?

[@user-gw9jx1uo9m]

А как заказать можно?

[@user-em5kh3lr4v]

А подскажите пожалуйста а нельзя использовать реле на 220 и подключить все без блока питания на 12 волт

[@user-tj2uc8er6r]

День добрый. Решил - заказывать дорого, соберу сам. Заказывал не спеша по деталям: там 400 тут 370 и т.д. Сейчас посчитал прослезился, 11 позиций вышло 5400р. А еще собрать надо, и утеплитель не покупал. Лучше бы купил грамотно собранный.

[@Edinorog-]

У вас всё получится,зато своими руками.

[@user-kr4bn5ue8v]

Привет лайк лайк лайк👍👍👍

[@user-bq7xr4kw2c]

Не проще поставить рэле на 220в?

[@r7933]

Здравствуйте.Спасибо за информацию, подскажите , хочу сделать парогенератор с автодоливом. Без отключения тэна . Как мне поменять вашу схему( вместо тэна в цепи , поставить насос?)

[@user-jk2gx5ws6y]

Здравствуйте. Заказывал у Павла дымогенератор,1, 5 месяца ежедневных копчений, работает отлично, никаких подтеков, пропусков, отличный дымогенератор. Парогенератор тоже заказывал, работает отлично, с автоматикой класс. Спасибо.

[@Edinorog-]

Благодарю Вас за отзыв.

[@vitpolitik4333]

Сколько стоит такая капитальный шкаф в сборе.

[@magazynsam142]

Добрий день, Я по вашому відео теж роблю коптильню, але всі розетки роблю під заземлення.

[@Edinorog-]

если есть возможность сделать ,то это хорошо.

[@Buksir71]

Почему не взять реле на 220 вольт ?

[@user-md5dd5lp3s]

Спасибо Павел,ваш канал смотрю постоянно,вы молодец стараетесь очень доходчиво объяснить,дай Бог вам здоровья, Павел скажите пожалуйста если не сложно я хочу сделать коптильню но ещё не знаю чем внутри отбить нержовейкой или вагонкой, подскажите на сколько нержовейка дороже выходит,спасибо заранее

[@Edinorog-]

лучше нержавейкой ,красиво будет смотреться и мясо рыбой пахнуть не будет.

[@user-md5dd5lp3s]

Спасибо

[@Vitos-26-Rus]

Я тоже не мог определится, вагонка или нерж, но всё таки остановился на нерж, вчера купил 430 нерж, 2 листа. 4000 отдал.

[@_BaguM]

@@Vitos-26-Rus а у меня бак валялся 500*500*1000 толщина 3мм, вот тоже решил коптильню замутить... как то муторно всё это.... генераторы, контроллеры, утеплители....😩

[@user-fy2fd6of7n]

Функция и цель этого блока питания какое? А зачем не подключить поплавок прямо в цепь пусковой обмотки силового реле ! И так там везде под напряжением 220 v . А пусковая обмотка реле много тока не жрëт .

[@user-iz2tc4kw1d]

Здравствуйте. При кипениии воды поплавок не будет ходить вверх и вниз тем самым будет постоянно включать и выключать цепь.

[@Edinorog-]

только в самом конце ,когда воды будет мало.

[@user-ni5wr8zz6k]

Павел приветствую! По вашей ссылке на алике поплавки разной длины, у вас в ролике какая длина поплавка?

[@Edinorog-]

15 см,так как тэн скрепка 12 см.

[@user-iy4sx5kz9f]

Как называется реле для сработки "пищалки"

[@user-hc3tz5mp3k]

Павел,снова у меня к вам вопрос.конкретно про копчение рыбы какие температуры и где Вы черпаете информацию?заранее спасибо.

[@Edinorog-]

ватсап. 8 913 916 66 18 Павел.

[@user-hc3tz5mp3k]

Павел,спасибо за видео.у меня снова вопрос.возможно ли установить блок конвекции в деревянную коптильню,без обшивания нержавейкой?

[@Edinorog-]

да.,можно,только где тэн надо метал или нержавейку поставить.

