PASTANEDEKİNDEN DAHA GÜZEL! Profiterol Tatlı Tarifi | Profiterol Hamuru, Kreması, Sosu Nasıl Yapılır

[@turgutaltinay2070]

Çoook samimisiniz ama eski uzun uzun anlatımlarınızı da bence herkes özlüyor refika hanım

[@refikaninmutfagi]

Pratik serimize ait bu videomuz😊

[@irem3068]

@@refikaninmutfagi az önce Nevşin Mengü'nün canlı yayınında Refika'nın Mutfağı'nı görünce yüzümde sebepsiz bir tebessüm oldu:))) resmen sizinle aynı yayını izlediğime mutlu oldum:))) bunu başarabilen yegane ekipsiniz sanırım 😅 sonsuz saygılar ve sevgiler...😘🥰💙

[@saidepolat2978]

@@refikaninmutfagi refika hanim bn ilk defa bunu denicem cikolata sosuda olurmu kati yapsam

[@4rtem1sツ]

laz Ali

[@haticegokgoz1802]

Bu ekip kral ya

[@ebrukanar2496]

Profiterol yapmayı hep ocakta pişirme kısmından dolayı erteliyordum ama izleyince 'yaa aslında pratikmiş, yapılabilir kolayca' hissi geldi. Teşekkürler 💚

[@yasinkara8488]

Ellerinize sağlık, aradığım tarif detaylı bir şekilde çok tesekkur ederim size

[@refikaninmutfagi]

Deneyip bizimle de paylaşmayı unutmayın lütfen :)

[@aykzcan5596]

Elinize sağlık mükemmel olmuş ama ben yüzünüzün gösterildiği tarifleri daha çok beğeniyorum ve severek izliyorum öyle yapın lütfen 😊

[@refikaninmutfagi]

Gelecek😊

[@yaseminakin5588]

Yani her bütçeye bir alternatifin bulunması harikasın Refika, ellerine sağlık sevgiler

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun ❤️

[@canckmaz2306]

Eşimin en sevdiği tatlı bu.. 37. Evlilik yıldönümümüz yarın ve ben sonunda yapacağıma inanıyorum Refika sen nelere kadirsin 🙏🏻çok teşekkürler

[@canckmaz2306]

Sonuç muhteşem oldu, eşim ve ben bayıldık. Artık sürekli yapacağım. Bu arada çok hafif bir tatlı asla kilo aldırıcı değil. Çok teşekkür ederim kendime güven kazandım sayende sevgili Refika🙏🏻

[@ozdenyalm8326]

Selamm, ben kendi deneyimimi paylaşacağımm, sadece yapım süreciyle ilgili 😊 bi kere yapması pişirmesi soğuması bulaşığı toplam 3 buçuk saatimi aldı, valla yoruldum. Bu kadar yorulmaya 2 ölçü yapsam olurmuş dedim 😅 Hamuru pişince sönmedi, ama biraz daha fırında kalabilirmiş çıtır olması açısından diye düşündüm benimkiler yumuşak oldu. Krema tam yetti hatta biraz daha olsa bol bol koyardım. Çikolata kreması gözüme az geldi daha dökmedim ama üstüne. Çok bulaşık çıkıyor, kaşıklar vs baya batırdım ortalığı. Siz bulaşıkları yıkarken soğuma işlemleri tamam 😅 İkinci sıkıntım sıkma torbası meselesi, ben yağlı kağıttan katlayıp sıkma torbası yaptım ama sağlam olmadı çok zorlandım hem de bi çok yağlı kağıt harcadım. Hamuru tepsiye sıralarken mutlaka lazım kaşıkla falan olmuyor, iyi kötü sıkın sonra elinizi ıslatıp top gibi toparlarsınız. Ama içine krema sıkarken hiç torbayla uğraşmayın derim ortadan kesip çay kaşığıyla içine koyarsınız. Benden bu kadar teşekkür ederimm tarif içinn Refika Hanımmm 😊

[@ozgurekinaydn6420]

merhabalar hocam size bir sorum var eğer ki hamuru pişirirken bir muffin kalıbı kullansak yine kıtır kıtır olur mu ben biraz amatörüm ve emin olamadım muffin kalıbı kullanmak konusunda görüşlerinizi paylaşırsanız sevinirim

[@ozdenyalm8326]

@@ozgurekinaydn6420 profiterol için muffin kalıbı olmaz diye düşünüyorum, top top olması gerekiyor

[@ozgunozturk3888]

Selamlar, Bulaşığı, sıkma torbası, kremasını içine koyması derken zahmeti çok olan ama yine de tadı için bu zahmeti seve seve çektiğimiz bir tatlı. Zorluklarını ama her şeye rağmen sonuca ulaştığınızı anlatmışsınız. Peki tadı nasıl oldu?

