ITALIAN CARBONARA: TRADITIONAL ITALIAN RECIPE

[@youtuboancheio1365]

Un classico che non stona mai... complimenti per la realizzazione ottenuta: direi 'perfetta'. Molto bella anche la sua maglietta.

[@GialloZafferanoTV]

Grazie! Sapevamo che quella maglietta sarebbe stata apprezzatissima!

[@Paolo-vc8nc]

[@lorenzotosi8339]

GRANDE YOUTUBOOOOO MA ANCHE GIALLO ZAFFERANOOOOO!!!!

[@Ironasc77]

❤️

[@vinorossonap]

YouTubo Anche Io Maestro, anche Lei qui...

[@Pinksugarelephant]

Man, I was struck by genius and looked up how to say "recipe " in Italian and now I have a legitimate carbonara ricetta. Easy to follow instructions even for a non-Italian speaker. Thank you!

[@LucianaMassi-w8z]

Tu non sei italiano perciò ti capisco ma credimi niente pancetta ma solo guanciale e pecorino romano

[@michelcarolinaguido4114]

lui che "l'assaggia" dalla padella, perché in realtà è quella la sua porzione. Sei un grande

[@giulioberingati8631]

io so romano, e fidateve questa è la vera carbonara! complimenti giallo zafferano :)

[@samuelecapobianco325]

Io pure sò de roma

[@timelife2909]

Oddio me pare un po’ scolorita sta carbonara

[@giuliosettepassi347]

giulio beringati io non mi ricordo come si fà

[@andreisebastianvisan5007]

La ricetta originale ha la pancetta al posto del guanciale....

[@bkg_xhux6349]

@@andreisebastianvisan5007 appunto perché gli americani avevano creato loro la carbonara mettendo la pasta italiana con la loro colazione tipica ovvero uova e pancetta poi i romani l'hanno modificata e l'hanno chiamata carbonara ed hanno il guanciale

[@HopeDiary]

Un uomo con la maglietta dei Goonies che cucina la carbonara. Da sposare. ♡

[@Imoutsidethelines]

Io lo sposerei a prescindere 🤤🤤🤤

[@francescorossi2368]

Non vedo l'ora di prepararla!! Grazie di esistere GialloZafferano!!

[@Hrodgar74]

le discussioni dei puristi sono stupende. Ognuno è convinto di avere la ricetta giusta. Ottima versione comunque!

[@fishandchill2751]

Si gli integralisti del cibo mi fanno tagliare

[@superyogaspecial5142]

Se è per quello,io avevo la lingua a penzoloni 😋

[@davidmuccitelli1035]

Questa non è la versione ma è l'originale

[@darkstormita2963]

Sinceramente dico che la carbonara non ha proprio una ricetta originale, ma se la chiami carbonara romana non ci puoi mettere la pancetta(pure se buona) perchè ormai a roma è tradizione il guanciale(che per me è anche più buono).

[@davidmuccitelli1035]

Non esiste la versione. c'è la ricetta originale e giallo zafferano l'ha riportata

[@serenagandini6284]

sono stata l'unica che mentre guardava il video sbavava dalla fame😍😋😂😂 XD

[@giudittaminervino2710]

Serena Gandini io..sbavo..Anche per il cuoco..È normale..?!?

[@robertocarelli613]

Non avendo più la moglie (deceduta, purtroppo), mi devo arrangiare da solo. La tua ricetta è la più semplice e sono sicuro che mi soddisferà. Grazie dei consigli.

[@GialloZafferanoTV]

❤️❤️❤️

[@philiposm]

I can't wait to try this. I've been making it wrong for a long time and now I have a real recipe. Thanks!

[@annabella7285]

Bravo! We had this in Rome! The most delicious and simple dish! Grazie!

