Pasta mięsna z wątróbką po Czesku

  Рет қаралды 18,141

Co mam to jem Cezary

Co mam to jem Cezary

Күн бұрын

Wyrób mięsny pochodzący z Czechosłowacji.
Wsad:
łopatka wieprzowa - 500g
boczek wieprzowy - 250g
wątróbka drobiowa - 250g
Przyprawy:
mieszanka peklująca 18g/kg
peklosól - 8g
sól ziołowa - 10g
pie[rz czarny - 2,10g
czosnek świeży - 2 ząbki
mleko w proszku - 20g
Proszę, nie zapomnij wcisnąć dzwoneczka, podnieść łapkę i zostawić komentarz.
SMACZNEGO !!!

Пікірлер: 154
@jadwigahubner6141
@jadwigahubner6141 9 ай бұрын
Znowu cos co moge w domowych warunkach robic dziekuje ❤️
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 9 ай бұрын
Nie ma za co. Smacznego 🌺
@ireneuszm.syxtus127
@ireneuszm.syxtus127 2 жыл бұрын
Świetnie się to ogląda. Sposób prowadzenia gestykulacja Przypomina mi kanały włoskie w ktorych jestem zakochany. Naprawdę doskonałą robota i świetne przepisy które testuje i wychodzą rewelacyjnie. Pozdrawiam Ireneusz.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Do Włochów to mi daleko, ale dziękuję za to że Ci się podoba i korzystasz z przepisów które pokazuję. Miłego roku 2022
@3333pawelk
@3333pawelk 2 жыл бұрын
Panie Cezary. Od kilkunastu, a pewnie nawet i kilkudziesięciu lat robię wędliny, wydawało mi się, że już sporo wiem, ale całkiem niedawno trafiłem na Pana kanał i powiem tak: To jest świetne!!! Przepisy swoją drogą, ale kilka tricków, które Pan pokazał absolutnie mnie rozwaliły i po raz kolejny pokazały, że człowiek uczy się przez całe życie. Bardzo Panu dziękuję, i proszę dalej robić to, co Pan robi.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Dziękuję serdecznie za komentarz i jest mi bardzo miło że mogę jeszcze komuś doradzić. Taka praktyka to skarb. Panie Pawle jak posiada Pan ciekawy i już zapomniany przepis to proszę dać znać, chętnie pokażę na kanale. Pozdrawiam.
@magorzatadzierzak8845
@magorzatadzierzak8845 3 жыл бұрын
Pana przepisy to takie specyficzne smaczki dostepne tylko u Pana dziekujemy i gratulujemy pomyslow. Powoli realizujemy w zaleznoeci od okicznosci i smaku. Pozdrawiamy
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Bardzo się cieszę i życzę smacznego na kolejne wyroby
@kasiagrzanka5248
@kasiagrzanka5248 3 жыл бұрын
Niech Pan jak najwięcej filmików nagrywa miło się Pana słucha i przytym się uczę.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Serdeczne dzięki, już biorę się do roboty.
@kazikfred4480
@kazikfred4480 3 жыл бұрын
Dziękuję panie Cezary za filmiki i porady.Ogladamy pana filmy i używamy pana przepisów. Co jakiś czas kupujemy pół świnki i robimy sobie po swojemu. Żona zaczęła robić kiełbasy . Robiliśmy to ręczną maszynką jednak wymaga to wiele pracy i wysiłku.Chcemy zainwestować w elektryczną maszynkę do mielenia i robienia kiełbas . Jest pełno ofert na rynku . Interesuje nas ile wat ma mieć ta maszynka żeby się nie popsuła od razu. Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiamy serdecznie. A poza tym świetną robotę pan robi no i uczymy się od pana. Jeszcze raz dziękujemy.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Z całego serca dziękuję bardzo za zaufanie i korzystanie z przepisów które pokazuję. Co do maszynki do mielenia mięsa to nie jestem fachowcem. Ja mam Zelmer 1500V i myślę że są najlepsze i nie za drogie
@Savant937
@Savant937 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Tylko zwróćcie uwagę że Zelmer to już nie Zelmer. Faktycznie jest teraz tak że maszynki Zelmera to mają nazwę Bosch a pod nazwą Zelmer to chińczyki. Nr części zamiennych się nie zgadzają. Lepiej kupić Boscha czyli starego Zelmera.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
W dzisiejszych czasach to nie wiadomo co kupować, najlepiej maszynkę 32 taką przedwojenną i dołączyć silnik od pralki Frani. A tak na poważnie to ja napisałem na jakiej ja pracuję i na razie chodzi, bo myślę że nie najważniejsza jest firma tylko jak się ją użytkuje, Pozdrawiam