[@ozdenyalm8326]

@@ozgunozturk3888 lezzeti çok güzel olmuştu, ama çıtırlık istediğim gibi olmadı. Benden kaynaklı da olabilir bilmiyorum, yumuşadı öyle olunca tam istediğim gibi değildi. Nasıl önlenir bilmiyorum belki biraz daha pişirmek olabilir, tam soğumadan kremaları dökmemeli, üstü de kapatılmamalı diye düşünüyorum şimdi, hatta servis edilecekken bile birleştirilebilir.

[@ozgunozturk3888]

@@ozdenyalm8326 evet, hamurlar çok güzel kabarmalarına rağmen çıtır olmadılar. Ben de belki biraz daha pişirmek gerekiyordu dedim. Ama kremasının tadı, çikolata sosu çok alakasız oldu. Profiterol değil de başka bir tatlı niyetine yedik.

[@semaaydn4209]

Tarifi Anlatırken yaşıyorsun sevgili refikacım ve bizede yaşatıyorsun. Bütün ekibin bize ayırdığı zamana sesine emeğine sağlık 🙏❤🙋‍♀️😘

[@refikaninmutfagi]

İyi ki varsın❤️❤️

[@aleyna.dgdlnn]

harikasınız benim de canım profiterol çekiyordu ama tariflerin tutup tutmayacağı konusunda endişelerim vardı canım Refika ablacım ve can ekibi sayesinde en kısa zamanda bu harika tarifi deneyeceğim. Elinize sağlık.

[@refikaninmutfagi]

Deneyip bizimle de paylaş olur mu❤️

[@Mihriban07]

Ben de tarifi yaptım o kadar güzel oldu ki ailecek çok beğendik ❤ Refika Hanım elinize sağlık 👍

[@seymakoc4332]

Yaptım ne güzel oldu tek başıma iki gündür yiyorum üçüncü günede kalacak belli ki. Bir gece ansızın canım çekti diye yapmıştım yapar satarım bile çok hoşuma gitti tarif

[@BennuGun]

Fırına önceden isittiniz mi

[@helother8347]

​@@BennuGun fırını önceden isitmaniz gerek

[@yasemindilbaz9355]

Gercekten muhteşem refika hanim sizi ozledik televizyonlards girmek istiyoruz

[@serefkorkut9585]

Her türlü varyantını görmek isteyeceğimiz bir tatlı 😋

[@yakuptanrverdi6829]

Ben bu krema tarıfıne bayıldım gerçekten bu kadar güzel olacagını tahmın etmemiştim yumurta kokusundan çok hoşlanmadığım için bir tane eksilttim biraz da limon kabuğu rendeledim herkes bayıldı tadına😍teşekkür ediyorum güzel tarıfınız için ❤️

[@derya1642]

Refika harikasin iki alternatifi de sunmussun acikcasi bir kere yaparim tam yaparim en lezzetlisini yapmak isterim tesekkurler❤

[@nejlaguder1594]

muhteşemsin çok tatlısın bayılıyorum anlatımına seni seviyoruz hemen denicem 😊❤

[@fatmaaydeniz8168]

Gerçekten çook sevdiğim bir tatlı teşekkür ederim tarif için

[@refikaninmutfagi]

Biz teşekkür ederiz Fatma :) sizin için varız

[@turkandemirtas6407]

Ellerine sağlık Refikacım yine kimsenin hayır diyemeyeceği bir tarif verdin teşekkür ederim 👍❤️❤️🌹

[@sezenfelekoglu5558]

