PASTA - PUTTANESCA (J.P. Sanzi)

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La Chancha y los 20

La Chancha y los 20

Күн бұрын

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Finalmente, llegó la puttanesca. Y la vas a aprender a hacer como se tiene que hacer. Para entender este plato, tenés que entender conceptos que ya fuimos mostrando. Uno de ellos, clave para la pasta italiana, es el de los equilibrios. La puttanesca no es una salsa de tomate con aceitunas. Es un equilibrio de sabores entre los que se encuentra el tomate. Es muy distinto y hace a la receta.
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina del sur de Italia, vinculado a las prostitutas y al placer. Da placer comer esta pasta. Más si está picante. No se asusten con el picante. Si lo saben usar, van a ser felices.
INGREDIENTES
Linguine (pasta seca larga laminada - sémola) - 400 gr.
Tomate perita pelado en lata - 400 gr.
Aceitunas negras - 100 gr.
5 a 7 anchoas en sal
Alcaparras - 1 cucharada
Ajo - 2 dientes
Aceite de oliva - c/n
Perejil - c/n
Sal gruesa para el agua - 25 gr.
Peperoncino o guindilla o pimienta negra - c/n
S/P - c/n
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Пікірлер: 1 100
@adrianmendez9339
@adrianmendez9339 5 жыл бұрын
La concha de la lora que lindo que tengan alguien que se especializa en pastas. Vamo arriba
@biohzrd246
@biohzrd246 5 жыл бұрын
Y vos tendrías que hacer un video tambien, ya que sos especialista en pijas...
@rayoojeda
@rayoojeda 5 жыл бұрын
Especialista e pastas???? Me jodes.... Especialista x ir al mercado y comprar uno industrializado?? Naaaaa es joda. Delen el premio michelin Pero el d gomas d camion x tira goma jajajaj
@adrianmendez9339
@adrianmendez9339 5 жыл бұрын
@@rayoojeda fines prácticos creo yo. Cualquier pelotudo con 2 neuronas hace pasta fresca o seca, yo creo que va más para el lado de la cocción de la pasta y las salsas en si más que por hacer la pasta casera
@victorjarrosoxley1400
@victorjarrosoxley1400 5 жыл бұрын
se especializa en que? ha si la gaver es un ingrediente indu que solo los Michelin clase 5 consiguen en India. -.-
@tupapa6689
@tupapa6689 5 жыл бұрын
Vamo arriba la celeste. Ah no, ¿verdad?
@agustinfeltes8046
@agustinfeltes8046 5 жыл бұрын
Tenia 11 años, el abuelo de la novia de mi hermano era un tano que cocinaba muy bien. Una vez me enseño a hacer esta receta y cuando me vio partiendo los fideos, me puteó de arriba a abajo (y con mucha razón). Desde ahí nunca más partí un fideo.. grande el tano 🤣. Gran receta Juan 💪
@Capataz420
@Capataz420 5 жыл бұрын
A quien le importa?
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 5 жыл бұрын
@@Capataz420 a nosotros. Estamos haciendo una tesis sobre la historia de Agustín
@Vaaaaaal99
@Vaaaaaal99 4 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 jaajaja
@kukarachon-1
@kukarachon-1 Жыл бұрын
porque no hay que partir el fideo y porque tu abuelo recomienda comer el fideo entero , en el buen sentido de la palabra ,
@FJFerra
@FJFerra 5 жыл бұрын
Sanzi, invertí unos mangos. Compre fideos tanos y hasta tomate tano (más de 100 mangos la lata). Hice todo como vos dijiste y salió genial. Normalmente le tengo que poner oregano, laurel, pimentón y mil pelotudeces más a la salsa para que tenga gusto a algo. Con esta receta y los ingredientes de calidad... no hizo falta más nada que eso.
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 5 жыл бұрын
Sanzi está riendo feliz
@FJFerra
@FJFerra 5 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 Bueno, menos mal. Yo había escondido mi vieja por las dudas. Le voy a decir que salga del sótano. Saludos!
@patoruzu1967
@patoruzu1967 5 жыл бұрын
gastarse guita en tomate italiano, cuando en la Argentina podés conseguir tomate FRESCO a precios razonables en cualquier época del año es de giles. compite cabeza a cabeza con comprarse los pouch de salsa hecha...