@Anna-nt4lq
@Anna-nt4lq 7 ай бұрын
Panie Cxarku. Na Zdrowie❤❤
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 7 ай бұрын
Na zdrowie. Dziękuję. 💗🌺
@romanklama8375
@romanklama8375 3 жыл бұрын
Niech pan gada jak najwiecej, oglada sie pana filmiki z duza przyjennoscia, czasami ogladam kilka razy jeden odcinek. Pozdrawiam.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
No taki komentarz to ja też będę czytał kilka razy. Pozdrowienia
@romanklama8375
@romanklama8375 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary A tak jesli chodzi o merytoryczna czesc pana obecnosci na youtube to dla mnie w tych filmikach jest absolutnie wazystko co potrzebuje do tego aby zrobic nowy krok w eksperymentach wedliniarsko kulinarnych, nie ma tam zbednych rzeczy i jest zawsze taki szelmowski humor. :-) Czy jest pan z zawodu masarzem, czy hobbysta? Bo widze duzo pewnosci siebie w tym co pan robi i nawet moja zona to zauwazyla, ze warto spedzic te 20 min z panem i kaze zatrzymywac emisje az przyjdzie i obejrzy od deski do deski. Pozdrowienia z Edynburga.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jestem z zawodu masarzem, ale nie tylko, i bardzo lubię ten już zapomniany zawód, a szkoda ze już go nie uczą. Bardzo lubię to co robię i pokazuje i daje mi to wiele radości i przyjemności że mogę komuś się jeszcze przydać. Pozdrawiam gorąco i jak będę mógł w czymś pomuc to proszę pisać.
@romanklama8375
@romanklama8375 3 жыл бұрын
Powiem panu, skoro byl pan tak uprzejmy odpisac na moj post. Ze robilem wiele rzeczy z pana przepisow, ale kidys zrobilem domowa kielbase z pieca w cienkim flaku 15mm bobtaki mialem, podsuszylem i wzialem aby poczestowac kilku kolegow w pracy. Nie mialem tego duzo bo poszla byskawicznie. To co sie dzialo po sprobowaniu i to ciezko opisac. Wszyscy regularnie pana ogladaja i dzialaja zgodnie z wytycznymi. Moim marzeniem jest odwzorowac idealna kielbase slaska taka jak pamietam jak kupowale na targu w Czestochowie z malych masarni. Uwielbiam ta kielbase. Narazie szukam. Pana slaska w przekroju jest wlasnie taka jak pamietam, ale jeszcze do tego mi troche brakuje zawsze cos idzie inaczej. Smak jeszcze daleki od tego co pamietam.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jeśli chodzi o Wsad, to ten który ja pokazałem jest oryginalny z PN, oraz przyprawy. W czasach PRLu zakłady mogły stosować przepisy wewnętrzne i myślę że w tej śląskiej zmieniono przyprawy, proszę spróbować dodać gorczycę białą w całości, na pewno poprawi smak, a wycofać kolendrę. Trzeba testować aż dojdzie się do swojego smaku.
@mirekzblewski8118
@mirekzblewski8118 2 жыл бұрын
Zrobiłem bardzo dobra polecam fajny przepis
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Miło mi i cieszę się.
@zbyszekpiechocinski5654
@zbyszekpiechocinski5654 3 жыл бұрын
Super przepis Panie Cezary. Rozumiem, że przyprawy podał Pan na 1 kg farszu. 👍Pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Tak na 1 kg wsadu
@arko9064
@arko9064 2 жыл бұрын
Dobrze Pan gadasz klasa!
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Jak tak piszesz to bardzo się cieszę.
@zbyszekpiechocinski5654
@zbyszekpiechocinski5654 Жыл бұрын
Panie Czarku wyśmienity przepis. Zrobiłem i już prawie zjedzony. Naprawdę super przepis. Żonka kilkakrotnie podchodzi do lodówki i urywa kawałek pędka. Jeszcze raz dziękuje i serdecznie pozdrawiam 🤗
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary Жыл бұрын
Zbyszku i ja się cieszę czytając Twój komentarz. Pozdrawiam Was, a żonie życzę smacznego 😀
@piotrchudzik1289
@piotrchudzik1289 3 жыл бұрын
Mistrzostwo 🤗🤗🤗
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jesteś super, dzięki serdeczne 🍺🍺
@elzbietaszaankiewicz498
@elzbietaszaankiewicz498 2 жыл бұрын
Dobrze mówisz gadasz trzeba opowidziec dokladnie
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Dziękuje za to że mnie słuchasz.