[@user-hc3tz5mp3k]

@@Edinorog- спасибо.за совет.

[@PROFERMA]

А можно схему где можно Подключить зумер ?

[@user-bv4yd4it2z]

Здравствуйте Павел.Подскажите пожалуйста какой марки и толщиной используете нержавейку в коптильни.Спасибо.

[@Edinorog-]

Аиси 430. steel-master.ru/teoria/nerzhaveiuschaja-stal-aisi-430/

[@user-gk5rt9jp5i]

Молодцы, всё доступно и просто! 👍Подскажите так же просто, если можете, как в эту же схему впендюрить гигрометр с Али модель XH W305 . Буду очень Вам признателен!

[@Edinorog-]

ваш гигрометр будет работать до +65 гр. в коптильне,посмотрите внимательней на его температурные режимы внутри камеры.,ем более датчик(микросхема) задымится в течении 3-4 копчений и будет вам показывать погоду или совсем выйдет из строя.

[@user-gk5rt9jp5i]

@@Edinorog- а есть ли какая-нибудь панацея?

[@Edinorog-]

@@user-gk5rt9jp5i димер

[@stanislavshtill2728]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, а парогенератор используется только для горячего копчения??? а для холодного надо что бы вес не сильно терялся??

[@Edinorog-]

только для горячего копчения нужен и только для мяса.

[@user-oc7tw4lw9n]

снимине пожалуйста видео как утеплить парогенератор так класно как у вас

[@Edinorog-]

будет время сниму.

[@metallokop62]

Спасибо большое за Ваши видео. Но мне, человеку который плохо разбирается в электронике, немного не понятно. Не могли бы Вы снять видео прям сборки этой системы - куда и какой провод припаивать. Всё купил, как в этом видео, теперь пытаюсь подключить им никак разобраться не могу. Спасибо.

[@Edinorog-]

проще уже не куда,времени на это нет,работы много .......

[@user-cc8kt4og5m]

Подскажите, можно ли подключить парогенератор и тэн конвекции к одному датчику температуры,за место диммера для парогенератора,либо нужны для каждого нагревательного элемента свой датчик температуры?

[@Edinorog-]

у парогенератора должен быть димер

[@dronborov4575]

Здравствуйте,а можно ли получить ещё зумер для подачи сигнала при минимальном количестве воды?

[@Edinorog-]

да,такая электроника у нас есть и мы её продаём.

[@user-cn9ij4go3r]

Спасибо, за обзор, Вы блок питания 12 вольт, и реле у себя покупали или на алиэкспрессе? Если на Али сбросте ссылку, пожалуйста. Спасибо.

[@Edinorog-]

покупал в радиотоварах.

[@user-gz8gy4gz4d]

Есть такое же реле но на 220, иблок питания не нужно будет

[@user-ni4pr3zh7w]

У вас есть примерные данные этого реле. А то у нас с платой западня. Весь город обегал, нет таких плат

[@user-cn9ij4go3r]

@@user-ni4pr3zh7w Я блок питания на 12В на АЛИ заказывал aliexpress.ru/item/4001068798705.html?spm=a2g0o.detail.1000014.1.1a6a68b2vUQ1XZ&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.33416.213724.0&scm_id=1007.33416.213724.0&scm-url=1007.33416.213724.0&pvid=4ba5c4d7-4110-462b-ac76-5e7f1b2f7ce5&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.33416.213724.0,pvid:4ba5c4d7-4110-462b-ac76-5e7f1b2f7ce5,tpp_buckets:23416%230%23213724%230_23416%234721%2321967%23938_23416%234722%2321972%238_21387%230%23183380%230_4452%230%23214000%230_4452%233474%2316498%23722_4452%234862%2324463%23417_4452%233098%239599%23871_4452%235108%2323442%23483_4452%233564%2316062%23959

[@user-ri3vs1kb8p]

Геркон сгорит от 220

[@2012plot]

А не проще использовать ультразвуковой туманогенератор? Экономия по свету...

[@Prawko.Inczej]

-:) Dobry wieczór co powiesz na połączenie aby jednym wlotem wpadał dym z parą od dołu bo widziałem na jednym filmie u kogoś? Bo u Ciebie jest para na górze?