@FJFerra
@FJFerra 5 жыл бұрын
@@patoruzu1967 Sí si. Toda la vida coincidí con vos, tranquilamente hubiera escrito tu comentario. Siempre hago salsa con tomate fresco y estoy en la búsqueda de cual tiene un poco de sabor (perita, redondo, platense, en rama, cherry, el que sea). Pero no hubiera escrito eso si realmente no me hubiera sorprendido. Normalmente le tenés que poner un mix de especias para que levante un poco porque en general no tiene gusto a tomate. Por lo menos lo que consigo yo. Igual, cosa de una sola vez, no me da la billetera para hacerlo siempre.
@damianperz4687
@damianperz4687 2 жыл бұрын
@@patoruzu1967 de gil es creer que un tomate de camara, berreta, que lo licuas y se pone naranja puede competir con cualquier italiano
@manuelvalenzuelaok
@manuelvalenzuelaok 5 жыл бұрын
Uno de los pocos canales que tienen el me gusta sin empezar el vídeo.
@mariofox8377
@mariofox8377 5 жыл бұрын
Soy cocinero. 15 años en Italia. Roma y Napoli. Yo la puttanesca la hago igual a ti loco. ESTA es LA receta. Buenos consejos también. Bien ahì. La unica cosa es el perejil, yo lo metto solo al final. Con el fuego apagado. No lo hago 'cocinar' porque se vuelve un poquito amargo pierde aroma y cambia colore, pierde su verde vivaz. Otra cosa , pimienta porque no tienes peperoncino? No Seas pendejo.. tienes anchoas de Primera calidad alcaparras estupendas y aceitunas de la puta Madre... No se, però es asi dificil conseguir peperoncino? Boh... Por Todo lo demas, Eres un mostro. Mejor que muchos de Los cocineros italianos acà... Un abrazo loco.
@juanperezgalingalin7655
@juanperezgalingalin7655 5 жыл бұрын
SE PUEDE RESPONDER. ¿? OK. OK. LA RECETA TODO BIEN. EL VOCABULARIO NO ME GUSTA. DE NINGUNA MANERA SALDRÁ MEJOR LA COMIDA CON TANTAS PALABRAS INADECUADAS DE X MEDIO. VALE LO Q DICE MARIO FOX.... PEREJIL AL FINAL. ALGO DE PEPE. Y AJÍ PEPERONCHINO... SINO ALGO DE AJÍ MOLIDO BUENO. ES UNA BUENA RECETA... ME GUSTA. DT
@juanperezgalingalin7655
@juanperezgalingalin7655 5 жыл бұрын
SUERTE. QUE ANDES BIEN. ¡¡¡¡¡
@Malesaar
@Malesaar 4 жыл бұрын
re que no viste todo el video......dijo peperonchino no le puso....porque en ARGENTINA es dificil de conseguir de buena calidad.....y los que hay son horribles.
@JohanAuditore42
@JohanAuditore42 4 жыл бұрын
jajaja mirá como que se hace el tano, que payaso
@alemaster806
@alemaster806 4 жыл бұрын
@@juanperezgalingalin7655 aprendé a escribír pedazo de pelotudo
@afballesteros
@afballesteros 4 жыл бұрын
Creo que ni de niña me putearon tanto. Pero ver a mi mamá limpiando el plato con un pancito, valió todo el bardeo. Y sí, el olor cuando fríes el ajo con las anchoas es maravilloso.
@facundoalvarez676
@facundoalvarez676 5 жыл бұрын
Jamás había cerrado un video de Paulina cocina tan rápido...
@thaddeussholtounamentehipe2491
@thaddeussholtounamentehipe2491 5 жыл бұрын
Y no vuelvas!
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 5 жыл бұрын
ok polisha
@rallyivan1234
@rallyivan1234 5 жыл бұрын
Paulina *Mentira*
@davidq.7030
@davidq.7030 5 жыл бұрын
@@juanemparanza8541 está claro?
@nicocampos6858
@nicocampos6858 5 жыл бұрын
me quedo con Paulina para copiar las resetas. Las de este son imposibles
@willyricigliano8113
@willyricigliano8113 5 жыл бұрын
Hola " Divina ".....mis abuelos Napolitanos me enseñaron esto....Vós sos un crack...." Mil felicitaciones desde Bariloche....!!!! Y por supuesto mi mujer no entra a la cocina ni a los empujones.....Porque yó no la dejo.....ja ja ja...Cocino yó......!!!! Olvidate....Todo impecable....!!!!! Felicitaciones...!!!!