Bizim profiterol olmadı hamuru pişerken enine büyüdü 😂 pastacı kreması da olmadı nişasta eklerdik öyle oldu biraz zor bir tarif şekilsiz olsa bile tadı her şekilde mükemmel oldu teşekkürler😊

[@anlsahin4968]

Benimki de öyle oldu 3-4 dakika fanli da pişirdim biraz yukarı dogru yükseldi Allah'tan😩 fanli da deneyeceğim artık

[@evsenunal6928]

Tam da istediğim tarif detaylı anlatım için teşekkürler 🙏

[@nurgulsar4795]

Ellerinize emeklerinize sağlık muhteşem oldu çok teşekkür ederim ☺️🤗🤗🤗😘

[@yildizkirgizova4938]

Ay öyle canim çekti ki heman yapmaliyim

[@huriyecetin1596]

Ellerinize sağlık Refika Hanım cigim.... Bereketli olsun......Sizin yaptığınız hersey cooooook güzel oluyor...🌷❤️🙏🌺🌼🌸😍

[@refikaninmutfagi]

😊😘iyi ki varsın Huriye

[@yasmingun5691]

Yemek tarifleriniz çok güzel tüm ekibin ellerine emeğine sağlık rica etsem makaron tarifide yapabilir misiniz 🌺🤍

[@yasinkara8488]

Şef refika fanları olarak bizde kendi masterchefimizi kurmalıyız ve tabiii ki de şefimiz refika olmalı yorumlarda belirtin lütfen 😃😁

[@refikaninmutfagi]

😊😊

[@busraakan9099]

Refikacim butun tariflerine bayiliyorum ... hayraninizim😍 tariflerinizin bircogunu yapiyorum... yillardir profiterol yapip satisini yapan biri olarak nacizane fikrim hamuru dolaba atmamak... ılık tepsiye dokulup pisirilince cok daha buyuk ve ince toplar oluyor😍bilginize.. harikasiniz👍

[@refikaninmutfagi]

iyi ki varsın Büşra ❤️

[@MT-id8pn]

Profiterol hamurunu 22 dakika pişirdim fakat çok pişmemiş gibi göründüğü için 15 dakika daha pişirdim üstü kızarsın diye ve fırında çıkartmadan 20 dakika beklettim. şahane oldu. Ama bence krema çok az hamuruna göre. Özellikle de dolu dolu olsun istiyorsanız içi. Verilenin iki hatta üç katı fazla krema yapılabilir.

[@hakanozdemirci]

Yutkundum resmen 🤭 keşke videodaki kadar çabuk hazırlanabilse, hazırını bulup tüketmek daha kolay geldi şu aşamada 🤓çok teşekkürler

[@refikaninmutfagi]

Keşkeee😊

[@janantuzylmaz6026]

Refika, mümkünse "tornado omlet" yapabilir misin? ve tabii teknik anlatırsan süper olur

[@ucrub]

harika bir tarif..hamuru olmayan arkadaşlar varmış..ben dolapta 40-45 dakika hamurumu beklettim..güzel pişti sonrasında..bu etkili olabilir belki

[@sabihaaksakal6679]

Mükemmel ötesi oldu denedim iddia ediyorum pastenedekinden bin kat lezzetli.refika nesin sen💐🥲

[@sare6773]

İnanılmaz pratik hesaplı güzel bir tarif

[@haticeelifoglu8582]

Benim hamurum da hafif yapışkan oldu ama şu an izliyorum pişiyor olacak gibi duruyor ❤ hamuru olunca gerisi kolay zaten 😊 teşekkürler Refikamız 😇🌹

[@ulaskzlrmak2527]

Bende böyle detaylı bir anlatımlı ile bir tarif arıyordum Tamamda harikasınız Refika ve ekibi❤❤

[@nymphe8978]

En kısa zamanda deneyeceğim ve çok seviyorum seni Refika♡♡

[@aysepolat1399]

Simdi yapicam🎉bakalim nasil olcak.mikser bile kullanmadan ne guzel pratik😂.