@zosiak4521
@zosiak4521 3 жыл бұрын
Witam super przepis pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Dziękuję i czekam na wyniki produkcji tego przepisu.
@vladoskoric6803
@vladoskoric6803 2 жыл бұрын
piękne rzeczy pan robi szacunek z Chorwacji
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Pozdrawiam Chorwację, może zrobię kalmary po Dalmacku?
@vladoskoric6803
@vladoskoric6803 2 жыл бұрын
@@comamtojemcezary lignje na dalmatinski nacin jak najbardziej ...pozdrowienia
@stanisawpodlesny8210
@stanisawpodlesny8210 9 ай бұрын
To Pana filmy i niech Pan gada ile chce 😊
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 9 ай бұрын
Dziękuję za poparcie. 🤝
@Czarnyskodovka
@Czarnyskodovka 3 жыл бұрын
Witam. Jak dla mnie może Pan mówić jak najwięcej lubię słuchać co ma Pan do powiedzenia, produkt będzie wykonany na sobotę akurat będzie impreza rodzinna to się przyda coś takiego, zdjęcia będą wysłane. Pozdrawiam serdecznie, czekam na dalsze filmiki.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Dziękuję Gorąco, życzę wesołej imprezy i czekam na fotki gotowego produktu i mogą być również z imprezy, pa, pa
@Czarnyskodovka
@Czarnyskodovka 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary wczoraj była rodzina i pasta trafiła na stół, rodzina zachwycona wyszła super, dodatkowo trafił na stół smalec Pana przepisu - też zrobił furorę, zdjęcia wysłaneę na pocztę, pozdrawiam.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Dzięki, zdjęcia obejrzę
@OlgierdKostanowicz
@OlgierdKostanowicz 2 жыл бұрын
Dobrze Pan opowiada, wszystko idealnie.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Takiego komentarza potrzebowałem. Dzięki Szef.
@iww6994
@iww6994 2 жыл бұрын
Ciekawy przepis a opowiadania w sam raz😉🌷
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Miło mi, i serdecznie pozdrawiam.
@krzysztofwojtaszczyk6409
@krzysztofwojtaszczyk6409 7 ай бұрын
A ja lubię Pana słuchać Pozdrowienia z Kalisza
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 7 ай бұрын
😯😯 Nie wierzę, lubisz mnie słuchać, to serdecznie mi miło i dziękuję.
@21balbina
@21balbina 3 жыл бұрын
Super proszę Pana 😊👍 dziękuję za fajny przepis. Proszę o więcej. Pozdrawiam serdecznie 🤗
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
I ja dziękuję za taki komentarz, który nie mobilizuje do dalszej pracy. Pozdrowienia i słonecznego dnia życzę.
@annateresa9814
@annateresa9814 3 жыл бұрын
Prosze gadac, ile sie Panu podoba, nasz mily przyjacielu ! Cenimy Pana, uczymy sie, robimy szynki i kielbaski dla samej radosci zycia !
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Pani Aniu takiego komentarza to się nie spodziewałem, aż mi serce mocniej zabiło. Z serca płynące pozdrowienia
@tommyjohnson8633
@tommyjohnson8633 2 жыл бұрын
"Dobrze gada dać mu wodki" hehe hej.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
No i na to czekałem, kto zaproponuje.
@jotka7475
@jotka7475 4 ай бұрын
Witam i pozdrawiam serdecznie.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 4 ай бұрын
Witam serdecznie i również pozdrawiam.
@ryszardgajda6512
@ryszardgajda6512 2 жыл бұрын
to coś dla mnie dzięki pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Trzymaj się :)
@piotrfalkowski6620
@piotrfalkowski6620 2 жыл бұрын
Swojskie wyroby wędliniarskie są naj zdrowsze i naj smaczniejsze
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Smaczne to napewno są, a czy są zdrowe to zależy jak są zrobione.
@babciagrace454
@babciagrace454 3 жыл бұрын
Mmmmmmm:) Jastem cala osliniona:) Pozdrawiam z Toronto:)
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Witam cieplutko Toronto. Miło mi że film się podobał.