@urielgaspari2487
@urielgaspari2487 5 жыл бұрын
Muy bien Muchachos!!! Banco fuerte la movida de ir tirando pastas con Juan Pablo, se nota q el loco sabe mucho... Hago peticion para proximo video de este animal: "Penne all'arrabbiata" por favor! y como siempre, Gracias Chancha y gracias tambien a Juan P. Sanzi
@Chomsky44
@Chomsky44 5 жыл бұрын
El mejor cocinero de pasta que he visto en 41 años!!!! Voy a seguir todos los pasos y usar anchoas de Santoña, Cantabria (España) que son oro!!! Saludos desde Madrid con unos jodidos 38 grados de calor!!!!
@palmitofreeman1681
@palmitofreeman1681 5 жыл бұрын
Hola hermano! Disculpa la pregunta .se que no tiene nada que ver con el tema del video.pero te hago una pregunta mi bisabuelo es catalan podria hacerme la doble ciudadania para ir a trabajar a españa ?solo esa duda gracias hermano buenas tardes y saludos !
@manuelvazquez4236
@manuelvazquez4236 4 жыл бұрын
@@palmitofreeman1681 si tu abuelo es español puedes solicitar la doble nacionalidad y si eres hispano americano en dos años de trabajo en el pais también. Incluso entrar en las fuerzas armadas. Un saludo
@pablometal1992
@pablometal1992 4 жыл бұрын
Pero si no hizo pastas. Lo único q hizo fue hacer la salsa. Despues te la cobra 1 luca
@brunomc4636
@brunomc4636 5 жыл бұрын
Más rápido que la ducati de marcos
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 5 жыл бұрын
Jajajaja que le pasó? Está bien
@rid2317
@rid2317 5 жыл бұрын
JJAJAJAJJJAJA
@canalss2439
@canalss2439 5 жыл бұрын
@@gigiquinteros2912 se hizo poronga en la moto, esta bien
@Laplagaable
@Laplagaable 5 жыл бұрын
JAJAJAJJAJAJAJA
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 5 жыл бұрын
@@canalss2439 huuuu gracias a Dios está bien.gracias amigo
@martin2807
@martin2807 5 жыл бұрын
Mi vieja rompe la pasta y no tiene piernas, por favor haganle caso a Sanzi
@julietacontrer4850
@julietacontrer4850 5 жыл бұрын
JAJAJAJA
@elnuevo009
@elnuevo009 5 жыл бұрын
Jajajajajaja
@dariojonasbaines4140
@dariojonasbaines4140 5 жыл бұрын
siempre lo hago, asi me va en la vida, rip.
@leosystem3423
@leosystem3423 5 жыл бұрын
Es la mala costumbre de las generaciones para cocinar mas rápido. Al final todos aprendemos mal.
@russitohardziej
@russitohardziej 5 жыл бұрын
JAJJAJAJAJAJJAJAUAJAJAJJAJAJAJAJAJAUAUJAUAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAUAJAA
@MrBerru
@MrBerru 5 жыл бұрын
Entonces los ingredientes son: Aceite vegetal Ajo picado (que ya viene picado y disecado) Puré de tomate Arcor Atún Aceitunas descarozadas Arvejas Y falopa.
@luciasoto9699
@luciasoto9699 5 жыл бұрын
😂😂
@pancarchobermudezelkoala4474
@pancarchobermudezelkoala4474 5 жыл бұрын
Y matarazzo
@marcolugo2854
@marcolugo2854 4 жыл бұрын
Luchetti
@Scorpions91
@Scorpions91 4 жыл бұрын
Arvejas en lata, muy importante que sea de lata
@augustomitacek4885
@augustomitacek4885 4 жыл бұрын
mezcla de aceite comestible
@Jacktds01
@Jacktds01 5 жыл бұрын
Gracias por la receta papá, yo hace 5 años todos los domingos voy a comer con mi viejo un plato de linguine con puttanesca y es una de las mejores salsas que probe, ahora a hacerla en casa!
@mathb8096
@mathb8096 5 жыл бұрын
J. P Sanzi y Pablo Basilio, los mejores cocineros de La Chancha, amo la cocina, se merecen un programa de TV. Saludos desde Uruguay!
@Shaolinuru
@Shaolinuru 4 жыл бұрын
3 o 4 dólares, 2020 se ríe
@santiagogomez6444
@santiagogomez6444 3 жыл бұрын
*2021
@lucasmelucci5651
@lucasmelucci5651 3 жыл бұрын
Jajajajajaja Lpm *sad*
@gonzaperez.
