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Ingredientes: para El pastel
1 white cake mix | caja de pastel blanco| Duncan Hines
1/2 Taza de Harina todo usó
8 oz de crema ácida | si no encuentras crema yogur de oreo oh simple .
3 claras de huevo
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1/3 taza de aceite vegetal
1 taza de leche
1 taza de galletas oreo machacadas
Ingredientes: Ganache
1 taza de chispas de chocolate
1/2 de Heavy cream | crema para batir.
En este video y en todos mis ganaches los ago con mi Leche favorita 1/2 and 1/2.
Llevar al microondas por 1 minuto, dejarlo reposar 3 min y revolverlo bien por 3 min
2 tazas de chantillí en líquido para la decoración y relleno.
1 taza de galletas oreo bien polarizadas para combinar con el chantillí , como muestra el video.
Jarabe:
3/4 taza de agua tibia
2 galletas oreo
Poner las galletas en el agua tibia y dejar reposar cinco minutos. Después incorporar muy bien y estará listo no le estamos agregando azúcar porque las galletas ya son dulces pero si deseas bien puedes hacerlo.
Notas 📝
Pre calentar tu horno a 325°.
En este video estoy utilizando tres moldes de 6 × 2 pulgadas pero bien puedes utilizar dos moldes de 8 × 2 pulgadas.
Mis panes estuvieron en el horno exactamente 35 minutos pero esto puede variar de horno a horno.