[@fatmazval4598]

Ellerine sağlık tatlımm inşallah yapacağım bir türlü cesaret edemiyordum ama sayende inşallah yapacağım

[@fatmagebes7289]

ya da et tavuk vb yi pişirmeye hazır haliyle dondurucuya nasıl koyalım tarifleri de olur. buzluktan çıkar . tencereye koy pişsin tarifleri ne hoş olurdu :)

[@missycelia8623]

Harikasınız ilk defa denedim ve her kez bayıldı. Çok güzel ve kolay oldu çok teşekkür ederim ☺️♥️

[@rmak_nur4187]

Yine harikaaaaaa

[@idristursun9699]

erkekleri mutfağa alıştıran ender ustalarımdansınız sayenizde mutfakçı olduk sayenizde bütün vidyolarınızı resmen arşiv yaptık sizlerden ricam adanada bayağı reytik karışık kebab yapmanı rica ediyorum sizler gibi ustalarıma ramazan da rica etmiştim ama kimse gale almadı sizlerden ricam hagi etler karıştırabilir damak lezzetine göre ve hangi sozlar hangi baharatlar kullanılır böyle vi vidyo rica etsem çoook makbule değer adanada adamlar birde hamurla kapatıp masada resmen şov yapıyorlar hafta sonu sevdiklerimize güzel bi damak lezzeti sunmak gerçekten hayalimiz oldu hele senin gibi profesyonel birinin elinden yapılırsa

[@sumeyyenuraydn4922]

3 dk dan fazla kalınca sönüyormuş onuda öğrendim. Söylemediğiniz için teşekkürler

[@betülşahin-f5o]

Nerede 3 dakika kalınca

[@yasemin_33.]

İşte tarif diye ben buna derim her türlü imkanlarlar yapınlan yemk yemekdir bnce👍👍😀

[@mamikaht8424]

İkinci alternatif olarak verdiği çikolata 🍫 tarifini her şeyde kullanıyorum. Çok pratik çok teşekkürler...

[@noisy7979]

Refikacım, gömleklerini çok beğeniyorum, nerden aldığını sorsak?

[@seydakarabudak4449]

En sevdigim tatli 😍 en sevdigim yemek kanalindan 🥰

[@deryatunc8424]

Bir gün canlı yayın yapsanız hep beraber sohbet edebilsek güzel olmaz mı :)

[@rojbinnn4203]

Burayı özlemişim cidden

[@Krkckdry]

Buna bayilirim, hemen yapcam. Ama bir de beze tarifi lütfen 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@melisagenc7398]

Uffff harikaaa harikaaa her türlü profiterol tarifine variz Refikaaaaa hepsini gösterrrrr❤️❤️❤️🤤😋

[@aleynaozen2899]

Ellerine sağlık refika abla muhtesem gözüküyor. Bir de ekler tarifi versen ne güzel olur. Fransadakiler eklerse biz ne yiyoruz burada çözemiyorum 😊

[@ozgunozturk3888]

Slm Refikacım, öncelikle senin ve ekibinin yeni yılını kutlarım. Başarılarınızın devamını diliyorum. Yılbaşı menümde tatlı olarak profiterol yaptım. Daha önce bir kaç tarifle hüsrana uğramışken, senin tarifinle, bu kez kesin dedim ve inan bütün adımlarını birer bir uyguladım. Hamur harika oldu. İç kreması ve efsane sos kesinlikle çok tatsız tuzsuz, profiterolden çok çok uzak bir şey oldu. Kendimi o kadar kötü hissettim ki. Gecenin son noktasını unutulmaz kılacağımı hayal ederken, bu sonuç karşında nasıl olabileceğimi düşün. Belki kriterim inci pastanesinin profiterol'u olmasa memnun kalırdım. Çok üzgünüm gerçekten. Neyse sağlık olsun. Yine de seni çok seviyor ve tariflerine güveniyorum canım benim. Mucck kocaman..

[@serdinchallackocak7987]

Resmen tarif "Anlatılmaz yaşanır olmuş🤩" Bayılırım😋😋 Efsanesiniz 👍👏👏 Ellerinize sağlık 🙏🧿🥰

[@refikaninmutfagi]

❤️😘

[@s.f.7692]

48 tane çıktı muhteşem bir tarif, pastacı kreması harika

[@zehrabayrak7736]

Çok guzel bir tarif tam tuttu. Tesekkurler.