@annateresa9814
@annateresa9814 3 жыл бұрын
Ratujcie mnie Swieci Panscy, alez ja mam to wszystko w domu, i mieso i watrobke, i przyprawy, i teraz musze kalkulowac, w ktorym dniu tygodnia bedzie kapke chlodniej... pozdrawiam serdecznie !
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Dobra myśl, poczekać jak będzie troszkę chłodniej i życzę dużo przyjemności podczas produkcji i smacznego.
@OlgierdKostanowicz
@OlgierdKostanowicz 2 жыл бұрын
Świetny pomysł.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Czeski film, nikt nic nie wie 😋
@andrzejkloskowski9961
@andrzejkloskowski9961 3 жыл бұрын
Bardzo fajny szybki przepis,warty wypróbowania.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
I proszę uwież bardzo, bardzo dobre, spędziłem trochę czasu w Czechach i mnie to też bardzo smakuje
@mariantomzik3632
@mariantomzik3632 3 жыл бұрын
Panie Cezary pasta w piekarniku. Moja prośba propozycja na wędlinę to kiełbasa cytrynowa , lub kiełbasa szynkowa.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Zapisałem i coś się zrobi, proszę czekać :)
@andrzejm9371
@andrzejm9371 2 жыл бұрын
Panie Cezary może pan zrobi kindziuk👍👍👍
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
😄😄😄😄🤔🤔🤔🤔 Myślałem nad tym tematem, jest to długi proces produkcyjny i dość wymagający. Ale jak jest ktoś zainteresowany to głębiej się nad tym pochylę.
@Haka-mt1bj
@Haka-mt1bj 2 жыл бұрын
Dzieki za przepis
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Cała przyjemność po mojej stronie.
@mirosawpakulski5146
@mirosawpakulski5146 3 жыл бұрын
Super robota pozdrawiam serdecznie
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Bardzo mi miło, dla Ciebie też gorące pozdrowienia :)
@adamtrojanowski3972
@adamtrojanowski3972 3 жыл бұрын
Ocena organoleptyczna ,czyli smak ,zapach , konsystencja.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jak dla mnie same 5
@piotrchudzik1289
@piotrchudzik1289 Жыл бұрын
Dobrze gadasz 👍👍👍👍
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary Жыл бұрын
Dzięki, to mam rozumieć że mogę gadać dalej. 😋
@jotka7475
@jotka7475 4 ай бұрын
@@comamtojemcezary Jak najbardziej panie Czarku gadaj pan ile wlezie bez pańskiego gadania to nie to co ma być!
@tumek3212
@tumek3212 2 жыл бұрын
Witam jutro będziemy robić. Wygląda fantastycznie 😛. Damy znać jak wyszło🙂. Pozdrowienia z Łodzi 😉
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Tak myślę, Łódź zawsze da radę. Tylko uważajcie, no możecie gadać po Cześku. Zamiast golebie będziesz mówił - dachowe ibesrance 😋😂😂
@tumek3212
@tumek3212 2 жыл бұрын
Witam wyszła wyśmienicie palce lizać. Przepis już podałem teściowej. Brawo 👏. Pozdrowienia z Łodzi
@DanutaBarzentny
@DanutaBarzentny 9 ай бұрын
Panie Cezary gada Pan tyle ile potrzeba aby zrozumieć przepis który Pan nam przekazuje, a robi to Pan wspaniale i wszystkie przepisy zawsze wychodzą. Jezeli komuś nie podoba się Pana gadanie to niech się przełączy na inny kanał.Setdecznie Pana pozdrawiam i proszę podać z jakieko kraju Pan nadaje 😅🎉
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 9 ай бұрын
Bardzo dziękuję za taką miłą opinię. Pozdrawiam. Fale lecą z Anglii 😉😉
@adamtrojanowski3972
@adamtrojanowski3972 3 жыл бұрын
Wawrzyn to można sobie zasiać w doniczce na balkonie i liście laurowe będą zawsze świeże i dostępne.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Może i tak zrobię, niech rośnie
@viva3412
@viva3412 2 жыл бұрын
Dzień dobry, trafiłam na Pana kanał wczoraj i przepadłam, oglądam już chyba 6 -ty filmik 😀 Dopiero zaczęłam robić wyroby, ale lubię je mieć w słoiku. Mam pytanie, bardzo proszę o podpowiedź jak długo parzyć i w jakiej temperaturze słoiki 0,5 litrowe. Sprawiłam sobie nawet taki warnik elektryczny , więc ustawię czas i temperaturę w miarę dokładnie. Na początek zrobię pastę mięsną po czesku i salceson, czy długość parzenia taka sama dla obu wyrobów? Pozdrawiam bardzo serdecznie i oglądam następny przepis a po niedzieli zrobię zakupy i do roboty 😊
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Wkładamy słoiki do zimnej, lub cieplej wody i czekamy aż się woda zagotuje i trzymamy : słoik 0,5L 60 min, 40 min, 39 min. Ile razy będziemy pasteryzować zależy jak długo chcemy i w jakiej TEMP. przechowywać. Zawsze między jednym a drugim gotowaniem wyciągamy słoiki i zostawiamy w temp. pokojowe na okres od 24-48 godz.
