Pasta frolla mille usi perfetta per crostate, biscotti e tanti altri dolcetti

[@alessandrasirianni8141]

Ciao Floriana complimenti 👏👏👏 per la ricetta 😊

[@tuorlorosso]

Ciao! Grazie milleeeeeee

[@marziaandrenacci8465]

Come al solito la più brava ❤

[@tuorlorosso]

Grazie di cuore!

[@caterinaguida3941]

Grazie mille Floriana ottima ricetta 🤗🤗🤗🤗 bravissima 💖💖💖💖🎉🎉🎉

[@tuorlorosso]

Grazie a te cara

[@giuseppadipietra1352]

Grazie per la ricetta ottima 👏👍😋

[@tuorlorosso]

Grazie a te 😍

[@GiuseppaParrinello-uz2lc]

Buongiorno Floriana 😊 grazie per questa ricetta 😊

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@giovannavinciguerra5616]

Con questa ricetta ho fatto una crostata con crema pasticcera molto buona 😋😋 grazie per la ricetta 😊

[@tuorlorosso]

Sono proprio contenta!

[@vasilicasurdu4592]

E buonissima ❤

[@angelacornescu4385]

Grazie !

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@mariagaetano1545]

In questi biscotti non va messo un po' di lievito? Grazie tantissimo auguri di buon natale

[@tuorlorosso]

No no cara, non serve!

[@annacampione6585]

Ciao Floriana, ottima ricetta...grazie per aver condiviso il video 👏👏👍👍👍🥰 flo una domanda io le ho provate tutte ma quando la stendo mi si rompe, come devo fare?🥰🥰

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Grazie a te sempre ❤️ Questa frolla è molto plastica per cui si lavora bene senza rompersi

[@manuelamarchi5677]

Ciao posso anche congelarla? Grazie 🌹

[@tuorlorosso]

Assolutamente si!

[@claudiocallegari6977]

Ciao Floriana 👋🏻 complimenti per la ricetta 👏visto che dopo metti l'estratto di vaniglia (....o la bustina di vanillina...) , lo zucchero a velo è quello normale? 😊❤👋🏻😋😘

[@tuorlorosso]

Va bene anche zucchero a velo non vanigliato se preferisci

[@claudiocallegari6977]

@@tuorlorosso ok grazie 👍 ma nella ricetta che zucchero a velo hai usato? Sai, x non sbagliare ❤ quando la farò 😅😜✌🏻👋🏻

[@donatellacesaretti4745]

Come sostituire il burro?

[@mimmociaccio5470]

Ciao ti sequo molto e mi voglio sbizzarrire stasera ti volevo chiedere posso usare questa frolla per la cassata siciliana al forno Ciao Grazie

[@tuorlorosso]

Si si va benissimo

[@MariaPaolaBarbini]

Si può sostituire il burro con olio in questo caso quanto gr? Grz

[@teresalupoli5190]

Posso usare la planetaria,grazie🙏💓

[@tuorlorosso]

Assolutamente si

[@giovycaravello9111]

Ciao Floriana questa frolla va bene per preparare i biscotti gocce di cioccolato? I tempi di cottura? Mi piacerebbe vedere un tuo video😊

[@tuorlorosso]

Ciao!!! Li faremo!!

[@didinoable]

🥰🥰

[@tuorlorosso]

😍

[@mariagaetano1545]

Ciao Floriana quando si fa la pasta frolla quale la differenza tra solo tuorlo e l'uovo intero? A me piacciono i biscotti friabili, l'uovo intero, o solo tuorlo? 🤗😁🥰

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Dipende un poì dalla lavorazione che segui. In questo caso io le ho utilizzate intere perchè è già una pasta frolla molto friabile e plastica

[@mariagaetano1545]

@@tuorlorosso grazie mille

[@MariaPaolaBarbini]

Per calcolare la misura dello stampo devo considerare L interno teglia o anche il bordo? Grz

[@tuorlorosso]

L’interno della teglia 🥰

[@giorgioabbruscato3396]

E se invece di un'ora la lasciassi riposare in frigo tutto la notte, cambierebbe qualcosa? Grazie per le ricette ei consigli

[@tuorlorosso]

no no va bene

[@lucillaiaconelli2376]

La ricetta i biscotti rimangono bene in forma? Se voglio sostituire il burro con olio quanto grazie

[@mirellaolivi133]

La margarina o olio no? E l’equivalente? Grazie Flo!❤

[@tuorlorosso]

Ciao Mirella. Puoi sostituire il burro con stessa quantità di margarina oppure usare 100 g di olio di semi. Un abbraccio!