[@chiaracatelani3784]

Bravoooooo chef,veloce chiaro nella spiegazione..e pure simpatico..!!! Congratulazioni 🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏

[@alessandrocaputo9658]

Questa è una LA carbonara, complimenti a voi. Bravissimi 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@Ferialeferry]

Complimenti 👏👍❤️, lo preparata è deliziosa❤

[@mayrarodriguez6868]

Ciao! la tua ricetta stai molto buona come guardati la pasta è spettacolare!, grazie per questa videocassetta in youtube, mi hai aiutato molto ieri sera per la cena.

[@英雄本色周潤發]

Thank you so much for your English caption so now I am able to understand Grazie Mille giallo zafferano

[@pa7rik]

Bravo bravo bravo!!! Questa è perfetta!!!

[@iolandavitale3230]

Le ricette semplici sono sempre le migliori! È niente mi sa’ che domani la preparo per tutta la famiglia 👌 è da tanto che non la faccio, amo le ricette veloci e mi piace il vostro canale, non commento quasi mai, ma quando ci vuole ci vuole 👍 ciao a tutti voi ragazzi

[@iolandavitale3230]

Dimenticavo non credo che troverò il guanciale con cosa potrei sostituirlo ? Non vorrei farla con la pancetta 🙃

[@Klesk1985]

Un piccolo passo per l'uomo un grande passo per l'umanità 🤩

[@kris4897]

Amazing, just perfect. Well done.

[@brunocorradini8716]

Perfetta carbonara... Condita con il fischio... Bravo Manuel, e una delle più belle e buone ricette..

[@matts891]

sei un grande Manuel mi hai fatto venire fame xD

[@elisamancini5276]

Come sempre ricetta fantastica ma soprattutto sei super divertente

[@GialloZafferanoTV]

Grazie mille, Elisa!

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

❤❤❤❤

[@angelamattei3977]

Sei bravissimo, ho fatto molte tue ricette un successone ogni volta, grazie!!!!

[@fenixhappy2256]

Adorei o vídeo muito bom, vou fazer. Muito obrigado 😉

[@patriziacarugati6736]

Tanta roba è cremosissima Bravo 🔝🔝🔝

[@rossellazironi6240]

Complimenti Manuel, una carbonara perfetta !!!😘😋😋

[@GialloZafferanoTV]

Siiii❤️

[@NicoleAlternative]

Finalmente la ricetta originale su youtube!! Ho visto molte ricette dove la carbonara venuva fatta con pancetta (?), con tutto l'uovo e non solo il rosso (??) Ma soprattutto con la panna (?!?!?!). Giallo Zafferano è una garanzia!

[@lalettricesenzatempo7869]

E quando te la propongono con la cipolla 😕😲😱😕😢😭😭😭😭

[@simona7363]

Sono soprattutto gli stranieri che sono convinti che ci vada la panna 😲😲😲🤤🤤🤤 e se provi a dirgli che non ci va non ci credono. Anzi ho un amico straniero (vivo all'estero), mai stato in Italia, che una volta voleva cucinarmi la pasta alla carbonara ascolta ascolta mettendo: non il guanciale (qui sicuramente introvabile) ma una cosa simile alla pancetta (non sono neanche sicura fosse pancetta), tuorli (almeno quello) con la panna (😣) e il formaggio non so se lo metteva o optional ma comunque né pecorino (introvabile pure quello) ma neanche parmigiano (almeno perdonabile) ma miscuglio di formaggi vari....L'ho guardato malissimo (nonostante sia una bravissima persona) e gli ho detto: "se vuoi cucinarla cucinala, ma sappi che non è carbonara. Chiamala come vuoi, ma non dire bestemmie e se vuoi che l'assaggi almeno evita di mettere la panna". Non so se la mise, io assaggia...🤤, per fortuna evitò le uova. Insomma era pasta con, forse, pancetta e sale, salatissima e immangiabile. Non dissi nulla, ma non la mangiai (per fortuna c'era ben altro). Quello che però mi shocca in tutta questa storia, è che questa persona la chiama ancora carbonara, pensa che con l'uovo ci vada la panna e dice che noi italiani non sappiamo cucinare perché è immangiabile una pasta con le uova crude e che possono essere pericolose e senza panna. Qui la usano la panna ovunque (io neanche sulle vellutate le metto) insieme alle salse. Sarà che io amo la cucina semplice e salse, panna, & Co. non le amo per cui per me è difficile mangiare qui. Ti giuro che questo amico mi ha pure proposto di cucinare pasta col ketchup. Secondo lui (come sicuramente molti stranieri che non conoscono la vera cucina italiana) un ingrediente vale l'altro. Quindi se al posto del guanciale (difficilmente reperibile) mettiamo altro, aggiungiamo la panna e la cipolla, mettiamo il ketchup sulla pasta chissene frega, è buono lo stesso 🤤😫🤢😱. Povera cucina italiana, che ha fatto di male? Ok li perdono solo perché non sanno quello che dicono e fanno.