@gonzaperez. 3 жыл бұрын
Ahora serían 14 dólares
@totonheisecke8853
@totonheisecke8853 3 жыл бұрын
Muy grosero, no hay necesidad
@juggermatt1744
@juggermatt1744 3 жыл бұрын
2021, peor todavia
@gerardocarlos7351
@gerardocarlos7351 5 жыл бұрын
Violento y didáctico. En perfecto equilibrio, como debe de ser.
@robertoviz9885
@robertoviz9885 5 жыл бұрын
Glorioso. Los inventos más notables de la humanidad son primero la rueda y después, ahí nomás, las pastas. Gracias por compartir esto, es muy difícil conseguir info de tanta calidad. Larga vida a la chancha!
@Daniel-br3dq
@Daniel-br3dq 5 жыл бұрын
Me encanto el video nuevo, por favor sigan hablando de los fortificadores de los alimentos y confundirlos con un conservante, es muy divertido. Y me encanta que todo el tiempo discutan percepciones, y no hechos, o datos duros, como por ejemplo pensar que un alimento industrializado te cae mal o daña tu salud. Cada vez que veo sus vídeos, reafirmo mi pensamiento de que es preferible comer productos industrializados para ahorra tiempo y dinero para poder leer un libro. Por favor sigan subiendo vídeos, es entretenido ver como hacen todo lo posible para creerse importantes.
@lincebizantino1177
@lincebizantino1177 5 жыл бұрын
Creo que a alguien no le salió el carozo limpio.
@lilianaolmedo1769
@lilianaolmedo1769 5 жыл бұрын
el problema con los datos duros es que es difícil obtenerlos cuando hay conflictos de intereses de por medio. Por ejemplo, del aceite vegetal hidrogenado recién ahora se está viendo que no era tan bueno para la salud como decían hace unas décadas. El bromato de potasio era tan tóxico ahora como cuando estaba permitido
@rafalillosiscar
@rafalillosiscar 3 жыл бұрын
Esta pasta es de mis favoritas, junto con la amatriciana, la arrabiatta o la carbonara (la verdadera carbonara jeje). Platos sencillos y deliciosos. Eso sí, con una cayena para que de ardor y alegría 😋. Saludos desde España.
@mr.mojorisin401
@mr.mojorisin401 5 жыл бұрын
Se ve tremendo, ni la conocía a la salsa, gracias por compartir tu sabiduría. Prefiero comer fideos solos, antes que tirarle una de esas salsas listas knoor, basura
@jacksonmoreira5778
@jacksonmoreira5778 5 жыл бұрын
Una certa vez. Yo hice este Putanhezca! Es muy delicioso! Que rica pasta! Me volvi loco! Saludos desde Brasil jundiai sp! Un abrazo! Gracias!
@luiscan4569
@luiscan4569 5 жыл бұрын
Tomarse el tiempo y explicar cómo realmente se hace este plato me fascina, ya me pongo en campaña para hacerlo abrazoooo
@alansebastian1974
@alansebastian1974 4 жыл бұрын
Un canal nada cerio! Pero un canal que si cocina comida de verdad! Comida bien echa! Por fin un canal que te muestra la verdad de la gastronomía! Felicidades y lo mejor! No se andan con guarradas de estética y brillantinas
@nehuenrodriguez110
@nehuenrodriguez110 5 жыл бұрын
Nada mejor que mojar el pancito de masa madre en esa salsa
@luciasoto9699
@luciasoto9699 5 жыл бұрын
Y sí, porque es lo único que mojás 🤗
@millonariochiloo
@millonariochiloo 5 жыл бұрын
Se fué al pasto jaja
@corinamamani1009
@corinamamani1009 5 жыл бұрын
A lo santino corleone
@Byakuran1234
@Byakuran1234 4 жыл бұрын
@@luciasoto9699 denle una bien fría a esta hembra. Jajajaa
@luciasoto9699
@luciasoto9699 4 жыл бұрын
@@Byakuran1234 qué feo suena eso de "hembra" 🙄
@v8sdea260
@v8sdea260 5 жыл бұрын
Que rica que es la pasta seca con salsa y picante el necesario... El justo! Un poema
@Vidadrainer
@Vidadrainer 5 жыл бұрын
Yo me viajo a capital para comprar fideos de cecco, no me importa que salgan caros no vuelvo nunca más atras. Impresionante la diferencia.
@ccasas73
@ccasas73 3 жыл бұрын
Gracias Juan Pablo, que receta tan bárbara! La seguí al pie de la letra y quedó monumental!
@bacci5145
@bacci5145 5 жыл бұрын
Vine a que me caguen a puteadas y terminé sabiendo como cocinar pasta
@juanordenes4591
@juanordenes4591 3 жыл бұрын
Gracias!!!! Que momentos he disfrutado con esta preparación. Gracias!!!!