[@Edinorog-]

если у вас в коптильне стоит мотор конвекции ,то без разницы где отверстия

[@Prawko.Inczej]

@@Edinorog- Dziękuję Ci bardzo.

[@alexlazar8098]

Здравствуйте Вы не пробовали поставить геркон и реле на 220?

[@user-go5ze9hj7y]

Возможна и такая комбинация, но лишена смысла и не любой геркон может надежно работать при столь высоком напряжении да и по стоимости это выйдет дороже..

[@user-wf5qu5vj2z]

Добрый день. Сколько обойдётся коробочка с реле и блоком питания попловок у меня есть ? У меня Тен на 3 киловатта.

[@Edinorog-]

ватсап 8 913 742 3400

[@Ingolfr82]

Здравствуйте ! Как относитесь к электростатическому копчению ? Собрал шкафчик по вашим видео, вот думаю парится с электростатикой или все таки традиционно коптить

[@Edinorog-]

начните с традиционного ,а далее и со статикой побалуетесь.

[@user-gd2cc9sda53hy]

Павел твердотельное реле подойдет? По типу как ставим в блок автоматики для тена.

[@dmytryi..dmytryev]

Конечно...))) если мощность тэна потянет... на ней и управляющее напряжение можно ниже ставить..хоть от зарядки телефона...

[@user-gd2cc9sda53hy]

@@dmytryi..dmytryev Тэн 2КВт.

[@dmytryi..dmytryev]

@@user-gd2cc9sda53hy твердотельники ..они ж разные по номиналам бывают...и вот это ..надо учитывать...Примеры запаса по току для различных типов нагрузки: активная нагрузка (ТЭНы) - запас 30-40% асинхронные электродвигатели - 6…10 кратный запас по току лампы накаливания - 8…12 кратный запас по току катушки электромагнитных реле - 4…10 кратный запас по току Ваш вариант ..минимум 15-16 ампер...плюс ..конечно..радиатор охлаждения

[@Edinorog-]

сам не пробовал , недо у электрика спросить .

[@user-bq8ks8ve8y]

Если следовать данной схеме, если найдете твердотельное реле с нормально замкнутым контактом дерзайте, не думаю что это хорошая идея)

[@user-nx3ui8mx8v]

Здравствуйте Павел. Подскажите пожалуйста. На коптильню 1000/600/600. Сколько нужно вентиляторов конвекции?

[@EVGENII938]

Один тэн 2 кв и один вентилятор

[@user-nx3ui8mx8v]

@@EVGENII938 Я думаю одного вентилятора мало. По плотной загрузке будет плохо продувать.

[@EVGENII938]

Тогда делайте коптильню 170 см в высоту и два тэна два вентилятора и хорошо обдув будет, моя коптильня в 100 литров пни плотной загрузке с одним вентилятором медленно справляется

[@deftet7727]

@@user-nx3ui8mx8v При плотной загрузке 1,7 метровой коптильни два тэна тоже не справится. Загружать нужно чтобы между кусками было не менее 3 см. Одного тэна 2.2 КВт с конвекцией самое то для данного объема.

[@Edinorog-]

поставьте два и тогда у вас ещё и функция вяленье будет.

[@user-en9nl3ge2f]

Добрый день. Хотел узнать цену в сборе, парогенератор и поплавок и цену доставки в Алматы. Вы же делаете отправки к нам по регионам ( спасибо).

[@Edinorog-]

ватсап. 8 913 742 34 00.

[@user-eb3sf7ne3j]

@@Edinorog- сколько стоит парогениратор

[@Edinorog-]

@@user-eb3sf7ne3j 4700 и 5900

[@user-ri3vs1kb8p]

Как будто у Вас их никто не делает. 700км на запад всего-то

[@Alex-kc6pe]

Посчитал если делать самому,то дешевле в два раза купить б/у отпариватель вертикальный на авито.

[@Edinorog-]

у меня на ютуб канале есть видео как сделать парогенератор своими руками,а также отпариватель для одежды и ссылки где и по чём.