[@crilincrili4866]

Usare solo il rosso dell'uovo lo trovo uno spreco

[@edoardobiggio6439]

@@simona7363 il tuo amico permettimi ma è un po' saccente. Oltretutto l uovo non è crudo, ha una sorta di pastorizzazione col calore della pasta, e non siamo in america dove le uova sono piene di antibiotici e schifezze, qui le uova sono sane, e soprattutto sono 10 anni che è raro prendere la salmonella per l'uovo crudo

[@Jip954]

Simona L’hai mai vista con il prosciutto, prezzemolo, la buccia del limone e... i funghi champignons??

[@Asopaipas]

Me encanta este clásico, de lujo.

[@angeladelprete6002]

Bravissimo sei stato molto chiaro e semplice grazie

[@justnemaa3997]

Grazie adesso la faccio da sola yeee 😋😋😋

[@grillmeister0815]

Omg!!! Don't watch this hungry. This is awesome carbonara. So much more delicate than all the non Italian cooks. I just wish my Italian from school would be better to understand him 😅 Maybe someone can translate the important parts that he said and are not obvious to see?? Best wishes from Austria

[@anetaaprotosoaie822]

Ottima ricetta!Grație!

[@GiulyRukia]

Bravo ai fornelli e ottimi gusti in fatto di magliette...questo ragazzo è da sposare XD

[@sori2332]

Giuly_Chan XDD

[@mattiamaturi1919]

io sapevo che la carbonara si chiamava cosi perche essendo un piatto povero veniva dato ai lavoratori nelle miniere di carbone e anche perché c'è molto pepe nero che richiama il carbone....vabbè qualunque sia l'origine è comunque buonissima😍

[@claudiocolonna2389]

Si è questo

[@robertperathoner569]

Non risulta che ci fossero miniere di carbone, ne a Roma, ne nei suoi dintorni.

[@albertofontana1372]

Piatto povero? Il guanciale costa un occhio dalla testa ahahah

[@mdmdnenene702]

@@robertperathoner569 non ha origini romane la carbonara infatti.

[@mdmdnenene702]

@@albertofontana1372 si, era un piatto povero, poi noi lo abbiamo rivisitato mettendo il guanciale al posto della pancetta, ma in origine aveva quest'ultima

[@tommypicco4216]

Talmente cremosa che sento il profumo pure oltre uno schermo 😍

[@OoBettaoO]

FINALMENTE uno che la prepara così com è❤️

[@maryamferrara0717]

Bravissimo 😊👍😋

[@GialloZafferanoTV]

★ ENGLISH VERSION: kzbin.info/www/bejne/qaGtm4aIpdR0Z9U

[@SvetlanaA-l88888]

grazie mille per sottotitoli in russia

[@siberiantiger8553]

Io personalmente mescolo prima le uova e pecorino con la pasta per far attaccare meglio il composto , il guanciale ( o pancetta ) lo verso successivamente.