[@t.hashan3859]

Yaptim..süper oldu teşekkürler

[@jajsjhshs6195]

Normalde mutfakta çok yeteneksizim ama sizin sayenizde birşeyler yapabiliyorum.

[@cansuyalcinarat947]

Izlerken çok kolaydi..ama niyeyse hamur kıvamı aşırı cıvık kaldı.. dedim bekleyeyim kıvam alır ama yok adeta krep hamuru oldu.rulo pasta yaptım ben de 😂 ama pastaci kreması ve krema ile yapılan o sos cok güzel oldu..sadece krep oldu hamur ve aşırı yumurta kokuyordu..niye olmadı bilemiyorum..

[@beyzak7309]

Refika cok tatlisin 🥰 yakin bir dostumdan tarif aliyor gibi hissediyorum sen anlatinca ☺

[@sunshinesunshine6043]

Burağın parmakları mı tarifte onunsa bayılarak beğeniyorum. Burak seni ve esprilerinide görmek istiyoruz. Karnımız doysada ruhumuz aç kalır esprisiz

[@miraysonmez9120]

Refikacım seni çok seviyorum ❤

[@kara_angel483]

Yaptım vee harika olduuuu 😍 Çoooook teşekkürler bu güzel tarif için Profiterol yapmayı hep istiyordum ama zor geliyordu artık bol bol yapıcam

[@selenbb4413]

üzerine direkt hazır çikolata sosu döksem olur mu

[@refikaninmutfagi]

Tabii

[@meryt5942]

bugün bu tariften yapacağım bakalım nasıl olacak :)

[@sevilsumer1648]

Refika herşey için sağol senden ricam lütfen oku hani güllacın üstüne konulan yumuşak kiraz şekerlemesi yaparmısınız ama elma şekeri gibi olandan değil lütfen yapın

[@yildizkirgizova4938]

Hep yapiyorum çok güzel oluyor ve tarif istiyorlar benden 😅😅

[@aah797]

Refika hanim super oldu emegine saglik bizimkiler bayildi❤

[@aybukeduru3073]

Peki mesela topçukların içini kremayla doldurup onları buzluğa atsak ve azar azar çıkarıp çikolata sosu döküp yesek olur mu? Emeğinize sağlık. İyi ki varsınız!

[@esrademircan5513]

Ben yapıyorum buzluğa atıyorum güzel oluyor hem yaz için de soğuk soğuk oluyor,her defasında yapması biraz zahmetli

[@Fatiheymen-w9n]

Özlemiştim tatlı videoları güzel video

[@yemekvetatldunyas4237]

En sevdiğim 😍 elinize sağlık 🥰💐

[@aysesalamci7883]

refika şef merhaba bende yaptım çokk ğüzel oldu sana çokk teşekür ederim.

[@gizemylmaz1609]

Sonunda Refika en sevdiğim tatlı 😻 yapabildiğin tüm profiterol tariflerini bekliyorum. Daha basiti varsa onu da vermeni çok isterim☺️

[@ksmsetyalm5413]

Baktığım tarifler içinde en el oyalayıp olanı pratik olsun diye sıkma torbasını öneriyorsun ama ölçüleri için terazi almamızı öneriyorsun bunu daha basit yapabilirdin

[@emelafacan9206]

❤kolay gelsin maşallah refika eline emeğine sağlık

[@f.h.kumral2490]

O kadarcık sos kime yeter Refika. Tarif için teşekkürler. İyi seneler ❤️

[@fatmagebes7289]

Profiterolü de evde yapmayı öğrenicez mecbur bu tariften sonra :) İstek listesine ekleme yapar mısınız?işten gelmiş ama buzluktaki donmuş et,tavuk, kıyma vb dışında evde malzemesi olmayana 30dakikada yapılacak tarifler de yapar mısınız? donmuş gıdayı çözdürmek uzun sürüyor diye ne bulduysam koyduğum makarna sosuyla makarnalardan sıkıldım da...