[@oroda3248]

Здравствуйте,а какой тен используете в парогенераторе?

[@Edinorog-]

от 500 ват -----до 2 кВат.

[@oroda3248]

Спасибо за ответ.

[@oroda3248]

Не подскажите какой герметик используете?

[@74rus.]

Приветствую , имею емкость 6л хочу сделать парогенератор , какой тэн посоветуйте по мощности ? спасибо!

[@Edinorog-]

надо знать объем самой камеры.

[@74rus.]

@@Edinorog- кастрюля )) 6 литр с крышкой плотной под закрутку

[@user-lh7wh2sj8r]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, чем Вы покрываете с наружи вагонку. За ранее большое спасибо.

[@Edinorog-]

льняным маслом на 3 раза или мебельным воском

[@serdserd589]

Понял. Поплавок перевернул и стало наоборот.

[@Edinorog-]

вредно нет,только фольги 100 микрон может хватить на пол года,всё зависит от интенсивности копчения.

[@Slava7302]

На схеме не понятно, вы на собранном показываете одно а на схеме на черчено по другому можно схему по точнее как у вас собрано

[@user-cc8kt4og5m]

Какой диаметр трубы используете для парогенератора?

[@Edinorog-]

120-150.

[@tuz6941]

Подскажите какой длинны у вас поплавок?

[@Edinorog-]

15 см.

[@user-ik7bs8fm3u]

Добрый день сколько будет стоить если у вас приобрести живу в сибе коптильня есть

[@Edinorog-]

ватсап. 8 913 742 34 00.

[@user-oi8tx9ks6n]

Парогенератор в горячем копчении нужен только для того что бы после копчения обдать паром продукт напитать его влагой и убрать сухую корочку .....коптить и подавать пар одновременно это ошибка.

[@Edinorog-]

да,я с вами согласен,коптить и подавать пар одновременно это ошибка, так же ошибка ваша в том ,что вы считаете ,что парогенератор нужен -" только для того что бы после копчения обдать паром продукт напитать его влагой и убрать сухую корочку" Парогенератор служит совершенно для других целей в коптильни....

[@jevgenijaija]

Добрый день. как с Вами связатса если я нахожусь в Великобритании

[@user-go5ze9hj7y]

логика работы автоматики с герконом с герконом не верная, при потере контакта в цепи геркона или любого другого нарушения работы схемы управления должно происходить отключение нагревательного элемента, у автора ролика все наоборот.. Кстати ,-ТЭН это Трубчачатый Нагревательный Элемент

[@user-tr3ll7un2f]

Если использовать твердотельное реле, то БП на 12в можно не использовать, подойдет даже для тедефона. Так же было бы не плохо установить регулятор мощности, в одном из видео вы его показывали

[@user-ri3vs1kb8p]

Этот геркон поплавковый сгорит от 220В

[@user-tr3ll7un2f]

@@user-ri3vs1kb8p а через геркон никто и не пускает 220, через него надо пускать слаботочку

[@user-ri3vs1kb8p]

@@user-tr3ll7un2f а для слаботочки нужен БП на 12В. Итого ты сам опроверг свое заявление о том, что БП не нужен

[@user-tr3ll7un2f]

@@user-ri3vs1kb8p Читай пожалуйста внимательно, что я написал. Вместо покупки БП на 12В можно использовать любой БП от телефона, т.к реле работает в диапазоне от 3В

[@user-sy2ci9pc3o]

можно ли купить автоматику без пду воды.Цена.Спасибо

[@Edinorog-]

продаём в сборе с поплавком.

[@user-wx3vd1vx7o]

@@Edinorog- доброго времени суток, подскажите по цене пожалуйста,поплавок и вся проводка ?

[@Edinorog-]

@@user-wx3vd1vx7o 1500 руб.

[@user-bv4yd4it2z]

Павел,а толщина листа какая?

[@Edinorog-]

0.5 мм

[@user-zs7kx2cf4z]

Дайте ссылку на тэн пожалуйста.

[@Edinorog-]

ссылок нет,так как беру у оптовика.