[@antoniomoccia1550]

Grazie e buonissimo

[@lauramorgavi1809]

Madonna che meraviglia😍🙌🏻

[@lissetavila7541]

Grazie grazie grazie mi è venuto buonsissimo😋😋😋

[@brunocorradini8716]

Complimenti... bravo così si fa... 👍😋

[@sergeschonenberg6345]

Miam miam ... Che fame mi viene ! Grazie 🌟

[@giuliacatania799]

Bravissimo mi hai fatto venire una voglia di carbonara 🤤 avevo la bava mentre guardavo il videi🤤🤤🤤🤤

[@hermione072]

Guanciale, solo guanciale! La sto preparando proprio ora!

[@patrykgrzyb4566]

grande!! buonissima :)

[@dpistoltube]

I only speak English but I love your recipes

[@GialloZafferanoTV]

Thank you dpistoltube! Cheers from Italy! ;)

[@greg9473]

Check their english channel, kzbin.info

[@giusymascellino1596]

comunque sei sempre bravissimo , e simpatico sei il figlio che ho desiderato tanto.ciao!

[@MRHEY]

adottalo

[@lindseyseale3684]

Just made this! Grazie

[@ASMR_Orangely]

Uno dei miei piatti preferiti.

[@alessandratelo7951]

Simpaticissimo imparo a cucinare e mi faccio sempre due risate .grande

[@diliaalcantara6307]

Complimenti!!!!

[@marcosansonetti2672]

Sei bravissimo 😍😍😍😍

[@angelomilucci2192]

Mi piace troppo come spiega le cose questo cuoco

[@pietrotallarico4980]

Più o meno è come la faccio IO. SEMPRE OTTIMA!!!!!♌🦁♌🦁

[@valerioSFL]

iscritto al canale! complimenti!

[@moniaparma4612]

Ottima carbonara complimenti Manuel🍝

[@robertapetetti886]

domenica, ore 15.20....sto per iniziare a cucinare la carbonare con la tua ricetta...Vi farò sapere!!! ❤

[@GialloZafferanoTV]

Allora approvata?!😍

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

❤❤❤❤❤❤

[@vitamariapinto9747]

Bravissimo complimenti

[@serafinaguilar8882]

bravo! bravo y bravo!!!!

[@angelaprofeta6893]

Sei troppo bravo

[@giulio8714]

Ottima realizzazione! parola di romano DOC :)

[@NicolaFaccioliniTv]

Ottimo piatto per la Domenica del Buon Pastore

[@goergeaaziz9481]

bellissimo👌👌👌👍👍👍👍

[@Choppini]

This is my all-time-favorite of the Italian kitchen. Well one of the "favorite favorites", being originally from one of the neighbor countries of Italy, I could eat Italian every single day. Still craving for CARBONARA, even I switched out of curiosity almost a year ago to WholeFood-PlantBased lifestyle. Haven't had an egg, dairy products, or bacon since, without any problems or withdrawal symptoms. But I think I am going to cheat tonight. Just one time. Please don't tell anyone LOL

[@Fastbiker100]

Sorry but to use bacon for Carbonara, no way. You have to use guanciale (jaws)

[@elsarainero8155]

Ciao bello... Benedizioni per tutti tuoi 🤩🙏

[@ben4ssi430]

ottima realizzazione. unico piccolo appunto: personalmente per la pasta uso solo padelle in alluminio che danno una cremosità migliore, le padelle antiaderenti mi sembra diano un risultato più "scivoloso" soprattutto con la carbonara :)

[@gianmatteopizzicato396]

ben4 ssi alluminio?! O.o

[@slavtrooper3851]

Metallo al massimo. Alluminiò ti si scioglie in mano

[@lalettricesenzatempo7869]

Il mio primo preferito 😊❤❤❤❤❤

[@alessandrabasileo2759]

Dio santo che bontà. E dopo aver mangiato una carbonara come si fa a nn essere felici a toccareil cielo a piene mani . Al diavolo tutti i problemi di questo mondo. Benedetta sii tu santa carbonara😍😍😍😍😍

[@GialloZafferanoTV]

❤️

[@gianluigimarino8264]

Spettacolo!