@ydeai3577
@ydeai3577 5 жыл бұрын
Que ganas de comprar aceitunas peladas marca M A R O L I O.
@juannaranjo1269
@juannaranjo1269 5 жыл бұрын
ojo que la lata de tomate marolio va como piña... fijate
@anybrzla3149
@anybrzla3149 5 жыл бұрын
O la pasta de aceitunas que viene en un paquete como la mayonesa, marca M&K jajaja
@juliovillamizar4608
@juliovillamizar4608 5 жыл бұрын
Me gusto la receta y lo mas importante lo relajado que Sanzi lo explica, Maravilloso.
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 5 жыл бұрын
Sanzi, cuándo veo que estás vos en el video, dejo todo lo que estoy haciendo para verte
@homerjsimpson8435
@homerjsimpson8435 5 жыл бұрын
Quiere bija
@ivanprieto7221
@ivanprieto7221 5 жыл бұрын
Quiere bija
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 5 жыл бұрын
Que malooootes
@FJFerra
@FJFerra 5 жыл бұрын
Jajajajajjaja posta yo también. Pero no quiero nada
@rayoojeda
@rayoojeda 5 жыл бұрын
@@FJFerra ppnete ja ja ja
@fransaaladino
@fransaaladino 5 жыл бұрын
Soy estudiante de nutricion. Me encanta verlos por que ademas que explican de puta madre como cocinar, tambien educan y enseñan y eso por mi parte se valora demaciado. gracias por todo, sigan asi
@caarinzi8362
@caarinzi8362 5 жыл бұрын
Que belleza ver productos mendocinos por ahí. Perfección esa receta
@stephaniemavez3668
@stephaniemavez3668 2 жыл бұрын
Hola! Qué buen video, nunca he probado ésta salsa pero seguramente la haré! Y si quiero hacer un poco más para guardarla al vacío? Se puede? Gracias por el gran video, saludos desde Guatemala 🇬🇹 ❤️
@ferreyrafranco8315
@ferreyrafranco8315 5 жыл бұрын
Grande gordooo!!! Lo veo mientras como salchichas con puré instantáneo
@lautiicontrera6070
@lautiicontrera6070 5 жыл бұрын
Salchichas Fela imagino
@a..u3205
@a..u3205 5 жыл бұрын
Lautii Contrera como corresponde
@sergipardo2686
@sergipardo2686 5 жыл бұрын
Eres el amo!! Tienes que subir mas videos!! Disfrutamos mucho de tus videos y de tu manera de explicar las recetas!! Brutaaaal
@Rodri494
@Rodri494 5 жыл бұрын
Eso que dice de La Parolaccia: 900 mangos sale un plato en ese lugar. Te arrancan la cabeza por algo que encima se hace mal. No son solo puteadas al aire, es bardear a tipos que directamente te están cagando con lo que te venden
@pochoclo2037
@pochoclo2037 5 жыл бұрын
Gracias x esa parte, no lo entendí al profe, y siempre es así con las franquicias de mierda, no sé xq venden tanto...aaahhh
@alejandro96cai
@alejandro96cai 5 жыл бұрын
justo no entendía esa referencia, no me imaginé que se referia justo a ese restauran
@pablometal1992
@pablometal1992 4 жыл бұрын
Y cuanto te pensas q lo cobran en el resto de este gordo? Una luca un plato de fideos? Ni en pedo
@luispawluszek9257
@luispawluszek9257 5 жыл бұрын
Son unos genios. Una pregunta, solo con Linguine es mejor hacerlo? Y algo más, el tema proporciones, para cantidad de personas, es decir, cantidad de ingredientes para 2 o 3 personas, sería bueno si pudieran también pasarlo en alguna placa. Muchas gracias
@casimiro7545
@casimiro7545 5 жыл бұрын
Vi todo el vídeo comiendo tallarines "la favorita" Te re cabe...
@pablometal1992
@pablometal1992 4 жыл бұрын
Obvio. Es la q va! Que la chupe
@santo2010
@santo2010 4 жыл бұрын
Lo hice ayer al plato, gaste casi dos lucas y recontra valio la pena. Muchas gracias por el video, ya puedo tachar la putanesca y la tortilla de papas en lo que hice de sus videos. Saludos.
@Khej0x
@Khej0x 5 жыл бұрын
El video anterior no me gusto como puteaba, pero este video de 10. Ademas con marquitos out de las canchas vamos a tener mucho ruedo para el 🙌🏽
@marceloherzfeld4019
@marceloherzfeld4019 4 жыл бұрын
espectacular...una salsa de diez... muy buena la explicación del plato... una gran clase de cocina!!!