[@user-ed7ph3mb5f]

А сколько всё вместе стоит с парогенератором?

[@Edinorog-]

7700 руб.

[@Vitos-26-Rus]

какая будет цена без поплавка

[@Edinorog-]

5 600 руб.

[@gunsbaiker]

Здравствуйте. Как можно заказать парогенератор?

[@Edinorog-]

ватсап.8 913 7423400.

[@maccalexter435]

Для чего такой большой хобит делать от парогенератора?

[@Edinorog-]

нержавеющие гофры 60 см. закончились в Леруа ,уже как 2 месяца нет,приходится делать из 80 см., на для маленьких коптильнях выглядят большевато ,на больших коптильнях само то.

[@maccalexter435]

@@Edinorog- примени такую же американку, как на дымогенераторе и не нужно будет мучаться с хобитами.

[@Edinorog-]

@@maccalexter435 у меня американка с краном стоит на коптильни , эти гофро шланги уже идут с гайками и их не укоротишь.

[@user-is5cn6ut6p]

Здравствуйте, сколько стоит парогенератор?

[@Edinorog-]

ватсап. 8 912 742 34 00.

[@batkina_usadba]

Здравствуйте какая цена парогенератора

[@Edinorog-]

Тел.ватсап.89137423400

[@LunaGangs]

А где купить то эту электрику вашу за 1500?

[@Edinorog-]

ватсап.8 913 742 3400.

[@user-wz8hk5gy1v]

А вообще парогенегарация вещь контролируемая лично, этож сколько надо парить продукты, чтоб вода выкепела, это насколько маленький надо иметь бак, вещь я считаю лишняя....

[@Edinorog-]

когда пару раз у вас сгорит тэн тогда может и задумаетесь лишняя это вещь или нет,

[@user-ts4kz6ty5l]

Немогу найти ваш номер

[@Edinorog-]

ватсап. 8 9137423400

[@serdserd589]

Какой то поплавок неправильный ,поплавок внизу цепь замкнута. поплавок в верху цепь разомкнута. а если его перевернуть и без рале.

[@deftet7727]

Павел, вечер добрый. Ваши коптильни практически приближаются к идеалу. В них есть всё для полноценного производства идеального продукта хоть для себя, хоть на продажу (не стыдно перед покупателем). Видимо поэтому подошло время заняться безопасностью. С парогенератором всё понятно, спасибо за видео. Нужно чтобы вы продумали защиту самой камеры от перегрева. Например внедрение температурных предохранителей в камеру (не электро) чтобы в случае выхода из строя электроники не произошел перегрев внутри камеры и в худшем случае возгорание. В природе есть такие предохранители, многоразовые и одноразовые. Было бы интересно услышать ваше мнение. Может быть их размещать не внутри камеры, а за обшивкой))

[@Edinorog-]

Да так и есть ,у меня куплены от пароварки эти "предохранители " обязательно их внедрю в коптильни протестирую и сделаю видеообзор.

[@user-bq8ks8ve8y]

Здравствуйте, есть два вида защиты от перегрева, это термопредохранитель и терморезистор можно устанавливать в паре

[@user-bq8ks8ve8y]

Это на случай несрабатывания терморегулятора, но такую температуру невозможно набрать при правильном подборе блока конвекции

[@deftet7727]

@@user-bq8ks8ve8y Причем здесь блок конвекции? При выходе из строя датчика температуры тэн будет шарашить постоянно. Если камера отделана деревом, вероятность возгорания высока. Да и продукт будет испорчен если температура в камере поднимется выше нормы в несколько раз. Не всегда получается сидеть возле коптилки, караулить. Включил и занимаешься своими делами, примерно знаешь когда придти посмотреть, как минимум это 1,5 часа, а за это время многое может произойти.

[@user-wz8hk5gy1v]

Извините, самое не понятное видео, из самых понятных)) ваш электрик сильно волнуется из за камеры)

[@Edinorog-]

я тоже раньше волновался,это его дебют пусть привыкает.

[@user-ts4kz6ty5l]

Не знаю как вам позванить

[@Edinorog-]

под видео есть ватсап. тел. [phone]