@viva3412
@viva3412 2 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Dziękuję za odpowiedz. Pozdrawiam 😊
@jaroslaw4657
@jaroslaw4657 5 ай бұрын
"... Potem zwiekszamy temperature do 180 stopni..), ale na jak dlugo? I Co z temperatura miesa podczas pieczenia? Z gory dziekuje za odpowiedz, i pozdrawiam.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 5 ай бұрын
Proszę oglądać cały film, nie wyrywkowo 😉troszkę dalej jest napisane do uzyskania temp. w pasztecie 68-70st Życzę smacznego. 👊
@norbertbolik9911
@norbertbolik9911 2 жыл бұрын
Panie Cezary co mozna dodac zamiast mleka ? sa tez ludzie co maja mleczna skaze dziekuje za odpowiedz
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Nic nie dawaj, zostaw tak jak jest, a jeśli lubisz wątrobę to zmniejsz o 100g mięsa a dodaj wątróbki i będzie ok, albo dodaj jajko lub bułkę namoczoną, lub tartą.
@BeataGrzesiak-Mynarczyk-oe7ig
@BeataGrzesiak-Mynarczyk-oe7ig Жыл бұрын
Dobry wieczór, czy jak nie mam skórek na wywar to czy mogę dodać żelatyny? Jak tak to jakie proporcje. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam z Łodzi
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary Жыл бұрын
Możesz dodać żelatyna, trudno tak jednoznacznie powiedzieć ile dodać. Jak chcesz zrobić lekko smarowny to 1-2 łyżeczki /kg, a jak taki jak ja zrobiłem to1 łyżka, a można i półtorej łyżki /kg. To ty musisz zdecydować. Pozdrawiam i czekam na info ile dałaś i jak wyszedł. 🌷
@jarosawzachariasz3683
@jarosawzachariasz3683 2 жыл бұрын
dobrze gadasz
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Dzięki, to mam dalej gadać?
@zbyszekpiechocinski5654
@zbyszekpiechocinski5654 3 жыл бұрын
Mam jeszcze jedno pytanko. Mam tylko sitka 4 i 8 mogę takimi zmielić czy wszystko na sitku nr 4 .Pozdrawiam 😃
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
To zależy tylko od mistrza który to produkuje, znaczy Ciebie Zbyszku. Ja to bym zrobił tak: chude mięso z łopatki zmielił na sitku nr 8, a pozostałą łopatkę i boczek na 4. Będzie bardzo ładny przekruj
@zbyszekpiechocinski5654
@zbyszekpiechocinski5654 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Bardzo dziękuje . Pozdrawiam 👍
@zbyszekpiechocinski5654
@zbyszekpiechocinski5654 3 жыл бұрын
Kochany Panie Cezary. To co wyszło z tego przepisu to mistrzostwo świata. Przed chwilą była degustacja. Jeszcze raz dziękuje za przepis i bardzo miłą współpracę. Dziękuje za cierpliwość. Nigdy nie myślałem że będę takie rzeczy robić i muszę Panu powiedzieć że kupiłem taką samą nadziewarkę jak Pan ma. Serdecznie Pana pozdrawiam. Zbychu 👍👍👍
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Zbyszku nigdy nie myślałem że będę komuś pomocny w produkcji wyrobów wędliniarskich, a jednak się myliłem. Bardzo Ci za to dziękuję że korzystasz i oglądasz muj kanał. W razie pytań i uwag proszę pisz, na ile będę mógł to pomogę. Pozdrowienia...