[@EDI5estrelas]

Che bontà 😋😋😋😋

[@gildarts_clive]

Ova... Metti er pecorino... metti er pecorino... pare che l'hai pagato te! tze tze... mi avete fatto tornare in mente Bombolo... che fame :D

[@giuseppinagalia8519]

Complimenti 👍 buonissima 😋😍

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

❤❤❤❤❤❤

[@unarcobalenointornoalsole6782]

💬Hey? Chi sei? 💬L'Amore della tua vita! Impossibile... la carbonara non parla! 🤙😁

[@edoardo_1406]

Avoja se parla

[@davidecamerini9956]

Provate con Un uovo intero e 5 tuorli È UNO S P E T T A C O L O

[@marco.7790]

Sei un grande Manuel!io sono intollerante all'albume, mi hai insegnato una nuova variante se così si può dire. grazie mille

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

❤❤❤❤❤❤

[@ТатьянаМомот-д9э]

Un simpaticone😀grazie per la ricetta😍

[@giuseppamalatino3046]

siete bravissimi

[@stelabezerra1066]

Vou tentar fazer,não ente do nada do que ele fala mas a receita foi a melhor que eu vi..

[@chamindafernando3754]

Buona 😋😋

[@paolointondi2599]

Mica sei per caso un Cuoco? Te lo chiedo perché secondo me sei fantasticamente bravo.

[@mariachiaraspadavecchia7272]

la mia pasta preferita grande!!!!!🤗 mi raccomando alzate il volume

[@laitalospagnola]

me encanta!!! vieni a casa mía in Spagna a prepararli...

[@amedeocristiano4181]

vengo io

[@usmcgoody69]

Bravo!

[@fabianasole2542]

Bravo 👍🏻

[@svetlana2726]

Спасибо!

[@massimoprima5496]

ottimo il riferimento alla pancetta, che a volte può essere migliore del guanciale

[@robertacorrado9253]

Queste dosi per quante persone sono? Grazie mille, proponete sempre belle ricette e semplici! Complimenti 👍😍

[@antoniosasso3183]

Bravo.

[@safoinmariani7544]

Bel video

[@doracarnevale9816]

La carbonara è stupenda ma anche la maglia che hai lo è 😍

[@adrianomarchi]

buonissimo

[@MrDjoysan]

Manuel Bravo bello carino ...😊

[@michelesalaa5787]

Mi stai troppo simpatico❤❤

[@alexandravillavicencio3912]

ma che buona 😘💖

[@francescofilareto2797]

Fatta oggi...... buonissima

[@francescomarino9654]

Grazie per la ricetta , è la migliore che abbia mai mangiato

[@GialloZafferanoTV]

Grazie a te! Siamo felici che ti sia piaciuta! 😊

[@emyhernandez6728]

una domanda se metto le uova alla fine con il fornelli spenti no rimane crudi le uova ???? non l'ho mai fatto questo piatto ma mi piacerebbe farlo...

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Carmen, le uova mantecano con il calore della pasta e della padella: trovi tutti i passaggi sulla fotoricetta, cliccando sul link riportato nella descrizione appena sotto al video! ;)

[@nathanojwarrior3197]

A casa mia siccome non lo sapevamo, abbiamo sempre usato, la pancetta, le uova complete e anche la cipolla! Romani che leggete il mio commento, non odiatemi vi prego🙏🏼🙏🏼🙏🏼😅😅😅, non lo sapevo, è semplice ignoranza, da oggi in poi la farò così come nel video, lo giuro 😅😅😂😂!

[@Fastbiker100]

beh, Viva la sinceritá ;-D

[@giovannigalli2362]

Bravo!!!

[@lovingdm]

Dio c'è 😍😍😍