PASTA AL PESTO DI PISTACCHI E POMODORINI: pronta in 30 minuti!

La pasta al pesto di pistacchi e pomodorini è ideale per stupire i propri ospiti: un cremoso pesto di pistacchi fatto in casa avvolge i fusilli in un primo piatto saporito, gustoso e facile da preparare. Pistacchi, pomodorini e pasta corta: tutto il sapore del Mediterraneo racchiuso in un'unica ricetta.
I fusilli al pesto di pistacchi e pomodorini sono perfetti per una cena estiva o per un pranzo domenicale veloce ma gustoso. E se volete assaporare tutto il gusto dei pistacchi assicuratevi di scegliere proprio loro: gli inimitabili pistacchi di Bronte.
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★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Fusilli 320 g
Pomodorini ciliegino 500 g
Porri 80 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL PESTO DI PISTACCHI
Pistacchi non salati sgusciati e non tostati 100 g
Basilico 2 foglie
Acqua 50 ml
Scorza di limone 10 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 15 g
Aglio ½ spicchio
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva 50 g
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#giallozafferano #pasta #pistacchio

[@Bebbe1586]

DOMANDA! I pistacchi sono quelli secchi salati?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Beniamino, no. Abbiamo usato pistacchi non salati. Trovi tutti i dettagli nella fotoricetta ricette.giallozafferano.it/Fusilli-al-pesto-di-pistacchi-e-pomodorini.html

[@magicdandelion3601]

Io adoro il pesto di pistacchi,lo utilizzo in diverse ricette,anche nelle lasagne!Questa tua proposta deve essere super!!!!

[@lorislaurencig7098]

Belli i pesti ...quattro ingredienti, olio d' oliva ed il risultato è soventemente sorprendente! Questa la debbo proprio provare.

[@donatellabarzon3746]

Manuel sei il mio preferito, sei simpaticissimo e bravissimo.

[@the2Pepita93]

Hai un sorriso troppo dolce :) Adoro le tue ricette! Proverò sicuramente

[@anildalimaj332]

Fatta per questa cena..spettacolare! Piaciuta a tutti!

[@chiarasaragoni8518]

ma che bella ricetta!! facile, veloce e sorprendente!!

[@GialloZafferanoTV]

grazie Chiara!

[@annaritamelis5846]

Ma quanto buona sarà mmmmmmmmm io adoro i pistacchi 😎😎 sempre più grande Manuel 👏👏👏👏 l'unica pecca mia e che non mi piacciono i fusilli! !!!!!🤔🤔 va beh provo un'altra pasta corta 🤗🤗 poi ti faccio sapere 👍👍

[@lucianopasquini412]

Veramente buona.complimenti

[@joaogriffo1026]

Sempre grande Manuel!!Da Brasile

[@ludvigafklercker7722]

Great recipe! Thanks!

[@giuseppinagalia8519]

Fatta adesso 😜 spettacolare 😋😋👋😘

[@Lolenza87]

Vabbè Manuel mi fa morire e questa ricettina top devo assolutamente provarla ché mi hanno portato giusto giusto un pesto di pistacchi da Bronte (ok io imbroglio con il pesto già fatto, ma quando ti arriva diretto dalla Sicilia...)

[@mqrcure]

associavi lo Slime al pistacchio?! 😂😂 Comunque piatto squisito! Non vedo l'ora di provarlo! 😋

[@misskaleid]

uuuh mi è tornata la fame :D

[@annamennella4059]

bravissimo! 😎

[@francescasaurra9701]

manuel, mi fai sempre sorridere! la pesta deve essere proprio buona! ho un dubbio, ma non verrà troppo salata?

[@GialloZafferanoTV]

grazie! Non verrà salata. Ricorda che abbiamo usato pistacchi non salati

[@marioefrancesca1300]

Buonissimo

[@margheritabartoli1846]

😋 buono

[@alexandradimo1702]

buona!!!sei grande manuel

[@giuliaceccani9996]

Mi fate veni famee

[@isabellabuono2325]

buonooooo😂😂😂😂😍😍😍😍😍😘😘

[@nikita7841]

buona...

[@jsos850]

Al posto dei pistacchi interi posso mettere la farina di pistacchi??

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, ti consigliamo i pistacchi interi, la farina potrebbe far asciugare troppo il composto ;)

[@TheStupidoNome]

Manueeeel, finalmente! :D

[@GialloZafferanoTV]

😉

[@ilariazanardo937]

Ricetta invitante, lo chef è snervante

[@niidobbs7350]

Bravissimo!!!! Seguo sempre le tue ricette, una più buona dell'altra!!!! Dai sempre delle idee invitanti e veloci, grazie!!!!

[@ryufrost4075]

(Anche se 4 anni dopo) DOMANDA Se tolgo i passaggi del sale, posso utilizzare i pistacchi già salati?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, puoi fare una prova e aggiustare di sale eventualmente a fine preparazione

[@kikkasoru9113]

gnammmmmm;)

[@Domenicoghygbdvvbbkkk]

Il sapore dei pistacchi non si sente per nulla,é sovrastato da aglio e altri sapori,sarà che ho acquistato quelli sbagliati ?

[@mariostigliano3499]

come si prepara il pesto di pistacchi al bimby?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Mario! Se vuoi realizzare il pesto di pistacchi con il Bimby ti suggeriamo la ricetta della nostra blogger Vanessa: blog.giallozafferano.it/lacucinadivane/pesto-pistacchi/ Facci sapere! ;)

[@mariostigliano3499]

GialloZafferano grazie😄