@fAEDKAN
@fAEDKAN 3 жыл бұрын
Hice éste plato en Enero de 2021, tuve que vender la moto para comprar alcaparras y el tomate perita en lata.
@guadalupesaad3684
@guadalupesaad3684 4 жыл бұрын
muchas gracias!! yo la voy a hacer acá en México.... y le voy a poner chile! pero poco para que esté balanceado seguro me va a salir Riquisimo
@gustymono9535
@gustymono9535 5 жыл бұрын
Jamás dejé de escuchar a C.R.O tan rápido
@Tinoelgrande8
@Tinoelgrande8 5 жыл бұрын
Excelente como todo lo que publican aca, son unos genios
@jmp4446
@jmp4446 5 жыл бұрын
0:25 Tu hermana esta...
@77ursopolar
@77ursopolar 5 жыл бұрын
Chanchaaaa....y la conch...dtm, hace 38 años que vivo en Noruega y tengo unos filetes regorditos de bacalao (pescado salado y seco al aire en noruega del norte) y me encantaria que nos sorprendra con una buena receta o si no alguna receta con salmon que estoy repodrido de comerlo a la plancha!!
@Mayrose_
@Mayrose_ 5 жыл бұрын
Como odio a la gente que corta los fideos, si los quisiera cortos no te pediría spaghetti forro. Recuerdo que cuando era muy chica (4/5 años) y pedía pasta en cualquier restaurante me los daban cortados. Me ponía a llorar y tenían que volver a traerme el plato.
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 5 жыл бұрын
Cada vez que llorabas, un nene en Africa podía comer. Hiciste del mundo un lugar mejor.
@benyig2971
@benyig2971 5 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 jajajaja qué forros del orto
@slimymclord8165
@slimymclord8165 5 жыл бұрын
Yo te encajaba un guantazo y te obligaba a comer por pendeja mañosa
@andresmm1979
@andresmm1979 5 жыл бұрын
A mí me da asco los que se meten los fideos en la boca y le quedan colgando, por eso prefiero no comer spaghetti
@javiervzg9708
@javiervzg9708 5 жыл бұрын
@@andresmm1979 Pero bien que tiras el fideo
@eloculto1563
@eloculto1563 5 жыл бұрын
Yo estudié 3 años de gastrodomia me encantado el plato es muy rico
@mvg2285
@mvg2285 5 жыл бұрын
en mi instituto me hicieron hacer la puttanesca con puros ingredientes de mierda y aun así evalúan como si fuera un buen producto, así me dan ganas de mandar todo a la mierda, buen video
@cosmonautafilms
@cosmonautafilms 4 жыл бұрын
Jajajaja, el video vale por sí mismo, me he estado riendo como loco todo el tiempo. La cocinaré, si fracaso y queda una mierda, al menos me divertí viendo esto. Gracias por compartir. Suscrito a tu instagram y canal. Saludos desde México.
@gonzaloarce1908
@gonzaloarce1908 4 жыл бұрын
Juan: Que pelotulos los que hacen esto. El camarografo: .-.
@facuortuvia6605
@facuortuvia6605 4 жыл бұрын
Que pedazo de pasta me acabo de comer, gracias por tanto sanzi
@pacopacon1
@pacopacon1 5 жыл бұрын
16:05 salchichas con pureeeee... que rico!!!!
@yucepepiliery
@yucepepiliery 3 жыл бұрын
Excelente video Juan, me puedes decir como se llama una pasta que lleva creo que tocineta, pan rayado, etc. mi papa me lo preparaba. Gracias
@eduardocumpa5285
@eduardocumpa5285 5 жыл бұрын
Siempre me olvido que la chancha es un canal colaborativo y yo quiero ver solo a Di Cesare, necesito mi puteada matinal la ptmr
@hectorcanchari7413
@hectorcanchari7413 5 жыл бұрын
GRACIAS ES LO MEJOR Q SE ME OCURRE DECIRTE....GRACIAS!!!
@carlyvalente
@carlyvalente 5 жыл бұрын
Coincido: El olorcito a "anchoa" es lo más rico del mundo XD
@vidasegunrichie
@vidasegunrichie 5 жыл бұрын
Que maravilla de video. Por favor el video de la salsa de tomates cuanto antes. Saludos desde Colombia. Son los menores
@unzorromas1234
@unzorromas1234 5 жыл бұрын
Mato como metió el chivo para el Instagram. Un genio el gordo no-cheto
@luky010382
@luky010382 4 жыл бұрын
mas alla de la cocina, que esta muy buena, me suscribi por el lexico tan fluido y relajado con el que se expresa el protagonista.. y por sobre todo libre de censura.. muy bueno...