[@ritap2980]

E non sarebbe più pasta frolla!

[@MariaPaolaBarbini]

Ciao Floriana io non posso utilizzare zucchero puoi fare video x crostate torte senza zucchero Grazie

[@caterinafantinel2738]

Complimenti cara potresti fare una torta Sacher grazie mille

[@tuorlorosso]

Certo! La farò 😍

[@caterinafantinel2738]

Grazie di cuore cara volevo chiederti se con questa frolla posso fase lo strudel ripieno di mele e uvetta grazie mille ❤

[@soniabelli4202]

Ciao Floriana bella ricetta. Ma non riesco ad aprire i link sotto i video aiuto 😮 1:46

[@tuorlorosso]

Quale link cerchi di aprire?

[@immacarrabs9032]

Posso usare lo,zucchero semolato

[@tuorlorosso]

Si anche se con lo zucchero a velo ottieni una frolla più scioglievole

[@mariacicero4927]

Ma per i panzerotti con la crema va bene grazie?

[@tuorlorosso]

Si va bene

[@ornellasciurti1193]

Floriana ma hai acquistato un kit di formine? Metteresti il link? Grazie

[@tuorlorosso]

Ne ho tantissime formine. A quale fai riferimento?

[@TeresaBattaglia-n8h]

Per le genovesi la posso usare?

[@tuorlorosso]

si

[@salvatorecardinale202]

Brava domani la provo,mi sembra la stessa riceta che faceva mia Madre.

[@tuorlorosso]

Fammi sapere❤️

[@tizianadigiovine4989]

Ma la cottura? Quanti gradi e tempo?

[@Lxlx93]

Ma quali sono i tempi di cottura? In forno statico?

[@tuorlorosso]

Dipende molto dal dolce che prepari. Per dei biscotti a 180°C per 20 minuti mediamente, mentre per delle crostate circa 35-40. I tempi, però, sono sempre indicativi perchè dipende molto anche dallo spessore che dai alla frolla.

[@Lxlx93]

​@@tuorlorossograzie mille per la risposta, seguo le tue ricette da un po' ed il risultato è sempre garantito 😊

[@agneseronca5426]

LA PASTA FROLLA PER IL SALATO è LA STESSA?

[@tuorlorosso]

No è diversa

[@lillycalafiore6253]

Secondo te si puo fare in planetaria?

[@tuorlorosso]

Si si. usa la foglia però

[@graziadelnegro3929]

Io le ho provate tutte😢 anche lasciandola tutta la notte in frigo. Ma al momento di stenderla puntualmente si rompe e devo sempre rappezzarla. Devo provare con l'olio al posto del burro.🤞🤞

[@tuorlorosso]

Prova questa e mi dirai

[@pietro7117]

in planetaria invece?

[@tuorlorosso]

Puoi tranquillamente lavorare in planetaria con la foglia seguendo sempre lo stesso ordine di inserimento degli ingredienti

[@pietro7117]

@@tuorlorosso a che velocità?

[@francescoabagnale649]

io il bianco d'uovo non ce lo metto mai mi viene molle, e poi aggiungo una puntina di bicarbonato o di ammoniaca per dolci, più una bella grattugiata di limone (buccia).

[@tuorlorosso]

Dipende dalle proporzioni dei grassi rispetto alla farina. Se ti trovi bene così continua in questo modo. Con questa tecnica di lavorazione la frolla risulta già ben friabile per cui nn serve aggiungere un lievitante. Per l’aroma puoi usare quello che preferisci

[@soniabelli4202]

Per favore

[@tuorlorosso]

Fammi sapere

[@soniabelli4202]

Sotto la scritta ricetta mi dice che l'amministratore ha limitato gli accessi

[@adrianadefazio7343]

.

[@tuorlorosso]

😊

[@mariaassuntamanca8252]

Non hai messo il lievito

[@tuorlorosso]

No, non è necessario perché è già una frolla molto friabile

[@isabellagasparini3859]

Il lievito nella frolla non ci va ...poi uno può fare ciò che vuole

[@tuorlorosso]

Infatti non c’è