[@Zarinaktl]

Bir hafta once Istanbula gittik ailece tatile,geldigim andan "acaba bulunduğumuz yere Kuzguncuk yakın mı değil mi"diye soruşturmaya başladım...kocam"kim var diyor?"Ben de "Refika abla ve ekibi"diyorum yakınım bir akrabam var sanki...bu his için çok teşekkür ediyorum, iyi ki varsınız

[@refikaninmutfagi]

İyi ki varsın ❤️

[@lissali6124]

Harika bi krem😮 denedim bayildikkkkk😍😍😍harikasiniz 🥹❤️

[@sercancan785]

Tarıfın ıkı katını yaparsam yumurtaları da cogaltım mı ? Evdekıler çok beğendi bıda yapacağım

[@selindugan5669]

Ellerine sağlık ablacığım

[@ibraimrehimli5526]

Ya refika efsane olmus

[@melahatsanlturk5177]

Ellernize saglik tesekkur ederim guzel gorunuyor deniyecegimmm

[@fundavaris8094]

Ben de bugün denedim ilk defa güzel oldu tarif icin teşekkürler Refika:) Ama bazı profiteroller fırında 2 dk bekletme kısmını yapmama ragmen söndüler özellikle küçük olanlar. Karıştırma kısmında elimle hiç girmedim çatalla karıştırdım acaba ondan olabilir mi? Yoksa fırında az mı beklettim.

[@sebnemozturk2927]

Tarifiniz süper, denedim ve sonuç harika,çok teşekkürler ❤

[@dnb33]

Eline sağlık çok güzel görünüyor 💕

[@dilekece2726]

Hep böyle mükemmel tarifler bayılıyorum teşekkürler ❤

[@ekin6706]

tam da yarın okul festivali için yapacakken bildirimin gelmesi tesadüfüü

[@duygukatipoglu5611]

Bu pratik çikolata sosu eklerde de kullanılabilir mi? Çünkü eklerin üstündeki çikolatanın biraz donuk olmadı gerekiyor, bu da aynı etkiyi yaratır mı?🙋🏻‍♀️

[@refikaninmutfagi]

Tabii

[@Naakyul21]

Tarif cok guzel, ellerinize sağlık. Peki hesaplı sosa çıkolata parçacığından atmasam olurmu acaba? CEVAPLARSANIZ ÇOK SEVİNİRİM🌸

[@refikaninmutfagi]

Tabii olur ancak çikolata da tadını yoğunlaştırır :)

[@Naakyul21]

@@refikaninmutfagi teşekkür ederim Refika hanım🌸

[@seval2877]

Refikacıgım sana hayranım tatlim.Denedim çok güzel oldu.Sana ve ekibine sevgiler selamlar iyi yıllar diliyorum. 2024 e yarin girecegiz bu arada :)

[@dizayn9689]

Yine harikasın abla 🤗🤗

[@sercancan785]

Dün denedim ve yapdim ve harika 👍

[@serifekurnaz8471]

Harikasınız ellerinize sağlık 👏

[@edaacikalinn]

Refika harika oldu, ve yarısını bi günde tek başıma yedim…

[@esmanur7710]

Ellerine sağlık harika gözüküyor refika benim bir sorun olacak profiterol tarifimiz ayni fakat bazen yumusak oluyor bazen videodaki tutuyor ayni tarifle öyle olmasinin sebebi nedir acaba

[@yasinkara8488]

Şef acaba hiç beyaz çikolata ile denediniz mi beyaz çikolata sosu da olabilir ?

[@refikaninmutfagi]

Tabii olabilir

[@guldeng8877]

Refika hanım Pro yemek okuluna neden aktif video yüklenmiyor lütfen ihmal etmeyin orayı seviyoruz sizi ve ekibinizi? 1.5 ay oldu yeni video gelmedi henüz 😭

[@haticegizemcoskunlar4499]

Denedim muazzam oldu ama siz siz olun fırında bekletme kısmını atlamayın direkt sönüyor 😂 Ben biraz acele yapmam gerektiği için atladım ama tadı inanılmaz. Hazır paket alıp yapıyordum bir daha almam. Hamuru aşırı zor değil çünkü. Ben yapabildiysem herkes yapar.

[@nurcantuna5828]

Refika bu kremalı ve çikolatalı sosu kupta yaptığım tatlılarda kullanabilir miyim

[@bernaikizkaya-fp5jo]

Bayıldık süper oldu emeğinize sağlık 😊