@MonikaPrezentuje
@MonikaPrezentuje 2 жыл бұрын
Super przepisy kulinarne zostaje na dłużej bo gotowanie to coś co lubię a szczególnie dania mięsne w wolnej chwili zapraszam do siebie pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Dzięki. Byłem na Twoim kanale, jest super. Kilka rzeczy sobie pooglądam są ciekawe.
@MonikaPrezentuje
@MonikaPrezentuje 2 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Dziękuję za odwiedziny pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Oczywiście dzwoneczek naciśnięty.
@a0h61552
@a0h61552 3 жыл бұрын
Panie Czarku jakie piwo Pan pije
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jasne, pełne z dużą pianą. Przepraszam to żart, przechodząc do pytania lubię każde piwo. Lubię smakować różne piwa, więc jak gdzieś jadę i kupuję to proszę o piwo rodzime, to znaczy z najbliższego browaru. Po pierwsze wiem że jest świeże i mam możliwość posmakowania. Na kanale to piję, Stella, Budweuser, Perła.
@kazimierzczapor488
@kazimierzczapor488 3 жыл бұрын
Może przepis na pieczeń Rzymską
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Dobry pomysł, zapisuję do listy produktów do zrobienia
@kazimierzczapor488
@kazimierzczapor488 3 жыл бұрын
Proszę o Żywiecka ,Szynkowa do był dopiero luksuś za PRL nie wspomnę o szynce konserwowej
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Proszę wolniej, jestem sam a jeszcze praca zawodowa. 😃😃😃
@tomasusmagnus3475
@tomasusmagnus3475 3 жыл бұрын
Masová pasta v českém stylu s játry ;)
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
👍👍🍺🍺
@tomasusmagnus3475
@tomasusmagnus3475 3 жыл бұрын
Możesz podać ile z tych 40 minut pieczemy w 180 stopniach, bo trochę to może być niejasne. Dzięki za odp.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Tak jak mówią czeski film, nikt nic nie wie. Po prostu jedna scena filmu, przeszkoczyła do przodu, może podczas wgrywania, przepraszam bardzo, trzymamy w temp. 90-95 stC 40 min, a potem podnosimy temp. do 180 stC i pieczemy do temp. wewnątrz patonu 68-70 stC. Przepraszam raz jeszcze za zamieszanie.
@tomasusmagnus3475
@tomasusmagnus3475 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Spoko, nic się nie stało. Fajnie że to sprostowałeś.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Miłej produkcji
@edwardgomoka6436
@edwardgomoka6436 2 жыл бұрын
Czesi robią prawie wszystko z kminkiem warto by sprobowac
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Trzeba będzie pomyśleć i zrobić czeską kiełbasę na którą mówią salam.
@a0h61552
@a0h61552 3 жыл бұрын
Czy to smakuje jak pieczeń rzymska ?
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Zdecydowanie nie, wg mojej oceny. Kilka osób zrobiło już i dało komentarz, trzeba do nich napisać to będzie najlepiej.
@a0h61552
@a0h61552 3 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Panie Czarku ja robię pasztet z gotowanego mięsa plus wątróbka ale na pewno zrobię zakupy na rynku i ten pański przepis wykożystam . Ps ostatnio zrobiłem kiełbasę z piekarnika była boska do kielicha polecam . Pozdrawiam Pana mistrzu wierny uczeń .
@czesckiza
@czesckiza 11 ай бұрын
Czy pan mieszka w Polsce?
@hannarasinska9232
@hannarasinska9232 11 ай бұрын
W Anglii.😊
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 11 ай бұрын
👏👏 Pięć punktów dla Ciebie i 🌹
@czesckiza
@czesckiza 11 ай бұрын
@@hannarasinska9232 a ja w kanadzie Kulinarne viedo pana cezarego wprowadzaja swojski polski klimat. Milo mi klinkac i posluchac poczciwej duszy. Zainspirowalo mnie to i probuje zrobic sopocka surowa. Dziekuje za smacznosci
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 11 ай бұрын
Na pewno wyjdzie tylko powoli z wędzeniem, żeby się nie scieło białko
@jaroslaw4657
@jaroslaw4657 5 ай бұрын
"Potem zwiekszamy temperature do 180 stopni ...", ale na jak dlugo, i co z temperatura miesa podczas pieczenia? Z gory dziekuje za odpowiedz, I pozdrawiam.