@nicolaspintos7432
@nicolaspintos7432 5 жыл бұрын
Seguro comías paty listo mientras tu mamá que garchaba al jefe y por eso saliste tan crack en la cocina (te amo)
@hectorvelasquezmonago6637
@hectorvelasquezmonago6637 5 жыл бұрын
Que capo eres te veo y espero superarte... Pasión por la cocina... Gracias por difundir tus conocimientos vibras men.
@martinferro88
@martinferro88 5 жыл бұрын
Que grande el hermano de burgerkid
@lisergkio
@lisergkio 5 жыл бұрын
Sos un crack loco. Que lindo es enganchar videos que valen la pena. Y tus puteadas tan naturales jajaja. gracias por los tips.
@Pedrator75
@Pedrator75 5 жыл бұрын
Mmmmnnnn estas intentando bardear??? Mmmmmnnn interesante !!! PD: Salu2 !!!
@juanandresdegouveiagalindo7678
@juanandresdegouveiagalindo7678 5 жыл бұрын
Buenas tardes, tengo una pregunta, cual material o ir marca de ollas y sartenes me recomiendan ? Que sean duraderos, buenos para la cocina, o sea cual buscarías tu
@ggs-gastong.santoro9225
@ggs-gastong.santoro9225 5 жыл бұрын
Dónde compro esos tomates lpm??? Quiero hacer esa salsa con olor a cajeta!!! Abrazo geniosssssss!!!! 💖
@luciasoto9699
@luciasoto9699 5 жыл бұрын
Y sí, es la única manera que tenés de oler algo parecido a una cajeta 🙂
@ggs-gastong.santoro9225
@ggs-gastong.santoro9225 5 жыл бұрын
@@luciasoto9699 seguro vos sabés mucho de olor a cajeta, q tenés ahí abajo Lavate mamu 😷
@luciasoto9699
@luciasoto9699 5 жыл бұрын
@@ggs-gastong.santoro9225 La tengo bien limpia, gracias por la preocupación 👌🏼
@victortoboch4048
@victortoboch4048 5 жыл бұрын
Gracias por la receta!!! nunca habia probado las pastas asi, quedo espectacular!!!
@stagnojeronimo4802
@stagnojeronimo4802 5 жыл бұрын
6:11 hay un bidon de aceite cocinero en el piso al fondo tu papa #ESPRIMODETUMAMA
@maximilianoacevedo4167
@maximilianoacevedo4167 3 жыл бұрын
Genio !!!! Excelente receta y muy bien explicada . Me encanto !
@elcrackent13
@elcrackent13 5 жыл бұрын
Este men cocina y enseña re bueno, sabe mucho, pero me parece que los insultos le salen forzados, es como si lo obligaran
@santiagofarias3540
@santiagofarias3540 5 жыл бұрын
Es lo que él público quiere
@nicocampos6858
@nicocampos6858 5 жыл бұрын
Lo obligan indirectamente sus seguidores
@marover
@marover 4 жыл бұрын
Entretenido video sobre como abrir aceitunas
@Satthpry
@Satthpry 4 жыл бұрын
5:45 "Si vas a usar aceite de oliva cocinero, bueno seguramente tu papá es primo de tu mamá" -se ve el galon de aceite concinero atrás
@frannkco1
@frannkco1 4 жыл бұрын
Yo también vi el bidón jaajja
@niconacho06
@niconacho06 5 жыл бұрын
Juan Pablo Sanzi usted me motiva Un groso explicando 👌🏻
@psicotiq
@psicotiq 5 жыл бұрын
El microfono man, ponelo en un lugar mejor, a veces se escucha mas de golpe
@avx89
@avx89 5 жыл бұрын
Que bueno que hay un especialista en comida italiana, ya que estás mostrando la posta de como son las cosas, podrás en el futuro mostrarnos como se hace las salsa Parisienne? Porque seguro lo que comemos es salsa la gadorcha.
@juanshitoolc2296
@juanshitoolc2296 5 жыл бұрын
¿Di Cesare? ¡Puteame y decime marta! Che le faltó mas fideo al queso
@anar7620
@anar7620 4 жыл бұрын
Que tomate perita de lata es bueno? Gracias me encanto la receta y los sigo
@DirtyMarty
@DirtyMarty 5 жыл бұрын
4:10 Loulogio en la chancha :v
@fernandobalina8787
@fernandobalina8787 5 жыл бұрын
Copado!!! debe tener un gustito a bagnacauda increibleeeeeeee!!!!