@niuniaa_xd
@niuniaa_xd 2 жыл бұрын
PANIE CEZARY PROSZĘ PODAĆ PRZEPIS NA PIECZEŃ RZYMSKO I KLOPSA Z PRL
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Pieczeń Rzymska, to było coś fajnego. Dobry pomysł, dzięki.
@januszpolak5649
@januszpolak5649 Жыл бұрын
Jak długo pieczemy, i ile pieprzu , bo w opisie jest błąd?
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary Жыл бұрын
Dobrze wszystko jest. Pieprz 2,10g jest na filmie i tyle samo w opisie, i tyle na być. Co do pieczenia to nie mogę powiedzieć jak długo masz piec bo nie znam wielkości twojej foremki. Jak pieczesz pierwszy raz to na termometr. 68-70 st w wewnątrz mięsa.
@robertswietochowski6452
@robertswietochowski6452 3 жыл бұрын
Pasowałoby mi sypnąć tam garść namoczonych rodzynek ale pewnie to już nie byłoby po Czesku ;)
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Można zawsze spróbować, Czesi dodają jeszcze pieczerki, ale nie wszyscy...
@januszzielinski7101
@januszzielinski7101 2 жыл бұрын
Bobrze gadasz gadaj dalej i ucz nas robić wędliny pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Jesteś super.
@ireneuszm.syxtus127
@ireneuszm.syxtus127 2 жыл бұрын
Gadasz Pan w sam raz.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
To dobrze czy źle?
@jotka7475
@jotka7475 4 ай бұрын
Niech Pan gada to cały urok można przecież wyłączyć dźwięk. jak komuś przeszkadza.
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 4 ай бұрын
Super, dzięki.
@jerrygodczi9603
@jerrygodczi9603 2 жыл бұрын
Czarek ! Kup sobie jakiś przypinany so ubrania mikrofon ! I przestań uparcie lansować rakotwórczy azotan sodu, zwany ładnie "solą peklującą" !
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Co do mikrofonu to jest on przypinany, tylko tylko jest taki problem ze jest bardzo czuły i musiałbym obrabiać osobno ścieżkę dźwiękową, a na to brak czasu. Co do drugiej sugesti to już mam dość tłumaczenia co, jak i dlaczego. Ja daję i będę dawał. Może warto troszkę poczytać a potem pisać. A tak na marginesie to nasi ojcowie i dziadkowie też dawali i nikomu to nie przeszkadzało, a teraz to koniec świata. Dam Ci dobrą radę nie jedz nowalijek i buraków.
@patrykmaciejewski6355
@patrykmaciejewski6355 3 жыл бұрын
Wuja Ty te filmiki chyba najebany kręcisz 😂
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 3 жыл бұрын
Jeśli tak uważasz, to zostawiam to bez komentarza.
@januszzielinski7101
@januszzielinski7101 2 жыл бұрын
Buran z brukwiak
@wiktorkryw221
@wiktorkryw221 2 жыл бұрын
Gadasz za dużo i bez sensu. Rób szybciej i wyjaśniaj krótko. Pozdrawiam
@comamtojemcezary
@comamtojemcezary 2 жыл бұрын
Mam propozycję jak będę gadał to przewiń film to od razu będzie szybciej. 🤭🤭🤭
@malaguena124
@malaguena124 2 жыл бұрын
@@comamtojemcezary Słuszna rada 😂
Blok prasowany z kawałkami mięsa
15:50
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 14 М.
Mielonka Tyrolska
18:17
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 65 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 2,3 МЛН
РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,9 МЛН
Boczuś Czarusia
14:13
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 13 М.
3 zdrowe pasty na kanapki: PRZEPISY, KTÓRE POLUBISZ | dr Angelika Kargulewicz
10:21
Gekookte hammen
3:11
Rejo Spices
Рет қаралды 3,4 М.
Boczek mięsny przysmak
15:17
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 23 М.
Pasztetowa z wędzonym boczkiem.
11:26
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 28 М.
Wędliny z PRL-u "Kiszka wątrobiana"
13:22
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 31 М.
Szynka Konserwowa Prasowana
13:33
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 47 М.
WĘDLINIARSTWO Z DAWNYCH CZASÓW - Łopatka wieprzowa gotowana
13:06
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 38 М.
Pyszny domowy pasztet z wątróbką. Krok po kroku. Becia poleca.
22:50
Konserwa z Indyka | Co mam... to jem! | Cezary Nowicki
13:20
Co mam to jem Cezary
Рет қаралды 16 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 2,3 МЛН