@martinbassi9503
@martinbassi9503 5 жыл бұрын
Para cuándo la Lasagna? Juan
@sob6853
@sob6853 5 жыл бұрын
Hay un video de lasagna en el canal ! Lo acabo de ver
@martinbassi9503
@martinbassi9503 5 жыл бұрын
@@sob6853 ahahah no lo había visto!! Gracias
@marianoannibali2444
@marianoannibali2444 5 жыл бұрын
Mmmm que talento... Te ganaste otra estrella michelín😎😎😎
@calamarcap
@calamarcap 5 жыл бұрын
Compro las marcas que puedo, cheto tirapedos
@Agustin-ky2gz
@Agustin-ky2gz 5 жыл бұрын
como me gusta escuchar gente que sabe de lo que habla
@andrewmcgonagew
@andrewmcgonagew 5 жыл бұрын
Queremos a Marcos(Ser de Luz) di cesare
@mamestalagar
@mamestalagar 5 жыл бұрын
Se fracturó la cadera
@andrewmcgonagew
@andrewmcgonagew 5 жыл бұрын
@@mamestalagar me chupa un huevo que se recupere pronto
@-rc-4873
@-rc-4873 5 жыл бұрын
@@andrewmcgonagew jajaja
@nataliarubio1355
@nataliarubio1355 5 жыл бұрын
Aprendo mucho con tus videos. Gracias.
@tobiinapoli5239
@tobiinapoli5239 5 жыл бұрын
y donde esta la masa madre? que decepcion
@marcesamia
@marcesamia 5 жыл бұрын
Muy buenas recomendaciones. Aprendí mucho. Gracias!
@marceloruizdiaz7043
@marceloruizdiaz7043 4 жыл бұрын
1:45 , dice "sale 150 pesos, alrededor de 4 dolares" JAJAJAJA siempre argentina devaluandose,
@crackerSvg
@crackerSvg 4 жыл бұрын
1 dolar
@marceloruizdiaz7043
@marceloruizdiaz7043 4 жыл бұрын
@@crackerSvg paraa. Dejalo que suba $20 mas
@crackerSvg
@crackerSvg 4 жыл бұрын
@@marceloruizdiaz7043 le doy 24 hs, pero tal vez suba en 12 jaja
@fransaaladino
@fransaaladino 5 жыл бұрын
amo este canal ¡¡
@nacho4001
@nacho4001 5 жыл бұрын
9/12/18 RIP BOKE
@nestorlualdi
@nestorlualdi 5 жыл бұрын
Me encanta esa salsa del sur de Italia, la voy a hacer,
@nicolasmunoz2264
@nicolasmunoz2264 5 жыл бұрын
Me encanto que sea "Martillo Hammer" onda "Martillo Martillo" jajaja. Onda si no te quedo claro toma dos veces.
@palmitofreeman1681
@palmitofreeman1681 5 жыл бұрын
Jjajajakakaka toma de la buena este perro
@galejandro2003
@galejandro2003 5 жыл бұрын
nunca viste martillo hammer no?
@nicolasmunoz2264
@nicolasmunoz2264 5 жыл бұрын
@@galejandro2003 Jamas, estoy en la ignorancia al parecer, que verguenza
@nicolasmunoz2264
@nicolasmunoz2264 5 жыл бұрын
Noooooooooo de lo que me perdi todo este tiempo!!!, por cierto esa traduccion es rarisima.
@galejandro2003
@galejandro2003 5 жыл бұрын
@@nicolasmunoz2264 jajaja sí, es rarísima
@franciscodiazocana9126
@franciscodiazocana9126 6 ай бұрын
Fantástico y muy didáctico vídeo, amenisimo. Ahora si sabré hacer una putanesca de verdad. Mille grazie, y mi saludo desde Ceuta en el norte de África. 👍👍🤣😂🤣😅🎵🎶💐🙌👏
@juanpena5699
@juanpena5699 5 жыл бұрын
La pasta esta inspirada en la mama de marcos dicesare?
@arcrdz6177
@arcrdz6177 5 жыл бұрын
Mmmta en mi rancho lo más común que encuentras a la venta son las alcaperras en salmuera! Ya me dejaste con la duda por que son un peligro!!!! Gracias Sanzi y chicos LCy20
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